#免酵母快速比薩 🍕(薄皮)/#雙起司披薩/
是的!不用酵母、不用等發酵的比薩!做起來很快速簡單喔!可以一次打多一點麵糰,一次做起來冷凍。我滿常做,因為是很好的清冰箱料理😆
沒有圓烤盤也沒關係,麵糰直接拉擀開就好。
然後做比薩最重要的,就是要注意的就是餡料不要使用水份多,或容易出水的食材,而且不可以鋪太多,導致比薩皮口感不好。當然像起司乳酪絲這種就沒關係,鋪好鋪滿囉!
簡單、快速、好吃!最適合忙碌的日子!
#雙起司比薩食譜:(可做2個8吋薄比薩)
1.高筋麵粉200克+鹽4克+橄欖油10克+水110克
2.麵團揉至均勻光滑,抹油後靜置鬆弛半小時
3.麵糰分成兩等份,拉開或擀開成薄片,約8吋圓片或直徑約20公分,沒有圓盤也沒關係,直接擀開也可以。(盡量擀薄喔!這是薄比薩,厚的比薩有不同食譜配方。)
4.鋪上比薩專用乳酪絲,份量隨意,我鋪三大把。再灑上帕瑪斯起司粉。
(另一個麵糰也可以先擀開製作成比薩,冷凍起來,要吃不用退冰拿出來烤。或是麵糰直接用保鮮膜包起來冷凍,要做再解凍製作成比薩也可以。)
5.現做麵糰烤溫時間:阿拉丁210度烤8-12分鐘(不用預熱)。一般烤箱預熱到210度c的烤箱中烘烤12-15分鐘。至麵皮熟了,起司呈金黃色即可。
(每台烤箱不同,比薩厚度不同,請自行調整溫度時間。)
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅Yui's料理自學小天地,也在其Youtube影片中提到,今天這道鮪魚塔塔沙拉就是一個很經典的小品 在美食餐廳的開胃菜很常見 鮪魚的鹹香、酸黃瓜的酸脆 搭配蜂蜜芥末沙拉醬的濃稠酸甜 整個鹹中帶酸,酸中帶甜,甜而不膩 口感層次豐富卻又相互不衝突 真的很適合夏天拿著一盤蔬菜棒 一口一口挖著吃喔! 影片中使用的沙拉醬是 #憶霖蜂蜜芥末沙拉醬 在各大全聯超市...
阿 拉丁 烤箱 好 市 多 在 海頓媽媽的實驗廚房 Facebook 的最佳解答
看來大家都很喜歡阿拉丁烤箱,已經好多人下單了!很期待你們也跟我分享,不需要等預熱只花三分鐘就有完美烤吐司,一定會很驚艷的!👉 https://gbf.tw/p2mwv
我記得我第一次開箱阿拉丁,就是試烤土司。真的就是把吐司片放進去轉280度,2分鐘就有此生吃過最好吃的烤吐司!我那時候還大叫海頓跟海頓爸過來,說這真是太神奇了!(後來海頓爸在吃過用這台做的烤蝦和烤肉後,換成他大喊說真是太神奇了!哈😁✌️)
以前都用大烤箱回烤吐司、麵包,一般烤箱要到預定溫度都要等個10幾分鐘有的甚至要20分鐘。(烤東西都不用等預熱,光這點就實在太太太棒了!)然後阿拉丁高溫瞬熱真的讓回烤麵包像現烤出爐一樣,畢竟我們辛苦做了麵包,如果沒有正確回烤,就可惜了。難怪那麼多人推薦這台❤️
然後很多朋友詢問烤盤組,特別跟大家解釋一下:烤箱本身就“已經”有附“圓形烤盤三件組”。團購贈品二選一其中一個方案是贈送“方型烤盤三件組”,也就是如果選這個方案的朋友,會收到兩套烤盤組。不用再加購買烤盤了😉
另一個贈品方案選擇,“丸浦陶苑手工陶盤”,是日本製的!質感很好!我自己就有兩個,很耐用!大家可以選擇自己喜歡的方案喔~
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阿 拉丁 烤箱 好 市 多 在 比家的日式餐桌(西式的也有啦) Facebook 的最佳貼文
好久沒貼文了,大家最近好嗎?
#下方有阿拉丁烤箱抽獎結果
連假那四天我非常懶洋洋,幾乎一事無成,也沒做幾頓飯,中間只有朋友來家裡一起煮了麻辣鍋,但我整個人懶到連相機都沒拿出來。其他就是與家人簡單聚餐,打打牌,聊聊天,在台北市內東晃西晃,四天很快就過了。連假結束後我一片忙碌,一直忙到今天終於能稍微停下來喘口氣,前幾天都外食,今天再也不想吃外面了。
剛才晚餐吃了酸白鍋,現在正準備出門吃冰淇淋,提早開始週末行程,所以趕緊在出門前,把要跟大家報告的事情說一說。
大家這段時間有沒有試做《小聚會》裡的菜呢?如果有試做,也有拍照的話,歡迎來粉專的置頂貼文留言分享照片喔,十月一日我會從中抽出幾位朋友,贈送一瓶西班牙里歐哈娜有機初榨橄欖油。
另外也要來公布之前阿拉丁烤箱抽獎的得獎名單,獎品是可愛的日本小貓方碟,請以下三位朋友私訊我,提供你的收件人、地址與電話號碼,我會在下週寄出。三位得獎者為,Chi Lee、Andersen Hs、Alison Ay,恭喜你們。
最後,讓大家久等了,下週五晚上我們要來開IH小v鍋的團,我知道已經有非常非常多人開過了,所以特別為大家組了幾種不同的贈品套組,包括迷你小鑄鐵鍋與大獲好評的小v鑄鐵平底鍋,滿足各種不同需求。除了恆隆行提供的贈品外,我自己另外加碼送大家精選義大利麵組合,裡頭有三款不同的義大利麵、橄欖、鯷魚和義大利番茄罐頭,拿到就馬上可以煮一頓義大利大餐,有興趣的朋友別忘了下週五(10/1)晚上八點半,務必來看看喔。
圖文不符,照片為前陣子煮的烏龍麵,在陽光下閃閃發光。
阿 拉丁 烤箱 好 市 多 在 Yui's料理自學小天地 Youtube 的精選貼文
今天這道鮪魚塔塔沙拉就是一個很經典的小品
在美食餐廳的開胃菜很常見
鮪魚的鹹香、酸黃瓜的酸脆
搭配蜂蜜芥末沙拉醬的濃稠酸甜
整個鹹中帶酸,酸中帶甜,甜而不膩
口感層次豐富卻又相互不衝突
真的很適合夏天拿著一盤蔬菜棒
一口一口挖著吃喔!
影片中使用的沙拉醬是 #憶霖蜂蜜芥末沙拉醬
在各大全聯超市皆有賣,方便又好吃!!
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【所有食材皆可在全聯購入,品牌不限】
鮪魚罐頭 …一罐
洋蔥 …1/4顆
雞蛋 …1-2顆
酸黃瓜 ...適量
憶霖蜂蜜芥末沙拉醬 ...適量
【做法】
❶ 將鮪魚罐頭瀝除多餘水份,依序加入洋蔥、酸黃瓜、蛋黃蛋白拌勻
❷ 食材都拌勻後再依序加入黑胡椒調味,最後淋上1-2大匙的蜂蜜芥末沙拉醬,拌勻即可。
阿 拉丁 烤箱 好 市 多 在 Albee三寶媽 教養生活 Youtube 的最佳貼文
終於相見恨晚的千石阿拉丁烤箱團購來了!
阿拉丁烤箱已經放我燒了我好久...
每次只要看到有關阿拉丁的分享我都好心動~
它可是號稱婆媽界的夢幻廚房用品!!
光阿拉丁烤箱的外表,就會不自覺的愛上它
好日式❤ 好有質感❤ 好時尚
不只如此,它的功能大到讓婆婆媽媽們驚訝!!
它已經不是一般的小烤箱了!!!
而是可以當作料理及烘焙的好幫手之一!!
大家都知道我很重視零廚藝及省時省力的方法!!
過去我常常利用家電工具來完成料理
很多粉絲們都說這樣料理更簡單美味!!
今天阿拉丁烤箱的設計完全符合我!!
這台烤箱最最最具有獨特性的優勢就是它擁有世界首創、業界唯一的遠紅外石墨的專利技術。遠紅外石墨的熱傳導率約是鐵的10倍,所以完全不需要預熱!!加熱超快
阿拉丁烤箱網友大力推薦值得入手的特色
✔專利0.2秒瞬熱
✔免預熱直接烤
✔專利石墨燈管280度高溫
✔可製作330度鐵盤料理
✔超大空間深度達25cm可放四片吐司
✔料理省時省力
✔蒸、煮 、烤、加熱通通都沒有問題!!!
✔特殊烤盤高溫加熱保留食物的原味
✔台灣獨家代理保固
✔操作介面簡易秒上手
三寶媽咪這一團特別選擇三種顏色烤箱開團!!
🌟顏色 :優雅白/復古綠/櫻花粉( 大推櫻花粉超美的!!)
🌟跟團贈送:白色和復古綠(加贈料理食譜&不鏽鋼料理夾)
櫻花粉(加贈料理食譜&不鏽鋼料理夾&真空保溫瓶480ml)
有沒有超好康!!!很多媽咪食譜都是要用加購得耶!!
這團直接送給大家!!!❤️❤️❤️
每一組烤箱都會特別附贈千石阿拉丁烤箱的圓形烤盤+烤網
為了讓料理更方便!!
👉也可以用超優惠的價格來加購方形烤盤+烤網
(只限此團超優惠的加購價!!!)
未來我也會不定期的分享烤箱短影片和食譜
大家買來後記得好好關注喔!!!
我們一起來玩烤箱輕鬆好料理吧!!!!
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#阿拉丁烤箱 #優惠開團
#零廚藝烤箱料理
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幾個月前在教室裡聽同學熱烈討論起這台完全不用預熱的烤箱,
本來還不以為意,但一看到照片就被射中愛心,
這完完全全就是我我愛的型,連我平常無感的櫻花粉紅也都讓我心多跳了二下,哈哈哈。
別以為它只是台加熱吐司的小烤箱,它可是炒菜、烤蛋糕、烤麵包、炸雞腿….樣樣都行,而且烤箱內部的空間頗大,再加上0.2秒就可以到達設定溫度,完全不用等20多分鐘的預熱時間,所以我家的好先生烤箱己經被我冷落很久了。
這次爭取到的粉紅色烤箱數量不多,所以把我的使用文先PO出來給大家參考,
喜歡的可以先下手為強,這次爭取到的價格和日本當地的價格差不多,而且還有加送全不鏽鋼的悶燒罐(價值790元)
先把它的優點簡述出來讓大家參考:
1. 升温快:
轉完旋鈕後立即加熱,完全不用再浪費時間和電力在預熱了。
2.體積小巧,不占地方:
很適合單身、在外租屋的朋友,小情侣的日常開伙,或者廚房空間很小的家庭
3.內部空間大:
一次可以烤四片吐司或直徑25CM(10寸)比薩、
或一次烤10多個雞翅的或一次烤二支大雞腿的小烤箱難得一見的魔術大空間。
4.顏值高:
這點好像不用再多說了,一放在廚房裡,馬上變成咖啡館
5.專用烤盤:
烤盤組的兩個烤盤可以扣合,這樣密合的空間內部高達300多度高溫,
能模擬快速大火蒸烤的環境,另一個優點我覺得也很重要,
使用烤盤可以避免油漬在烤箱中噴濺,這樣烤箱內部就不會殘留味道,也可永保如新。
6.設定簡單不複雜:
它就只有二個旋鈕,只要設定好温度和時間就搞定了, 日子可以如此簡單過不是很好嗎