唔使去茶樓都可以食到點心啦〜
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#飲食男女 #懶人包 #外賣 #點心
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅果籽,也在其Youtube影片中提到,三多炸雞髀是大埔名物。三多五年前積極擴張,衝出大埔,最高峯有13間店。直至去年,三多加盟店相繼執笠,大埔現存兩家直營店的老闆原來已經拆夥分家,各行各路。 撰寫大埔食評「大埔為食友」的版主Louis說:「大埔昔日有兩間消夜名店,一間是陳漢記腸粉,另一間是三多,每到晚上它門口便泊滿車,地位等同於元朗的B...
陳 記 粉果 在 金寶湯與羅宋湯 - 小喵奴是怎樣煉成的 Facebook 的精選貼文
#親子郊遊
#西貢 #鹽田梓
#記住千祈唔好搭紅旗華記船🚩
#大伏🤬
話說前日 #初七 #人日,我哋去西貢半日遊,見到碼頭有好多人兜售船飛,話可以出小島玩吓🚤,由於我哋帶咗bb車,所以就揀易行啲嘅鹽田梓。
一落到島就見到村公所,沿路向上行就會見到茶座,然後會見到景點教堂、文物陳列室(呢個要收費$20,我冇入去)、向下行就可以到鹽田(要收費,我都冇入去)、玉帶橋等。
「鹽田梓」全盛時期曾經有200幾人居住,一直以造鹽同耕種為生,宜家已全數遷出,不過我哋個日去就見到唔少掛住「義工」牌嘅人幫手帶領參觀團。
#聖若瑟小堂
鹽田梓全部居民都信奉 #天主教,聖若瑟教堂喺1890年建成,係全港最妥善保存嘅鄉村教堂⛪️,屬於 #二級歷史建築物,2005年度更獲得「聯合國教育科學文化組織亞太區文化遺產優良獎」。
#玉帶橋
仲有一個打卡位就係玉帶橋,呢條橋係連接 #滘西洲,不過個邊已經成為私人golf場⛳️,所以行到盡頭就要返轉頭。我就帶咗張墊俾小朋友食喺度吹吓海風食吓麵包同生果,非常舒服😌。
#鹽田活化
近年,鹽田梓原居民決定修復鹽場,同舉辦各類活化村嘅保育活動,所以吸引唔少「義工」過來幫手,希望將鹽田村嘅歷史同文化傳承落去👍🏻。
#鄉誼茶座
呢度只有一個小茶座,有得食 #客家 傳統 #茶粿,味道唔錯㗎😋!仲有豆腐花、豆漿、檸檬薏米水,燒賣、粉果等等,玩完大半日嚟呢度醫吓肚啱晒!
不過最唔開心就係4:30等船,等到5:15艘船先到😡,期間連啲義工都叫我哋打多幾次電話去催個船家。一路望住藍旗/肥婆嘅船嚟完一轉又一轉,乘客「遲來先上船」,心裡很不是味兒😑。所以大家記得記得,❌千祈唔好搭紅旗「華記」船呀❌!
#明明船家話20分鐘一班船
#愈等愈嬲
#弟弟等到瞓著
#落船上埋車去到上水都仲未醒🤣
#斷電到咁
#阿叻之前都約朋友嚟呢度食飯😂
#俾人周到佢犯限聚令
#之後間餐廳就極速收皮🥸
#親子好去處 #郊遊好去處
陳 記 粉果 在 Like Magazine HK Facebook 的最佳貼文
【提提你屋企人】食得是福但過量招禍!銀髮過胖控重3個重點
全文 ▶️ http://bit.ly/2TbBleJ
今時今日,普遍銀髮族都有肥胖問題。肥胖為健康帶來多個風險,包括:心血管疾病、糖尿病、關節炎、痛風等。不過,唔少長者一聽到減肥,非常抗拒,覺得飲食受限制,人生更無趣。其實,長者藉控制飲食來減重,唔一定受苦。只要遵守一些飲食要訣,一樣可以食得健康。
長者過胖易跌倒
長者隨著年紀增長,新陳代謝減慢,加上喜歡食高糖、高脂食物,導致身體攝取過多熱量,加上年老後手腳唔再靈巧,行動不便,於是減少活動,便容易墮入肥胖危機。日本有研究指出,男性BMI大於肥胖值,以50多歲為高峰期,之後年紀愈大,BMI大於25嘅人數會愈來愈少。至於女性,年紀愈大,BMI值大於25嘅人則愈來愈多。有研究顯示,屬於肥胖長者,體重指標(BMI)超過二十五的話,即使本身身體狀況良好,沒有慢性疾病,其死亡風險也較體重正常的人高出五成四。此外,美國調查發現,肥胖長者比體重正常的長者較易跌倒超過一成,因為肥胖長者走路困難、不夠靈活及平衡力較差,繼而增加跌倒受傷的風險,康復過程也較一般長者緩慢。
控重飲食原則
控制飲食係肥胖長者控制體重嘅主要方法,但係呢個亦係一項艱巨嘅任務。長者們有啲飲食習慣和口味持續數十年,一時三刻強迫佢哋改變的確難,但只要令佢哋明白飲食原則,好好地正常吃三餐,控制飲食就變得輕鬆。
1. 「食得是福」但「食多是禍」
長者每日所需嘅卡路里較年輕人少,一般而言,60歲男性一天熱量攝取約2000卡路里,但到了80歲時只要1600卡路里:而女性在60歲時,一天熱量攝取約為1600卡路里,到了80歲約為1300卡路里。當攝取的熱量多於身體所能消耗嘅熱量,多餘的熱量以脂肪形式儲存,引致致肥。就算食得是福,但食多了,身體又消耗唔到,就害了健康。
2. 遵行三低一高
三低一高即係「低脂」、「低鹽」、「低糖」和「高纖」。好多長者喜歡「飲茶」,一盅兩件,樂得消遙。但係,點心屬脂肪和卡路里偏高食物,多食容易肥胖而且膽固醇過高。長者欲繼續「飲茶」為樂,但亦能控制卡路里攝取量,建議點心棄選油炸類食物如:鮮竹卷、鳳爪等,改為點選雞包仔、蒸蝦腸、蒸粉果等蒸點類點心,唔單止脂肪較低,更可飽肚。另外,日常宜選擇低油主食,例如飯、米粉、米線,以及選擇高纖食物及蔬果,並養成少甜少糖的清淡口味。零嘴方面,可以新鮮水果、不加糖的乾果取代高糖零食。
3 攝取足夠蛋白質
健康飲食原則之一係多菜少肉,近年好多長者重視養生,都減少食肉。雖然長者每日所需嘅卡路里較少,但需要攝取嘅蛋白質其實跟年輕人差不多。以一名50公斤重嘅長者作例子,一天蛋白質攝取量約為60克,以雞肉蛋白質含量26%計算,大約是一隻雞腿。部分長者因為食肉太少,蛋白質不足,患上「肌少症」,出現企唔穩、無乜力等問題,嚴重更會跌倒造成骨折。肉食選擇方面,宜多選擇全瘦肉類、雞柳、魚等,亦可考慮以豆類製品取代部份肉類。不過煮食之前,記住要切除肉類嘅皮層及肥膏。
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陳 記 粉果 在 果籽 Youtube 的精選貼文
三多炸雞髀是大埔名物。三多五年前積極擴張,衝出大埔,最高峯有13間店。直至去年,三多加盟店相繼執笠,大埔現存兩家直營店的老闆原來已經拆夥分家,各行各路。
撰寫大埔食評「大埔為食友」的版主Louis說:「大埔昔日有兩間消夜名店,一間是陳漢記腸粉,另一間是三多,每到晚上它門口便泊滿車,地位等同於元朗的B仔涼粉。」三多創辦人Ben Lau(Ben哥),在大埔北盛街開店十五年,五年前和原本是熟客的李先生及另一個朋友Belly,三人夾份在同區的美豐花園開第一間分店,之後衝出大埔,先在元朗做外賣,後來再擴張開加盟店,筲箕灣、旺角、深水埗、觀塘、荃灣、大圍等都有分店。三多第一分店 (美豐花園)老闆李先生說:「我之前做飲食業,所以創辦人找我合作。那時我們在一年內開了五、六間加盟店,可能擴張得太急,當有人想加盟時,我們在位置上等各方面的配套,沒有很好的建議。三多在大埔算是較多人認識,但在其他區的居民未必知道。」
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
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#果籽 #大埔 #三多 #炸雞髀 #陳漢記 #B仔涼粉 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
陳 記 粉果 在 Smart Travel Youtube 的最佳貼文
00:00 開始
00:09 鳴謝各位網友, 我的影片上星期內兩次上了youtube熱爆榜
00:29 價真棧全港九新界分店
00:53 西營盤Pier Bar and Resaturant 平價高級美味抵食西餐廳
01:34 展示價真棧貨真價實廉價產品資訊
01:54 第一必買
02:11 煎蛋神器
04:04 第二必買
04:38 意大利粉冷知識
05:23 第三必買
05:41 第四必買
06:22 第五必買
06:50 第六必買
07:03 第七必買
07:41 第八必買
08:02 第九必買
08:27 第十必買
08:36 點解唔好買太平嘅紅酒
09:08 是咁的環節
灣仔【平價抵買 】食品超市、 家居用品"價真棧", 中環 │灣仔│北角 │銅鑼灣│ │荃灣 │油麻地│九龍城 │九龍灣 │太子│荃灣│大埔│元朗│天水圍│將軍澳 │屯門
#全港最平 #食品超市 #家居用品 #深水埗 #灣仔 #中環 #北角 #天后 #銅鑼灣 #香港仔 #分店 #平價抵買 #筲箕灣 #鰂魚涌 #炮台山 #堅尼地城 #土瓜灣 #旺角 #油麻地 #九龍城 #九龍灣 #紅磡 #慈雲山 #太子 #藍田 #長沙灣 #荃灣 #沙田#大埔 #元朗 #天水圍 #青衣 #將軍澳#屯門 #價真棧
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#天水圍 #荃灣 #粉嶺#上水 #元朗 #馬鞍山 #大埔 #將軍澳#沙田 #屯門 #元朗
Hello大家好, 我叫呀Tsar,
今日為大家介紹一間好平的生活百貨超市
價真棧,上個星期我上載的家興超市、大生生活超市,
連續一星期之內,兩次上了youtube熱爆榜,
對於網友但凡有分享、訂閱、點讚、甚至只留言一個表情符號
我都衷心感激,容許我隔住空氣無以為報、咀返兩咀,
Any肥, 說回價真棧,它在全香港九龍新界總共有34間分店
我會將它的地址放在留言置頂,連同我之前拍過所有平價超市
放在同一位置,好讓你可以容易格價
我又在該店買了些食物,一陣煮給大家看
一邊分享下廚房冷知識,你看我的影片
並非純粹格價那麼簡單,我可以由平民美食説到fine dining
都有好多實用的資訊跟大家分享,
我星期一晚去了西營盤一間餐廳Pier Bar and Restaurant
又好味、又超級抵食,我請客,給少少片段你們看
你們想快些知道的話,留言給我,若想看影片
因為我經常去這間餐廳光顧,好平,
但是那個大廚曾經在多間蘭桂坊餐廳做過總主廚
亦曾在赤柱BoatHouse黃金時代當過總主廚
餐廳物超所值, 有機會我剪條片給大家看看
我拍影片,一向注重怎樣可以用最少錢,
都可以過優質生活, 只要你們每次看我的影片十幾分鐘,
就可以吸收到新知識 , 又有片尾娛樂無窮是咁的環節,
看完影片,記得幫我用whatsapp facebook分享出去,
留個表情符號以示支持,事不宜遲
快看今天的十大必買,Are u ready?
第一必買,韓國三養辣炒雞麵,外面賣$58.9
這個品牌出名超級辣, 江湖傳聞,這個辣炒雞麵,
紅色勁辣無臭,殺人於無影無蹤
我一向都食得辣,所以今次就要來挑戰挑戰
另外,之前我在十元店買了一個心形煎蛋器
一來可以present得靚仔些,二來加隻煎蛋可以中和辣味
煎蛋之前,煎蛋神器裏面最好噴些油,
一陣放回隻蛋出來的時候沒那麼黐
開大火,見到有少少熱氣上升時放蛋,
見到隻蛋開始慢慢變固體,立刻轉細火
好快就可以熄火,因為我的麵未煮好,
等隻蛋在鑊上慢慢自己熟, 最重要蛋黃不好太快熟
否則不美觀,煲滾才落即食麵 ,
韓國即食麵需要煮的時間需要耐少少
要食好西,不可以太心急,
七分鐘時間之內你可以走去做其他事,
女士們可以走去抆個灰水,即上粉底
後生仔就可以找五姑娘傾下偈
麵好快煮好了 ,你要make sure個麵擎乾水
因為這是撈麵,不是湯麵,如果還是水滴滴,
醬汁的味道會被溝淡;首先倒辣醬
再撈勻 ,如果你不想太辣,千萬別落曬成包醬汁
建議你落三分一已經夠辣, 淨下的辣醬可以第日用來炒飯
不過我落了整包;食得辣,爛達達;食得苦,有抱負
吃得苦中苦,方為陳奐仁
第二包再打開落一半, 因為另一半芝麻紫菜 ,落在蛋上
這才夠吸引, 夾一注麵,夾少少蛋,送入口,
嘩! 頭兩秒還可以,之後我開始流鼻涕, 浪奔,鼻涕流,
辣到黐筋甩肺最想嘔,Oh! Man,
如瀑布瀉下來,辣到想跳海
辣不死我算好彩, 快點找個baby愛一愛
第二必買, 比利時出品的義大利麵醬
Bolognese sauce起源於意大利北部ㄧ個叫Bologna的城市,
是ㄧ個肉醬及蔬菜 (soffrito) 為基底的義大利麵醬汁,
嚴格說起來,肉類應該用牛肉或豬肉、pancetta(義式醃肉)
你可以用普通火腿代替, 而蔬菜ㄧ般為紅蘿蔔和西洋芹菜為底.
這裹的意大利粉好平 ,$8的份量一個人吃三餐
我想跟大家分享一下有關意大利粉的冷知識
Pasta泛指所有的意大利麵食
而Spaghetti則是Pasta的其中一種,Spaghetti細長、圓柱狀
嚴格來説Bolognese sauce並非配spaghetti ,
而是配一種叫做(tagliatelle) 的闊麵,
如果你將來遇到意大利的客人,跟他提起
Bolognese sauce配tagliatelle,他一定會對你另眼相看
但在意大利以外的地方,為了方便和成本
其實好多人都不會跟到太足,肉醬意粉,
Bolognese sauce配 spaghetti,你知道背後文化就ok 了
是0但啦! 難道你去食西多士裏面真的有屎嗎?!
菠蘿油裏面真的有菠蘿?買老婆餅送個老婆給你?
Life is short, take it easy!
第三必買, 這裏的果醬出名平靚正,
還有好多選擇,我手上這一隻就是無花果味道
這裏一瓶,一個人可以食到三、四十次,
果醬三文治做早餐, 衣食住行過三關,
打斧頭你要識慳,家用照攞你咪話我奸
第四必買 ,新東陽滷肉燥,乜乜tv mall買三盒$ 43.50
我見到有些網站一罐賣$41或$38 HKD, 非台幣喎
幸好有我在格價,看我的影片,你會慳好多錢
這款罐頭標榜精選上等豬肉,不添加防腐劑、味精,
加入乾葱以古法慢火燉滷製成, 肉燥色澤較淺,
油分醬汁幾多下,但口感不算肥膩,滷肉燥頗有咬口、
煮飯加餸最一流;食完落街抖一抖
要識靚仔/女拖隻狗;三句唔埋手牽手
第五必買 ,UNO芒果味椰果果凍
這個就是我的飯後甜品,我鍾意放入冰格幾個小時
雪到好像冰粒般硬,放入口慢慢在嘴裏溶化
能夠享受到濃濃的芒果果汁味,還有好大粒椰果肉,
啖啖肉,好滿足,飽暖思床褥,想多鹹嘢變頭禿,
還是勸君把書讀, 人間仙氣更脫俗
第六必買 , 這裹有好多朱古力、餅乾、薯片都好平,
但Ritter Sports這隻朱古力,在大生生活買得平些
你番看我講大生生活百貨超市那條影片, 比較價錢啦
第七必買 , 越南咖啡粉 ,外面賣 $24
沖三合一的即溶咖啡,超級簡單
只想給大家看我平日去旅行, 有帶自己的水煲
其實你可以即沖飲,不過我覺得落花奶更加滑
去越南旅行,千祈不要貪平在街邊檔飲咖啡
因為小販檔有好多假咖啡,
他們將栗粉、豆粉,甚至是帶有咖啡味的化學品混到劣質咖啡中
反正現在冇得去旅行,買這些三合一即沖即飲,
平得來又不會飲到假貨, bắt đầu từ nay,一沖即飲加奶奶
第八必買,這個美國Nutty Bounty的牌子
採用了罐裝抽真空充氮氣的果仁,
出名夠新鮮爽脆衛生, 它標明公司所用的堅果
原產地來自美國、澳洲及越南,品質有保證,
你會食得放心,不會食大量的農藥落肚
第九必買、韓國午餐肉, 分析午餐肉的好壞
要看四方面:一要肉味濃、二要有咬口
三肉質不可太鬆散、四不能太鹹
韓國午餐肉在這四方面都做得不錯
所以無論每一間的價錢都不一樣,有些賣得貴點
但銷量都一樣好,搵次煮給大家看看
第十必買,餅乾、曲奇、薯片、牛肉乾、豬肉鬆 都好平
當然店舖裏面亦有好多其他又平又正的賣啦,
但有一樣我要提醒大家,無論你到任何店鋪,
最好不要買幾十元一支的紅酒,
正所謂100元三支;飲到你白痴
香港有位作家沈西城先生,我不怕講,
因為他曾在陶傑光明頂節目講過
並非什麼秘密,他太太前一兩年過身;
原因就是成日買些幾十元一支的紅酒,
因為太平的紅酒其實加添了好多色素
留在胃入, 產生好多疾病,所以買酒千萬別貪平
不開心的事少提吧,純粹溫馨提示大家
那麼你們不要走得那麼快,陪我聽埋是咁的先啦
又來到是咁的環節,
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