曬更多更多的雞蛋殼布丁 #
#IG三尾木木犬 #幾分甜 #布丁 #雞蛋布丁
雞蛋殼布丁 在 Facebook 的精選貼文
同時也有13部Youtube影片，追蹤數超過27萬的網紅肥大叔Fat Uncle，也在其Youtube影片中提到，以前阿嬤會做的古早味蒸蛋👍 大人小孩都喜歡 簡單加上醬油跟蒜末 蛋香味四溢✨✨ 綿密細緻的口感 滑嫩的像布丁一樣🍮 保證吃過一次就會深深愛上😍😍 🥬食材 🔸雞蛋 🔸蒜末 🔸蔥花 🧂調味料 🔹醬油 🍳作法 1️⃣ 雞蛋打散，利用蛋殼倒入水，以水:蛋2:1的比例，加入醬油攪拌均勻 2️⃣ 將蛋液過...
「雞蛋殼布丁」的推薦目錄：
- 關於雞蛋殼布丁 在 Facebook 的精選貼文
- 關於雞蛋殼布丁 在 依諜的秘密基地 Facebook 的精選貼文
- 關於雞蛋殼布丁 在 肥大叔Fat Uncle Youtube 的最佳貼文
- 關於雞蛋殼布丁 在 孩子睡了 Youtube 的最讚貼文
- 關於雞蛋殼布丁 在 彭昱凱(阿凱):09-1688-1688 Youtube 的最讚貼文
- 關於雞蛋殼布丁 在 [心得] 幾分甜的蛋殼裝雞蛋布丁- 看板Snacks 的評價
- 關於雞蛋殼布丁 在 #問雞蛋布丁哪裡買 - 美食板 | Dcard 的評價
- 關於雞蛋殼布丁 在 Amyの私人廚房- 雞蛋布丁 的評價
- 關於雞蛋殼布丁 在 蛋殼布丁-PTT/DCARD討論與高評價網拍商品-2021年11月 的評價
- 關於雞蛋殼布丁 在 蛋殼布丁-PTT/DCARD討論與高評價網拍商品-2021年11月 的評價
- 關於雞蛋殼布丁 在 雞蛋殼布丁的做法 - PTT新聞 的評價
- 關於雞蛋殼布丁 在 查理布朗之雞蛋"殼"布丁嘗鮮 - Mobile01 的評價
雞蛋殼布丁 在 依諜的秘密基地 Facebook 的精選貼文
而雞蛋殼布丁是我家小妞的最愛.那我的最愛呢~~
我的最愛就是~全部都要吃~還要用四種方式吃婭薇恩的和漢宮廷美人方.http://hhdie0208tw.pixnet.net/blog/post/403306393
雞蛋殼布丁 在 肥大叔Fat Uncle Youtube 的最佳貼文
以前阿嬤會做的古早味蒸蛋👍
大人小孩都喜歡
簡單加上醬油跟蒜末
蛋香味四溢✨✨
綿密細緻的口感
滑嫩的像布丁一樣🍮
保證吃過一次就會深深愛上😍😍
🥬食材
🔸雞蛋
🔸蒜末
🔸蔥花
🧂調味料
🔹醬油
🍳作法
1️⃣ 雞蛋打散，利用蛋殼倒入水，以水:蛋2:1的比例，加入醬油攪拌均勻
2️⃣ 將蛋液過濾後，均勻撒上蒜末，放進電鍋，放筷子蓋鍋蒸約15分鐘
3️⃣ 撒上蔥花後即可完成
#煮呷就看肥大叔
#大叔教你安抓煮
#古早味蒜味醬油蒸蛋
#醬油蒸蛋
#蒸蛋
雞蛋殼布丁 在 孩子睡了 Youtube 的最讚貼文
外面一直下雨，那就一起在家裡找點事情做吧。
烤布丁作法：
[焦糖]
- 砂糖 50g
- 冷水 15g
- 中火加熱，不要攪拌，盡量讓所有砂糖都沾到水
- 變成焦糖的顏色之後加入熱水30g，攪拌均勻
- 裝入布丁杯
[布丁]
- 一盒小美冰淇淋
- 加入熱牛奶100克，攪拌至冰淇淋融化（用很大的盆子以免濺出來）
- 雞蛋2顆（打在小碗裡，方便撿蛋殼）
- 蛋液倒進大盆，攪拌均勻
- 過篩2～3次
- 裝入布丁杯
- 烤盤上倒水
- 160度烤30分鐘左右
雞蛋殼布丁 在 彭昱凱(阿凱):09-1688-1688 Youtube 的最讚貼文
2020/11/16 這家的布丁外表是雞蛋殼,很好玩
雞蛋殼布丁 在 #問雞蛋布丁哪裡買 - 美食板 | Dcard 的推薦與評價
今天同事帶了一盒雞蛋布丁分大家吃，因為第一次吃覺得很驚艷，就問了他「這是台南的嗎」「對啊⋯ XXX的 ... 他們家的布丁都用雞蛋殼裝，很有特色 . ... <看更多>
雞蛋殼布丁 在 [心得] 幾分甜的蛋殼裝雞蛋布丁- 看板Snacks 的推薦與評價
網製圖文版：https://tinyurl.com/yf7ej9z
我會知道這家店，是因為在網路上看過他們家的「雞蛋布丁」
其實雞蛋布丁很多賣餅乾、蛋糕的店都有，算是個基本產品之一吧
然而
幾分甜的雞蛋布丁，何以會讓我如此印象深刻？
因為裝布丁的容器，居然是用「蛋殼」！！！
想想，這家店的巧思，讓它們家的雞蛋布丁光用看的就讓人如此難忘
於是，我混入聚集在攤販前的人群中，開始試吃他們的產品
工作阿姨的手上端了一盤，上面有「芋頭」和「提拉米蘇」的奶凍捲
幾分甜官網上，對自家的奶凍捲這麼做介紹：
不妨任何防腐劑、人工香料或人工色素，全程以牛奶取代水的製作方式，
濃醇香郁質地柔軟，爽口但不甜膩，是您午茶時光的最佳點心。
嗯！很不客氣的我邊問邊吃了兩種口味！
奶凍卷的外層蛋糕，真的是甜而不膩，不會有嘗過後死甜的感覺
鬆鬆的口感，像是默默地在陪襯中間的奶凍，卻又是不可或缺的角色
提拉米蘇口味的奶油，並不會為了滿足饕客視覺或味覺上的享受，故意抹很多
反而是在蛋糕和奶凍都下肚後，它順滑的感覺才慢慢潤口呢！
芋頭口味的芋泥不多，會有淡淡的芋香盈繞在口中，
但並不會有芋泥的口感
畢竟這是「奶凍捲」而不是「芋泥捲」！
藉此機會我把這兩種搞清楚了
目前優惠中，原價$260現在一條只要$130，非常超值！
再來，當然就是「雞蛋布丁」，攤販上並沒有擺出來試吃，而是以盒裝的方式，展示出來
，一盒有9入
官網上這樣說：
超高人氣商品，是門市詢問度最高的精緻點心，更是年度銷售冠軍。
採用衛生的洗選蛋殼，承裝精心烘焙的手工布丁，不僅口感綿密，微微的香氣更是令人陶
醉，
加上精巧的外觀，是口碑超高的人氣點心，小朋友見到總是愛不釋手。
由於它特殊的蛋殼容器，讓我和身邊的一個女同學都好有興趣，
可是因為一次買一盒數量過多，會有吃的壓力，遲遲沒有下手...
在問價錢的時候，攤販的阿姨和工讀生都這樣說：「一盒$160，一顆$20」
耳尖的我，一聽到可以買單顆好雀躍！馬上說我要2顆！！！
接下來發生的事，我自己都覺得好幸運
工讀生因為不知道如何包裝「蛋殼」，問了旁邊的阿姨
阿姨本來在忙著跟旁人介紹其他產品，轉頭就說：「用紙杯裝！來！」
她以迅雷不及掩耳的速度，裝了一顆「蛋」就拿給我說：「來！你吃吃看！」
當我接過雞蛋布丁，看著它，我開始困惑
這顆是我要自費試吃嗎？我想帶回家拍完照再吃的說...只剩一顆可以拍照好像不太夠
問了工讀生我手上這顆要不要付錢，他人好的說：「阿姨不清楚情況，我就裝作不知道吧
！=ˇ=」
一整個大心！開始用小湯匙挖布丁放進嘴中
嗯！或許是攤販沒辦法冷藏，常溫下的雞蛋布丁，最上層(也就是蛋殼開口處)會有點風化
後硬硬的口感
但吃到裡面後，用湯匙挖會有在挖優格的感覺，放入嘴巴的口感也很像！
很濃的雞蛋和牛奶味！且果然甜而不膩！
幾分甜果然總是秉持著它們的堅持！「就是要甜進你心底幾分！」
布丁吃到快見底時，與蛋殼較接近的部分，會出現黑色一點一點的，這點官網上也有解釋
！
原因是製作布丁時使用的原料之一：香草。
幾分甜使用產於馬達加斯加的香草棒，它的黑色種子因而留於布丁中，對身體是無害的！
旁邊的女同學好像很羨慕我可以試吃，望著我問：「好吃嗎？」我回答：「好吃！很濃！
」
她就阿沙力的買了一盒！不知道是因為我的回答讓她有信心的買了，還是她不開心只有我
吃到..
希望不要是後者吶Orz
另外，我還買了「草莓大福」，還沒吃過，改天再跟大家分享！
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.228.172.250
... <看更多>