鳳梨產季到囉！鳳梨乾一定要烘好烘滿的！外面賣的貴33，自己烘最實在！上次答應大家將啟動『果乾機第4團』！今天開團囉~~
《團購美國AROMA #全不鏽鋼乾果機》十層7780、六層4690、四層2290 (#都有附彩色食譜喔！) 👉 https://www.liqform.com/v/rp5vse21
這次依然幫大家爭取到最優惠的價格( #比各大平台還優惠)！不用去逛烘焙展比價了，這裡最優惠！但這一團要跟大家說聲抱歉的是，因為疫情影響廠商進貨量受限，目前四層以及六層 #僅存現貨40台，售完就結單囉，所以先搶先贏！ #十層則是以預購方式 預計5月份寄出！
Cinya實際使用Aroma果乾機已一年多囉！四層/六層/十層的問題都可以問我！真心覺得它就像是一台時間機器，可以把家裡銷不完的水果、肉片，透過這台成功地延長保存時間，而且濃縮了食物的美味！
當然也可以用烤箱或氣炸鍋烘烤果乾，但烤出來顏色較黯淡、口感差一些、烘烤的時間無法設定連續烘1小時以上、沒那麼多層可以放！乾果機就是專門烘食物使用的，低溫、風乾技術佳，自然能幫助食物的乾燥呈現更完美，營養與顏色能保留更好，口感也更好，重點是不用顧著，最長可以設定24小時！又能有 #紫外線燈(75度)照射殺菌！這些都是烤箱或氣炸鍋做不到的~~
📌 上次有烘友提問要做紫薯粉、地瓜粉、芋頭粉、薑黃粉等植物粉類
先切片蒸熟後，直接放果乾機，60度烘3~5小時到乾硬(看厚度跟量決定烘的時間)，就能放調理機打成粉，之後裝好冷藏保存
(若你要做的是麵包或吐司會再烘烤過，用生的直接放果乾機去烘即可；若是做草莓大福或和菓子，已是熟皮去混合色粉，就要用熟的色粉去做)
📌 買四層/六層/十層哪個好？Cinya錄了分析影片在這裡喔
https://www.facebook.com/Cinya168/posts/3490138067741969
📌 六層果乾機開機10小時電費不到20元台幣！Cinya已幫大家算好電費！可以放心烘好烘滿了！
📌 Cinya為大家整理果乾機教學：《連結放在留言處》
👉 馬告五香臘肉+鯖魚一夜干
👉 五香臘肉丶櫻花臘肉炒飯
👉 大量做鳳梨乾
👉 果乾磅蛋糕
👉 果乾馬林糖
👉 高麗菜乾
👉 金棗蜜餞/金桔蜜餞
📌 乾果機還能烘什麼呢？
1️⃣吃不完的蛋糕、吐司(奶油吐司條)
2️⃣給毛孩的肉乾、家人愛吃的牛肉乾、蜜汁肉乾、一夜干、臘肉
3️⃣甜點：馬林糖(不怕變色)丶糖霜餅乾(顏色不變黃. 表面不龜裂)
4️⃣蔬菜類：高麗菜乾、香菇乾、地瓜片、金針菇、香菇、南瓜片、牛蒡乾、杏鮑菇片、柿子片
5️⃣水果類：櫻桃、番茄乾、橙片、紅火龍果片、芭樂、芒果乾、葡萄乾、鳳梨乾、檸檬、香蕉乾、秋葵、草莓乾、奇異果乾
6️⃣花草類：各式香草(迷迭香、羅勒、巴西利...)、玫瑰花片(泡水果茶)、蘋果片(蘋果片1-2mm，60度烘8h越薄烘出來越脆)
7️⃣調味粉：先乾燥，後打成粉~~薑粉、香菜粉、香菇粉、蒜粉
8️⃣堅果類：綜合堅果
#果乾機 #烘果乾 #鳳梨乾 #乾果機 #pineapple #aroma #FoodDehydrator
金桃家草莓大福價格 在 回購N次的金桃家草莓大福(綠豆餡)我最愛！ - 看板e-shopping 的推薦與評價
★物品名稱： 金桃家草莓大福
☆賣家名稱： 金桃家草莓大福
★拍賣網址： https://www.facebook.com/kinmomoka.tainan/?fref=ts
☆網誌心得： https://jewy75.pixnet.net/blog/post/321310551
這家在ptt合購版一直很有名的草莓大福
早在前年我就已經跟團了2次
後來今年實在是太想吃了 也想說要多買幾盒送給朋友
就自己下海開團
每一盒售價是130元 每滿10盒，一盒變120元
當然大家都會想辦法湊到10盒
而我就是會再想辦法湊滿3000元達到免運的人~~~
收到後會發現在的盒子比早起的塑膠盒還要堅固許多
現在是上面印有"金桃家"字樣的紙盒
背面也會有註記這一盒分別是紅豆餡or奶油綠豆餡
或者是那些口味(口味和價格在下圖有顯示)
也可以看到金桃家官網上面的圖拍起就是真的非常的吸引人
但其實我吃過的只有草莓、栗子、奇異果口味
打開之後發現金桃家大福並沒有很大顆
不像外面專賣草莓大福的店賣的都像一顆小包子的大
而且坊間的一顆大福要價都要50元(實在是太貴又太大顆了吧!)
反倒是金桃家的大小像麻糬差不多大(大概直徑是5cm吧!)
這樣吃起來才會精緻 才有慢慢品嘗的feel啊！
也不會一次吃完一顆熱量就爆表~~~
可以看到我拍的是綠豆奶油餡
因為外面店家賣的大福大部分都是紅豆餡
但我覺得紅豆餡吃起來都會很膩很甜
(我一直都不太喜歡吃紅豆餅之類的東西，當然草莓大福我也不喜歡吃紅豆餡!)
可是我卻是個喜歡吃綠豆椪的人
每逢中秋節綠豆椪的月餅就是我的最愛！
沒想到金桃家竟然也綠豆餡耶~~~~~
不得不讓我每年都要回購個幾盒~~~
綠豆餡和草莓的搭配真是妙！而且是極佳的組合
所以今年開團 大部分的朋友都買綠豆餡的草莓大福
身旁的朋友也都一致認為金桃家的綠豆餡比紅豆餡還要好吃呢！
在官網上找到店家的圖片是這樣
但我沒去過 所以就給有去現場的朋友看一下吧
不過到了現場並不一定買的到草莓大福喔~~
可能去之前問一下會比較好 免得白跑一趟 就慘了
金桃家草莓大福
電話：0903888154
地點:台南市永康區民族路536號
時間:AM11:00~PM18:00
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 163.32.161.57
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