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【🍦朱古力脆皮雪糕批 /巧克力脆皮冰淇淋 Magnum Ice-Cream Chocolate Bar 】

🎉超超超簡單食譜！不用雪糕機、不用打蛋器，只需要一隻叉🍴

自己做了Magnum 朱古力脆皮雪糕批，在香港買並不便宜，自己做也做到9成相似 😂😂😂

這個是最最最簡單的雪糕食譜，❌不需雪糕機、❌不需電動打蛋器，超超超簡單👍👍外層的脆皮可以用黑、牛奶或白朱古力，再加自己喜歡的配料，超簡單又好味😍😍大人小朋友都一定鍾意！本人大力推介🎉

⚠️文字食譜內會有小貼士

⚠️很多人問做雪糕可否減煉奶/乳份量，其實煉奶除了有甜味的作用外，還可以令雪糕更Creamy。而雲尼拿香油/香草精，因為有酒精成份，令雪糕冷藏後不用有小冰塊出現

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【基礎牛油磅蛋糕 Basic Pound Cake】

🍰基礎的牛油磅蛋糕 (台灣：奶油磅蛋糕），質感不會太札實，濕潤鬆軟。充滿香濃的牛油香，超美味😋😋

做法簡單，只要一步步跟著做，新手都必定做到😎😎這個基礎磅蛋糕可以加入不同的口味，如巧克力、檸檬、草莓等，變化多多，烘焙基礎必學😆

🎈這個磅蛋糕，大家可以放冰箱freezer一晚，第二天才切，就會有莎莉蛋糕嘅質感，其實莎莉蛋糕都係磅蛋糕😆😆

⚠️粟膠corn syrup可以省略的，目的令蛋糕質感更細緻

⚠️糖份量可減10-15克，也可省略雲尼拿香油（香草精），其餘材料份量不變

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