📍台中/#做茶菜#二訪店家
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相信台中人都知道做咖啡
那做菜茶大家聽過嗎?😻
是他們新推出的台菜餐酒館
因為主打台灣茶跟台灣菜而取名為做茶菜
還有生啤、紅白酒微醺暢飲,有興趣的人快衝一波~
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#媽媽芋栗燒雞 $380
這款我覺得很像婚宴上的其中一道,真的吃得到一大顆的栗子,雞肉很嫩很嫩,有點像年菜會吃的那種🤣
#四川麻辣水煮牛 $360
我最喜歡的一道,不會很辣,不能吃辣的人也很能接受,肉片給的很多,配飯超好吃
#香檸辣子香酥中卷 $295
中卷很有咬勁,因為辣子所以吃起來比較麻,搭配檸檬有解膩的效果
#廣味雞肉丸燒豆腐 $350
炸的雞蛋豆腐搭配雞肉丸,吃起來很juice很下飯!
#破布子炒水蓮 $175
水蓮好吃,每次吃每次點🥰
#花好月圓 $65
婚宴上常見的炸湯圓,加上花生粉、煉乳,當飯後甜點很適合
(飲品是折扣金額,飲品一杯可折30元)
#洛神仙楂花 $110
#高山珍珠奶青 $100
#金桔凍檸冰茶$100
#白飯 $20
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🏠:台中市南屯區大墩路632-1號
☎️:04-23265061
⏰:11:30~0:00
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#台中#台中美食#台中餐酒館#台中餐廳 #台中晚餐#台中宵夜#台中深夜#台中茶餐廳 #台中西區 #台中美食推薦#台中市#台中南屯 #公益路美食 #chi吃台中美食 #taichung#taiwan #popyummy台中
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過61萬的網紅{{越煮越好}}Very Good,也在其Youtube影片中提到,⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 金桔蜜 材料: 金桔2磅 黃冰糖300克 鹽少許 處理: 1. 金桔,加入粗鹽2湯匙,清水浸10分鐘,去除污漬及農藥。 2. 金桔,搣去椗,清水沖洗乾淨,擎乾水。 3. 金桔,在頂部輕手十字。 烹調: 1. 大火在鑊中煲滾清水50...
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金桔凍檸冰茶 在 吃吃霞EatHa Facebook 的最佳解答
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做咖啡推出的新品牌 #做茶菜 真的美翻了!雖然開在小巷弄內,但潔白的外觀獨樹一幟,超好拍的啦!
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🔹 #蟹黃紅蟳雞米粥 $650
🔸 #橙香排骨 $290
🔹 #塔香蛤蜊 $220
🔸 #鳳梨蝦球 $350
🔹 #煉乳銀絲卷 $95 #花好月圓 $65
🔸 #牛肉捲餅 $130
🔹 #經典滷味五拼 $280
🔸 #金桔凍檸冰茶 $120
🔹 #莫西多 $200
🔸 #台灣珍珠奶茶聖代 $100
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又有一家好吃的台菜餐廳了,聚餐找餐廳再也不頭痛😭😭除了正餐、下午茶或是想小酌一杯,做茶菜這邊應有盡有哦👍👍
紅蟳粥米粒熬煮的相當軟綿,幾乎不用什麼咀嚼,吸取紅蟳滿滿海味,超級好吃😋橙香排骨是 @demi.foodie 摯愛,吃一口就拍桌大喊:也太好吃了吧!確實🤣酥軟的排骨外層裹的橙醬實在酸甜誘人啊~塔香蛤蜊口味較重建議配飯唷!鳳梨蝦球用大隻蝦子剝殼油炸(非蝦仁)搭配新鮮鳳梨🍍裝盤也是用鳳梨外殼盛裝,很有巧思呀😍
牛肉捲餅也是必點品項!熱熱吃外層酥脆有層次,牛肉裡面包著蔥段,越嚼越香~好吃啦!
來聊天一定要點滷味五拼,我們加點一顆溏心蛋放上去,超爆愛他們的大腸,滷得軟嫩入味,愛死了🤤
飲品也都很讚,我點的凍檸冰茶酸甜清爽又止膩!莫西多調酒也獲得酒國女英雄阿咪的盛讚👍
最後來個珍奶聖代當完美Ending❤️
茶味蠻濃郁的,甜度適中,我喜歡💕
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#hechino做茶菜
🍴台中市西區美村路一段149巷10號
🕑11:30-22:00
📞04-2326-1002
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🔍分類搜尋
▫️地區: #阿霞吃台中 #阿霞吃台中西區 #阿霞吃勤美
▪️種類: #阿霞吃台菜
▫️店家: #阿霞吃做茶菜
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#taichung #taichungfood #台中美食 #吃吃霞 #台中餐廳 #勤美美食 #勤美綠園道 #台中西區美食 #勤美 @ hechino做茶菜
金桔凍檸冰茶 在 伊伊 · 日常記食 Facebook 的最讚貼文
【 hechino做茶菜 】台中 · 西區
做咖啡系列最新品牌✨
主打中式功夫菜、茶飲與調酒
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#栗子燒雞 NTD.380 #蟹黃鮮蝦蛤蜊粥 NTD.460
#鳳梨蝦球 NTD.350 #紅燒牛腩煲 NTD.320
#澎家豆腐 NTD.180 #破布子炒水蓮 NTD.155
#花好月圓 NTD.65 #吮指香雞翅 NTD.200
#蒜香滷米血 NTD.70 #鍋煮鐵觀音奶茶 NTD.110
#蒜香滷豆干 NTD.70 #黑糖珍珠鮮奶 NTD.110
#台灣水果茶 NTD.150 #金桔凍檸冰茶 NTD.90
#青檸莓果冰茶 NTD.100 #台灣珍珠奶茶聖代 NTD.100
🌿凡點任一菜色(不包含茶點),加購飲料可折$30
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分享給你們多人聚餐的好選擇,做咖啡最新品牌—做茶菜!做茶菜與做咖啡二店座落於相同的巷子內,外觀以白牆、白招牌搭配些許綠植栽,內部裝潢則是比較昏黃的舊時代氛圍,座位從兩人方桌到八人圓桌都有,不過當然是愈多人來可以吃到愈多不同的菜色啦😆
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目前餐點菜單分為粥品、湯品、主廚拿手台式熱炒、小茶點這幾類,我們點的[ 蟹黃鮮蝦蛤蜊粥 ]走濃稠路線,粥品的調味恰到好處不會太清淡,蝦子及蛤蜊的份量也很足夠。其他的鹹食我特別喜歡[ 破布子炒水蓮 ]裡面還有炒小魚乾,很好吃![ 澎家豆腐 ]亦是料多實在,豆腐也相當入味。[ 紅燒牛腩煲 ]的肉鹹香不乾柴,湯汁很適合淋到白飯上一起享用。婚宴上很受歡迎的[ 花好月圓 ]在這裡也吃得到,雖然湯圓好幾顆黏在一起,但口感及花生粉加煉乳的味道還是很不錯的。小茶點[ 米血&豆干 ]都有入味,米血屬於較硬的類型,我自己偏愛豆干!
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飲料[ 鍋煮鐵觀音鮮奶茶 ]本身無糖,茶味夠濃而且還有附上一小盅珍珠。[ 台灣水果茶 ]甜度上偏高一些,但水果量給得大方,整體來說是好喝的!飯後還想吃甜點的話可以試試招牌[ 台灣珍奶聖代 ]冰淇淋濃郁滑順,奶茶味明顯,底部還有珍珠及彩色脆球,視覺上很誘人啊~
📍地址:台中市西區美村路一段149巷10號
☎️電話:04-2326-1002
🕦營業時間:11:30-22:00
金桔凍檸冰茶 在 {{越煮越好}}Very Good Youtube 的最佳貼文
⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
金桔蜜
材料:
金桔2磅
黃冰糖300克
鹽少許
處理:
1. 金桔,加入粗鹽2湯匙,清水浸10分鐘,去除污漬及農藥。
2. 金桔,搣去椗,清水沖洗乾淨,擎乾水。
3. 金桔,在頂部輕手十字。
烹調:
1. 大火在鑊中煲滾清水500毫升。
2. 加入冰糖,轉中火煮溶。
3. 冰糖已煮溶,加入金桔,轉大火煮至大滾,冚蓋煮10分鐘。
4. 已煮了10分鐘,加入鹽帶動味道。
5. 熄火,放金桔在碟上,攤凍30分鐘。
6. 預備一個玻璃容器。
7. 金桔已攤凍,放入玻璃容器。
8. 取出金桔1粒放入杯內,加入60度滾水,攪勻,可享用。
Fortunella margarita drink
Ingredients:
Fortunella margarita 2 lbs
Rock sugar 300g
Salt little
Preparation:
1. Fortunella margarita, soak in tap water with cooking salt 2 tbsp for 10 minutes to remove dirts and pesticide.
2. Fortunella margarita, remove anchors. Rinse thoroughly, hang dry.
3. Fortunella margarita, mark a cross with knife lightly on top of it.
Steps:
1. Heat up water 500ml at high flame in wok.
2. Put rock sugar, melt it with medium flame.
3. Rock sugar has been melted, put margarita. Turn to high flame until totally boils up. Cover up the pot and cook for 10 minutes.
4. Have been boiled for 10 minutes, put salt to enhance the taste.
5. Turn off fire. Put margarita on plate. Leave it for 30 minutes, waiting for cooling down.
6. Prepare a glass ware.
7. Margarita has been cooled down. Put into the ware.
8. Get 1 margarita in mug, pour 60 C water. Mix well. Serve.
冷飲/熱飲/ 煲嘢飲?
(系列)播放清單
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_RkcZGzuXnnc4vUpuZ9XKpw
1. 南瓜露 電飯煲糖水https://youtu.be/5UieUzG_WvU
2. 清潤蘋果水https://youtu.be/RaNVtc52OeY
3. 魚腥草 聲沙喉痛消炎https://youtu.be/9-ByxItzypM
4. 土茯苓 去濕毒 濕疹救星https://youtu.be/MicM4DxDT9Y
5. 青木瓜水 治療膝痛 擺脫痛風https://youtu.be/G91vn8NHoPY
6. 老黃瓜去濕 大暑煲佢https://youtu.be/a6b8KBBt3tY
7. 荔枝椰果爽 養顏https://youtu.be/IgZ8i2s7864 京都千八
8. 紫米露 美顏滋潤https://youtu.be/S1PeIJq1UJY
9. 山楂蘋果 開胃消滯https://youtu.be/-ohpYv5YIyg
10. 洛神花 降壓 養眠https://youtu.be/cfDLGy-9d6k
11 . 粉葛去濕https://youtu.be/p3OGjJrJZ_8
12. 南瓜珍珠
?youtube熱爆影片?https://youtu.be/LRK-oIbs1xo
13. 楊梅山楂 解暑消滯https://youtu.be/UuUdbmw6xeI
14. 山楂 降血脂https://youtu.be/0xZy3wdkDWA
15.酸梅湯 消暑下火 https://youtu.be/KEWGOiw4T90
16. 秋冬滋潤茶
?youtube熱爆影片?https://youtu.be/pbCfQ7FIoag
17. 安睡茶 洛神圓肉https://youtu.be/dTOCFaY2AqU
18. 預防感冒https://youtu.be/C-0f1I3KGEU
19. 脹肚消滯茶https://youtu.be/_Qvr2zLxMVs
20 . 牛大力土茯苓 解毒去濕https://youtu.be/MsS2zWNOim8
21. 黑豆桑枝 周身骨痛https://youtu.be/iCHrygjXotY
22. 預防麻疹 有根有據https://youtu.be/Bcqjd3oCTiA
23. 消脂排毒養顏抗氧化https://youtu.be/6AESIM2D4Kg
24. 冰涼綠茶益力多 消脂美白 抗氧化https://youtu.be/xhbm_icm9RE
25. 大暑小暑必飲https://youtu.be/kPPMCDA7HmE
26. 蜜糖苦瓜汁 清熱解毒 倉倉豆豆拜拜https://youtu.be/kzT81aDn880
27.洛神花蘋果 助睡通便https://youtu.be/_l-vFt_DKjQ
28.綠豆 急救湯https://youtu.be/toEc-53Ow_A
29.. 菊花檸檬蜜 護膚美顏https://youtu.be/iVyUx94NZlc
30.蜜糖菊花鮮檸檬 美白清熱
https://youtu.be/Gjttk8e55vE
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35. 玫瑰杞子 消除壓力https://youtu.be/lcNND3lQDqI
36. 龍鬚 神仙果 寶中寶https://youtu.be/hu1_x4v7c-w
37. 圓肉花旗參茶
花旗參杞子茶https://youtu.be/6V66ZVWy2PI
Preserved Kumquat Drink?Rich in Vit. C, A & Fiber✅ Anti-Oxidant✅
金桔飲
含豐富维他命C,A及纖維,抗氧化
Kumwuat Drink
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金桔凍檸冰茶 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的精選貼文
材料:
柑橘*tangerine*蜜柑 5顆800g
糖*sugar*砂糖 130g
檸檬*lemon*レモン 10ml
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4【黑糖糕】無泡打粉.太白粉 用電鍋做不乾不黏
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6【麥當勞薯餅】不油炸 一顆馬鈴薯做4大片
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15【蜜芋頭】電鍋煮出冰店級香甜軟Q口感
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【日式蛋沙拉三明治】
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【千島三明治】
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【水果優格+三明治】
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【古早味蛋餅】
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【玉米起司蛋餅】
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【吐司披薩】
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【法式吐司】
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【椰蓉烤吐司】
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【蘿蔔絲餅】
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【香蕉鬆餅】
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【泰式香蕉煎餅】
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【早餐飲品】
【米漿】電鍋自製免濾渣
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【彩色豆漿】現打現喝免濾渣
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【果醬】
【香蕉果醬】
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