你們有走到銀座小巷子裡逛過嗎？這裡的質感好店真的很多！介紹給你文具店、微醺酒吧、必吃米其林拉麵、美容沙龍⋯😎喜歡銀座的人快記下來！
銀座 米其林拉麵 在 日本人の日本旅遊指南 Facebook 的精選貼文
同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過2萬的網紅旅人日記，也在其Youtube影片中提到，台灣的兩間店都在台中 一間在三井outlet 一間在中美街 兩間都評比給你知!!...
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銀座 米其林拉麵 在 Ai.小薰 Facebook 的最讚貼文
😘5月不能不買的連線最後加碼推薦
小薰的各國好物連線商品都在社團
5月精選商品有✅日本✅泰國✅韓國✅美國✅澳洲
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大家晚安，五月連線最後加開商品
幾乎都是小薰認為不買很可惜的商品
1️⃣美國原廠特價活動MoveFree
平常自己或是家裡長輩有在吃的
這個檔期不買真的很可惜
🈹一罐現賺$400 超划算
買越多賺越多~反正都要保養
趕快趁活動多囤幾瓶
2️⃣韓國不倒翁酥炸粉
韓國跟日本的酥炸粉完全不同味道
韓國比較有味道比較刷嘴
日本主要是麵包粉幾乎沒味道
而且500G不到百元的價格
韓國特價真的很佛心耶
3️⃣部隊鍋軍人必備午餐肉
韓國火鍋不能少的靈魂配角
少了他就變成四不像的韓國鍋
除了火鍋以外還可以泡麵或是夾土司
4️⃣不要抓貼就好Hanji 黃土鍺石 99.9抗菌貼片
💯新商品超神奇用貼的面速力達母‼️
10分鐘消炎止癢！
討厭的夏天，超級多蚊子，一不小心就會變紅豆冰
忍不住癢的，一下就抓破皮了
這款抗菌率達99.9%
5️⃣日本名店銀座篝雞白湯泡麵
其實這個我不用介紹，大家都是內行人，如果你不知道跟著+1就對了
絕對是不會後悔的好吃
❤️來自東京銀座人氣米其林拉麵名店「篝」的「雞白湯Soba」有多厲害想必大家都很清楚 ❤️
6️⃣麵包超人米果 (甜醬油口味)
客人許願敲碗123
酥酥脆脆 帶一點甜醬油口味，
使用日本之國產米與奧利果寡糖，不使用任何化學調味劑
7️⃣東遠高營養海帶芽140G
幫自己補貨順便開團給大家
小薰之前40g小包的就賣109元
這次賣的是三倍容量的140g
夏天有時候天氣熱沒胃口的時候
小薰就會常常吃這個
昨天晚上忽然想來一碗紫菜牛肉蛋花湯
發現我們家的庫存全都沒有了
所以決定今天上班就要開一團
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銀座 米其林拉麵 在 莎笠，小日子 Facebook 的最佳貼文
📌台中拉麵
不用跑三井，銀座篝市區就吃得到！就在中美街的野島家咖哩二樓
還有新品雞清湯SOBA☺️
銀座 篝 台中 中美店
銀座 米其林拉麵 在 旅人日記 Youtube 的最佳解答
台灣的兩間店都在台中
一間在三井outlet
一間在中美街
兩間都評比給你知!!
銀座 米其林拉麵 在 OB 歐蓓粒 Youtube 的最佳貼文
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✎女生攝影Ep1: 想要拍攝Vlog? 我是如何選擇器材
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✎女生攝影Ep2: 拍攝Vlog前要準備什麼？
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✎女生攝影Ep4：Premiere影片簡易調色-如何讓影片顏色看起來更好看？
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♡More OB
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銀座 米其林拉麵 在 來吃吃看米其林一星的拉麵｜銀座篝 - YouTube 的推薦與評價
米其林 餐廳# 銀座 篝# 拉麵 說要尋找 米其林 一星餐廳結果先去逛 GINZA SIX還吃了下午茶我很少稱讚 拉麵 好吃的這間是真的有合我的口味濃郁的雞白湯麵有機會 ... ... <看更多>
銀座 米其林拉麵 在 銀座篝台中mitsuioutlet店 - Facebook 的推薦與評價
於2013年開幕的銀座總店是只有8席客位的小店舖。位在銀座正中央的這間店在一瞬間成長至大排長龍的名店。也在2016・2017年被米其林選為代表東京的拉麵專門店。 ... <看更多>
銀座 米其林拉麵 在 [食記] 東京米其林一星拉麵-銀座八五- 看板Japan_Travel 的推薦與評價
餐廳名稱：銀座八五
消費時間：2023年1月
地址：東京都中央区銀座3-14-2 第一はなぶさビル 1F
營業時間：11:00~15:00
每人平均價位：1100~
可否刷卡：不可
有無包廂：無
推薦菜色：特製中華そば+肉丼
(網誌圖文: https://tinyurl.com/bdzfn439 )
八五開店好一段時間，一直沒去吃。疫情期間得了米其林星後聲勢水漲船高，總算找到空
檔可以來試試。
拉麵和高級餐廳吃得多了，自然理解米其林只是參考，但我有個小小的興趣，就是猜面對
某家店時，評審的想法是什麼。
米其林並非單純說好不好吃。沒給星不代表不好吃，我算是很能接受米其林指南的，雖然
我很常吐槽，但大致上還是理解他們的標準。
雖然他們主張餐廳的內裝豪華與否不影響評分是事實，但「任何能讓用餐體驗變好的舉措
」很重要，這一向是他們沒有明說的規則。兩者不衝突啊。
八五店主是硬派廚師系統訓練出身的，過去在京都高級酒店擔任行政主廚，第二春選擇了
拉麵這類平民美食，感覺真不錯，返璞歸真啊。
故事性有，葛來分多加100分。
這是早上九點的排隊人潮。開店是11點，這何等的瘋狂! 排著排著店員就在後面掛上本日
營業終了的牌子，建議大家如果想吃，至少9:40之前來比較安心。
就跟所有銀座的高級料亭一樣，如果你不細看，還會以為這是高級壽司店還是天婦羅。這
種凜然的氣質正是店主想要傳達給大家的:拉麵這樣的平民美食也可展現出全然不同的風
貌。
使命感有，葛來分多再加100分。
品項極其簡約，就某個角度來說跟高級店omakase差不多了。
由於店內嚴格禁止拍照，這邊稍微描述一下店內風格:暗紅色實木吧台一字展開， 氤氳蒸
氣在廚間冉冉升起，跟著滾水和庖丁調理聲，身著純淨白色廚師服的店主動作俐落謹慎，
那副全神貫注的樣子完全不輸我見過的所有大廚。
你看看，米其林評審看到了還不全身顫抖、再加100分。
點特製，1400元。這碗公比我想的還大很多。
麵條用的是淺草開化樓。本身掛湯度不會很強，但也無妨，畢竟細緻度有，麥香也足，而
且湯本身極其淡雅才是關鍵，後述
湯完全不用醬底，店主主張只用高湯決勝，真有其道理。名古屋軍雞、鴨、海鮮、生火腿
和蛤蠣，搭配椎茸、乾番茄、昆布，這幾乎是店主生涯知道的所有高湯底都用上了。
展現出來的是一股非常深奧複雜的味道，但不會顯得甚麼都大雜燴在一起。用點胡椒和細
蔥提味，它的味道還是偏淡，沒什麼負擔。
但就少了一些吃拉麵本來期待的豪快感。
叉燒、筍乾、溏心蛋中規中矩。我喜歡這個熟度的溏心蛋。
到目前都是好吃的麵，米其林雷達也逼逼作響，但真的讓我覺得「米其林評審要高潮了」
的是後面這項: 看起來很不起眼的500元肉丼。
店主會交代吃法。先吃原味感受一下，不錯，肉丁很香，飯也煮得很好。
接下來就是米其林雷達瘋狂作響的時刻。當麵吃到一半時，把高湯加進來。在拉麵店，米
飯加進拉麵湯裡面並不稀奇，但八五的深奧高湯和這碗飯一搭竟然跑出了高級餐廳會有的
茶泡飯香氣和餘韻!
這可不是拉麵店豪快地整碗飯砸進湯裡稀哩呼嚕嗑完的爽感，而是店主賦予的凜然儀式感
。拉麵吃得像割烹，這樣的革命性變化，跟著這種深奧的滋味，我看當年來評的評審根本
點頭如搗蒜。葛來分多加1000分。
味道真的不錯。但就跟拉麵本身一樣，少了點一般拉麵會有的暢快感。
湯我算喜歡，毫無負擔喝完。承蒙款待。
八五不是我吃拉麵的top選擇。是好吃的麵，但我還是喜歡渾厚一點、舒暢一些的店，所
以轉身又去吃了饗くろ喜。
八五完全是米其林評審喜歡的風格。氣場、少見的味道和嶄新的創舉，我一吃完就笑了，
感想就是「這很米其林。」
比起另外幾家星星拉麵，金色不如歸是味道的「變化」令人驚嘆，鳴龍和曾經的蔦是「製
作」上的創舉，但他們都比起八五更像我心裡期待的拉麵: 簡單、豪快、夠味。
來吃八五，請把它當成「喔! 拉麵原來可以這樣。」而不是「神好吃的拉麵」。畢竟時間
成本兩個小時半，心態很重要啊。
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老黃的私蹦蹦すっぽんぽん三光日記，
吃光看光感激地花光光:https://yoshyou423.pixnet.net/blog
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