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▕ 典藏世界 舉杯歡慶▕
#10月1日世界咖啡日
滿懷感謝向所有咖啡人致敬！
這是一個對咖啡生產者到咖啡師
抱持感恩的❤️的溫馨小節日
2021年為您呈現世界三大洲7支典藏咖啡豆🇵🇦 🇨🇴 🇪🇹 🇰🇪 🇹🇼
9/22~9/27 #會員專屬優先享優惠
電商優先購買
☕️典藏咖啡豆二件以上88折 #限量50組
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☕️典藏濾掛單包 任選四包 77折 #限量60組
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世界的風味盡在杯中瀰漫
您準備好環遊世界了嗎🌎
#2021典藏台灣精品咖啡國際競賽得獎 #衣索比亞古吉產區紫風鈴G1 #哥倫比亞薇拉省白朗峰莊園 #台灣雲林古坑元富咖啡莊園 #台灣阿里山卓武山咖啡農場 #台灣阿里山琥珀社咖啡莊園 #肯亞祈安布郡產區 #台灣阿里山鄒築園咖啡
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⚠️IG有抽獎⚠️
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#艾芮吃台南
新美街上最美的老屋餐廳終於恢復內用了𓋞
一陣子沒有嚐到熨斗目花的美味咖哩 終於可以一解相思之苦～找了一天特地過來大肆品嚐一番𓎩𓌉𓇋
沒想到忠實顧客們的速度之快 連平日都快要逼近滿座呢.ᐟ.ᐟ
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🦀️軟殼蟹咖哩烏龍麵 $340
一大隻軟殼蟹擺上來 乍看之下就像是螃蟹悠游在咖哩海裡 看似浮誇 卻是非常真材實料的味道𓂅
搭配的咖哩有兩種口味可以選擇 分別為不辣的北印喀什米爾咖哩與中辣的南印喀拉拉咖哩
艾芮選擇的是北印喀什米爾咖哩 以蕃茄為基底 加入特調馬拉薩香料一起熬煮 舀起來的每一匙都看得到滿滿香料與蔬果 從頭到尾都濃郁至極
軟殼蟹炸得香酥脆口 每一口都在口腔裡綻放鮮味 調味也十分入味
若是欲罷不能軟殼蟹的酥脆 還可以單點一份吃個過癮*ˊᵕˋ*
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🐂大盛牛鍋 $390
由沙丁魚乾與帶皮骨大塊雞肉一起熬煮出清爽不膩口的鮮美湯頭𓎦
肉片的部分選用熟成牛肩胛肋眼 8oz肉盤直接吃好吃滿！是連男生都可以吃飽的大份量
隨餐均附季節野菜盤、白飯與紅茶 也可以加價換購其他飲品哦～
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🍰巴斯克乳酪 $160
上次吃到主廚限定甜點巴斯克讓艾芮念念不忘 這次說什麼也要來一份回味一下～
近年來巴斯克乳酪能輕易擄獲食客們的味蕾不是沒有原因的
厚實的蛋糕體底下是濕潤柔軟的內裏 奶香濃郁得化不開𓇢
而且熨斗目花的巴斯克硬是比別人大上一號 誠意十足呀！
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🍫提拉米蘇 $140
這次的新品提拉米蘇真的太美了！珠寶盒的造型完全捨不得破壞呀( ᵒ̴̶̷̤໐ᵒ̴̶̷̤ )
口感飽滿細膩、質地柔滑 馬斯卡彭也非常濃郁綿密 最後在舌尖烙下一抹巧克力粉的苦甜 是小朋友也可以放心品嚐的一份提拉米蘇𓌈
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🍋青檸西西里 $130
雖然夏天已經過了大半 但熱情的艷陽沒有要放過人們的意思 發熱的威力絲毫不減呀～這時候太需要來一杯清爽的冰飲 ！
檸檬的酸香結合咖啡的苦韻 等不及拍完照先就口輕啜一口 尾韻竄出一抹甜 不是太大人味的檸檬西西里 非常可以呢♡
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🍵阿里山金萱烏龍 $140
翠綠中帶點金黃的清透茶湯 作為飯後潤口的茶品再適合不過了
使用原片高山茶的原片葉 茶香四溢 不禁讓人想起阿公親手泡的茶
這一壺兩個人共享剛剛好 吃完大餐來一壺熱茶解解膩吧𓎪
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❉抽獎獎品❉
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🎁軟殼蟹咖哩烏龍麵一份✖️3位
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❉抽獎方式❉
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①追蹤艾芮 @ariel_foodcollection & @cafewudao
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③標記兩位朋友+隨意留言
（可重複留言 需標記不同人）
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🌺活動時間為即日起至9/18(六) 截止後三日內錄影抽出 共抽3人 屆時會將影片公布在限時動態中並標記得獎者
🌺 獎品需本人親自到店兌換
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ℹ️店家資訊
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#熨斗目花
📍台南市中西區新美街90號
🕰平日11:00～21:00；假日9:00～21:00
☎️06-2212573
🅕🅑：熨斗目花珈琲 珈哩 cafe WUDAO
ⒾⒼ：@cafewudao
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#今天聊什麼呢 ep6 <里響募資影片來阿里山場勘>
久違了我的跑山日記！
宅在家將近快3個月的時間，都不能好好上山，
呼吸新鮮空氣找找豆子。
防疫期間，好多已排妥的行程也只能一再的延期無法動作，終於熬到今天能跟攝影團隊走訪一遭，做影片拍攝的場勘，這次選此作為拍攝場景。
結果一抵達 卓武山咖啡農場，天空下雨了🌝
攝影師怡豪問
「這裡山區天氣，通常都會漸漸起霧開始下雨嗎？」
定燁哥說
「還好餒！很常時間是大太陽晴天☀️」
係低！我就是雨神🌝🌝🌝
就這麼剛好上來卓武山的兩次，都很不給我面子的下起雨來。幸好這回的能見度比上回還要來得好，遠處整遍的geisha和紫葉今天總算一目瞭然，一串串綠色的咖啡果實，正在努力的成長中，已經開始期待它們成熟轉紅的模樣了。
中午嚐了許媽媽的好手藝，還有創意獨家沙拉醬拌青菜，才知道原來咖啡粉直接拌美乃滋也能蹦出新滋味😋聽許媽媽講著20年前轉型做咖啡所遇上的難關，又該如何克服，這是一個擁有溫度和濃濃的人情味的午餐。吃飽過後還品嚐了老闆這次得獎的geisha，邊喝還有老闆不藏私的分享，這些年在種植咖啡上的種種心路歷程，這段有趣的對話，也從咖啡聊到城市，工作聊到生活。
期待正式拍攝的那天，應該會有更多的幕後花絮，
到時再一一與大家分享。
羅馬不是一天造成的，成功也不會空降於眼前，
所有的收穫來自辛苦堆積起來的堅持。
#喜歡山景有舒壓療癒感
#每週更新一則
#咖啡茵的創業週記
#嘉義博茶會 #高山茶都嘉義 #tea #art
2020嘉義博茶會，今年主題為「高山茶都嘉義—Tea & Art」，以茶與藝術為核心，展現茶的多元風格，這次我們用心準備鬥茶、茶色、茶庶、茶具、咖啡等8大主題館，邀請得獎的茶農與咖啡農將他們的產品到現場銷售，讓消費者可以品嚐嘉義最優質的產品。
嘉義因環境得宜，出產的茶與咖啡都擁有世界級品質。邀請全國好朋友，11月21日到30日，一起來嘉義縣中埔鄉農會金蘭辦事處，參加茶業界盛事「嘉義博茶會」，感受茶的魅力與質感。
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2020嘉義博茶會官網：https://kstea-fair.top-link.com.tw/home
