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高雄美食|鼓山區
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CP質超高早午餐
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義來義去的早午餐店
位在裕誠路
大家不要跑道南屏路嘍
週末家人一起吃早午餐
是最享受的事情了
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#野菇燉牛肉 $248
熱騰騰的對牛肉
香氣十足
肉非常軟嫩
配著口感十足的麵包
好幸福
除了燉牛肉之外
還有滿滿的生菜
配上自製胡麻醬
青菜新鮮感受得到
好吃
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♠️店名：Eagle義來義去
♠️地址：高雄市鼓山區裕誠路1898號
♠️電話：（07）522-9131
♠️營業時間：08:30-22:00
♠️店家IG： @eaglehk2015
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#高雄#高雄美食#美琪愛吃鬼#美琪#popyummy#食尚玩家#cakotw#食尚玩家#yummyday#躁咖#女生日常#波波懂小姐 #popdaily #Funnow #鼓山區 #鼓山美食 #早午餐 #高雄早午餐 #cp質 #下午茶 #左營區 #左營美食
～Kia 心水～
西班牙野菇的香氣（附西班牙野菇燉牛肉食譜）
—Canopy 廿一 推出全新內容欄目—
回來台灣作新嘗試已經有半年時間，
這段日子，
開發中的新工作越來越多元，
Canopy 的網路影片系列已經有「琪味」，「琪味之斗室大作戰」，「登堂入廚」幾個不同組合的單元，
很快的日子，
Canopy Creative 製作的台灣生活職人系列影片的新播放平台快要出爐，
我們在社交媒體上經營的平台，「Canopy 廿一」專頁，IG 上的「Canopy Creative」，YouTube 上的 Canopy Eyes Channel 一直在優化和豐富內容，
還有我和 Kia 個人賬號的內容取向也在不斷改善和加強，
當然，我們更不忘正在著手籌劃新開發項目的宣傳推廣平台上的各種內容，
這部分因為産品開發還未成熟，
只好暫時賣個關子。
説實在，
縱使有著七頭八臂，
兩個人應付這條瘋狂戰線，
恐怕也是超乎想像，
不過，
我們的應對方式一直只有埋頭埋腦，
能夠做到多少就是要盡量完善。
「Canopy 廿一」平台是我們在台灣打拼的原點，
一直在想辦法經營得更好，
今天，
我們正式推出「Kia 心水」新內容欄目，
「心水」是粵語説法，
大意是「喜歡」，「偏愛」，「心思」等意思，
Kia 一直鐘情美食的追求，
一切跟吃有關的，
她都特別的敏銳，
她到處尋覓，
用心好吃的料理，店家，食材，料理工具，有趣的料理達人，吃貨等等等⋯
在這個新欄目，
Kia 將無私公開她的心水所好，口袋名單，妙人趣事⋯⋯
跟著Kia 一窺美食世界的曼妙，
開心悅目。
來看看Kia 第一個心水介紹：
【巴塞羅納－－吉斯裴特之家 Casa Gispert 1851】
記得是在參觀完畢加索博物館之後，
在石子路的巷子走走，
轉個彎，就找到了這家過百年的雜貨店－－
吉斯裴特之家 Casa Gispert 1851，
深墨綠色的主調，連牛皮紙袋的包裝，
上頭的LOGO還是在烘豆的女孩呢！
小店當年以賣咖啡，果仁和香料為主，
到了現在還是一樣，
店裡還有老機器現烘現賣的咖啡豆，
古典的氛圍讓人神往，
從堅果，橄欖油，葡萄酒醋，海鹽，巧克力，
無一不吸引我們，
看遍櫃裡，看到這一包西班牙乾野菇，
吸飽歐洲森林靈氣的野菌，
決定把它們帶回家，
裡頭有牛肝菌，雞油菌等菌類，
放了大半年，
今夜決定拿出來獻寶，
取一小把乾野菇用溫水泡軟，
香氣馬上溢滿室內，
做西班牙燜牛肉，
讓舌尖帶我們回去巴塞羅納一趟。
Casa Gispert 1851
Sombrerers 23, 08003 Barcelona, Spain
http://www.casagispert.com/en/about-us-casa-gispert/
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西班牙野菇燉牛肉食譜
材料：
西班牙野菇 20克
大蒜一整顆
牛肩肉 250克
月桂葉 3片
啤酒 一罐 330毫升
醃料：
黑胡椒粉 少許
紅椒粉 少許
二砂 少許(brown sugar)
海鹽 1／4茶匙
麵粉1湯匙
做法：
1. 乾野菇溫水泡軟，菇菇水留起來備用
2. 大蒜去皮，牛肩肉切大方丁
3. 熱鍋，下橄欖油3匙，油熱下大蒜，略煸，下牛肉丁煎至表面熟，盛起牛肉
4. 下野菇，與蒜炒至牛肉汁吸收進菇裡，下菇菇水
5. 牛肉加醃料略醃，最後下麵粉裹勻，回鍋
6. 加入啤酒，再加清水至蓋過牛肉，大火燒開，小火燜1小時
7. 最後加少許鹽，與麵粉水調醬汁至稠，就可以上桌啦！
配麵包或是米飯都行！
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◆食譜↓
這次的影片內容跟平常有一點不一樣喔!
我跟GREEN&SAFE
合作出來很好吃的冷凍食品!
這次使用這包「牛肉黑咖哩」
介紹超級濃郁好吃的燉飯!
這個咖哩醬包含焦糖化的洋蔥 紅酒
還有黑巧克力!
加熱起來就可以聞到很多層的風味喔～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و
⭐GREEN & SAFE全通路上架開賣：
\\四款和風即食料理包現正開賣//
●照燒雞肉豆腐漢堡排
●和風野菇拌飯醬
●牛肉黑咖哩
●豚肉蔬菜味增湯
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✅雙北13家門店訂購資訊：https://pse.is/3hrhvu
✅客服訂購：0800-581-345 / 0800-280-181
＊歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷)：bigway1688@gmail.com
●BGM：
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
PremiumBeat：
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
●素材：いらすとや
#MASA
#GREEN&SAFE
#咖哩
#牛肉
#起司
2021年最詳細，臺北車站蔬食資訊大更新！
整理所有素食店、葷素店😎美味素食選項
別再說到台北車站沒東西能吃了🤤
▲疫情影響，店家開店時間依官方公告為主
希望台灣平安，大家身體健康，早日恢復營業！
===== 台 北 車 站 1 樓 =====
■台鐵便當本舖 (1號店)
素食便當(白飯) $80
素食便當(燉飯) $80
香椿蔬食便當 $100
■台鐵便當本舖(七堵製供)
白飯素食便當 $80
紫米素食便當 $80
■葡吉手工包子(共12種全素包子饅頭)
高麗菜包 $35
豆沙包 $25
壽桃 $40
香菇菜包 $35
芋泥包 $25
橙花螺絲捲 $25
地瓜饅頭 $25
藜麥南瓜饅頭 $20
黑糖全麥饅頭 $20
黑芝麻饅頭 $20
堅果饅頭 $20
白饅頭 $15
===== 台 北 車 站 2 樓 =====
■翰林茶館
(2頁素食菜單，點菜前再確認素別)
羅漢什錦燒 $350
三杯杏鮑菇 $390
鮮蔬鐵觀音茶麵 $290
鮮蔬麵線 $320
藥膳養生鍋 $450
鮮蔬蕈菇鍋 $450
麻辣元氣鍋 $450
■蔥月南北點心
素什錦炒飯 $160
南瓜銀杏菇拉麵 $230
花菇素蒸餃 $80
南瓜銀杏菇湯 $150
■韓虎嘯
森林養生素食煲 $328
■小南門點心世界(素食菜單)
豆沙鍋餅 $150
素炒麵 $138
素番茄牛肉麵 $180
木須炒麵 $145
素炒飯 $138
…等，品項超過10樣
■原味德里印度料理
(有素食套餐，品項寫起司含牛奶，其他全素)
馬鈴薯花椰菜套餐 $220
蔬菜番茄咖哩套餐 $220
香料鷹嘴豆套餐 $200
兩色豆素食套餐 $210
菠菜豆腐套餐 $200
青豆馬鈴薯套餐 $210
印度香料蘑菇套餐 $200
■咖哩咖哩
(菜單有素食區，全素要避開蛋包飯、可樂餅)
蔬菜咖哩飯 $169
香菇豆腐咖哩飯 $159
茄子豆腐咖哩飯 $159
花椰菜豆腐咖哩飯 $159
茄子花椰菜咖哩飯 $159
麻辣蔬菜咖哩飯 $179
麻辣豆腐咖哩飯 $169
薯條咖哩飯 $139
田園咖哩炒/湯麵 $169
■厝內食堂
咖哩蔬菜飯 $159
蔬菜鍋(原味/沙茶/咖哩/麻辣) $169
■米家庄(有素食套餐菜單)
米苔目/粄條+2素菜+青菜 $160
羅漢素齋飯+燙青菜+例湯 $165
三杯杏鮑菇飯+燙青菜+例湯 $165
酸菜白肉鍋+燙青菜 $170
■小逸仙食堂
素食套餐(野菇豆腐、季節食蔬、塔香茄子、每日例湯、稻香米飯) $328
■星巴克
+20元換燕麥奶飲品
藍莓貝果 $55
===== 京 站 B 2 =====
■Subway
香料蔬菜球堡 6吋$115 (五辛素)
素食蔬菜 6吋$79(全素)
▲蔬食如何點
麵包：白麵包、小麥麵包
醬料(全素)：橄欖油、紅酒醋、義大利油醋
醬料(含五辛)：甜蔥醬、黃芥末醬、水牛城辣醬
加料：酪梨泥 +35元
■MOS BURGER
藜麥杏鮑菇珍珠堡 $165
===== 京 站 B 3 =====
■明德素食園(部分含奶，需確認)
■辣MINI 1+1鍋物
鮮菇蔬食鍋 $170
■段純貞(需告知吃五辛素，不加雞湯)
青花椒乾拌麵(Vegan含五辛) $90
油蔥拌麵(Vegan含五辛) $90
■和田自然主義(全素提早告知)
高纖素食鍋 $300
養身百菇鍋 $420
■好丘(詳細素別標示)
原味小麥貝果 $35
五穀米香貝果 $35
四季春貝果 $40
塔香番茄貝果 $55
…等，6樣品項
■108抹茶茶廊
冰抹茶拿鐵(牛奶改豆漿) $120/M $150/L
抹茶黃豆粉蕨餅杯 $80
焦香黃豆粉 $80
綜合蕨餅杯 $80
■阿爸的芋圓(粉圓可能含明膠，勿點)
芋見2號 $135
芋見3號 $115
芝麻就醬1號 $145
芝麻就醬2號 $125
鳳梨蜜QQ $125
花生豆奶豆花 $65
綜合紅豆湯 $85
…等，超過10種品項
■小樽手作咖啡
(點咖啡附的小點是奶蛋素，客製化拿掉)
醬燒杏鮑菇 $230
===== 京 站 2 F =====
■VeganAmore蔬慕
(五辛素可客製化成全素)
蒜香腐乳香辣麵 $350
剝皮辣椒鳥巢麵 $350
蘋果芥末籽馬鈴薯球 $230
紫蘇炸雞佐塔塔醬 $280
炙燒蘆筍與酪梨甜椒鷹嘴豆泥 $300
香料地瓜胡麻沙拉 $300
松露蕈菇奶油燉飯 $390
青醬貓耳麵 $350
波隆那橘醬鳥巢麵 $350
===== 京 站 3 F =====
■BELLINI PASTA PASTA
義式佛卡夏(原味是全素) $80/100
炭烤季節時蔬收成沙拉(含五辛) $280
家鄉番茄鮮蔬麵(去起司，做全素) $230/400
▲除了以上三個，其他葉子標示，全素都不可食
===== 京 站 4 F =====
■海底撈
只要告知素別，會服務到好，不擔心有誤食問題
湯底成分問題，可直接詢問店員
■金色三麥(有蔬食菜單)
地中海鮮嫩蘆筍 $180
BBQ美腿燒 $150
聞香起舞野菇飯 $280
▲除了以上三個，其他都不是全素
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吃到飽系列：https://bit.ly/2GJT8pU
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⟜ 設 備
Sony 6400(廣角鏡) / Lumix G85(變焦鏡)
無線麥克風、SHURE-VP83F(指向性)
【🐟桑潔的murmur時間
今天算是food vlog系列的第一支影片😝
也是很多人敲碗的炸廚房主題！（喂～我才沒有）
平常媽媽非常的辛苦，光是煮飯就花掉大半天的時間了！
歡迎大家也可以自己在家體驗看看「一日老媽」幫全家煮飯～
（當然如果你們家是老爸煮飯的話也是可以當「一日老爸」🤣
平常不知道在家煮什麼的話，都可以看這系列的影片唷🍗
如果想繼續看我做什麼料理的話，
歡迎底下留言告訴我唷～
或許下一次就是煮你說的！🥳
如果想繼續看這系列影片的話，記得底下留言讓我我知道唷～（我就會繼續拍）
有什麼影片主題想看的，不論任何主題，也都歡迎留言告訴我唷！我一定會納入參考的！
快來留言唷！（每一位留言都會回覆！）
喜歡我的話記得訂閱我，開啟小鈴鐺，再可以的話記得幫我按一個讚
想知道我的更多個人生活的話，記得追蹤我的ig⬇️
https://instagram.com/sunjadefish?r=nametag
🐟更多桑潔
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桑潔VLOG。我家狗有五個名字？！🐶牙套回診調線😭日常臉部清潔分享✨
https://youtu.be/_W921fTI_54
桑潔VLOG。簡單的Q&A🤤自己做網美早午餐🍳 三合院刷油漆🎨充滿貓貓狗狗的一集🐱🐶
https://youtu.be/OiiO9gRrVOY
桑潔VLOG。蔡依林演唱會😍網美必去景點👙高雄台中必吃美食🍗狗狗爆多的勤美🐶
https://youtu.be/WfPL9mAI5jE
【一週喝水】「駱駝女」挑戰每天喝水2000cc💦皮膚變好？小腹竟然變小了！😱
https://youtu.be/PdYxiIN3RtM
【台北美食】捷運松江南京美食 老饕米蘭披薩🍕絕美湯頭蕃茄牛肉麵🍲噴汁義式炸雞🍗
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【花蓮美食】還在吃觀光客美食？告訴你「真·饕客必吃」流淚握壽司🍣地表最強蛋黃酥🥮
https://youtu.be/HbAlTEDy1ZY
我的包包裡有什麼＋包包收藏👜竟然翻到陳年怪東西...🤣
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🐟拍攝器材
相機➡️canon m6
手機➡️iphone 12 mini
麥克風➡️rode videomicro
電腦➡️MacBook Pro
剪輯軟體➡️Final Cut Pro
#foodvlog#在家煮什麼#松露野菇燉飯
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