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【進擊的台灣】博士賣煎餃 無油酥脆人氣超夯！
高雄武廟市場裡有位成大博士在賣煎餃，陳俊偉他自創無油煎餃，研發許多新口味，有牛肉的、鮪魚的，甚至還有九層塔口味的。口味多變還不家一滴油，卻留住酥脆口感，讓很多人一吃成主顧！
陳俊偉有博士學歷，過去他的父親本來是收入穩定的公務員，卻因為幫人作保背負了百萬債務改行賣水餃，沒想博士畢業後，陳俊偉選擇回家幫忙父母，這個決定差點掀起了家庭革命，但他創意的做法很快打響名號，不但沒讓家人失望還替家族事業加了不少分，陳俊偉實踐了行行出狀元的精神，在小攤子上跟父母一起，做出最美味的博士煎餃。他的人生故事，請鎖定本周日晚間八點，東森財經台57頻道，進擊的台灣。
採訪記者 林熙祐 彭豊閎
店名：陳家水餃大王
地址：高雄市武廟路輔仁路口(武廟市場73號攤位與30號)
電話：(07)381-9112
#進擊的台灣 #美食 #高雄 #武廟市場 #煎餃 #博士
【進擊的台灣】博士賣煎餃 無油酥脆人氣超夯！
高雄武廟市場裡有位成大博士在賣煎餃，陳俊偉他自創無油煎餃，研發許多新口味，有牛肉的、鮪魚的，甚至還有九層塔口味的。口味多變還不家一滴油，卻留住酥脆口感，讓很多人一吃成主顧！
陳俊偉有博士學歷，過去他的父親本來是收入穩定的公務員，卻因為幫人作保背負了百萬債務改行賣水餃，沒想博士畢業後，陳俊偉選擇回家幫忙父母，這個決定差點掀起了家庭革命，但他創意的做法很快打響名號，不但沒讓家人失望還替家族事業加了不少分，陳俊偉實踐了行行出狀元的精神，在小攤子上跟父母一起，做出最美味的博士煎餃。他的人生故事，請鎖定本周日晚間八點，東森財經台57頻道，進擊的台灣。
採訪記者 林熙祐 彭豊閎
店名：陳家水餃大王
地址：高雄市武廟路輔仁路口(武廟市場73號攤位與30號)
電話：(07)381-9112
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陳俊偉煎餃 在 成大博士賣煎餃高雄菜市場人氣美味第384集《進擊的台灣》part4 的推薦與評價
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