❤️料多澎湃的山東雜糧果子煎餅!
只要走進就能聞到四溢的香味~
加進黑芝麻、蔥花、辣土豆絲
脆脆辣辣的口感真的超級令人驚艷
還有超多配料可以加~
不管是要當作下午茶點心
或是輕鬆無負擔的正餐都很適合!
而且50元的銅板價份量超大
吃半份就可以超級飽的啦~
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《 齊魯 山東雜糧果子煎餅 》
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🏠彰化市(曉陽路南瑤路口)蟹將軍旁
☎️ 0906-775875
⏰14:00-20:00、週一公休
💰山東雜糧煎餅果子$50
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Instagram / @daisy.the.foodie_ 授權
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📲😝我們的IG:https://goo.gl/CjnBc7
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel,也在其Youtube影片中提到,📌買 尚朋堂 多功能鐵板燒https://reurl.cc/NrjY3p 〔材料〕 [A] 綠豆 300公克/mung bean 300g 小米 100公克/foxtail millet 100g [B] 中筋麵粉 100公克/plain flour 100g 鹽 1茶匙/salt 1tsp. 水...
雜糧煎餅煎餅果子 在 YunaFoodie 油娜小食代 Facebook 的最佳貼文
原本在三多路上販賣天津煎餅果子的小攤販🌮現在搬來新店面啦!整體變得更舒適更文青,就連菜單口味選擇上也變更多,可惜現在疫情期間還無法內用,目前還是以外帶為主喲!
#原味一顆蛋 #川味辣子雞丁
乍看之下真的超像中式的可麗餅😂
煎餅皮是用雜糧麵糊調製的,帶點淡淡綠豆香,裡頭滿滿的蔥花和香菜、芝麻,內層夾上薄而脆的片狀餜子,外酥內軟的口感豐富又帶有層次感,相當特別!
熱熱吃像吃台式的漢堡,冷掉之後吃又有點像台式蛋餅,吃完很有飽足感👍🏻很適合當下午的點心,沒嘗試過的不妨來體驗看看。
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🔹原味一顆蛋💲50(+芝士片💲15)
🔹川味辣子雞丁💲95
⏰11:00-19:00(不定時公休)
🚩高雄市苓雅區文衡二路9巷57號
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雜糧煎餅煎餅果子 在 中時新聞網 Facebook 的最佳貼文
大家吃過這個小吃嗎😋?(#愛睏編)
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【影片來源】 抖音
雜糧煎餅煎餅果子 在 Ytower Cooking channel Youtube 的精選貼文
📌買 尚朋堂 多功能鐵板燒https://reurl.cc/NrjY3p
〔材料〕
[A]
綠豆 300公克/mung bean 300g
小米 100公克/foxtail millet 100g
[B]
中筋麵粉 100公克/plain flour 100g
鹽 1茶匙/salt 1tsp.
水 500公克/water 500g
[C]
蛋 1顆/egg 1pcs
蔥花 少許/chopped scallion q.s.
黑芝麻 少許/black sesame q.s.
日式叉燒 3片/chashu pork 3pcs
玉米粒 2大匙/canned corn 2tsp.
美生菜 適量/iceberg lettuce q.s.
番茄醬 適量/ketchup q.s.
美乃滋 適量/mayonnaise q.s.
油條 0.5條/fried bread stick 0.5pcs
〔作法〕
1.材料A倒入破壁機、蓋起上蓋,使用[攪拌]轉速6,攪打2分鐘成雜糧粉備用。
2.作法1的雜糧粉先與材料B的中筋麵粉、鹽混合後略微攪拌,再加入水繼續拌勻成麵糊備用。
3.煎盤噴油後抹開,轉[中弱]火力,倒入作法2的麵糊,繞圈刮開成圓餅皮後打上1顆蛋,同樣均勻刮平。
4.撒上蔥花、黑芝麻,等餅皮熟後翻面,一側放上日式叉燒、玉米粒、美生菜,擠上番茄醬、美乃滋,另一側放上油條後捲起餅皮即可。
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雜糧煎餅煎餅果子 在 佳翔味(雜糧煎餅果子) | Hsinchu 的推薦與評價
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