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今日便當
❥西京漬鱈魚
❥涼拌黑芝麻四季豆
❥金平蓮藕
❥溏心蛋
昨天母親節在幹嘛？昨天收到串成一串的卡片☺️之外，也陪媽媽與家人吃了一頓晚餐慶祝母親節。
早上時段不浪費時間跑去濱江市場買了一整條扁鱈開始解剖🐟🔪，然後為了做西京漬，我大概用完3盒西京味噌🙈。
今天早上使用了醃了一天一夜的魚，我覺得還不夠味，最好吃應該是第二天之後😌。晚餐可以再來試一試味道。😘
#老公說我剁魚尾和魚頭的樣子很驚人😌
#😎😎
今日便當
✔︎炸咖哩餛飩
✔︎月光下小麥飯
✔︎柚子醋醬油涼拌昆布絲與金針菇
✔︎蝦仁與紅蘿蔔絲的涼拌沙拉
✔︎金平蓮藕
❁蝦仁與紅蘿蔔涼拌沙拉❁
꧁材料꧂
蝦子 5隻
紅蘿蔔1/4根
荷蘭豆 5個
日式美奶滋2大匙
Tabasco 適量(幾滴的量)
糖 1/2大匙
黑胡椒 適量
꧁作法꧂
1.蝦仁剝殼，去腸泥川燙後切約1公分厚大小，備用。
2.紅蘿蔔絲微波、大火加熱1分鐘，瀝乾水分備用。
3.荷蘭豆微波、大火加熱30秒，細切備用。
4.將步驟1.2.3的材料放入缽中與調味料一起攪拌均勻即可。
☞︎我有加點木之芽末，沒有也沒關係。
今天的米飯是一位朋友送我的，他說他一直在吃這家的小麥米，讓我也嚐嚐。
炊煮很方便，就跟白米一起炊煮就好也不用特意泡水什麼的，像我家愛吃有嚼勁的米飯如果加了小麥米一起炊煮的話會非常受歡迎呢～
當然不只是當米飯，這也能煮粥做甜品什麼的，夫人還蠻推薦的👍
因為是小農產銷，沒官網也沒銷售平台（但好像有臉書→月光下友善農場），如果有想嚐嚐的，可以跟我一樣打電話📲去買這樣😌😌
訂購方式直撥0928-311-784或
(line)ID: mamezou-
#純分享
#報便當夫人沒優惠喔！🙈🙈
中午送完便當後簡單吃點東西，依稀記得還跟老爺傳line⋯傳著傳著⋯就被周公找去了🤣
（年紀大了怎樣都能睡😅）
醒來發現便當文還沒發，快來補一下😜
2020/10/15🍱
#蒜香吻魚
#金平蓮藕
#玉子燒
#涼拌小黃瓜
#麥飯
#蘋果汁
日本家庭常常做的簡單常備菜。
做了這個很下飯之外，冰在冰箱也可以直接吃。
非常方便快速！！
毛媽的醬汁比例是
醬油1 酒1.5 砂糖少許
最後的蜂蜜也少許。
想要更完整的食譜要麻煩自己搜尋了。
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＃日本常備菜 ＃日本家庭料理 ＃簡單
#無印良品 #冷凍食品 #peggysensei
無印良品德福旗艦店開幕，
MUJI急凍食品首度登陸香港，
到底最受日本網民歡迎好味儲糧，
又有邊幾款？有參雞湯有和菓子，
仲有焗批同各款常備菜，
足不出戶都可以食勻國際料理！
0:00 無印良品的冷凍禮盒
0:57 雞肉菠菜蛋批
1:54 煙肉芝士蛋批
2:22 韓式燉雞
3:03 煙燻黑胡椒三文魚 & 煙燻鯖魚
4:39 金平蓮藕片
4:58 韓式牛肉壽司卷
5:30 黑蜜糰子
6:23 法式多士
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BGM?
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