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Q: 雞高湯罐頭 在Facebook 的評價

我的卡馬龍來了😍好久沒有補貨，僅剩的幾包魚貨都很小心使用，一次一包。疫情期間不想一直買菜，就拜託卡馬龍讓我下週的團可以這週先開，我自己要補貨啊！ 但業務有點為難的說，他們因為疫情大爆單排單排超滿，可能沒辦法跟之前一樣隔天就收到喔！但一定會全力幫我們出貨的～ 終於，週一訂今天早上收到了🎉 今天一收到，覺得自己好富有喔！就亂煮了，一餐用掉四包😂 鮪魚腹排、干貝、鮭魚、雞高湯😋 備菜備到一半，萬能秘書的大姨媽來訪（hello,防疫期間不要隨便來找我好嗎？） 實在不宜久站，先把湯煮起來、鮭魚送烤箱、青菜炒一下，就坐在餐桌完成剩下兩道鮪魚肚跟干貝了。這次卡馬龍換了新包裝，之前干貝一次沒用完還要找夾子夾起來，現在他是夾鏈袋包裝耶！ 鮭魚腹排是新品就是嫩嫩的鮪魚肚，沒有魚刺，可以很安心的給小孩吃，家裡有小寶寶在吃副食品可以一次拿一塊出來煮就好，超方便啊！還有今天的洋蔥雞腿湯，我偷吃步炒一炒洋蔥，放入小雞腿去拌炒再加團購的十八養場紅玉雞精煉雞高湯、水、玉米、少許鹽巴調味，就是好好喝的雞湯啦！ 市售的雞高湯罐頭都加了好多謎之成分，這包的成份就是：雞骨、水、薑、洋蔥、鹽，成份單純，給小孩喝比較安心，拿來煮湯麵、熬粥也好用喔！

Q: 雞高湯罐頭小家食堂 在Facebook 的評價

🍽清明連假我們在家上餐館👩🍳🇮🇹TIBERINO義式調理包🇮🇹🇳🇿MILKIO紐西蘭特級無水奶油🇳🇿清明連假大家打算怎麼計劃呢？專心防疫只能待在家嗎？不妨來個義式大餐😋讓全家人不用上餐廳就可以上餐館😉🤔那會不會很難呢🤔✋一點都不會喔✋只要拆開包裝、放入滾水12到18分鐘就完成了✅而且是道地義大利口味喔😍凱莉多加了雞高湯罐頭一起煮，盛盤前拌入紐西蘭🇳🇿Milkio特級無水奶油蒜香口味，整個美味提升濃郁美味🥺瞬間以為到了義大利🇮🇹了🥺🍝TIBERINO義式調理包🍝✔️第一家上NASA太空總署的義式料理✔️真空包裝、天然調味、無防腐劑、無人工香料，保存期限2021/12/31✔️三步驟料理懶人包-煮水、放入食材、煮熟 即可食用✔️一包2-3人份、小家庭、小資族必備✔️麵條為純杜蘭小麥麵粉喔！低GI好夥伴❤️米粒則是正統義大利米Carnaroli Rice，非常易於吸收湯汁，比一般米粒較為有彈性凱莉實在也沒什麼操作步驟好寫了，真的就是這麼簡單😳12-18分鐘大菜上桌，老公都說今天是什麼日子要這麼正式嗎🤣小家食堂 x Olivado酪梨油 x Milkio無水奶油 x Denilles Picks 藜麥 x Tiberino義式料理包 團購👉下單連結:https://gbf.tw/mgn3r👉開團日期:2020/3/25-2020/04/08 PM23:59準時關單❤️小家食堂粉絲優惠❤️🥥下單不限金額即贈薄烤椰子脆片一包🥥#其實我也嚇一跳真的滿好吃的😂#老公以為今天結婚紀念日😳#防疫在家隨手一桌好菜#小家食堂

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關於雞高湯罐頭在【開心小日子】常備高湯輕鬆做！雞高湯美味秘訣X高湯保存法的評價

雞高湯罐頭在 Facebook 的精選貼文

2021-06-18 07:30:26 有 172 人按讚

早安來個不太一樣的干貝燉蛋吧😊
說是干貝燉蛋但我把作法簡化+混搭成韓式蒸蛋的方式，一鍋到底鮮味十足，方便快速又美味^_^
食材：
1. 雞蛋 5顆
2. 青蔥末 2大匙
3. 珍珠干貝 5顆
4. 米酒 1大匙
5. 高湯 200ml
6. 胡椒鹽 1/4茶匙
作法：
1. 將干貝淋上米酒後放進微波爐中大約加熱20秒即可，取出後將干貝壓(切)碎。
2. 放少許油在砂鍋中，將干貝碎倒入小火拌炒出香氣，高湯倒入砂鍋，中小火煮到鍋邊緣湯汁開始微起泡。
3. 將蛋充分打勻後，蛋汁過篩倒入鍋中，並且一邊倒一邊用筷子以同一個方向攪拌讓蛋汁充分和高湯結合。(此時都是維持中火喔)
4. 待蛋汁從四周開始凝固時就可停止攪拌，蓋上鍋蓋煮到蛋澎起關火撒上胡椒鹽及蔥花提味即可。

Lina料理小筆記
1. 這道料理用小陶鍋一鍋到底烹調我覺得最好吃😊 如果沒有的合適小陶鍋的話也沒關係，用小湯鍋跟著做到步驟3後將四周微凝固的的蛋汁倒入深碗中蒸熟即可。
2. 珍珠干貝也可以改成櫻花蝦唷!! 一樣很好吃，如果都不放基本上就是韓式蒸蛋的食材組合了~
3. 珍珠干貝淋上米酒放微波爐加熱，是我試過能在最短時間內將干貝軟化又不會喪失風味的做法)是長輩一代一代傳下來的小撇步，分享給大家😊超好用的！
4. 煮出來口感是不是滑嫩和烹調時間&火候有很大的關係~ 如果大家沒有一定要追求細嫩的口感，我自己倒是喜歡煮到四周蛋皮有點微焦的程度(那個真的很好吃XD)，做茶碗蒸時再追求零毛孔就好哈哈
5. 高湯我是使用現成的雞高湯罐頭，用柴魚湯取代也可以！或是可以用清水操作，最後成品完成時淋上一大匙松露醬油提味也超好吃!! 大家可以試試風味各有不同，我都滿喜歡的😊
喜歡的朋友們記得收藏:)~~宅家防疫祝大家有美麗的一天~
瑞春松露醬油獨家超值快閃團持續熱烈追單中到星期六結單唷！有需要的朋友們開團文在這！
https://www.facebook.com/BluesBlueKitchen/posts/328453341966114

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雞高湯罐頭在 Facebook 的最佳貼文

2021-05-21 21:17:11 有 54 人按讚

我的卡馬龍來了😍
好久沒有補貨，僅剩的幾包魚貨都很小心使用，一次一包。疫情期間不想一直買菜，就拜託卡馬龍讓我下週的團可以這週先開，我自己要補貨啊！但業務有點為難的說，他們因為疫情大爆單排單排超滿，可能沒辦法跟之前一樣隔天就收到喔！但一定會全力幫我們出貨的～終於，週一訂今天早上收到了🎉

今天一收到，覺得自己好富有喔！
就亂煮了，一餐用掉四包😂 鮪魚腹排、干貝、鮭魚、雞高湯😋 備菜備到一半，萬能秘書的大姨媽來訪（hello,防疫期間不要隨便來找我好嗎？）實在不宜久站，先把湯煮起來、鮭魚送烤箱、青菜炒一下，就坐在餐桌完成剩下兩道鮪魚肚跟干貝了。

這次卡馬龍換了新包裝，之前干貝一次沒用完還要找夾子夾起來，現在他是夾鏈袋包裝耶！
鮭魚腹排是新品就是嫩嫩的鮪魚肚，沒有魚刺，可以很安心的給小孩吃，家裡有小寶寶在吃副食品可以一次拿一塊出來煮就好，超方便啊！

還有今天的洋蔥雞腿湯，我偷吃步炒一炒洋蔥，放入小雞腿去拌炒再加團購的十八養場紅玉雞精煉雞高湯、水、玉米、少許鹽巴調味，就是好好喝的雞湯啦！市售的雞高湯罐頭都加了好多謎之成分，這包的成份就是：雞骨、水、薑、洋蔥、鹽，成份單純，給小孩喝比較安心，拿來煮湯麵、熬粥也好用喔！

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雞高湯罐頭在小家食堂 Facebook 的精選貼文

By 小家食堂

2020-04-01 20:03:44 有 62 人按讚

🍽清明連假我們在家上餐館👩‍🍳
🇮🇹TIBERINO義式調理包🇮🇹
🇳🇿MILKIO紐西蘭特級無水奶油🇳🇿

清明連假大家打算怎麼計劃呢？專心防疫只能待在家嗎？不妨來個義式大餐😋讓全家人不用上餐廳就可以上餐館😉

🤔那會不會很難呢🤔
✋一點都不會喔✋

只要拆開包裝、放入滾水12到18分鐘就完成了✅而且是道地義大利口味喔😍凱莉多加了雞高湯罐頭一起煮，盛盤前拌入紐西蘭🇳🇿Milkio特級無水奶油蒜香口味，整個美味提升濃郁美味🥺瞬間以為到了義大利🇮🇹了🥺

🍝TIBERINO義式調理包🍝
✔️第一家上NASA太空總署的義式料理
✔️真空包裝、天然調味、無防腐劑、無人工香料，保存期限2021/12/31
✔️三步驟料理懶人包-煮水、放入食材、煮熟即可食用
✔️一包2-3人份、小家庭、小資族必備
✔️麵條為純杜蘭小麥麵粉喔！低GI好夥伴❤️米粒則是正統義大利米Carnaroli Rice，非常易於吸收湯汁，比一般米粒較為有彈性

凱莉實在也沒什麼操作步驟好寫了，真的就是這麼簡單😳12-18分鐘大菜上桌，老公都說今天是什麼日子要這麼正式嗎🤣

小家食堂 x Olivado酪梨油 x Milkio無水奶油 x Denille's Picks 藜麥 x Tiberino義式料理包團購
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👉開團日期:2020/3/25-2020/04/08 PM23:59準時關單

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🥥下單不限金額即贈薄烤椰子脆片一包🥥

#其實我也嚇一跳真的滿好吃的😂
#老公以為今天結婚紀念日😳
#防疫在家隨手一桌好菜
#小家食堂

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小家食堂

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凱莉的個人交流地（健康飲食、料理、生活、旅行）低碳微生酮請移至不公?

雞高湯罐頭在簡單哥 Youtube 的精選貼文

By 簡單哥

2021-07-15 19:00:01 有 11,053 人看過有 293 人喜歡

元氣早餐【鮪魚起司蛋捲】囤積的罐頭怎麼消化？教你輕鬆做香濃軟嫩的美味蛋捲！
「請教學其他簡單的早餐料理！」
「罐頭料理怎麼做？！」
最近大家因為疫情的關係
應該屯了不少的罐頭吧！
當作戰備存糧可以說方便又快速啊
那除了配粥、配三明治吃
還能怎麼吃呢？
簡單哥今天就要來提供大家
更多罐頭料理方式！
一起來做「起司鮪魚蛋捲」吧！
-
🌈簡單哥小技巧：罐頭很營養！
魚罐頭的加工製程，可使魚骨鈣質大量溶出，魚肉及魚骨一起食用，攝取到的鈣會比新鮮的魚還要多，也算是很營養的食品！
但畢竟是調味的加工食品，可能也會添加過多的調味料及添加物但只要「適量」與「均衡攝取」，就不用太擔心囉！
出處來自：安心食代
-
（今日份量：4人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉起司絲70克
👉蛋 5顆
👉鮪魚罐頭 55克
👉柴魚 1克
👉柴魚高湯 50克
👉胡椒適量
👉鹽巴適量
🥣裝飾準備的材料🥣
👉高麗菜絲 40克
👉美乃滋 50克
👉七味粉適量
👉蔥 5克
-
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
-
🥘開始簡單製作🥘
①將蛋均勻打散
②加入鹽巴、胡椒、柴魚高湯與蛋打勻
③加入些許油，並均勻塗滿鍋面
④加入1/3的蛋液，並鋪上鮪魚及起司
⑤等蛋液定型一折一折捲起來，再下蛋液
⑥一直重複步驟五，直到蛋液用完
-
❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
「義大利不沾鍋品牌BALLARINI」
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有各位的支持，我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位，感謝💕
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簡單哥

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「在繁雜的都市生活忙碌，在簡單的料理美食享受」你是不是不知道每天的晚餐與午餐到底要吃什麼，看遍了周遭的店家，最終勉勉強強選了最常吃的一間店，又過了一天。你是不是曾經想要親自下廚，又因為瑣碎與過多的製作步驟加上忙碌的生活而卻步了呢？「試著自己做做，要美味其實很簡單，動手點開影片，要簡單其實很簡單，」極簡主義（英語：Minimalism），是二次大戰以後興起的藝術派系。目前現代大多數用來定義生活，主張少即是多、單純與純粹。簡單哥，宗旨「簡單學、簡單做」、「雖然簡單、但不含糊」，運用簡單的料理方式，讓大家享受美食簡單與原始的美味。簡單的意思並不是偷懶，而是能讓每個人審視看看自己的每個步驟「少點鹽、加點蔥」注重自己的每個調味，解構食物層層的美味，了解自己讓自己更有意識的自主選擇，而不是單單照著書本與教學，轉而焦點放於自身的重要性。讓簡單哥帶你進入料理的世界，跟著簡單哥一起「用簡單，去享受」，去享受那最純淨的美好滋味，一點一滴的細品每道出自親手的料理，好吃除了了解自己喜歡的是什麼，最重要的是「我要的就是這個味道！」「現在，與簡單哥一起，找出你心目中的那個味道！」你實際「按讚」「分享」「追蹤」? 是我拍片的動力哦！? 喜歡我的朋友歡迎加入我✌️ ➤Line官方帳號 @easybrofood ➤簡單閒聊Podcast https://pse.is/3azapd ➤史上最實用貼圖上線拉 https://pse.is/U3DC6 ➤IG帳號 Easybrofood ➤YouTube頻道 https://pse.is/wenyc ➤FB粉絲頁 https://pse.is/xd3y9 ➤簡單哥大家庭 https://pse.is/tvlet ➤ Line社群小家庭 https://pse.is/wgrn4 https://pse.is/wgrn4

雞高湯罐頭在 The Regina. Youtube 的最佳貼文

By The Regina.

2021-06-21 16:55:34 有 28,117 人看過有 520 人喜歡

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分享一週五天的午晚餐
不專業但是輕鬆簡單還算好吃！
菜鳥廚娘輕鬆學，注意料理安全，別讓自己受傷囉！
如有需要更專業詳細的做法可以參考google搜尋的食譜呦🙇‍♀️

▬ 星期一 Monday
🍳午餐：烤奶油吐司
/食材：全聯吐司，安佳奶油
/作法：冷凍吐司可直接放烤麵包機跳上即可

🍳晚餐：培根黃椒 #蛋炒飯 (食材可以換成自己冰箱有的也行)
/食材：培根、黃椒、蛋、隔夜冰過的白飯會更好吃
/作法：
1.培根、黃椒酌量切塊
2.熱鍋後下培根，培根稍微出焦香味後接著下黃椒拌炒
3.再接著下蛋稍為拌炒
4.適量加鹽與胡椒調味
5.下飯拌炒即可

▬ 星期二 Tuesday
🍳午餐：蜂蜜 #鬆餅（如果要完全自製可以google搜尋鬆餅粉製作）
/食材：超市購買鬆餅粉150g、牛奶100ml、蛋1顆、安佳無鹽奶油
/作法：
1.鬆餅粉加蛋、牛奶均勻攪拌
2.無鹽奶油熱鍋下麵糊
3.兩面中小火煎熟即可

🍳晚餐：#芝心披薩（鐵板牛柳 / 臘腸起司）12吋大小
/食材：
▴披薩餅皮：高筋麵粉120g、鹽2g、糖5g、乾酵母3g、橄欖油一匙、溫水70cc
▴披薩口味：牛肉、紅黃椒、料理用乳酪絲、莫札瑞拉起司、臘腸片、Saputo莫札瑞拉乾酪條、蕃茄糊
/作法：
▴首先製作披薩餅皮
1.混合30-40度左右的溫水、鹽、糖、加入麵粉、乾酵母搓揉成糰
2.成糰後加入一大匙橄欖油，搓揉十分鐘至麵糰表面呈光滑狀態，麵糰放入調理盆蓋上保鮮膜，室溫等待40分鐘發酵

▴發酵時間同時備披薩料：
鐵板牛柳口味
1.牛肉紅黃椒切塊
2.熱鍋下油、下牛肉、下紅黃椒拌炒
3.起鍋前加鹽與胡椒
臘腸起司口味
1.熱鍋加入橄欖油、砂糖、黑胡椒炒香
2.加入蕃茄糊、少許鹽拌炒收乾泥狀

▴開始做披薩（影片僅示範鐵板牛柳口味，但任何口味作法都一樣）
1.發酵後的麵團掍開、均勻戳洞
2.外圈包裹Saputo莫札瑞拉乾酪條做芝心使用（如果沒做芝心這部份省略即可）
3.鋪滿食材、撒上起司
4.送入烤箱240度20分鐘即完成

🍳馬鈴薯黑松露蕈菇濃湯（馬鈴薯可以比影片更多👌🏻也可以加入蘑菇）
/食材：蒜頭、奶油、鮮奶油、洋蔥丁、馬鈴薯、高湯、黑松露醬
/作法：
1.馬鈴薯切片、蒜頭洋蔥切丁
2.湯鍋內放入洋蔥、蒜頭、奶油炒香
3.放入馬鈴薯、義式香料拌炒
4.加入高湯燉煮後再接著加入鮮奶油繼續燉煮
5.電動打蛋器將馬鈴薯打碎、加入黑松露醬稍微燉煮即可

▬ Wednesday
🍳午餐： #法式吐司
/食材：吐司、牛奶適量、蛋1顆
/作法：
1.牛奶與蛋攪拌均勻
2.吐司沾滿牛奶蛋液後放置冰箱10分鐘
3.奶油熱鍋、吐司雙面煎熟即可

🍳晚餐： #番茄肉醬義大利麵
/食材：蕃茄糊、肉醬罐頭（原做法是絞肉，但我用家裡剩餘食材罐頭代替）、番茄醬、洋蔥、蒜頭、義大利麵條
/作法：
1.可同時煮義大利麵條、水滾後下麵條與少許橄欖油煮12分鐘左右
2.洋蔥蒜頭切細
3.熱鍋下油、蒜頭炒香
4.加入洋蔥炒香、加入肉醬、蕃茄糊與番茄醬
5.炒至收乾、起鍋拌入義大利麵即可

▬ Thursday
🍳午餐：蜂蜜 #舒芙蕾鬆餅
（影片有點失敗因爲我不太會切拌蛋白糊，所以有點消泡，另外太急著下麵糊了，分次加才會高挺）
/食材：牛奶40ml、蛋2顆、低筋麵粉30g、糖20g、無鹽奶油
/作法：
1.兩顆蛋的蛋黃蛋白分開、蛋白先放冰箱
2.蛋黃打散加入牛奶拌勻
3.低筋麵粉過篩加入，分打散無結塊程度靜置備用
4.蛋白使用電動打蛋器先低速打出氣泡
5.分次加入糖高速打發、蛋白霜需打到不會流動像鮮奶油樣
6.分次取蛋白霜加入蛋黃糊切拌均勻（我切拌失敗了所以有點消泡）
7.無鹽奶油熱鍋、麵糊分次下鍋
8.每次麵糊定型再慢慢加入
9.麵糊下完之後加入一點點開水蓋鍋小火慢煎、翻面完成即可

🍳晚餐： #上海菜飯
/食材：高湯、米、鹽、胡椒、培根（我用培根代替香腸）、青江菜
/作法：
1.先煮米，洗米後以高湯代替水比例加入米，進電鍋煮米
2.青江菜切細碎加入鹽、擠捏出水
3.切培根
4.熱鍋下油、煎培根
5.下煮好的白飯、胡椒拌炒
6.加入青江菜拌炒、加一點鹽拌炒（不用太多因為備料時有加了鹽），起鍋完成

▬ Friday
🍳午餐：氣炸法式 #小羊排
/食材：小羊排、鹽、香料
/作法：
1.羊排放入氣炸鍋、灑鹽與香料
2.氣炸180度10分鐘、翻面重複灑鹽與香料再氣炸十分鐘

🍳晚餐：仿雞三和雞肉親子丼
/食材：雞胸肉、蛋、糖、鹽、洋蔥、日式醬油
/作法：
1.洋蔥切細、雞肉切塊
2.熱鍋下油、下雞肉煎7分熟
3.加入一大匙油後下洋蔥拌炒
4.加入1碗水、悶煮至洋蔥軟化
5.加糖、醬油、鹽拌勻，試味道並微調
6.均勻淋上蛋液蓋鍋關爐火悶2分鐘、白飯淋上即完成

🍳蘿蔔排骨湯（冷凍過的蘿蔔比較快軟）
/食材：豬排骨、高湯、蘿蔔、老薑
/作法：
1.冷凍一晚的蘿蔔切塊、老薑切片
2.滾水燙排骨、洗掉排骨血水肉渣
3.備一鍋新的水、加入排骨、蘿蔔、薑、高湯、中火煮滾
4.煮滾後加鹽調味小火續滾15分完成

❚ About My Look；影片行頭
Eyelash Extensions & Nail｜睫毛指甲: LashLab 忠孝店
Hair Color｜髮色: Happy Hair市府店設計師Winnie

❚ This video is not sponsored.；非合作影片

蛋炒飯鬆餅芝心披薩法式吐司番茄肉醬義大利麵舒芙蕾鬆餅上海菜飯小羊排

The Regina.

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About Regina. 是個極度熱衷於時尚、購物還有旅行的女孩 2012開始了在部落格上寫下購物的心情跟穿搭分享幾次登上Yahoo、無名、痞客邦等社群網誌的首頁，開啟了部落客Blogger之路就像你我一樣，把興奮的心情跟身邊的好姐妹分享這樣的單純堅持每一篇文章、每一部影片都有著我所認定的質感對我來說，時尚不僅止於品牌、也是一種氣質立志將時尚態度融入於生活中的每一分每一秒，而不是遙遠的距離感把時尚、美妝保養、購物、旅行甚至人生的每一階段都好好紀錄在這裡跟你們分享我生活上這一切的美好，還有我所堆砌出的“時尚” Official Blog http://theregina.com/ Instagram https://instagram.com/thereginatw Facebook Fanpage https://www.facebook.com/thereginatw/ Mail [email protected]

雞高湯罐頭在日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Youtube 的最佳貼文

By 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE

2021-06-08 18:15:00 有 1,380 人看過有 70 人喜歡

有點費時的歐風咖哩最適合假日在家煮一大鍋享用了，慢工出細活才做得出這餐廳級的美味。端一碗上桌，餐桌也能變餐廳喔！家裡有鑄鐵鍋的更要試試👍
雖然材料很多，但是跑一趟超市都能買齊的，一鍋可以吃好幾天，非常推薦。

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★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★

食譜網站：http://tasty-note.com
YouTube頻道：https://www.youtube.com/c/tastynote
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業務合作：info@tasty-note.com
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如果信件寄出後2天內沒收到回信，
請至facebook或instagram直接留言給我們。
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★詳細食譜★
https://tasty-note.com/oufen-pork-curry

★你需要準備的食材★
豬肉＿300g
洋蔥＿1大顆
薑末＿2節
蒜末＿3瓣
牛番茄（小番茄）＿1大顆（3-4顆）
番茄罐頭＿1/2罐
紅蘿蔔＿1/2根
西洋芹＿1根
紅酒＿2杯（400cc）
雞高湯＿500cc
奶油butter＿15g+30g
低筋麵粉＿30g

咖哩粉＿2大匙
印度綜合香料＿1茶匙
月桂葉＿1片
鹽巴＿適量

✅TIPS
步驟中很多需要收乾的步驟，請在加熱中途攪拌鍋中的材料，避免焦底。
如果覺得味道太酸的話，可拉長加熱時間，酸味會揮發。
做好的咖哩推薦放一晚更加美味。
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★

大家好，我是KAZU（日本人）
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜，讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡

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楽曲提供：Production Music by http://www.epidemicsound.com
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#歐風咖哩 #消化便宜紅酒 #防疫不無聊 #煮一鍋全家吃

歐風咖哩消化便宜紅酒防疫不無聊煮一鍋全家吃

日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE

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【又簡單又日本】大家好，我是KAZU（日本人）我是愛講廢話的家庭料理研究家♡ 介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡ 希望能藉由分享這些食譜，讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡ --- 食譜網站：http://tasty-note.com YouTube頻道：https://www.youtube.com/c/tastynote FB 社團：https://www.facebook.com/tastynote.tw/ Instagram：https://www.instagram.com/tasty.note/ 業務合作：[email protected] ---

社群媒體上有些相關的討論：

雞高湯罐頭在 [問題] 高湯罐頭- 看板cookclub - 批踢踢實業坊的推薦與評價

作者dagayealo (普通搞笑)

看板cookclub

標題[問題] 高湯罐頭

時間Sun Aug 11 21:04:31 2019

各位好

想請問

高湯罐頭算是添加物類的東西，還是好的東西?

在用法上

跟雞湯塊有什麼差別嗎?

舉例

如果用高湯慢煨獅子頭

我用雞骨湯跟用高湯罐頭跟用雞湯塊

有什麼差別?

營養跟風味都納入考慮的話

自己熬全雞，通常就是直接吃掉喝掉

很難會保存下來另外做菜用....

--

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.252.111.137 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1565528674.A.94F.html

推 l23456789O: 高湯罐頭湯塊湯粉本質上一樣都是用調味粉調出來的 08/11 21:28

推 alex1156: 我習慣把高湯塊當調味用不會直接替代高湯味道會很假 08/11 23:19

→ Hewhoni: 一半假一半真是最棒的 08/11 23:24

推 alex1156: 看過一些日本拉麵店也會加味素或酵母萃取物之類的鮮味 08/11 23:27

→ alex1156: 劑 08/11 23:27

推 analgesia: 柴魚放入茶包袋，乾香菇、乾昆布洗淨。一起泡入冷水壺 08/12 01:21

→ analgesia: 冷藏過夜，就是日式的湯底了 08/12 01:21

→ zandar: 昆布不應該洗吧，洗了精華也就洗掉了 08/12 19:36

→ lovy: 昆布不用洗 08/12 20:24

推 dt0312: 昆布免洗上面白色的粉是旨味(umami)的來源 08/12 21:20

→ dt0312: 昆布泡水隔夜煮到快滾之前取出昆布本人再放柴魚片 08/12 21:21

→ dt0312: 泡一下子讓味道出來就可以整個過濾了可以再煮滾去雜質 08/12 21:22

→ dt0312: 以上是日本大食youtuber谷崎鷹人Taniyan的作法 08/12 21:23

推 ace9999: 好市多有有機雞高湯鋁箔包，無化學添加 08/12 23:03

推 aureliechen: 其實你自己熬會比較好啦.......... 08/12 23:07

推 jellicolin: 你要自己看成份決定，這樣問很難對焦啊。 08/13 11:40

推 mimishane: 有冷凍無調味的高湯包 08/14 01:54

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雞高湯罐頭在請問有推薦的高湯嗎? - Mobile01 的推薦與評價

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雞高湯罐頭在跟著小賀營養師吃喝玩樂- 牛頭牌原味高湯🈶️2種 ... - Facebook 的推薦與評價

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#5. 請問有推薦的高湯嗎? - Mobile01

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#21. [問題] 高湯罐頭- 看板cookclub - 批踢踢實業坊

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#22. 高湯罐頭-價格比價與低價商品-2021年11月

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#23. 無添加清雞湯(200g) - 生鮮雞肉、調理食品的最佳選擇

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#24. 「雞高湯罐頭料理」懶人包資訊整理 (1) | 蘋果健康咬一口

雞高湯罐頭料理資訊懶人包(1)，,,愛料理「原味高湯」食譜，有最新的酸菜麵/湯（牛頭牌原味高湯），...檸檬角、芹菜、玉米粒、孜然粉、墨西哥辣椒（Jalapeño）、腰豆 ...

#25. 【牛頭牌】原味高湯411g - 熊媽媽買菜網

現代人如何在幾分鐘內就輕鬆簡單的煮一鍋好湯頭呢？牛頭牌原味經典高湯已經幫您省略去骨、慢火燉煮等等的一切煩瑣程序，讓您輕鬆愜意的享受手工熬製老雞高湯美味。

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牛頭牌原味高湯，不必加油添醋，主婦及媽媽少煩惱現代省時新標準，湯頭湯底恰恰好. ... 骨、慢火燉煮等等的一切煩瑣程序，讓您輕鬆愜意的享受手工熬製老雞高湯美味。

#27. 跟著小賀營養師吃喝玩樂- 牛頭牌原味高湯🈶️2種 ... - Facebook

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#28. 【食譜】蒸蛋v.s 牛頭牌原味高湯(雞汁) - 君的美麗世界

君也是第一次使用高湯做蒸蛋 ... 君有量過一罐牛頭牌原味高湯（雞汁）的量大約是四碗一般大小的飯碗的量，所以蛋跟高湯比例是1：1.

#29. 雞湯塊裡有雞嗎？揭開高湯塊裡的祕密 - 康健雜誌

鮮美的高湯，是大廚只用簡單食材也能隨手煮出好菜的祕密武器，無論是加入其他食材一起燉湯、熬粥，甚至在炒菜時加入少許，料理瞬間升級，美味上桌。

#30. 【雞高湯蒸蛋】料理－ 14 篇食譜與家常做法- Cookpad

包括：【雞高湯蒸蛋】, 玉米蒸蛋（低醣生酮餐）（家常菜）（簡單料理）（電鍋/清蒸料理）, 蒸蛋, ... 雞高湯罐頭•雞蛋•蛤蜊半斤•造型魚板或蟳味棒•海帶芽.

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#32. 【軒格罐頭食品-鮮盒子6入組】佛跳牆、干貝雞湯、巴生肉骨茶

請於購物車備註欄註明所需口味。天然無添加，新鮮濃郁好味道！即開即食或是簡單加熱都可以，食用超方便！讓您依然可吃到如現煮食物般的口感！現在有佛跳牆/干貝雞湯/ ...

#33. 雞高湯罐頭料理 - 日本打工度假最佳解答

雞高湯食譜、作法共926個- 全球最大料理網站- Cookpad圖文好讀 ... 玉米粒、孜然粉、墨西哥辣椒（Jalapeño）、腰豆罐頭、牛頭牌原味高湯-雞汁口味.雞湯麵食譜與作法 ...

#34. 雞高湯罐頭料理自製中式雞高湯by anita | 藥師+

自製熬煮好的雞高湯凍存備用，每次需要煮任何湯底時，高湯就可派上用場；而且絕對比賣場的雞湯塊健康又更添風味.。

#35. 「牛頭牌高湯比例」情報資訊整理 - 愛呷宜花東

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#36. 鮮盒子香菇雞湯定價:98元

成分: 雞高湯(水、雞骨、蛤蜊、金華火腿(豬肉(產地:台灣)、食用鹽、亞硝酸鈉)、桂圓肉)、雞肉、香菇、食用鹽(雞高湯成份為熬湯製程使用，固體已過濾掉，故不在罐中)

#37. 雞高湯罐頭｜Tag｜大紀元時報香港｜獨立敢言的良心媒體

過去，人們認為罐頭食品比較不健康，營養成份也較少。但許多研究都已證實，罐頭食品的營養價值不僅和新鮮食物相當，某些營養甚至超過 ... 雞高湯罐頭 ...

#38. 【卜蜂】雞高湯(無添加) 25包組(200g/包)(平均每包$39) - i郵購

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#39. 用清雞湯罐頭@ 食全食美 - 痞客邦

用清雞湯罐頭 ... 材料：黃耆5錢，當歸2錢，川芎1錢，枸杞3錢，紅棗5粒(去籽)，生姜片5片。水量：以6碗水(1碗約220cc)用小火熬煮至剩4碗，去藥渣當作火鍋之湯底用。(約30~40 ...

#40. 原粹天然歐式雞高湯新鮮冷凍200g 小包裝chicken stock 燉飯濃 ...

特色: · 不添加味精、防腐劑與人工香料，非雞湯塊或雞粉還原，風味濃郁不膩口，可稀釋2倍做燉飯、義大利麵、湯品、醬汁、火鍋底.

#41. 牛頭牌原味雞高湯411ml - hocom.tw

產品購買 > 中式食材 > 牛頭牌原味雞高湯411ml ... 成分：水、食鹽、雞湯、雞香料（水、雞肉粉、麥芽糊精、食鹽、酵母抽出物、香料）、雞脂（雞脂、迷迭香萃取物）、 ...

#42. [廚藝] 雞骨高湯。 - 島輝家

瞬間讓我那冷凍庫裡冰了兩個月的雞骨有了善終!巧. ... 我覺得那不叫高湯塊，那叫味精鹽巴塊～將雞 ... 視份量和自己想做多濃的高湯而衡量熬煮時間，

#43. 大買家-《牛頭牌》原味高湯(411g*3罐/組) > 湯塊/鍋底/高湯罐 ...

雞肉素有「營養源」之稱，雞肉的纖維亦比其他的肉類細而柔，因為常以雞湯做為滋補強身的食品。 ◇經由美食專家精心調配的原味高湯，滴滴原味精純，原味適合國人飲食 ...

#44. 高湯罐頭推薦

高湯罐頭推薦情報，推薦【卜蜂】雞高湯50包組(200g/包),黃金比例精燉熬煮萃取精華,口感滑順味道鮮美溫醇,烹調好簡單食用好方便,momo購物網總是優惠便宜好價格, ...

#45. 海藻雞高湯 - 天和鮮物

由天和彰化加工廠長時間熬煮成高湯，高湯添加調味，可依本身口味濃淡作調味，是搭配火鍋、熬粥，搭配食材最方便的高湯食材。

#46. [問題] 讓湯頭變濃郁- cookclub | PTT旅遊美食區

2 F →NoOneThere: 假日煮好高湯冷凍起來呀 11/16 15:17. 3 F →NoOneThere: 要又快又便宜又不想熬 ... 17 F 推chouiii3: 罐頭雞湯，加下去~ 11/16 16:36.

#47. 無鹽高湯|ETMall東森購物網

紅羽土公雞熬煮14小時而成,天然健康,味道鮮甜,可做高湯或燉補基底! 蓁愛精萃土雞鮮高湯-10入組.

#48. 找高湯罐頭成分相關減重瘦身資訊| 輕鬆瘦下來的秘訣-2021年10月

雞高湯包全聯高湯推薦高湯罐頭成分烹大師高湯雞高湯罐頭推薦雞高湯料理 · 延伸文章資訊. 【居家料理推薦筆記】原禾軒｜料理最強雞高湯| 雞高湯推薦.

#49. 珍台黑蒜宮庭養生黑蒜雞2罐組,活力天天樂推薦 - 消費高手

精心挑選台灣自產的全雞與嚴選中藥材非冷凍包，採用罐頭式包裝美國太空人和飛行員吃的罐頭技術， ... 全雞、料理酒、黑蒜、紅棗、雞湯塊、薑片、枸杞、熟地、海鹽.

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「雞高湯」+1。那天柔媽咪分享南瓜濃湯的做法、湯底就是用自製的雞高湯不但可以增添料理的美味、重點是材料和做法真的很簡單唷!!!!撈起的雞骨架～可將上面的雞肉取下來 ...

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牛頭牌原味經典高湯已經幫您省略去骨、慢火燉煮等等的一切煩瑣程序，讓您輕鬆愜意的享受手工熬製老雞高湯美味。經由美食專家精心調配的牛頭牌原味高湯，滴滴原味精純 ...

#55. 康寶鮮雞高湯1kg/瓶 - 旺來興

康寶鮮雞高湯1kg/瓶, ※精選雞隻，色清味純，湯色金黃清澈。含有精選雞汁製成的雞肉萃取物，濃郁肉質香味，醇和自然的鮮味口感。適合各種菜式的醬汁和上湯調味， ...

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【蓁愛古法陶甕】原味滴雞精(加贈2包 · 【牛頭牌】原味高湯411g，24罐/箱 · 牛頭牌原味高湯-雞汁411g*3*8【愛買】 · 【凱馨日光焙香】原味鮮土雞高湯500g (聖德 · *【KAWA巧活】 ...

#57. 康寶濃縮鮮雞汁| Unilever Food Solutions - 聯合利華飲食策劃

康寶鮮雞汁，雞味純正不搶味，搭配創意燉湯. ... 康寶濃縮鮮雞汁. 產品已加入我的最愛. 您須先行登入後才可將產品加入我的最愛. 1 點(集點拿獎) ... 麻油雞湯花蟹麵線.

#58. 推薦十大高湯粉／包人氣排行榜【2021年最新版】 - Yahoo奇摩 ...

而市售高湯除了大骨、日式柴魚、昆布、鰹魚等風味外，隨著健康風潮興起 ... 通常雞高湯是以罐裝方式販售，不但保存方便還提供補充包，既環保又省錢。

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全雞(2台斤左右)、薑片、梅子雞料理罐料理方法： ... 依照個人喜好加入些火鍋料理，滾約5到10分鐘，即成一鍋美味的梅子雞湯成分：梅露(經SGS認證保證無添加物)、梅子、 ...

#61. 原來你都誤會味精了！雞粉、雞湯塊、柴魚粉比較健康嗎？

「老闆，不要加味精。」一講到味精，大概是台灣人少數有共識的話題，大家對味精的印象十分一致：「不健康」

#62. 【食譜】路儂儂手作完美比例蒸蛋。家傳絕對不會失手的蒸蛋 ...

牛頭牌高湯罐1罐. 3.米酒1~2滴. ◎料理步驟：. 1.將5顆雞蛋打入鍋中. 貼心小叮嚀：打蛋前記得先將蛋殼洗淨，以免蛋液流出時沾到蛋殼髒髒不好。

#63. [問卦] 康寶、湯廚、牛頭牌誰是高湯界的一哥- CPLife板

除了濃縮罐頭湯之外，該公司近年亦開始開拓其他食品市場，例如濃縮食品、非濃湯品、即沖湯粉、肉汁等。金寶湯曾獲2009年9月《 ...

#64. 高湯是毒湯？含重金屬？|健康 - KingNet國家網路醫藥

收到朋友轉寄的信想請教一下是否真的我知道火鍋湯不可多喝但有毒嗎？高湯都是用豬的大骨頭及雞、鴨等骨頭熬成，味道雖然鮮美，但是，骨頭卻是所有器官 ...

#65. 推薦十大高湯粉／包人氣排行榜【2021年最新版】 | mybest

通常雞高湯是以罐裝方式販售，不但保存方便還提供補充包，既環保又省錢。蔬菜高湯.

#66. 料理》勤億幸福雞高湯～番茄飯、大黃瓜雞腳湯 - 新浪部落

冷凍庫準備幾盒，要用的時候就不怕還要熬湯底或買市售罐頭雞高湯、雞湯塊直接喝或是煮飯配麵熬粥入菜，通通都好方便～非常推薦給所有人使用唷

#67. 家常料理-雞湯高麗菜蛋花麵 - Miss Tuesday

如果只是要煮這道麵，材料其實只需要雞湯塊(or自製高湯or高湯罐頭都可以)、高麗菜、紅蘿蔔、雞蛋、麵條。假如想要豐盛一點可以再加其他喜歡的料進去 ...

#68. 請問什麼牌的高湯塊較好吃?-楊桃美食網

高湯塊康寶的最多人賣但是總覺得煮湯有一股怪味(我嘗過清水只先加湯塊)...建議你買台糖的濃縮高湯包有豬,雞等可選小小2包抵一罐高湯罐,省空間放..但比高湯 ...

#69. HD12 牛頭牌原味高湯411g - TWEU

經由美食專家精心調配的牛頭牌原味高湯，滴滴原味精純適合國人飲食習慣與口味偏好，是您要求美味與健康的最佳伙伴。 ☆商品規格: 每罐411g ☆商品成分: 水.食鹽.雞湯.香料( ...

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#71. 瓜仔雞湯 - Amanda生活美食料理

用罐頭醬瓜搭配雞肉煮得雞湯有不一樣的風味煮雞湯最怕湯喝完了還剩下一堆雞肉，這時候我會加一些雞心再加一些水一起煮，湯還是一樣很好喝， ...

#72. Re: [問題] 高湯罐頭| cookclub 看板| MyPTT 網頁版

... 手邊已有雞湯塊通常只在勾芡蔬菜料理裡加個半塊增加風味總覺得加多了會有肉腥味不是很好用想知道大家燉料理若想增加肉鮮味的時候高湯罐頭實用嗎？

#73. 【食譜】SOUPSTAR雞高湯料理：法式洋蔥湯、蔬菜燉雞

食材： SOUPSTAR雞高湯*1、洋蔥3顆、培根2條(可省略)、奶油2大匙、油1大匙、麵粉3大匙、水2000cc、鹽巴適量、黑胡椒適量。

#74. 豬大骨含鉛、雞湯塊不健康...6秘訣教你自己煮出安心濃湯

其實熬煮高湯一點也不難，不用現成的雞湯塊，也不必昂貴的食材，簡單的蔬果、魚鮮，掌握幾個小秘訣，就就能煮出一鍋美味高湯，大家不妨試試看！多運用鮮 ...

#75. MiiT有雞愛犬機能湯罐(鮮嫩雞丁鮮雞湯佐蕃茄玉米筍通心麵 ...

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#76. 【開心小日子】常備高湯輕鬆做！雞高湯美味秘訣X高湯保存法

#77. 【卜蜂】無添加雞高湯200g/包 - ihergo愛合購

ト蜂食品，不添加不添加不添加，防腐劑，實圖拍攝，黃金比例精燉熬煮，下蜂雞高湯製作過程只用雞肉與水,經長時間的熬煮，之後去油、去渣,湯體呈現金黃色,無添加任何 ...

#78. 雞高湯 - 推薦價格網

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#79. 愛喜雅AIXIA(金罐高湯)-金罐9號(高湯雞肉) 70g - 寵物好事多 ...

☆金缶高湯系列是採用最好的高湯汁製成的金缶，添加有奧利多寡醣，保持良好的腸內環境。 ☆原料:原料:肉類(雞肉.雞抽出物等).水解蛋白.乾燥酵母.寡醣.增粘安定劑( ...

#80. 雞湯塊/高湯塊的成份與潛藏危機@ 代謝型態

知名火鍋店被爆料湯底含有雞湯塊事件，讓消費者又關心起食品安全與真假食物的議題，究竟什麼是雞湯塊？真是雞肉的熬煮而成嗎？有沒有健康上的疑慮呢？

#81. [問題]超市有賣高湯的罐頭嗎? - 舌尖上的德國

當炒菜需要雞或牛高湯, 但又懶的自己熬.所以想問德國超市買的到高湯的罐頭嗎?有的話是叫什麼啊? 今天去超市晃了一圈都沒看到類似的東西.

#82. 御田滴雞精-雞精禮盒推薦、鮮蔬雞高湯、SGS認證滴雞精代工 ...

為了方便您食用，每一包滴雞精以軟罐頭包裝的方式呈現，您只需要稍作加熱後即可飲用，隨時提供您生活中的能量來源。步驟.PNG.

#83. 蔬菜高湯

雞高湯、牛肉高湯的罐頭，基本上味道還不錯，加點番茄胡椒就可以中和罐頭味，又省功夫，我常會拿來入料理；但是，蔬菜高湯罐頭，我非常不愛。

#84. 自己來做西式雞高湯Homemade Chicken Broth - 壹讀

再來，你可以在進口超市或電商上買到進口西式高湯罐頭或是盒裝的，最後第三種就是自己在家熬製了。通常熬一鍋broth要至少3-4小時，最好抓一個有空的周末上午熬製完畢， ...

#85. 名產、食品- 雞湯罐頭- 人氣推薦 - 露天拍賣

共有12個搜尋結果- 露天拍賣從價格、銷量、評價綜合考量，為您精選和雞湯罐頭相關的商品.

#86. 蔬菜雞湯麵Chicken Noodle Soup - 琳達公主的廚房筆記

我的小孩很愛吃chicken noodle soup雞湯麵，有次我兒子看到超市的雞湯麵罐頭就要求我買，我買了一次後就沒再買過了，因為我覺得罐頭麵條口感怪怪的， ...

#87. 剝皮辣椒雞湯食譜｜罐頭料理推薦｜愛之味綠美人剝皮辣椒

對於一個料理新手，懶人料理絕對是最好入門的，這次PEKO要來分享剝皮辣椒雞湯食譜跟不會失敗的做法，使用的是剛上市的「愛之味綠美人剝皮辣椒」， ...

#88. 心靈雞湯雞肉舒芙蕾紅薯+菠菜Chicken Soup for the Soul ...

禾海貿易有限公司生產的心靈雞湯雞肉舒芙蕾紅薯+菠菜Chicken Soup for the Soul Chicken Souffle with Sweet Potatoes & Spinach-罐頭.

#89. 盛田加賀屋阿波尾雞高湯包| 誠品線上

盛田加賀屋阿波尾雞高湯包：有效期限：2019.8.16採用德島縣阿波尾雞熬製簡單使用德島酸橙醋，鳴門的鹽以及豆漿調味，帶出阿波尾雞細緻清爽的美味品牌介紹以延續、 ...

#90. 自己來做西式雞高湯Homemade Chicken Broth_wikicookjoyce

再來，你可以在進口超市或電商上買到進口西式高湯罐頭或是盒裝的，最後第三種就是自己在家熬製了。通常熬一鍋broth要至少3-4小時，最好抓一個有空的 ...

#91. 高湯罐頭比例，大家都在找解答。第1頁

2020年5月24日—最近看到很多高湯罐頭但是不曉得實際用起來效果如何水跟高湯比例應該怎麼抓？開罐後要馬上用完嗎？我現在都是用雞湯塊或烹大師調味不知道 ...,商品特色 ...

#92. 干貝雞湯鮮盒子湯罐頭｜軒閣食品｜簡單食用不求人低熱量宵夜

【宅配】佛跳牆、干貝雞湯鮮盒子湯罐頭｜軒閣食品｜簡單食用不求人低熱量宵夜. Spread the love. 變成上班族之後真的越來越懶惰，想要自己煮卻又覺得 ...

#93. 罐頭雞湯「改過自新」？ - 端傳媒

最新推出的「星球大戰」金寶雞湯，將從傳統經典配方中剔除十種不健康配料，並添加一些健康食材。唔⋯⋯信不信由你，不過在寒冬裏，喝一窩自己熬製的 ...

#94. 如何自製雞高湯&保存 - 日常裡。小確幸

也開始自己動手煮起雞高湯來~~. 高湯有雞高湯、牛骨高湯、魚高湯、蔬菜高湯、日式(柴魚昆布) 高湯. 我覺得雞高湯應用得很廣泛,所以就先介紹雞高湯的製作囉!

#95. 《自然小貓Natural Kitty》雞肉佐鳳梨雞湯貓罐無膠低磷罐

《自然小貓Natural Kitty》雞肉佐鳳梨雞湯貓罐最單純的營養好料，只有肉、蔬菜和肉湯。保留肉質的原味，呈現肉片的鮮甜。雞湯與魚湯底搭配鮮肉片，推薦給不愛喝水的 ...

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