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品名：美國安格斯牛肋骰子牛
實測淨重(不含冰)：150g±10% / 入
保存方法：冷凍-18度
包裝方式：真空塑膠袋
完美油花分部,油花與肉完美結合,
每一口都有鮮甜多汁的口感,骰子的份量剛好,
不會太大！方便食用,
可以一口接著一口享受牛肉在嘴裡散發出來的
香氣及牛肉軟嫩的美味，配上紅酒剛剛好‼️‼️
選用美國頂級純正統安格斯黑牛，
自然草原放牧，採以穀物飼養，
其口感、風味都更甚優質！
骰子牛肉剛剛好的大小，肉質軟嫩有嚼勁，
每一口都能嘗到牛肉的甘甜！
簡單油煎後，撒點鹽或黑胡椒更增添風味，
或以紅燒、燒烤等多樣料理方式，
都十分美味可口~
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鹼粽，是一種米粒稍呈粘糊狀，口感近似粿的粽子。一般不包餡，本身沒有味道，多沾白糖蜂蜜一起吃。以前的鹼粽，是添加硼砂以獲致粘糊效果，並避免粘住粽葉。但因硼砂對人體不好，所以現在多用鹼油、三偏磷酸鈉取代。在日本九州的地區，有類似鹼粽的甜點，叫灰汁卷（あくまき）。基本做法與鹼粽大致相同，但不加餡，不加味，形狀扁長，尺寸大。煮熟後，打開切小，加黑糖粉，大豆粉等吃。
👉詳細文字食譜 http://amacooky.com/鹼粽/
👉阿媽煮料 http://amacooky.com
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這是一個阿媽想要將自己的味道留給兒女和孫子的料理頻道,希望把愛留傳下去,希望您也能喜歡
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很多人想要自己做北部粽,但是想要把粽子綁好,可是一個吃力不討好的事,阿媽現在教你怎麼綁好粽子!
👉北部粽做法影片 https://youtu.be/GlQ6eZHjs8o
👉詳細文字食譜 http://amacooky.com/肉粽-北部粽/
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南部粽和北部粽除了材料差異外,比較直接的區分是料理方式,南部粽用煮的,北部粽用蒸的。南部粽與中國大陸粽子相同，北部粽吸收臺灣漢人移民與原住民習俗，改良做法發展而出。原則上北部粽才是真正在臺灣發展出來的粽子。
👉詳細文字食譜 http://amacooky.com/肉粽-北部粽/
👉北部粽包法綁法影片 https://youtu.be/3-gm-_2D-QI
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