關於 雅登 廚具 推薦 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#關於廚房
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直接回版友們問到的問題，有些只記得牌子不太記得型號，就沒辦法詳細回答囉。
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裝修的部分
排煙機下方牆面是烤玻、上方是油漆。
壁燈部分我覺得裝飾性大於實用性，主要是因為廚房天花板的崁燈已經夠亮了，不過工作台上補充光源的功能還是有的。
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選擇併爐及其牌子是參考社團花友們推薦，直接請廚具商幫我配適合的型號。
另一方面因為習慣瓦斯爐煎炒，可以翻動爐子，而且感覺比較香（這部分也許是心理作用 XD）。
煮東西就會使用感應爐，加熱速度真的無敵快，水滾了鍋邊還可以用手摸這麼神奇，不過因為火侯不同於瓦斯爐，一開始需要適應一下。
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吧台吊櫃是設計師依照我身高設計，伸手可拿但不擋視線為主，還算好拿，上面酒瓶調味料使用頻率不高，常用的我大多冰冰箱或用小瓶裝放檯面，網架不太會卡油煙，灰塵就抹布擦一擦。
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廚具商可以自己選擇，再跟設計師互相配合，我是直接選用設計師配合的「雅登」，這部分我因為當初跑錯分店，覺得每間分店的專業度和親和度也蠻不一樣。
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家電的部分
瓦斯爐：林內 RB-100GH
感應爐：Amica PI-3512 TF
伸縮水龍頭：CSK（沒特別survey，廚具商配的）
水槽：TOCLAS灰藍色
排煙機：多德仕
冰箱：國際牌NR-F504HX（壓縮機在上面省空間）
壁燈：蝦皮購入（當初很想用
Normann Copenhagen Rise Wall Lamp，但礙於預算作罷）
玻璃瓶：一是ikea購入已停產（哭）、另一款於蝦皮購入
隔熱墊（吧台吊著的空心圓）：日本稱「鍋敷」，日本代購
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最後聊一個不是大家提問的，當初survey水波爐時，知道台灣最普遍的是夏普，但因為住日本的表妹說夏普在日本其實維修率很高，也非大宗，加上它又是大紅色，所以我完全不考慮。
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另外兩牌我沒有選擇的原因是，國際牌加熱燈管外露不好清潔，日立強項是有麵包機功能，而我已經有麵包機，所以最後選擇了在台灣很冷門的東芝，強項是石窯烘烤，深得我心。
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然後就是悲劇的開始，我買到機王，用了兩個月就出現需要維修的error，但台灣沒有代理商，真是欲哭無淚，最後只好再寄回日本送修，荷包痛以外，送修的三個月心情也大受影響，也不知道回來之後會不會又壞。
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說了這麼多，只是想表達，再也不買不能在台維修的電器啦～給大家參考。
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以上應該已回答
有遺漏或其他問題再問囉
下篇聊房間
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#裝修家電傢俱問答集
#小家日和
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Photo by 游宏祥、十一日晴

這是近三個月來
第一次更新

雖然現在我的疲憊己經到達新高點；站在爐前一面煮愛心芋頭粥的同時，忍不住心中激動，想為這個難度很大的廚房設備移植計劃留下些記録。

我們的小店在去年11/30寫下句點，因為店沒有頂出去的關係，能以低價轉賣的都做了，唯有教室那座大廚房，問者多，出價者少。

我的心如冬日的一鍋沸水，焦慮又著急，這廚房是我的愛，乘載開業四年多的記憶。

隨著交還店面的日子愈近，最後，我突發奇想，既然當初教室的廚房是以我家廚房為藍圖所設計，那麼有沒有可能「搬回家」？

當我向雅登廚具—我的老朋友潘先生提出這個大膽，且他們公司從未試過的想法後，潘先生答應我試試看，先丈量一下，再細看系統櫃和中島，如何「移植」回家。

其實，11月店結束營業時，才大搬家一次，一半東西搬到新的工作地點：可喜空間；另一半才搬回山居，根本還沒有空整理，立刻迎來最忙碌的12月。

我一面在可喜空間擔任餐飲顧問；一面在阿正廚坊工作，晚上回家己是深夜，而12/13–可喜試營運、24日正式開業，我焦頭爛額三頭跑，而這中間，工程浩大的卻是原本教室廚房設備的拆除和搬遷。

每晚回家看著亂七八糟，沒有頭緒整理的客廳和廚房，告訴自己，忍著，忍著，一切會慢慢變好的。

然後，聖誕節過了，年底，大概因為接連太累，還沒迎來2020，先迎來一場凶猛的病。

那五、六天的時間，強迫自己安靜休息，一面等候潘先生的圖面。
最後的結論是理論上「應該」可行，只是，也許只能搬回3/4的廚房。

3/4己比我原本預想的好太多了。感激涕零⋯那接下來？
確定好施工日期，我又得把現有廚具中的杯碗瓢盆、鍋具再度一一打包裝箱。

施工需要三個白天，而且要處理原來家中廚房有的一些問題。
和排骨桑討論後，決定一個白天他在家，兩個白天我在家監工，傍晚再火速趕去工作。

1月8日，從教室移植來的廚房完工了，但挑戰才剛開始。

每天早上提前一個小時起床，把12月初搬回家的眾多紙箱一一拆封，前一個星期才裝箱的鍋具與杯碗瓢盆⋯彷彿站在一個巨大的倉庫中，無所適從，只能快手快腳勉力勤奮整理。

終於，趁今天休假，早上辦完事，下午立刻衝回家繼續前日早上未完的拆箱，整理、清洗、復原工作。
一併把家中收納空間又大整理了一次。

就這樣⋯濶別多日⋯我心愛的廚房整理好了，亦新亦舊，中島比原來家裡的大了將近一倍，這麼多日的忍耐和不便，在此刻，終於釋放、解脫。（當然，今天沒拍攝廚房高櫃和客廳部分尚有一些收尾工作，需等年後才能進行。）

餐桌亦收拾底定，擺上上星期去花市拎回的蘭花⋯終於有一點過年的氣氛了。

接下來，要把心愛的真空管音響和黑膠唱片挪到一樓⋯還有好多事要做，不過，請讓我享受此刻快樂雀躍的心情。這些日子以來⋯到今天我終於又有了歸屬感，晚上決定好好喝杯酒，再泡個熱水澡慶祝。

當然，明天早上要先去市場一趟^^
因為，終於可以開始煮食了。

下星期過年當中，再來分享一些廚房傢私，另外，每年過年必有好書推薦，今年是寫樂文化所出版的，由葉怡蘭小姐所著：「日日物事」一書，共有兩本相贈。

再一星期就過年了⋯
不管人生多麼忙亂，喜怒哀樂、貪嗔癡妄；我深信⋯一切都會過去，一切都會慢慢的變好，只要我們初心未改，保持一顆良善的心⋯
一起努力💪！

最後，感謝一路給我幫忙和鼓勵的朋友們，謝謝最棒的工作夥伴Nicole,Kate！
謝謝Vivian,Silvia,Rebecca,Ting,Monica....等一眾好姐妹們!
感謝照顧我的大哥！

再次感謝小潘，雖然你頭髮又灰了幾根…説我給你出難題，但是，真心感謝你再次幫我成就奇思妙想^^

#雅登廚具
#貓兒的玩樂廚房
#阿正廚坊
#可喜空間