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<看似內幕重重！蒜價受到人為操控？來坑殺消費者！到底是那些立委的樁腳呢？等看後續！>

受到新冠肺炎疫情影響，進口蒜頭卡關，國內蒜頭價格飆上歷史新高，而雲林縣調查站在雲林縣查獲盤商囤積150公噸蒜頭，已帶回相關資料釐清是否有哄抬價格從中牟利。對此，挺韓「菜農」林佳新在臉書PO出「不自殺聲明」，驚爆有6個是立委的樁腳。

雲林縣調站指出，近日獲報中部地區蒜頭盤商林姓蒜商等二人，利用國內海關檢疫流程較往年嚴格，進口蒜頭數量銳減，疑操縱國內蒜價飆漲。林姓蒜商等人表示，62公噸蒜頭已賣出，剩下58公噸蒜頭作為契作蒜種用，其餘是零星買賣。

林佳新昨（12）日在臉書指出，問題的本質只有一個「有沒有幕後黑手卡關」，且被抓到的盤商還是某綠營立委的樁腳。

接著林佳新再PO「不自殺聲明」，冒著風險直言，蒜頭事件從來都不是外界看的這樣，「他們有6個是立委的樁腳」，正常外面每台斤60全部會賣出，除非既有規定交貨慢慢釋出的固定訂單，只有他們知道後續有故事，所以到了每台斤150以上才開始賣，甚至非本業的都在做。

「誰事先知道今年會這樣嚴格卡關進口？」林佳新直批，一個立委為了讓樁腳賺錢，不顧全國消費者的承擔以及農業公平正義，質疑海口某樁腳一輩子不經營農業，今年也跟人買蒜頭、囤蒜頭、出蒜頭，為什麼？消息哪來？「惡劣到坑殺消費者，還戕害到農業本質上，還裝什麼清高，惡劣！」

炒蒜價黑手抓到了！林佳新PO不自殺聲明：有6個是立委的樁腳
https://www.chinatimes.com/realtimene…/20200913000928-260407

雲林莿桐特產-黑葉大蒜頭
四大保證：
1.保證 莿桐 採收。
2.保證 黑葉 品種。
3.保證 挑選過 都是中.大顆蒜瓣
4.保證不經機器烘乾，全程太陽曝曬。

價格：130
重量：600g

黑葉品種香辣度是眾所皆知的，曬乾後可放置10月份，甚至年底唷，又香又辣已全乾，漂亮又好料理，做黑蒜頭必備，這種等級真的不好找，送人自用皆適宜，(真的)數量不多 賣完要再等明年了。
自家要吃的，品質比外面團媽更加要求。

一般民眾只知道買蒜頭要找(莿桐)產地，只知道要買(黑葉)品種，但只有在地少數莿桐人知道，其實還有細分種植的土地，才能種出最優 更香辣的黑葉蒜頭，而這也是商業秘密唷😉

雲林莿桐特產-黑葉大蒜頭
四大保證：
1.保證 莿桐 採收
2.保證 黑葉 品種
3.保證 挑選過 都是中.大顆蒜瓣
4.保證不經機器烘乾，全程太陽曝曬

價格：130/一台斤
運費/台斤
1～7.5斤：超商60元
8斤起：宅配或郵局100元

黑葉品種香辣度是眾所皆知的，曬乾後可放置10月份，甚至年底唷，又香又辣已全乾，漂亮又好料理，做黑蒜頭必備，這種等級真的不好找，送人自用皆適宜，(真的)數量不多 賣完要再等明年了。
自家要吃的，品質比外面團媽更加要求。

一般民眾只知道買蒜頭要找(莿桐)產地，只知道要買(黑葉)品種，但只有在地少數莿桐人知道，其實還有細分種植的土地，才能種出最優 更香辣的黑葉蒜頭，而這也是商業秘密唷😉

這是收到了 吳宅初惑麵館 的邀請
很榮幸地得到了他們獨家蔥油食譜
費時至少2個小時製作了開陽蔥油以及甜醬油
不管在食材的選擇以及時間的掌控上
都是非常的講究
真的是熬製到我懷疑人生啊
不過真材實料做出來的醬料還是很不一樣
吃起來真的是風味滿分

現在你可以不用自己在家熬製蔥油
只要點選下面連結就可以輕鬆買到囉！
因為材料以及製作上的繁瑣
每次的產量都很有限～輸入專屬折扣碼「sk」結帳再9折喔～
真的超好吃的，要買要快喔！
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製做蔥油Tips.
➡️ 選擇好的原料
➡️ 無比的耐心
➡️ 蔥要炸到金黃乾扁
➡️ 可放置殺菌過後的乾燥玻璃罐保存

#蔥油拌麵 #古早味 #傳承好味道

👩‍🍳【食譜】👨‍🍳
-開陽蔥油-
■南部青蔥 12根
■現流金鉤蝦 20g
■雲林土蒜頭 2顆
■立春紅蔥頭 3顆
■非基改大豆油 300g

-甜醬油-
■開陽蔥油2大湯匙
■二號砂糖220g
■非基改純釀醬油460g

■手工日曬關廟麵

👩‍🍳【作法】👨‍🍳
一.材料前置準備
1.青蔥：切段約5公分，蔥白蔥綠分開
2.蒜頭：去皮、切片
3.紅蔥頭：去皮、切片
4.金鉤蝦米以清水洗淨後，泡水軟化，瀝乾

二.蔥油做法
1.將油倒入鍋中加熱至中溫
2.下蝦米炸到香氣出來
3.加入蔥白以小火慢煸至蔥白外表變成黃褐色
4.將蔥白以及蝦米撈出避免過熟
5.加入紅蔥頭、蒜片以小火慢煸香後撈出
6.加入蔥綠，以小火慢煸至蔥綠變成褐色後撈出

三.秘制甜醬油
1.加入蔥油2大湯匙
2.加入黃砂糖以小火炒至融化
3.慢慢倒入醬油至完全均勻混合
4.持續加熱到開始變濃稠後熄火

四.煮麵
1.將麵條放入滾水中3-4分鐘
2.撈起麵條瀝乾
3.加入開陽蔥油以及秘制醬油攪拌
4.最後放上炸過的開陽、蔥白、蔥綠、紅蔥頭、蒜片就完成


【器材Equipment】👨‍🍳
■KALORIK旋轉氣炸烤箱
■Cuisinart 多功能燒烤/煎烤器
■Electrolux 伊萊克斯Master9果汁調理機
■Sony A6500
■SONY E PZ 18-105mm F4 G OSS
■RODE Video Mic Pro plus


👩‍🍳【音樂Music】👨‍🍳
ES_Cessura - Ever So Blue(Epidemic Sound)

【口水狂流! 韓國人吃台灣肉拌麵的反應! by 韓國歐巴】
https://www.youtube.com/watch?v=51GR38k4gjY
大胃王挑戰15人份乾拌麵！阿杯肉拌麵！MUKBANG Big Eater Noodle Challenge Big Food｜大食い
https://www.youtube.com/watch?v=9H6Oe122-SY
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單價：512元
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【購買電話號碼】
02-2948-8121
【地址】
新北市中和區華新街192巷14號
阿杯增加訂購銀行結帳功能了呦~~
肉拌麵訂購連結點
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民以食為天，阿杯長年旅居在外，最想念的就是台灣眷村巷口肉燥乾麵，說不出來這是一個美食，小時候媽媽也是滷一鍋隨時可以拌麵吃，所以長大以後也是常常滷一鍋給小孩吃，因為這是家的感覺，是50~90年代必有的成長回憶，簡簡單單一碗麵淋上滷肉帶汁，美味又經濟，樸實卻陪伴每一世代，這是一個記載滿滿的人、情、故事的味道。我想讓家的感覺、家的味道拌著遊子初心，有著滿滿眷戀人情味，研發這一味，【幸福】，給大家。
阿杯肉拌麵，採用傳統工法手作日曬麵，煮後含有極佳飽水性及Ｑ彈度～～
嚴選台南北門紅蔥頭、雲林莿桐蒜頭、溫體五花豬肉等新鮮食材高溫殺菌製成滷肉調味包，通過SGS認證，無添加任何食品添加劑、香料、防腐劑等，Q彈帶勁，是熟悉的台灣古早麵攤風味，吃一口就魂牽夢縈喔。
下班好累不想出門、耍廢天、追劇天、熬夜用功天、寫文天、戶外露營天、登山天，最重要就是出國想吃家鄉味的麵~~

☞家傳陳年老滷汁 夜市滷肉飯稱霸肉林
華西夜市有家老字號滷肉飯，
搭配店家獨家的清湯瓜仔肉，
這湯頭甘甜不膩，
第一代老闆靠著幾張桌子，
在夜市打天下，接班的第二代，
依舊堅持每一道美味的步驟。

☞蒜頭餅傳承四代 蒜餅香 鹹甜不嗆辣
雲林縣元長鄉盛產蒜頭，
有糕餅業者就想出了，
把蒜頭入餅的創意，
香醇爽口而且不嗆辣，
好多人一吃上癮。

☞八里渡船頭雙胞胎 古早味飄香40年
到新北市八里渡船頭的人，
都會買一份雙胞胎，
這一家賣雙胞胎的老店，
由第二代的三個姊妹經營，
其中兩個姊妹長相神似，
好多顧客都以為她們是雙胞胎。

☞美國海軍船艦特餐 SOS補充能量
美國一位海軍中校退役，
跟太太一起在台經營美式餐廳，
特別賣海軍艦艇上一道，
稱作是SOS的海軍能量餐。
他的軍隊料理受台灣顧客歡迎。

☞土地公的米麵包 麵包無麵粉 全台他第一
台南資深的麵包師傅吳文宜，
看到台灣的米飯是愈吃愈少，
於是特別研發了米麵包，
希望能夠增加稻米的銷量，
藉此讓農民休耕的稻田恢復耕作。

☞他賣車一路領先 鑽石級經理2天賣1部車
2012汽車業超級業務員，
王堅志的成功故事，
36歲的王堅志
年資不是最資深卻是公司裡，
最會賣車的業務員。

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