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今天早上去菜市場的時候，買了季節性「金針花」所以不只金針花可吃，原來它的莖也是可以料理的 ， 口感清脆，而且很甜欸！
然後我家李組長超愛吃小卷，你看他誇～～～當～～的表情🤣🤣🤣
美人心炒松阪豬
沙茶炒小卷
清炒花椰菜櫛瓜
紫菜蛋花湯
美人心炒松阪豬做法：（匙：烘焙量匙）
1.金針花 去頭留莖、切段。
2.準備適量蔥花、薑絲、蒜頭末備用。
3.準備150g松阪豬，逆紋切片，用少許白胡椒粉、1大匙醬油、1/4茶匙糖 醃個10分鐘。
4.中火熱鍋放油後，放入醃好的松阪豬， 翻炒到反白約8分熟後，轉大火，放入蔥 薑 蒜 爆香拌炒一下後，放入美人心 快炒10秒熄火，熄火後放適量鹽巴調味，就完成了。
5.美人心 不可炒太久 會失去脆口的口感， 吃起來像沒味道的韭菜 好吃 好吃😋。沒有美人心，換成西洋芹 也很好吃喔
妳們跟長輩出遊非吃合菜不可
大家認同嗎🤣🤣🤣
今天的晚餐大家都滿意～
還有ㄧ道拉媽最愛的龍鬚菜還沒上菜沒入鏡
#青山農場
合菜有$500–$3000，我們7個人選$2000
份量蠻剛好的，大家吃得飽又不會太撐
推薦給妳們，乾淨又不會太重鹹👍
那個高麗菜蛋花湯加金針花
#阿貞說沒有她害怕的金針花味道
#500元就是2人份的小合菜
#2500或3000記得要兩天前預訂喔
食材多樣是王道，一口吃下多層次口感。
今天便當是
奶油白醬八寶燒，
紫米紅藜飯，
洋蔥海帶芽蛋花湯，
水梨。
做法：蒜片爆香，素香腸、杏鮑菇、玉米筍、碧綠筍切段拌炒，蒟蒻、金針花、鯛魚片加入白醬調理塊、水，大火滾燒即可。
湯以洋蔥燉煮到入味，加入海帶芽、滑蛋。
