從10種飲食習慣了解個性 - Joey Chen
每個人的真實性格,都有機會通過各種行為表露出來。從你的說話語調、肢體動作,以至進食時的細微表現,都是讓別人了解你的途徑之一。台灣諮商心理師林萃芬在最新著作《從習慣洞察人心》中,分析了大部分人飲食習慣與個性的關連︰原來吃東西時習慣狼吞虎嚥的人,代表他只重視目標,而不重視過程!她更表示,想要快速認識一個人,其實從飲食習慣就能略知一二。
吃飯是我們每日都會做的事,而你有沒有想過,從一個人吃東西的樣子,原來可看出對方的自我控制能力強不強?從小到大的生活習慣如何?對個人生活滿不滿意?林萃芬在《從習慣洞察人心》中指出,不論是狼吞虎嚥、細嚼慢嚥,還是暴飲暴食,其實都代表著不同個性。以下10種飲食習慣,哪一種說中你?而你亦可以從此看出身邊朋友的真實個性。
1. 邊吃邊玩手機型
不少人習慣一邊吃飯、一邊拿著手機不停按,這類人都擁有強烈的企圖心,而且常常一心二用,總給人「吃飯不忘充電」的印象。然而,當頭腦塞太多東西時,就會連帶「專注力」跟「記憶力」跟著下降。同時,他們喜歡一邊吃飯一邊看資訊,跟內心深處有許多等待實現的夢想有關;就是有種「為了用最少時間完成最多夢想,所以要善用每分每秒」的感覺。
2. 細嚼慢嚥型
一般吃東西習慣細嚼慢嚥的人,總是讓人覺得他想表現出紳士淑女的風範;而且給人小心謹慎、動作緩慢的印象。喜歡慢慢吃東西的人多數都注重過程,例如談戀愛時,他們主張交往過程比結果重要;在事業上,他們強調做事過程比結果重要;養育小孩時,他們認為成長過程比成績重要。他們若然遇上急躁型的人,有可能會陷入焦躁不安的情緒。
3. 狼吞虎嚥型
進食時狼吞虎嚥的人,有可能是從小被訓練要快吃東西,亦可能是後天因素。不少吃東西很快速的人,做事速度也很快。看到食物時只想趕快吃完,而不會慢慢品嚐食物的滋味,可能同時影響這類人﹐凡碰到事情也只想立刻完成,而不會細細體會其中的苦樂。久而久之,人生就會變得只有目標,而沒有過程。
4. 準時吃飯型
習慣準時吃飯的人,他們的腸胃就像定時鬧鐘一樣,當到了吃飯時間就會咕嚕咕嚕地叫個不停。若超過吃飯時間而還未吃,就會心神不寧、坐立難安,甚至暴躁易怒。這樣的個性在做其他事情也都有一張時刻表,凡事要按生理時鐘的指示進行;最怕碰到突發狀況,把既定的作息打亂,結果變得手忙腳亂。
5. 按規則進食型
有些人吃東西時對秩序、細節要求甚高,必須控制每個步驟,完美規劃好每一個細節;這化表人格特質偏僵化、固執、沒有彈性,有可能是強迫型人格的傾向。另外,每個人對順序的定義都不同,有人把餐盤當成時鐘,進食的次序必須按照「順時鐘」的方向進行,不能亂掉,否則就會渾身不舒服。有些人則是依照顏色排放食物,紅色的放在這一邊,綠色的要放一起等,食物必須歸類好,不然就無法進食。
6. 暴飲暴食型
除了嘴饞想吃東西外,有些人屬於大食客型,經常大吃大喝毫無節制,無論食物好不好吃或喜不喜歡吃,都能一掃而空。通常這類暴飲暴食的人都有縱慾傾向,對於食物過份依賴,非要吃到撐破肚皮才肯停下來。
7.禮儀至上型
每次吃飯都禮儀至上的人,最看不慣同桌吃飯的人完全不懂餐桌禮儀,內心會陷入「要不要糾正對方錯誤動作」的矛盾中。事實上,適度的餐桌禮儀讓人覺得優雅而有教養;但太過注重則會讓人感到壓力而不自在。非常重視禮儀的人,大多數重視外表、講究形式;跟這種人相處,最好從吃相、裝扮到禮物都不要太過隨便,以免給對方留下「不尊重主人和場合」的印象。
8. 杯盤狼藉型
有些人動作粗魯,吃飯挾食物時會不小心掉在桌上,又或把湯汁滴在衣服上,一頓飯吃得一片狼藉,餐桌前可能堆滿骨頭、蝦殼、魚刺等食物殘骸,還有打翻的熱湯和汽水。這代表對方的用餐習慣仍停留在口腔期,還沒有學習好如何自己拿餐具吃飯,需要別人在旁整理善後;同時亦看出他不修邊幅,以及容易忽略別人。
9. 吃個不停型
有些人即使已經吃得很飽,但還是忍不住去翻冰箱找東西吃。他們之所以會吃個不停,主要原因是想藉著吃東西來放鬆、安慰自己。這類人的自制能力比較弱,最常看到的是嘴巴嚷著要減重,卻又繼續吃零食,然後痛罵自己貪吃。這跟自制能力有關,同時亦要找出真正原因:是因為生活沒有目標?內心缺乏安全感?工作過於焦慮?
10. 吃甚麼都好吃/不好吃型
有些人吃甚麼都覺得好吃,跟他們一起用餐時,也會覺得食物變得特別好吃。通常能從食物中得到快樂的人,也很容易從生活中得到樂趣。一塊芝士蛋糕會讓他們的人生充滿甜蜜感;一件小禮物會讓他們感到幸福。相反地,對長期食慾不振、胃口不佳的人來說,則是甚麼都不好吃。經常食慾不振的人比較容易緊張,無論體質或個性都屬於敏感型,對未來的發展傾向過度擔心,搞得他們緊繃焦慮。
原文:She.com
#飲食 #心理
同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅Smart Travel,也在其Youtube影片中提到,00:00 開始 03:46 今晚節目內容 06:46 與波叔家族成員, 識於微時 08:11 鄧成波成功之路 18:50 波叔少年時代 21:02 開始涉觸房地產 25:12 禾稈冚珍珠 43:56 2009年機遇再來 59:13 Jeff Chan 陳積榮 #娛樂八卦 #陳積榮 #鄧成波 #...
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【幼兒飲食】小朋友間中一兩餐吃少一點無相干
⭐長期不開胃就要正視問題
⭐小朋友一歲起可飲用米水健脾胃
#星期三CheckCheckMail
偏食寶寶必備茶飲
湊仔爸:「5歲小朋友經常不開胃,長輩著我給他喝坊間的開胃茶,有用嗎?」
CheckCheckCin:如果小朋友長期食慾不振、食量減少,或者食量比同齡正常兒童少,而沒有腹部脹滿、大便酸臭等伴隨症狀,就屬於厭食的情況,可以煲煮穀芽麥芽開胃茶飲用調理,穀芽、麥芽有消食化滯、健脾開胃的功效。飲用茶療的同時,建議少吃多餐,從他感興趣的食物著手誘導開胃,飯菜亦宜多樣化引起他的食慾,注意飯前不宜吃零食以免影響正餐胃口,但切勿強逼進食惹起反效果。要注意最近天氣悶熱對胃口都有所影響,小朋友間中一兩餐吃少一點也不打緊,想飲用現成的開胃茶要注意成份,如果父母未能掌握小朋友的體質是否適合飲用,建議諮詢註冊中醫師。
穀芽麥芽開胃茶
功效:適合消化不良、無胃口、飯後胃脹不適等症狀。
材料:粟米連鬚1根、紅蘿蔔1根、穀芽15克、麥芽15克、冰糖少許
做法:材料洗淨,粟米去皮切段。鍋內加入1000毫升水,加入所有材料,武火煮至水滾,改文火煮30分鐘,加入適量冰糖調味即可。
備註:建議一星期連續飲3-4日。麥芽有回乳功效,哺乳中女士不宜飲用。
✔推介米水:燕麥米水
功效:紓緩便秘、改善多汗、去水腫
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Appetite boosting tea
“My 5-year-old child have always had a poor appetite. The elders advised me to let him drink the appetite stimulating tea that can be commonly found in the market. Do they really help?”
CheckCheckCin: If a child is experiencing prolonged loss of appetite, reduced food intake, or having lesser appetite when compared to other normal children of the same age, without the symptoms of abdominal distension and foul-smelling stool etc., the child is said to be showing signs of anorexia. One can prepare millet sprout and malt tea as remedy to condition the body and improve appetite. Millet sprout and malt are effective in promoting digestion, strengthening the spleen and stimulating appetite.
In conjunction with the tea therapy, it is advisable to have smaller but more frequent meals, and proceed to stimulate the appetite using the child’s favorite food. An increase in the variety of food or dishes can help to stimulate the child’s appetite. Be careful not to snack before meals as that may affect the child’s appetite for the actual meal itself. But remember not to force the child into eating, otherwise all the efforts might backfire.
Besides, do take note that the recent muggy weather may affect appetite as well, so it is alright for the child to have one to two meals less than usual. Before taking any ready-made appetite stimulating tea, please check the ingredients. If parents are unsure whether the child is suitable to take the tea, please consult a registered Traditional Chinese Medicine Practitioner.
Malt and Rice Sprout Tea
Effects: Suitable for indigestion and poor appetite, stomach bloating and discomfort.
Ingredients: 1 ear of corn with corn silk, 1 carrot, 15g rice sprout, 15g malt, rock sugar to taste
Preparation: Rinse all ingredients thoroughly. Peel carrot and cut into pieces. Peel corn, keeping silk and cut into pieces. Combine all ingredients with 1000ml of water in a pot and cook on high heat until boiling. Turn to low heat and simmer for 30 minutes. Add rock sugar to taste.
Note: For best results, drink consecutively for 3-4 days. Malt reduces milk supply, and is not recommended for breastfeeding mothers.
✔Recommendation: Oats rice water
Effects: Improves excessive sweating, reduces water retention and relieves constipation
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檢查發現胰臟腫瘤,已經侵犯多個器官⋯⋯
#腹痛 #腫瘤 #食慾不振 #腸阻塞 #健康大賞
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00:00 開始
03:46 今晚節目內容
06:46 與波叔家族成員, 識於微時
08:11 鄧成波成功之路
18:50 波叔少年時代
21:02 開始涉觸房地產
25:12 禾稈冚珍珠
43:56 2009年機遇再來
59:13 Jeff Chan 陳積榮
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資深投資者鄧成波家族公布,鄧成波於2021年5月14日中午,在一眾家人陪伴下於養和醫院安詳辭世,享年88歲。家人將秉承鄧成波遺志,同心合力發展家族業務,並為國家、為社會積極貢獻。
鄧成波的家人今日發聲明,指鄧一直奉行「高瞻遠矚,刻苦勤儉,審時度勢,隨機應變」的處世及營商哲學,重情義、講信用,深受敬重。家人將秉承其遺志,同心合力發展家族業務,並為國家、為社會積極貢獻。
聲明又提到,感謝各界友好的懇切關心及慰問,以及養和醫院醫護團隊的悉心照顧。有關喪禮安排詳情,家人將適時公布。
鄧成波在高峰期於香港持有逾200項工商舖物業,因此獲得「舖王」之稱。
根據他家族旗下的陞域集團官網資料,該集團與鄧成波家族共同管理總值約730億港元的房地產組合,集團業務包括房地產投資及管理、酒店及餐飲服務、通訊服務、金融服務,以及社會創新業務The STILE所推動的安老服務及創業創新平台,旗下營運超過40個品牌。
不過喺疫情重創香港經濟之際,鄧氏頻頻沽貨套現,去年底傳出他計劃出售達1/4的集團投資物業組合套現,當中不乏以低市價沽出。
他與有關人士最近亦招標出售九龍城聯合道2至18號一籃子物業,意向價約25億港元,整個項目共涉及18個地段,總地盤面積約兩萬方呎,買家可選擇購買全部或部分物業。
他膝下育有5名兒子,由於近年退居幕後,業務多由孻仔耀昇打理,現為陞域集團行政總裁,亦被外間視為接班人。據悉,鄧成波的次子耀文亦有協助打理地產業務,三子耀輝於1995年創辦連鎖眼鏡店品牌尊貴視力,四子耀邦近年逐漸參與家族事業。
不如我哋一齊睇下 鄧成波 一生點樣創造佢嘅傳奇
香港地少人多,亦都擁有龐大旅客團,擁有傳統消費習慣的本地人,締造了一個零售業發達的大都會。
過往香港擁有強大的消費力支撐着高昂的租金,商鋪成為一種極具吸引力的物業。由此,又誕生出一批職業工商鋪炒家。
香港有很多位「鋪王」,鄧成波是名頭最響亮的一位。其縱橫樓市近40年,持有遍佈港九新界200多項工商舖物業,人稱「波叔」。
2016年以來,香港投資物業市場興旺,鄧成波亦表現得愈來愈積極。至今兩年內已投資超過160億港元換貨,重組資產。
2018,就有港媒作了一筆統計,表示波叔的目光已抵及新界東部西貢,短時間在當地重注了14億港元投資工廈及商鋪。
其中包括今年2018 3月份向購入四洲食品網匯中心全幢,作價2.5億港元;2017年斥3.65億港元購入實惠集團大廈,以及3.68億港元購入的四洲集團大廈全幢。商鋪方面,有2017年花費4.5億港元購下西貢花園一間巨型鋪面。
另一方面,2018 5月24日,鄧成波向佳源國際出售了位於新界葵涌、屯門的新合里物業,成功中心,以及菁雋住宅項目共三個物業,再籌得26億港元銀碼。
更早之前,在2017年9月份,波叔就曾將觀塘THE WAVE、銅鑼灣波斯富街多層巨鋪及鰂魚涌東滙中心地庫三處項目打包予中銀國際,估計一次轉手賬面賺約20億港元。
生財之道
「我叫啲鋪作靚女,每日都想睇,買唔買都睇。」
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https://youtu.be/UxkmkbrAKa0
身體狀況雖然轉差,Jeff仍然保持正面心態,他指去年病發初時好積極學氣功,每晚9點入睡,清晨5點前起身吸取陽氣,令身體變得更健康。談到年初時咳到見血,情緒會否變得困擾?他堅定說:「我都盡量令自己舒服,我成日都覺得其實係控制唔到,可能轉頭擴散呢度,又擴散去嗰度,無嘢控制得到,學習接受嘅心態係好重要。但痛苦同辛苦始終係無可避免,當佢(痛楚)攻擊你,當佢(痛楚)嚟時候,盡量去學習點樣放鬆,有信仰就祈多啲禱,盡量令到自己心情平和放鬆,就已經係好止痛方法之一。」
咳到瞓唔到,但係睡眠係好重要,而家呢兩個禮拜就係個腸胃痛。」
患難見真情,好友孫慧雪及謝珊珊不斷支持、幫手,馬浚偉也於阿雪IG呼籲後第二晚,在網上開Live演出為Jeff籌集醫藥費。
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之前跟女友同住梅窩,平靜生活有利好好休養,但自從身體變差,Jeff的哥哥叫他跟女友搬到自己家住,好讓一家人多點相處時間,Jeff也可以多點陪伴年屆84歲有長期病患的父親,他說:「當然一家人感情更加好,但變相亦對哥哥、佢屋企人係一個負擔,因為本身要照顧一個長期病患者,多一個癌症病患者,係一件唔容易嘅事。」
受訪前,Jeff獲中醫師教導用按摩紓緩身體痛楚,他說:「感覺係舒服好多,但每日按摩,講緊每次要按40分鐘,咁係咪親人每日都可以花呢個時間呢?確實有難度,唔係願唔願意,係環境許唔許可,又要照顧你三餐,因為我隻手郁唔到,我煮唔到嘢食,洗碗都做唔到,想幫都幫唔到。」
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https://youtu.be/UxkmkbrAKa0
肺癌是本港癌症的頭號殺手,每年新症超過4,000宗。2017年全港有3,890人死於肺癌,佔所有因癌症死亡的人27.1%,高踞本港致命腫瘤的首位。由1981年至2017年,本港每年死於肺癌的人數,雖間中有輕微下跌,但大致呈上升趨勢,從每年約2,000人,增加至每年約4,000人。
患上肺癌的存活率,因診斷及治療時間而異。美國一項調查顯示,患者若能在肺癌第一期時發現,並及早接受治療,未來5年的存活率可達50%,但若在肺癌發展至第三期時才發現,未來5年的存活率便會降至約15%。
一般而言,肺癌對男性構成較大威脅。以每十萬人計算,2017年男性患肺癌的死亡率為76.5,女性死亡率則為32.4,相差超過一倍。若以年齡劃分,男女患肺癌的死亡率均由40歲起上升,當中男性的增幅比女性更高,85歲以後,男女的死亡率同樣相差超過1倍。
肺癌病徵
肺癌常見症狀
肺癌早期通常沒有明顯病徵,但隨著病情惡化,周遭的組織會受到破壞,產生各種病徵,包括氣喘、持續咳嗽、痰中有血、聲音沙啞、吞嚥困難、深呼吸時感到肺部疼痛、胸肺反覆受感染或久未痊癒等。患者亦有可能出現食慾不振、體重下降及容易疲倦,雖然並非出現在呼吸系統,卻都是肺癌的症狀。
然而,癌細胞有機會在體內擴散,屆時患者除了上述病徵外,還可能出現頸部淋巴核腫脹、腹脹、骨痛、頭痛,或者頸、面及手部腫脹;嚴重者甚至出現局部腦癇或半身不遂。因此,一旦發現身體有上述病徵,應盡早求醫,診斷是否患有肺癌。
尋找癌症原因
肺癌風險因素
患有肺癌的風險,主要取決於以下因素:
吸煙習慣
這是導致肺癌的主要原因之一,吸煙人士患上肺癌的風險是其他人的20倍。吸煙人士當中,約10%都會患上肺癌;而男性肺癌患者當中,則有約90%是煙民。
吸入二手煙
除自身的吸煙習慣外,二手煙也是肺癌的元兇之一,長期吸食二手煙的人患有肺癌的風險,比普通人高出兩倍以上。
吸入化學物料
長期曝露於某些化學品或建築物料,如石棉、鎳、鈾等,或者吸入大量廚房油煙、燃燒香燭的煙霧或累積在建築物的氡氣〔註1〕,都有機會導致肺癌。
不良飲食習慣
長期缺乏進食新鮮蔬菜、水果和其他含有豐富維他命A的食物,以及經常進食經燒烤或醃製的食物,都是引致肺癌的原因。
家族遺傳
這也是重要因素之一,患者家中的父母或兄弟姊妹同樣患有肺癌的風險較其他人高。
針對以上各種引致肺癌的原因,預防肺癌的方法有很多,例如從未吸煙的人應該拒絕染上不良嗜好,而已經有吸煙習慣的人則應該從速戒煙;同時應勸籲身邊的家人和朋友戒煙,或者減少前往酒吧等較多人吸煙的地方,避免吸食二手煙。至於有害物質方面,員工在工作場所應該遵守安全指引,例如配戴具保護功能的口罩,亦應定期檢查家中的氡氣是否超標。另外,如果從飲食習慣著手,可多吃大量蔬果,但避免服用過多維他命丸,以免對身體引致反效果。
身體影響
肺癌併發症及擴散風險
倘若患者未能及時發現患癌,肺癌病情有機會進一步惡化,釀成更多併發症。例如癌細胞持續長大,可能會堵塞氣管,同時導致大量液體堆積在肺部周圍,令患者在吸氣時,肺部難以全面伸展,呼吸出現困難。癌細胞可擴散至肺部內膜或身體其他部位,令患者感到身體疼痛、噁心、頭痛等。一旦肺癌擴散到其他身體部位,則變得難以治療。
常見檢查方法
肺癌診斷方法
如發現懷疑肺癌的病徵,應先向醫生求醫並檢查。醫生一般會為病人進行以下檢查:
胸肺X光片檢查
透過肺部的X光片,觀察肺部裏面有沒有腫瘤或其他異常的物質。
痰涎樣本檢查
利用顯徵鏡觀察病人咳嗽排出的濃痰,檢查是否有癌細胞。
支氣管鏡檢查
醫生利用軟管插喉,檢查支氣管內黏膜的情況,有需要時會切下有異常的組織作進一步觀察。患者在檢驗前須經麻醉,亦可服用鎮靜劑,方便軟管進入體內,過程約數分鐘。
除上述檢查外,醫生亦可能要求進行下列跟進檢驗:
縱隔鏡檢查
患者須接受全身麻醉,於頸的底部、胸骨上方開兩至三個小口,伸入內窺鏡,觀測肺部和心臟鄰近的淋巴結和胸腺。如果發現淋巴結腫脹,就會從另一個小口伸入手術刀,將其切除。手術需時約一小時,患者一般須繼續留院一至兩天。
電腦掃描
患者須注射或飲用造影劑〔註2〕,然後利用電腦掃描,為體內組織拍攝不同角度的X光片,構成立體影像。
超聲波內窺鏡檢查
醫生將附帶超聲波探頭的軟管,通過口腔進入食道。心肺反彈回來的聲波會經電腦形成影像,從而令醫生得知胸腔內的淋巴結有沒有出現脹大的情況。同樣,如有需要,醫生會切一小片淋巴結作檢驗。
醫生在仔細檢查後,會為患者的肺癌分類及分期。肺癌大致可分為三大類:
小細胞肺癌
佔所有肺癌個案的15%,大多由吸煙引起,增長及擴散速度快
非小細胞肺癌
鱗狀細胞
常見於氣管內壁,一般由吸煙引致。腺癌
由氣管內壁分泌黏液的細胞變異導致。大細胞癌
癌細胞體積大,形狀較圓。
間皮瘤
出現於胸腔和腹腔內壁,多由接觸石棉引致,但病例罕見。
在進行檢驗後,醫生會為患者的病情分期,大致可分為四期:
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|立冬—湯水達人芳姐推薦立冬湯水 蓮藕栗子響螺豬腱湯健脾補腎 腰痠骨痛都啱飲
註冊中醫師李浩然:此湯水特別適合長期疲倦、皮膚乾燥、口鼻乾燥的人士飲用
來到立冬,天氣漸寒,煲煲湯水進補暖身就最適宜。擅長煲湯水的張佩芳(芳姐) ,教大家用清而不燥的花膠、響螺、水鴨等食材煲蓮藕栗子響螺豬腱湯。此湯即使較常飲用亦不易上火,更有健脾補腎、滋陰養血的功效,最適合食慾不振、容易疲倦、腰膝痠軟和筋骨疼痛人士飲用。
芳姐更教大家幾個小秘訣,記得響螺要連掩蓋同浸,因為富含礦物質及微量元素,所以連掩蓋一起煲湯最有益;帶泥的蓮藕更新鮮,而且中間的一節較甜、較多肉,最適合煲湯;揀豬腱時,要摸摸肉質,摸起來黏手代表新鮮,而摸起來太滑則可能是冰鮮肉,大家要多加注意。
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
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|立冬—湯水達人芳姐推薦立冬湯水 蓮藕栗子響螺豬腱湯健脾補腎 腰痠骨痛都啱飲
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長期食慾不振 在 當忙碌成為了常態,或多或少會感到疲憊,疲勞則是機體超負荷 ... 的推薦與評價
如果長期處於疲勞狀態,不僅會降低工作效率,還會 誘發疾病,有的人經常煩躁易怒、腰酸背痛、頭暈眼花 、失眠嗜睡、神經衰弱、全身乏力、食慾不振卻查 ... ... <看更多>
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