印度阿魏到底是哪味?
聞起來的香氣讓人終生難忘
下鍋後的味道讓人愛不釋手
籠罩著恐怖傳說的阿魏
到底是從哪種植物而來?
https://youtu.be/YsfS-7aGb14
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阿魏香料 在 香料老司機 Rex Youtube 的最佳貼文
印度阿魏到底是哪味?聞起來的香氣讓人終生難忘,下鍋後的味道讓人愛不釋手,籠罩著恐怖傳說的香料阿魏,到底是從哪種植物而來?這集一起來了解阿魏,從阿魏的故事、阿魏的產地到阿魏的多種應用方式,來對阿魏做個身家調查,記得別錯過片尾的抽獎時間唷~
想要一探阿魏的神祕香氣
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0:00 預告
0:18 正片開始
0:55 阿魏不叫阿魏?
1:19 阿魏到底是什麼?
1:31 阿魏的產地
1:45 阿魏來自阿魏屬
2:00 阿魏的採集方式
2:47 阿魏是臭還是香?
4:00 阿魏煮後超厲害!
4:32 阿魏潛伏在生活中
5:06 關於阿魏的恐怖故事
5:39 你們最愛的抽獎時間
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阿魏香料 在 Wecook123 料理123 Youtube 的最讚貼文
超高級館子菜又來囉!
烤饢香香脆脆,配上濃郁香料雞,可以直接吃整盤~~
完整食譜:https://www.wecook123.com/cookingkai07/
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#文綺不要陷害師傅 #阿魏是誰啦
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阿魏香料 在 【香料QA#56】印度阿魏是哪位?|美妝保養竟然能 ... - YouTube 的推薦與評價
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【香料小教室】#阿魏篇❝奇臭無比,卻讓人愛不釋手的阿魏❞ 阿魏Asafetida 又稱「阿虞/ 哈昔尼」 本身是「植物樹脂」的一種原產於伊朗東部及阿富汗等乾燥地區阿魏這兩 ... ... <看更多>
阿魏香料 在 [問題] 如何收納asafoetida(阿魏/興渠) - 看板cookclub 的推薦與評價
請問有人有收納Asafoetida (中文叫阿魏/興渠)這種香料的經驗嗎?
我整罐裝在夾鍊袋裡密封但整個香料櫃都是它的味道
後來再裝進一個玻璃罐裡,味道還是隱約飄散出來耶...
有什麼更好的收納方法嗎?
還是不應該擺在香料櫃裡,我看網路上說有人都裝兩層再擺在室外空曠處@@
Asafoetida加一點在料理裡很提味,但整個櫃子都是它的味道很恐怖啊~~~
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※ 編輯: red0301 來自: 188.118.199.98 (11/22 17:50)
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