肉控X 肉粉X 肉類愛好者
是一家，生意好到讓我連續中下午撲空兩次，好生挫折的店，結果上網一查，發現原來這是常態啊。
可能是台北最好吃的炭烤肋排跟美式炭烤餐廳，風格極為簡單豪邁，三個漢子開的肉食主義餐廳，自然走的也是如此粗獷的路線。
一拉開玻璃門撲面而來就是驚人的炭烤與BBQ醬的香氣，七成的客人也都是外國人，看來慕名而來的客人不少。
餐點選擇不多，就是主食與一些簡易的配菜以及飲品但是依舊讓人選擇障礙。
肉食控如我，點了聽說超容易秒殺的「#醬燒牛胸肉」漢堡雙拼「#手撕豬」。
醬燒牛胸肉真的乖乖不得了，醬香、肉香、油香火力迸發，交織了沒有蔬菜的美好世界，僅有夾著香軟的麵包與滴滿手的醬汁肉汁，沒有任何配料的干擾。
一個字：爽。
肋排的水準也很高，沒有過度甜膩的醬汁，把火與柴的味道好好的烤進肉裡，輕輕一撕便骨肉分離，而靠邊邊肉少的部份又帶著焦香，真的是吮指有味。
店家還有特調的四種醬料（跟一個隱藏的超辣醬料），個人最喜歡帶酸帶辣的「#巫毒」醬汁。
配菜中規中矩，Mac & Cheese 沒有特別愛，酸黃瓜跟生菜沙拉是解膩好夥伴很需要。
總之身為汐止居民，這麼晚才來吃這家南港神店好生慚愧，會常常光顧的。
#隔壁客人反應肋排太熟馬上直接換一整份
📍Bogart's Smokehouse Taipei
- 週一公休
- 11:30～20:00，或賣完為止
- 店員說假日中午前保險
- $250～$600/人
- 僅收現金
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