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上個月底跟好姐妹 Liz Ling 去台北覓食
甜點好像是我們必備的行程之一
#阿瑪迪斯 是台北百貨內特有的甜點櫃
種類多而且造型都很有特色,這次沒吃到秋季限定款,可惡
這次靜香是到SOGO復興館的B2取貨
店家提供A店訂B店取的服務,超方便
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詳細內容👉http://www.ipeen.com.tw/comment/1720737
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🍴 阿瑪迪斯甜點專賣店(SOGO復興館)
📬台北市大安區忠孝東路三段300號B2F
☎02-8772-7173
⌚週一~週日11:00 ~ 22:00
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#台北美食 #台北甜點 #sogo甜點 #台北下午茶 #百貨甜點 #阿瑪迪斯 #蛋糕 #甜點 #下午茶 #大安區甜點 #蒙布朗 #造型甜點 #乳酪蛋糕 #巧克力 #乳酪 #taipei #taipeifood #taipeidessert #dessert #chocolate #cake
誠摯邀請您協力製作中英文字幕https://goo.gl/KqaNau
（來成為凡娜的字幕大軍，讓影片被更多人看見！）
▪︎▫︎▪︎▫︎影片店家・
阿瑪迪斯咖啡館
http://www.kaffeeamadeus.com
薩爾斯堡蛋霜糕：
酥軟的口感，濃郁的蛋香，搭配上酸甜特製的手工莓果醬汁，是奧地利薩爾斯堡最傳統的甜點。
沙河蛋糕：
有一次奧地利的外交官要舉行宴客，招待國外外賓時，剛好甜點師傅請假，於是有個叫沙河的16歲學徒就自告奮勇挺身而出，臨時想了一到巧克力蛋糕的甜點，結果大受全場歡迎，於是這蛋糕就取名為沙河蛋糕，往後在富豪或者上流社會的聚會中都是必備的甜點之一，是皇室御用的巧克力蛋糕。
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嗶嗶~~請注意!! 就在明天11/11(四)~11/22(一)只有12天. SOGO復興館B3，一年一度阿瑪迪斯蛋糕櫃獨家商品又要與老朋友和新朋友見面囉! 老朋友知道的. ... <看更多>
阿瑪迪斯蛋糕 ptt 情報，餐廳名稱：Kaffee Amaduce 阿瑪迪斯咖啡館消費時間：2015年7月... 迪斯咖啡館的冰淇淋是採用比利時蜂鳥冰淇淋(圖片) 阿瑪迪斯的巧克力蛋糕, ... ... <看更多>
阿瑪迪斯蛋糕 在 [食記] 台北阿瑪迪斯咖啡館優雅的奧地利餐點- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：Kaffee Amaduce 阿瑪迪斯咖啡館
消費時間：2015年7月
地址：台北市忠孝東路三段300號10F (SOGO復興館)
電話： +886-2-8772-8679
營業時間: 周日~周四 11:00~21:30/ 周五六&例假日前一天 11:00~22:00
官方網頁: https://www.kaffeeamadeus.com/index.php
網誌圖文版：https://karenchang1981.pixnet.net/blog/post/294470047
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Kaffee Amaduce 阿瑪迪斯咖啡館
之前友人提議想吃輕食, 又希望沒有用餐時間限制
在網路搜尋了一下, 皇家哥本哈根咖啡輕食複合店有用餐2小時限制
印象中同樣在SOGO復興館的阿瑪迪斯咖啡館沒有時間限制,
且燈光美氣氛佳, 是適合女孩兒們聊天小聚的好地方
所以這次就來阿瑪迪斯咖啡館試試麵包餐囉!
(圖片)
雖然沒去過奧地利, 但這裡的裝潢很古典華麗, 宛如置身歐洲的感覺
(圖片)
阿瑪迪斯咖啡館的冰淇淋是採用比利時蜂鳥冰淇淋
(圖片)
阿瑪迪斯的巧克力蛋糕, 口味都超濃郁很甜, 建議搭配黑咖啡或紅茶
不過之前嚐過芒果佐柳橙千層, 可能有水果的關係感覺比較清爽
(圖片)
(圖片)
餐點選擇+NT$150可選沙拉或濃湯任一,
飲料一杯(奧地利香醇咖啡/ 精選茶品/ 氣泡飲品)
我跟友人選了濃湯(附麵包一片)跟沙拉各一
濃湯真的口感很濃稠, 適合沾麵包吃
(圖片)
(圖片)
沙拉醬是莓果醋, 裡面還有一顆新鮮草莓, 吃起來很清爽很適合夏天
(圖片)
奧古斯丁鮮蔬綜合三明治(NT$380)
有兩種口味三明治: 燻鮭魚奶油起司 & 酒漬無花果鴨胸
每種口味2個, 旁邊附有生菜沙拉, 中間是蜂蜜芥末醬, 不但擺盤漂亮也讓健康滿點
四個三明治雖然看起來小小的, 但吃完還是挺有飽足感的
(圖片)
三明治的裸麥麵包應該是改良後的歐式麵包吃起來不會太乾硬
煙燻鴨胸配上酒漬無花果的三明治, 口味偏甜
(圖片)
煙燻鮭魚配上奶油起司的三明治的煙燻鮭魚蠻厚一片,
但我覺得奶油起司好像少了點, 比較沒有奶油起司的味道
(圖片)
奧匈燉牛肉(NT$430)
(圖片)
麵包不會太乾硬, 薯條炸得很酥脆
身為主角燉牛肉非常軟爛, 醬汁的番茄及紅酒味又香又濃,
沾完麵包後還有剩, 因為好吃不膩又拿薯條沾著食用
(圖片)
奧地利香醇咖啡, 來體驗下一口巧克力一口咖啡的喝法
(圖片)
草莓氣泡蘇打, 味道就是加了草莓糖漿的雪碧
(圖片)
再來一份熱甜點, 傳統堅果薄餅佐巧克力冰淇淋(NT$260)
(圖片)
(圖片)
薄餅內滿滿都是堅果, 而堅果都與焦糖拌再一起,
好吃是好吃, 但整個甜點就是超甜...需要螞蟻人來幫忙...
若薄餅與苦甜巧克力冰淇淋一起食用,
比起單吃薄餅更有另一種風味, 反而沒那麼甜膩會更好吃
(圖片)
阿瑪迪斯蛋糕甜蜜組曲(NT$380), 蛋糕任選一個, 比利時蜂鳥冰淇淋一球(無法選擇)
還有飲料一杯(奧地利香醇咖啡/ 精選茶品/ 氣泡飲品)
(圖片)
巧克力泡芙塔, 應該是阿瑪迪斯的巧克力甜點中最不甜的一個點心...但還是很甜
上方看得到得部分是: 巧克力鮮奶油, 巧克力泡芙(還有巧克力卡士達餡)
下方巧克力塔皮裡面是甘那許及堅果
阿瑪迪斯標榜用的是Cacao Berry可可貝瑞的巧克力, 我也覺得很好吃
但濃醇的巧克力真的讓我的味覺不堪負荷, 花了快2小時才完食
(圖片)
奶香黑醋栗冰淇淋水果杯,酸酸甜甜的冰淇淋可以味覺清爽許多,但偏偏冰淇淋又不能久放
先吃完了酸甜的冰淇淋跟酸酸的水果, 巧克力泡芙塔顯得更甜了...
(圖片)
飲料選了熱野莓茶, 還好茶是微酸的!!!
(圖片)
心得:
麵包餐點應該接受度很高, 我自己特別喜歡奧匈燉牛肉這道料理
至於阿瑪迪斯蛋糕甜蜜組曲, 我覺得CP值不高, 如想吃蛋糕的話, 在蛋糕櫃買就可以了
來到咖啡館還是推薦品嚐更有歐洲風情的手工現作熱甜點
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