最近陸續有人問我影片內使用的一片鐵板是甚麼東西,
為甚麼要放一片在瓦斯爐上,
今天就要來好好跟大家分享為甚麼我要用這片鐵板,
這片鐵板其實是「KUHN RIKON 瑞康屋炙燒烤盤」,
名字太長, 我就叫它「神奇節能板」吧!
沒錯, 它可以節能, 我煮完湯後, 把火關掉,
它還持續在冒泡, 它蓄熱力好, 可以讓湯或是有醬汁類的菜持續保溫~
我最常使用的鍋子大家長期看我做菜影片的,
一定都會知道, 我最常用有深度的不沾鍋,
因為可以隨心所欲煎炒都不沾鍋,
但大家知道這種不沾鍋要如何保養嗎?
就是要放上這片節能板, 它可以讓鍋底受熱均勻,
也可以保護到鍋底不會因為火的中心太強,
而燒壞鍋子, 但不沾鍋以我的經驗大概就是1年換一個,
我以前沒有節能板, 不沾鍋中間都會被燒得特別深色,
有時候還會看見塗層浮起來, 這樣不沾鍋就不能再使用了,
會有毒素產生喔~
放上節能板, 除了保護到鍋底, 還可以保護到鍋子的把柄,
因為瓦斯爐的火力強, 有時候就算火沒有開超過鍋底的範圍,
熱度還是會燻到把柄變黑變黃,
還有一點我覺得蠻喜歡的是, 噗鍋的時候,
湯汁不會直接冒出來沾到瓦斯爐, 不用刷洗瓦斯爐和瓦斯架,
會有節能板擋著, 避免往下流,
大家可以看到我的節能板的使用痕跡, 就知道我還蠻常使用節能板的,
因為真的太好用了,
節能板上的使用痕跡是因為節能板是爐架的一部分,
有油及醬色在上面燒烤 , 多少一定會自然留下痕跡,
但是它保護了鍋子, 保護了爐心喔,
這些痕跡不影響我使用, 還是一樣好用啊!!
露營也帶上它, 因為火力超強的高山爐一定會燒壞我的鍋子,
這樣放一片節能板在高山爐上, 熱度也比較均勻, 也不會燒壞鍋子,
很小巧的一片, 帶上它重量也不會差太多,
扁扁的一片也很好收納~
節能板可以變身變成退冰板和煎盤,
我把冷凍的豆包放在上面, 它就會慢慢解凍了, 都沒有開火,
煎盤可以煎煎東西, 但我沒有試過,
不過它可以這樣使用~
太喜歡這片「神奇節能板」了!
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鐵板神算台灣 在 [見聞] 關於算命-3 - 看板marvel - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
方先生臉上的神情告訴我，不是第一次有人在他的桌前慟哭。
媽媽的情緒好一會才平復下來，不過當她開口時，聲音還是在微微的發抖， 雖然她看著
我，但是我知道她的話不只是對著我說：
“樂樂是我的妹妹，也是你姥姥生的最後一個孩子。她比我小三歲， 樂樂生的時候我真
是開心，我成天跟著保姆，看著她，一直想著等她大一點，要帶著她到處玩，要帶她去吃
好吃的東西。”
“你大舅大概就你這麼大年紀的時候，你外公買了一個新的吉普車。 我們幾個小孩子每
天盼著的就是你外公有空的時候能開著車帶我們出去兜兜風。 那次，就是兜風惹的禍!”
“方先生說的沒錯，應該就是我六歲時吧。說到底還是我不好， 那天不知道中了什麼魔
，一路上跟你大舅舅吵嘴打架，搶著要坐在前面，搞得你外公心煩意亂。 你知道的，外
公年輕時的脾氣兇的很的， 他罵我們的時候，車子出了意外。“
“我到今天都還不知道到底怎麼會撞的那麼嚴重的。整個車子側翻了過去，我跟你二舅在
後面抱作了一團。 大哥的胳膊傷了，他一直在前面鬼吼鬼叫的。”
“我們傷的其實都不重，你外公一個個的把我們從車子裡拉了出來，後來才注意到，樂樂
一點聲音沒發出來。我摟著樂樂，但是她一點都不哭不叫的”
“那時姥姥在電信局上班的，聽到消息馬上趕去了醫院。我心裡很怕，覺得是我闖了大禍
。 後來醫生把樂樂抱開的時候，我都不能相信妹妹走了。”
“那時候起，我跟你姥姥就種了心病了。 我知道她心裡頭一直在怪我的，她從來不怪你
大舅的”
“現在你知道，為什麼每週末我都送你去姥姥家過，但是我自己從不進去吃飯了？”
媽媽那時候說話的聲音很輕，但是臉上的表情，扭曲的讓我心裡發疼。
方先生靜靜的等媽媽把話說完， 遞給了爸爸一個紅色的信封。
“數應該是沒錯了，麻煩你們回去之後看一看，如果相信的話，照裡面的指示做”
我一直都沒能知道方先生給爸爸的指示是什麼。
不過三個多禮拜之後，方先生送了一個包裝的很密實的包裹來。
我在旁邊看著媽媽拆那個包裹，裡面是一本封的很精緻的線裝書。 不意外的，媽媽不讓
我看裡面的字， 爸爸也面色沉重的嚴厲禁止我看那本書。
當然，天下間沒有夠重的忌諱足以擋住好奇心重的小屁孩。
偷偷進爸媽房間，找到鎖櫃子的鑰匙，把書找出來看成了我念念不忘的一個心願，我也終
於在半年後逮到了這個機會。
讓我稍微意外的是，書變成了兩本。 爸爸到底還是相信了方先生，回去找過他。
全本書都是手謄的，漂亮的毛筆字。我看的時候，心裡浮現了方先生門口的那個女孩練字
的身影。
書裡面，很詳實的寫著媽媽的生辰八字，幾歲婚配，命的上中下等，以及用似詩似詞的類
文言 講述她生命中幾乎每一年會發生的大事， 生，老，病，死。
媽媽的命的結局是：一子送終。
爸爸的那本，格式大同小異，命看上去不及媽媽的好就是。
我心裡頭有一千個疑問。
但是這些問題，我不能直接問爸媽。 被他們知道我看過這兩本書，知道他們的死期，可
能會有很嚴重的後果。
但是書裡面的內容， 只要我有耐心，接下來幾年的事情我就可以一件一件的開始驗證。
我再次見到方先生，差不多是三年之後的事情，我即將離開台灣的那年暑假。
（待續）
飄板的各位，很抱歉的今天還是沒能夠寫完。 公司的事情有些突發狀況必須處理。不過
這篇故事也只剩下收尾的一節而已。 方先生確有其人， 但是他用的做法到底是不是鐵
板神算，說實話，我到今天都不敢確定，理由會在下一篇提到。謝謝大家對我的寫的東西
有興趣。
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