ᴛᴀɪᴡᴀɴ ᴛᴀɪᴘᴇɪ 𓂃 𓈒𓏸 ❀
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台北《熊賀酒場》
⟢宮崎南蠻炸雞 $280 🐾
⟢鹽烤松阪豬 $280
⟢胡麻豆腐沙拉/日式炒烏龍 $180
⟢沙瓦 水蜜桃/巨峰葡萄/百香果$140 🐾
⟢明太子雞腿/起司雞腿 $140 🐾
⟢四種野菜串燒盛合 $220
⟢ホルモンセット $180
⟢壽司豪華組合 $680 🐾
⟢明太子炸小卷 $240 🐾
⟢鹽巴醬小黃瓜 $80
⟢起司金針菇 $120
⟢ Orion生啤(大) $260
有著濃濃日本風情的新開幕居酒屋《熊賀酒場》
坐落於居酒屋一級戰區中山站
想必料理品質有一定水準才能在激戰區殺出一條血路
入座就送上熱騰騰的毛巾讓客人擦手 貼心服務真的超有日本的感覺ฅฅ
店裡播放著孰悉的日文歌曲 牆上貼滿大大的日語海報 瞬間置身日本的錯覺 🇯🇵
居酒屋不能錯過的炸物”南蠻炸雞”🍗
醃漬入味軟嫩的雞肉 搭上我又愛又恨的塔塔醬(好肥好邪惡啊) 刷嘴程度滿分!!! ᵒ̷̵͈᷄ڡॢᵒ̴̶̷͈᷅
而配酒的最佳夥伴:烤物串燒也是必點品項✨
明太子及起司口味的烤雞腿,滿滿油脂香氣逼人
調味夠味卻不死鹹 好吃
洋蔥串燒則是特別獲得朋友的高評價
洋蔥的甜味完全被炭火逼出 絕對會讓人想多喝上幾杯啤酒啊
大腸串無論是口感與香氣都特別討喜
彈牙咀嚼感又帶有炭烤香 刷上醬汁 就是這一味!!
重頭戲的”壽司豪華組合”榮登本日私心最愛第一🍣
炙燒比目魚、鴨肝和牛、干貝、鮭魚明太子、焦糖鮭魚
種類豐富根本是集結大海的寶藏盒⸝⸝⸝ᵒ̴̶̷ ⌑ ᵒ̴̶̷⸝⸝⸝
光吃到這份壽司就非常滿足了
尤其推”鴨肝和牛” 炙燒後的油脂感更是加分
不愛酒精味太重的朋友很適合點清爽的沙瓦🍺
配上串燒、炸物都很過癮哦!😆
🔍美食分類:#saki吃台北 #saki吃日式
❁*══════ 𑁍.❋.𑁍 ══════*❁
熊賀酒場
🏠台北市中山區新生北路一段142號
🚇捷運中山站
🕐18:00-01:00
☎️02- 2100-1285
評分
📌環境🌕🌕🌕🌗🌑
📌服務🌕🌕🌕🌗🌑
📌再訪🌕🌕🌕🌕🌑
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅alex lam,也在其Youtube影片中提到,尖沙咀新店 日本菜 備長炭 木戶 kido 九州 博多串燒 燒鳥 串炸 木村先生家族秘傳宮崎南蠻炸雞1956 雜錦漬物 棉登徑 全新博多串燒及串炸專門店 「KIDO木戶」於尖沙咀棉登徑開業 明爐炭火呈獻傳統日式博多串燒 選用奈良縣産的大和妃子雞 肉質特別甜和細緻有彈性 店內有多種燒鳥料理選擇...
雞肉 南蠻 漬 在 泰·愛吃 Facebook 的最佳解答
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💯初樂炸雞
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✔️樂炸雞NT.85$
✔️爆香嫩雞NT.110$
✔️戀醬炸雞NT.100$
✔️初燒賣NT.45/70$(2/4粒)
✔️酥酥甜不辣NT.55$
✔️好初杏鮑菇NT.60$
✔️奶油玉米/蔬菜馬鈴薯可樂餅NT.65$
✔️芝士金萱NT.65$
✔️芝士可可NT.70$
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🔺炸雞
炸雞是屬於有先醃漬過的雞肉,本身吃起來就已經帶有點味道了,他們家的炸雞很像日式的唐揚雞,皮薄但帶有點酥脆口感,三款炸雞差別在醬料,我個人很推塔塔醬吃起來很爽口又解膩,南蠻醬酸甜的也很不錯,爆香會灑上帶有顆粒的辣椒粉,三款味道都不錯大家可以自行選擇。
🔺初燒賣
燒賣不像傳統印象中的包肉,而是吃起來像龍鳳腿的口感,含有蔬菜跟魚漿,外層炸的很酥脆,重點是每顆都像丸子一樣那麼大。
🔺酥酥甜不辣
甜不辣吃起來比較乾扁一點,但魚漿的味道很香濃。
🔺好初杏鮑菇
杏鮑菇外層的皮跟胡椒粉搭配的很好,杏包菇炸的恰到好處,水分都有完美鎖住,很多汁。
🔺奶油玉米/蔬菜馬鈴薯可樂餅
可樂餅分甜跟鹹的口味,個人比較喜歡鹹的,馬鈴薯口感很綿密。
🔺芝士金萱/芝士可可
芝士系列就是奶蓋,他們家的奶蓋屬於比較輕盈的口感,鹹度適中,喝起來很順口,如果喝金萱茶可以點無糖的,較能喝出茶香味,芝士可可攪拌後很像巧克力牛奶,我個人超討厭喝可可,但他們家的我意外可以接受。
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🏠:花蓮市民國路95號
☎️:03-8335589
⏰:15:00-22:00
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雞肉 南蠻 漬 在 進食的巨鼠 Giant Mouse 吃喝玩樂小天地 Facebook 的最佳貼文
#防疫日常 #防疫餐盒 #台南外帶
🔺一起防疫宅在家吃便當🍱
https://g2m.tw/japanese-cuisine-takeout/
台南三家知名日料餐廳: #皋月當代日式料理、 #巷丼食堂 、#芳鮨,聯合推出 🔺防疫餐盒,均一價 $130元,加價$20元 贈飲料一瓶。
🔺每份餐盒都是 每日限量推出 & 便當款式隨機供應!!!
餐盒口味,都是三家店家的外帶餐盒,原價都是$150起~ 現在只要 $130元超划算~
而且三間店家也很有愛心,🔺每周的 (週四、五、六) 三天👉免費發放九個防疫餐盒 給台南的醫護&警消單位,用美味的日式便當慰勞大家的辛勞、守護民眾的健康。 (有需要者,也可主動撥打專線:06-221 3151,由 巷丼食堂 統一登記外送)
🔺醫護警消 相挺價 - 防疫餐盒 優惠價 $100元:
另外~凡具有醫護、警消資格者,出示證件 購買防疫餐盒,只要 $一百元 (每日限量,售完為止|請自行撥打各店電話預訂)
店家資訊ℹ️
|請留意各家公休日|建議至少前一天預訂
ℹ️ 皋月當代日式料理
0968-898-896
台南市中西區開山路52巷3號1樓
公休日:每週一、二
ℹ️ 巷丼食堂
06-221 3151
台南市中西區國華街二段100號
公休日:每週二、三
ℹ️ 芳鮨
06-251 9256
台南市北區實踐街50號
公休日:每週日
跟大家分享一下巨鼠吃到的餐盒口味:
🔺皋月當代日式料理:
起司獅子牡丹餐盒
豬蔥飯糰餐盒
低卡鯖魚、舒肥原味雞胸餐盒
三種都好好吃😋
日式便當的傳統呈現,🈶️酸甜的醃漬小菜,吃起來清爽開胃!
起士獅子🦁️就是起士豬排,多了起司🧀️的鹹香,超美味~ 小菜的豆腐、漬物也很讚👍
日式烤飯糰🍙,還附上海苔片,烤飯糰外面裹上一大片豬肉,吃起來鹹香!而且飯糰🍙刷醬燒烤,🈶️著香酥鍋巴,超涮嘴~ 是三款中我的最愛❤️
魚🐟雞🐔組合的那款很豐富,整體清爽風格,很適合長輩!舒肥雞肉超厲害👏香軟濕潤,朋友一吃就愛上~٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و超適合熱賣控制的人!聽說店家也有在販售舒肥雞胸肉,下次可以買來試試$
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🔺巷丼食堂
卡啦魚柳丼
親子雞肉丼
炸豬排丼
👉👉👉
這家的便當🍱比較像蓋飯式的呈現
卡啦魚柳丼&親子雞肉丼,屬於口味較清爽的丼飯,很適合年長或小朋友吃,蔬菜份量較多、整體輕調味!
魚柳🐟好嫩,不知道是不是多利魚製作的,吃起來香軟,牙口不好的長輩👴也能開心品嚐喔!👍
炸豬排 滿厚切的,因為便當🍱帶回家有點冷了,裝盤用氣炸鍋加熱,超美味!外皮香酥,很涮嘴!
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🔺 芳鮨
酥炸南蠻魚:酥炸魚肉裹上薄薄南蠻醬,酸酸甜甜適合炎熱的夏天,開胃不上火。
油蔥無骨雞:嚴選台灣溫體雞,配上紅蔥頭油蔥醬,讓人一口接一口。
綜合壽司:海苔壽司、花壽司、豆皮、玉子燒...經典不敗,看起來平凡無奇,但細細品嚐能感受箇中滋味。
整體來說,份量很足夠!個人最愛油蔥雞❗️雞肉很嫩,油蔥是比較清爽的比例,微鹹&微油香,很可以~(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
雞肉 南蠻 漬 在 alex lam Youtube 的最佳解答
尖沙咀新店 日本菜 備長炭 木戶 kido 九州 博多串燒 燒鳥 串炸 木村先生家族秘傳宮崎南蠻炸雞1956 雜錦漬物 棉登徑
全新博多串燒及串炸專門店
「KIDO木戶」於尖沙咀棉登徑開業
明爐炭火呈獻傳統日式博多串燒
選用奈良縣産的大和妃子雞
肉質特別甜和細緻有彈性
店內有多種燒鳥料理選擇
也有午市套餐,非常抵食
雜錦漬物
酸香開胃,飯前最佳開胃菜
或食到中段感覺膩既時候轉換一下口味
總廚木村先生家族秘傳宮崎南蠻炸雞1956
作為九州群組既代表
竟然有機會試到當地名物既原創人秘方
實在好開心,宮崎名物 南蠻雞
「KIDO木戶」日籍總廚木村潤一郎先生父親
忠於原作的味道
雞肉熟度岩岩好,外皮夠脆
用上日本雞肉,味道特別濃,肉味甘甜
加上秘製醬汁,比起一般日本餐廳吃到既更清爽
雞肉肉汁豐盈,酸甜不膩,獨特既滋味~
富士蘋果豚肉卷 牛油果豚肉卷
包著果肉烤熟,果肉甜香中和油膩感
燒鳥料理
自家製雞肉丸配黃金蛋,日本大和雞雞心
日本大和雞雞腎,日本大和雞雞腿肉,雞翼
富士蘋果豚肉卷, 牛油果豚肉卷
串燒有功架,烤得香脆味濃
自家製雞肉丸配黃金蛋
雞肉丸沾上蛋汁食,多添一分嫩滑口感
雞肉味鮮帶香
串炸
東京灣鮑魚 松露揚薯波 揚蝦串
串炸我想起大阪的名物
提供海鮮串炸,蝦肉彈牙鮮甜,炸衣脆香
鮑魚彈牙外衣脆口,有水準
木戶
地址: 尖沙咀棉登徑8號地下G12-13號舖
@kido.hk @kido.hkg
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雞肉 南蠻 漬 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的最佳解答
『MASAの料理ABC the VIDEO』
season3-EP12
~雞腿南蠻漬風三明治~
做了胖胖的三明治!
超級豐盛的餡
咬一口很多肉汁爆出來
適合當野餐或便當喔~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
MASAのYoutube頻道:🍅
第三季-第12集
『雞腿南蠻漬風三明治』
~ 鶏の南蛮漬け風サンドイッチ ~
[ 1人份 ]
雞腿肉 Chicken thigh-1片
鹽巴&黑胡椒 Salt & Black pepper—少許
太白粉/玉米粉 Potato or Corn starch—適量
[南蛮醬]
清酒 Sake-1大匙
味淋 Mirin-1大匙
水 Water-2大匙
砂糖 Sugar-1/2大匙
醬油 Soy sauce-2大匙
白醋 Rice vinegar-2大匙
三明治麵包 Sandwich bread—2片
生菜 Lettuce—2張
牛番茄(薄片) Tomato, sliced—4片
美乃滋 Mayonnaise—適量
黃芥末籽醬 Dijon mustard—少許
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*MASAのYoutube頻道(高畫質):🍅http://www.youtube.com/masaabc1
*食譜網站:www.masa.tw
*食譜書:📘www.masa.tw/masas-book
*料理教室-1 : 🍳http://www.4fcookinghome.com/masa-y3/
*料理教室-2 : 🍳http://www.4fcookinghome.com/masa-course-201702/
*鍋子:BEKA Titan 單柄平底鍋 24cm
*砧板:W2 WOOD X WORK
*BGM:甘茶の音楽工房
*BGM:PremiumBeat-Studio Le Bus