好侍食品的佛蒙特咖哩真的是從小吃到大的好朋友！
這回很開心邀請到陳秉文老師來為我們試範兩道咖哩料理
喜歡吃隔夜咖哩的人更是不能錯過炸彈球的作法
真的是又好吃又好玩超醋咪的啦~(=￣ω￣=)
點我看文章：
http://momo.foxpro.com.tw/blog.php…
隔夜咖哩 作法 在 陳momo東摸摸西摸摸 Facebook 的最佳解答
同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過68萬的網紅Dream Chef Home 夢幻廚房在我家，也在其Youtube影片中提到，Vivian咖哩飯好吃秘訣大公開EASY TIPS TO MAKE DELICIOUS CURRY RICE [ENG SUB] 歡迎加入粉絲專頁「夢幻廚房在我家Dream Chef Home」 👉https://goo.gl/tM5wCF 👉如果喜歡從今天開始訂閱吧：https://goo.g...
隔夜咖哩 作法 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最佳解答
Vivian咖哩飯好吃秘訣大公開EASY TIPS TO MAKE DELICIOUS CURRY RICE [ENG SUB]
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隔夜咖哩 作法 在 開心料理 Youtube 的最佳貼文
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只要一部影片學 #5道料理！
#電鍋 煮咖哩免顧火防沾黏，這次我不只完成 #咖哩肉醬，同時附上 #四種變化，讓大家從 #便當 #正餐 #宵夜 #早餐 都能用這鍋 #萬用咖哩肉醬 來完成，而且只要家常食材，簡單作法，相信你也能輕鬆上手，快樂學習！
圖文食譜：https://goo.gl/KkDksr
奶油:15G
洋蔥:160G
馬鈴薯:200G
肉末:300G
紅蘿蔔:140G
水:650ML
佛蒙特咖哩(甜味)半盒
【做法】
1:用奶油把洋蔥炒至透明倒入肉末
2:炒散後放紅蘿蔔,加水拌勻倒內鍋放進電鍋中
3:外鍋一杯水煮至開關跳起後放馬鈴薯,再用半杯水煮好
5:倒入佛蒙特咖哩(甜味)半盒蓋著燜10分鐘
6:攪拌均勻即可!
玉子燒:
雞蛋2顆
鹽:少許
柴魚粉:適量
太白粉3G+水20G 攪拌均勻
1:雞蛋加所有食材攪拌均勻
2:鍋中刷一層油倒入1/3蛋液煎至7分熟捲好壓扁
3:再煎第二三層同樣捲好,整成方形切片
第一道 咖哩便當
1:米飯壓成方型,鋪一片玉子燒用海苔固定
2:便當盒底部先鋪一層米飯,左邊擺飯糰右邊鋪一層生菜
3:淋上咖哩肉醬,中間用花椰菜和小番茄間隔完成!
第二道:咖哩拌麵
只要將麵條煮熟淋上咖哩肉醬即可!
【隔夜咖哩變化】※請確實加熱後食用喔！
第三道: 咖哩米飯燒賣
1:剩飯與咖哩肉醬混和拌勻
2:用水餃皮包成燒賣形狀
3:用大火蒸6鐘左右取出!
第四道:咖哩三明治
吐司夾咖哩肉醬壓成方形對切完成!
小撇步:
1:為了保持咖哩塊新鮮,建議一次使用半盒6盤份或一盒12盤份!
2:爐火:放入咖哩塊前關火可讓咖哩塊融化更快更均勻
電鍋只要蓋著燜10分鐘即可
3:玉子燒加太白粉方便整形切片
4:一夜熟成的咖哩更美味,非常適合創意各式點心
隔夜咖哩 作法 在 eason烹飪教室＊簡易咖哩飯 - Mobile01 的推薦與評價
肉塊的部份是eason娘準備的醃製雞胸肉作法我只知道有........咖哩粉. ... 更好吃上次我看那個日本節目還請啥碗糕專家的，來分析為啥隔夜咖哩會變好吃結論是啥我也忘了. ... <看更多>
隔夜咖哩 作法 在 [問題] 濃稠的咖哩- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
請問要怎樣才能讓咖哩濃稠一點?
我是想要有咖哩"醬"的感覺
是要加麵粉?太白粉?
目前的味道都剛剛好了,但就是"水水"的
怎樣可以濃稠一點呢?
謝謝大家
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