🥩🥩赤坂屋日式燒肉店🥓🥓
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今天介紹這家🥇赤坂屋🥇 是台中第一家日式燒肉
在這美食戰區中 屹立不搖的經營已超過30年
🥇赤坂屋🥇 創立於1987年 由日籍老師傅引進台灣
堅持✊🏻使用炭火燒肉並以手工精修肉品
讓你享受每塊肉最純粹的精華
再搭配店家精心熬製「72小時」的特調日式醬汁
讓你入口必定念念難忘
🥇赤坂屋🥇 貼心的桌邊代烤服務
讓你安心吃肉不怕把上等的燒肉給烤毀了
實在造福許多想吃燒肉卻又懶得動手的人
🥇赤坂屋🥇 所使用的肉品來自多方產地
就是要讓饕客們享受最頂級的和牛
近江牛 山形牛 宮崎牛 鹿兒島牛 佐賀牛
來🥇赤坂屋🥇 這些肉可別錯過它
讓店員帶你漫遊日本🗾一圈吧🤣🤣
開爐前 店家會招待三種小菜 每天種類不同 可以免費🆓續一次
🥩無骨牛小排💲480
選用美國PR等級的安格斯牛肉
油脂分佈十分誘人 口感軟嫩及濃厚的油脂香氣
吃過原味可以再嘗試店家特調醬汁
有十多種材料調製而成的水果和味噌沾醬
沾著醬汁吃 帶出不同燒肉的風味 小編非常喜歡💕
🥩特級牛舌(厚)💲380
想吃到如此豪邁的厚牛舌真是不容易啊
🥇赤坂屋🥇嚴選牛舌來自台灣牛
除了肉質柔軟 吃起來那彈牙脆度 讓小編愛不釋手
難怪是店內的限量人氣商品
厚切牛舌約烤至兩面七分熟即可
店家非常貼心已經在表面劃開紋路 加快熟成速度
當然厚度足夠的牛舌吃起來才夠爽
記得這道也是必點 一起享受厚牛舌的奢侈感
🥩橫膈膜一本燒💲1280
小編告訴大家這道 你必須點
這稀有的程度絕對不會讓你失望
橫膈膜每頭牛僅能取下6公斤 夠不夠稀有
小編也是第一次吃到橫膈膜這個部位
其實橫膈膜有分內橫膈及外橫膈
赤坂屋選用口感較嫩的外橫膈
口感鮮嫩 外層淋上特製的壺漬醬汁提味
炭烤後帶著獨特的香氣 讓小編實在不忍心吃光他
🥩A5板腱💲1080
顛覆小編以往對於板腱的印象
這A5等級的板腱牛絕對也是人間必嚐的美味
想吃頂級肉品 來赤坂屋就對了
🥩去骨雞腿肉💲180
選用台灣🇹🇼溫體雞🐔的無骨雞腿肉
以店家特製醬汁 蒜味味噌醬 醃製
雞腿肉吸附滿滿的蒜香味噌醬
經過炭火炭燒依舊鮮嫩多汁美味
包著生菜🥬➕泡菜吃 不僅露出一臉滿足感
🥩伊比利豬松阪💲380
松阪豬的肉質香甜Q彈 咬下帶有脆度
唯一能吃七分熟的豬肉就是這道
油脂分佈的非常漂亮 吃多也不會膩口
松阪豬記得烤到邊邊焦焦脆脆 最對味
如果你不吃牛 這道你必須點
🥩廣島生蠔💲90(一顆)
快跟手掌✋一樣大的廣島生蠔 竟然銅板價就能吃到
廣島生蠔上爐些微烤過後 再擠上檸檬🍋 大口吃超滿足
即使烤過 裡頭的湯汁依舊沒在客氣 鮮甜海味實在太厲害
敢生吃的朋友也可以擠上檸檬🍋 立即享受生蠔最原汁原味的鮮甜
🥩韓式泡菜💲80
店家手工自製韓式泡菜 用料不手軟
由於是手工自製 所以是限量販售喔
酸辣韓式泡菜包著生菜🥬配著肉吃 清爽的必備搭配
🥩生菜包肉💲30
新鮮生菜🥬 脆度十足 是燒肉必備的好夥伴
不僅包肉吃更清爽 還能補充蔬菜纖維質
別忘了吃肉之餘也要吃點蔬菜 均衡飲食喲🤣🤣
🥩柚子蜂蜜沙瓦💲120
🥩和歌山梅金賓嗨💲130
柚子蜂蜜沙瓦帶著淡淡的柚子香 十分清爽解膩
和歌山梅金賓嗨以Jim Beam波本威士忌🥃為基底
再加入梅酒調和 是小編最愛的一杯
不僅在吃完燒肉後有解膩功效
更讓小編在喝完一口後 直接瞪大雙眼 怎麼那麼好喝😜😜
🥇赤坂屋🥇吃過絕對一秒變老饕
嚴選日本各地肉品 份量品質把關不容馬乎
想吃燒肉的絕對不能錯過這家經營30年的燒肉店
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當日壽星招待壺漬牛肋條或台灣豬松阪 一份
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每月29日定期推出超狂優惠活動
由於日文中的「肉(NIKU)」與「數字29(NIKU」諧音相近
故許多餐廳會在每月29日這天為客人送上折扣優惠
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📮台中市西區公益路79號
⏰11:30-14:00(最後點餐時間13:00)
⏰17:30-23:00(最後點餐時間22:00)
📞04-2301-7848
💌喜歡的話歡迎追蹤
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✍🏻 台中↠燒肉
👣 赤坂屋日式燒肉店 👣2019/12/27
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台中的日式燒肉店鋪林立,今天分享的這家可是台中第一家日式燒肉,在公益路屹立超過30年歷史的老店!招牌外觀低調質樸,入內頗有日本家庭式餐廳的輕鬆簡約氣氛,一二樓都有座位,包廂不需低消提前預訂即可。
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入座後就會送上免費的三樣小菜,還可免費續一次,爽口開胃。火爐使用傳統炭火,所幸排煙系統做得不錯,沒有出現『仙境』的迷霧畫面,而且當天吃完身上也沒有沾染太多味道哦。店員在許可範圍都會到桌邊協助代烤,對我這種燒烤苦手來說是一大福音啊!
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跟著黛咪一起吃起來 🤙🏻🤙🏻🤙🏻
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🔹無骨牛小排💲480 🔹澳洲橫膈膜💲680
🔹特級牛舌(厚)💲380
▫️所有肉品都是手工精修分切,等級不馬虎,餐點型式單點套餐都有,除了牛肉也有其他肉類、海鮮、熟食可選。
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▫️牛小排選用美國安格斯黑牛,油脂豐富、軟嫩,適合五分熟,是很受歡迎的品項。橫膈膜雖外觀與肉類無異,其實分類屬內臟,這天吃到的是『外』橫膈膜,靠近背部的稀有部位,如肉鮮美但無內臟腥味。再來這超厚牛舌是店家招牌,每日限量供應,選用舌根部位,厚、脆、彈、嫩同時顯現太迷人了!
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🔹A5日和腿三角肉💲980
🔹A5日和牛牛小排💲1180
▫️A5和牛駕到!肉眼可見的油花如雪花般輕輕灑落在粉色肉塊上,細緻均勻,腿三角這天提供的是在日本與神戶牛齊名的佐賀牛,牛肉鮮味濃郁、嫩度十足。牛小排則是來自博多,入口能夠同時享受油脂鮮甜及肉質的紋理,和牛難忘的美味一口就打中心(ꈍᴗꈍ)
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🔹伊比利豬梅花💲420
🔹包肉生菜/韓式泡菜💲30/80
🔹玉米筍/日本山藥💲80/120
▫️伊比利等級豬肉安心吃七分熟,切成有厚度的條狀,外層烤到微焦,肉汁充分鎖在裏頭,咀嚼中感受到油脂豐美但不膩口,特別適合配泡菜包生菜吃噢。蔬菜也很新鮮脆口,日本山藥烤透後如馬鈴薯般的綿密厚稠很涮嘴呢。
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🔹巨峰葡萄沙瓦💲120
🔹和歌山梅金賓嗨💲130
▫️果香酸甜的沙瓦適合含酒量較低的女孩。另一杯JIM BEAM波本+和歌山梅酒,梅香中帶著大人味的威士忌麥香,酒味重一些,私心很喜歡(ꈍᴗꈍ) 老店實力果然不容小覷,價位雖然比平價燒肉高,但質量上絕對物有所值啦!
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🔻 優惠活動 🔻
▫️當日壽星招待壺漬牛肋條或台灣松坂一份(單桌限一份)
▫️每月29日定期推出超狂優惠
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🔻 店家資訊🔻 @akasakaya
★僅供參考,欲前往建議搜尋店家最新官方資訊★
◖ 地址 ◗ 台中市西區公益路79號
◖ 時間 ◗ 11:30–14:00, 17:30–23:00
◖ 電話 ◗ 04 2301 7848
◖ 其他 ◗ 10%服務費
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🔻 黛咪分類項目 🔻
◖ 大城市 ◗ #黛咪食旅台中
◖ 小地標 ◗ #黛咪ʏᴜᴍ赤坂屋 #黛咪ʏᴜᴍ公益路
◖ 吃什麼 ◗ #黛咪ʏᴜᴍ燒烤
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金賓嗨 在 涵涵愛吃鬼 Facebook 的最佳解答
#赤坂屋日式燒肉店
位在勤美附近的燒肉店
創立於1987年 開超久了比我還要老呢‼️
這間的價位偏高 但肉的品質都是最高等級
第一次吃就愛上了❤️
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🔹#無骨牛小排 480
選用安格斯黑牛🐂
帶有豐富的油脂油花
口感非常軟嫩~~~~💕
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🔹#特選厚切牛舌 380
選用的是牛舌的後三指部位
跟一般燒烤店不一樣是厚的~~
口感有一點脆脆的很特別耶🔥
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🔹#日和豚肉上蓋 980
日本a5和牛🇯🇵 店家選用的是宮崎牛~
相較於一般大眾印象中的和牛比較不一樣的是這個部位不會那麼的油膩
放進嘴裡入口即化🤤
女生吃也不會太有負擔我自己很愛
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🔹去骨雞腿肉 180
雞腿肉有先經過醃漬再烤
味道很入味而且口感夠嫩😋
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🔹台灣豬梅花 160
先沾上店家自製的特調醬汁再下去烤
口感Q彈不硬
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🔹日本山藥 120
很特別第一次看到烤山藥~~
將山藥烤到微乾就可以吃了
口感很鬆很軟🥳
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🔹紫蘇梅金賓嗨 130
🔹白葡萄沙瓦 120
🔹三得利生啤 130
🔹韓式泡菜 80
🔹包肉生菜 30
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📍台中市西區公益路79號
⏳11:00-14:00 17:30-23:00
🏷 @akasakaya
🔗04-2301-7848
⚠️需收一成服務費⚠️
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🔎#涵涵ㄔ台中 #涵涵ㄔ燒肉
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金賓嗨 在 OOC Youtube 的精選貼文
自從發現熱炒店也點得到 Highball 後,吃貨 Brandon 本次找來 3 位大家最喜歡的女來賓跟他一起實驗究竟哪一道菜最適合搭配 Highball
一晚四家熱炒店的熱炒王大作戰即將展開,到底誰才是熱炒王呢?
本集中的四家熱炒店都可以點到影片中的金賓HIGH,透過機台保證每一口都是 4度C 的清爽和業界最強碳酸水,而且比起啤酒比較不會脹氣喔!
#金賓嗨 #Highsurfing #StupidBar
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業務合作:oocplanet@gmail.com
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🔎 追蹤
► Brandon IG:https://www.instagram.com/brandonpapa647
► 鮭魚 IG: https://www.instagram.com/yuyulin0419/
► 安仔 IG: https://www.instagram.com/effyhihi/
► Sini IG: https://www.instagram.com/im_sini/
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