阿英的兒子是個宅男,但很會煮飯
雖然阿宅開了羊肉羹,但本體是滷肉飯🤣
喜歡吃滷肉飯的話可以來試試看唷🔥
阿英羊肉羹滷肉飯真的太大碗了,這樣真的可以賣$50沒有問題,居然只賣$30真的太佛心,調味我個人是滿喜歡的,阿英羊肉羹應該是承襲他老母不用味精的原味調理方式
吃起來很像家裡媽媽煮的版本,有著基本的五香以及醬油香之外,還帶著點經典的八角味道,所以建議你不要期待可以吃到那種很犯規的版本,因為這比較像是原味路線,但份量夠又用心
再來是,阿英羊肉羹大部分是用肥肉為主,但吃起來不會過度油膩,而且豬皮爆香處理得很好,吃起來很QQ,跟外面那種入口即化的滷肉飯很不一樣,再來是吃不飽還可加飯唷,不過他的飯有點偏軟,但就是我覺得能接受的最大幅度了,所以就算了XD
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四月過去了,希望五月的大家一樣保持身體健康,疫情快快退散,不想出門就在家吃炸醬麵吧!
現在炸醬有真空包裝了,烹煮保存更方便!
一包約2-3人份,重量約250G,冷凍可放三個月,要吃的時後冷凍庫拿出來整包丟進滾水煮10分鐘,同時間煮好麵條再搭配配菜即可上桌。
下方為首次為阿英羊肉羹提供員工餐。
阿英的老闆常常為員工提供各式各樣有創意的員工餐,每次看到都想直接去那邊上班😂😂😂
炸醬提供直接在阿英取貨,取貨時順便來碗阿英羊肉羹加滷肉飯,完美啊~
#微醺廚房
#眷村炸醬
#真空包裝
#阿英羊肉羹
阿英羊肉羹 在 Nash,神之領域 Facebook 的最佳解答
真的超好吃阿!!! 去吃的人應該沒失望吧~
店家今天說超多人點Nash套餐😂😂😂
Nash套餐=滷肉飯+半熟蛋+羊肉羹湯🔥
他說以後直接跟他說點Nash套餐即可,內行的就懂
https://nash.tw/a-in-2/
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阿英羊肉羹 在 [食記] 新竹竹東人氣美食阿英湯包食尚玩家推薦- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱 阿英湯包
消費時間:2018年/4月
地址:竹東中央市場(新竹縣竹東鎮東林路67號)
營業時間:15:30~00:30
每人平均價位:60~70元起
推薦菜色:鮮肉湯包 鮮蝦蒸餃 羊肉羹
Nana媽四處趴趴走美食日記完整圖文版:
https://nanama.blog/zhudong-food-5/
說到竹東牛肉麵,大家會聯想到竹東牛肉麵女王開的莊記牛肉麵,竹東冰店哪家好吃?竹
東在地人會馬上推薦 藍星冰果店,今天nana媽要來介紹是竹東人氣美食–阿英湯包,他
們家的湯包大顆,價格又實在,像愛玩家啊~還有食尚玩家很喜歡推薦他們,像nana媽來
阿英湯包都是點鮮肉湯包跟羊肉羹居多,
這裡的湯包都是現包現蒸,
餐具跟醬自取
鮮肉湯包
拿起來的時候沉甸甸,滿是餡料,
若擔心吃湯包的時候怕肉汁燙口,
先咬個洞吸一下湯汁,
才不會等一下會噴汁,
白嫩嫩的湯包,
蒸的恰到好處,
慢慢品嘗一下肉餡,
鮮美又清爽,
阿英湯包自製的辣椒醬更是一絕,
嗜辣的朋友絕對不能錯過!
羊肉羹
我的天啊~隨便一舀羊肉多到不行,
1碗才50$料多實在,
湯頭勾芡比例拿捏剛剛好,
羹湯不會太稠也不會太稀,
沙茶味濃,鹹香夠味,
而且羊肉很入味無羊羶味。
有機會來竹東玩,一定要來試試阿英湯包好好味啊~
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