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✔️好吃韓式年糕✔️日本烏龍麵、蕎麥麵
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🔶韓式炒年糕
♨️辣味/辣奶油培根/辣炸醬♨️
鍋中加少量水放入年糕，水滾後加入調味粉攪拌均勻，煮約2分鐘湯汁濃稠即可關火呈盤！建議灑上適合白芝麻和蔥花，更有一秒飛到韓國的感覺哦！
🔶日本香川海鮮炒麵
1.將1包麵條放入滾水中煮約3分鐘。
2.煮好麵條用冷開水清洗(我懶.我沒有洗)
熱鍋炒配料(我用肉絲和高麗菜)，加入麵條拌炒，最後加入醬包拌炒均勻即可呈盤。
🔶日本濃厚高湯咖哩烏龍麵
1.鍋中倒入280cc的水煮沸，加入烏龍麵，用筷子輕輕攪拌鬆開1-2分鐘。
2.加入湯粉再煮1分鐘
3.把烏龍麵裝入碗中即可。
可以依自己的喜好加入配料，蔥花等。
🔶日本純生讃岐烏龍麵
建議煮法：將麵條放人沸水中（建議100g麵條使用1000cc的水。
根據自己的喜好調整硬度
硬：煮10分鐘
普通：煮12分鐘
軟：煮15分鐘
✔️熱烏龍麵（湯）
麵條煮好後瀝乾，放入碗中，再將調味包用熱水稀釋約10-12倍之後，再將麵條倒入碗中即可
可依自己的喜好添加配料
✔️烏龍冷麵（乾）
將煮好麵條迅速用冷水洗淨，沖涼後瀝乾放入容器中。
將調味包冷冷水稀釋沸6-8倍，盛入另外小容器中，以便沾用。
🔶日本長野縣信州戸隠蕎麥麵
將100g蕎麥麵條放入沸水中，用小火煮，並且攪拌。
水滾煮5分鐘後，迅速放入過篩容器裡，用冷水搓洗後瀝乾水份（冷水溫度越冷蕎麥麵就越有彈性）。
✔️蕎麥冷沾麵：
蕎麥麵瀝乾水份後，沾醬汁用3倍的水稀釋，可隨意添加芥末、大蔥。
✔️蕎麥湯麵：
醬汁放入8倍的滾水中煮沸，並將煮熟的蕎麥麵條放入，再搭配大蔥，七味粉等調味即可享受。
🔶日本讃岐釜玉沾烏龍麵(三種吃法)
將一包麵條放入200-300cc沸水中煮2-3分鐘，麵條加熱後會自然鬆散。
✔️醬油烏龍沾麵
溫烏龍麵：將煮好麵條放入碗中，添加醬油即可享用。
可依自己的喜好添加配料
✔️冷烏龍麵：用冷水清洗煮好麵條，並將麵條放入碗中，添加醬油即可享用。
✔️釜玉烏龍麵：將煮好麵條放入碗中，然後根據自己喜好加入生雞蛋，添加醬油即可享用。
釜玉烏龍麵 在 釜玉と言います。 土三寒六は、製麺への 的推薦與評價
釜玉烏龍麵 的煮法如下1.用水洗好麵2.直接從釡裡把麵撈起麵有2個種類根據個人喜號,咬勁強1.如果有喜歡吃麵的人的話,表麵滑Q 2.也有喜歡釜だし麺的人釜だし麺是煮後開始 ... ... <看更多>