🌸 #週五和菓子抽獎時間 🌸
週五到了，和菓子抽獎時間又到囉❤️
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懶惰鬼的幸福早餐：日本食譜書大獎獲獎料理家教你260個早餐創意，5分鐘就能做出美味、營養又健康的元氣早餐！
★最可愛的早餐時尚秀登場~~保證一打開書立即被「圈粉」★
★日本食譜大獎獲獎料理家吸睛之作★
★名插畫家大野正人專為本書設計，好感度大爆發的插圖，顏值爆表★
★讀者盛讚：「我在等這樣的書！」、「令人躍躍欲試！」、「會傳達開心的早餐！」
懶懶族、賴床族們不用勉強自己早起，
只要多挪5分鐘出來，馬上端出豐盛的早餐！
傳授「偷懶」3守則：
不用砧板、不開火，還不用洗碗！（絕對加分！）
想要更好吃、更幸福，也要很簡單，
不用廚藝就能做出，好吃到下巴掉下來美味早餐~~
260個小創意，讓三明治、沙拉、飯糰、甜點變著花樣輕鬆做，創意、時尚、美味、簡單搭配，讓你開啟元氣滿滿的新一天！
‧簡單到不行，美味水果三明治，無須廚藝誰都會做
//草莓煉乳薄荷三明治//香蕉可可楓糖奶油三明治//美奶滋優格三明治…這幾款的美味，懶惰鬼同學一定要試試看。
‧誰都想要吃的12種異國風味的熱三明治！
熱氣蒸騰、黏稠濃郁、香味四溢的祕訣只有一個：「用平底鍋烤過」。
下列的組合絕對會讓你直呼好吃：
＊火腿+美乃滋+法式吐司
＊酪梨+煙燻鮭魚+起司
＊培根+美乃滋+高麗菜絲
＊水煮紅豆+奶油乳酪+堅果料，原料可以任意堆疊，都快滿出來……
‧單手就能吃早餐，懶惰鬼的最愛！
55種米飯糰創意連發，沒有靈感時，就用這一招很可以喲
//米飯拌橄欖油+黑胡椒//米飯拌麻油+青紫蘇葉//醬油+柴油香鬆//鮭魚片+海苔//
//鮪魚罐頭+美乃滋//明太子+美乃滋//韓式泡菜飯糰…一次多做幾個，吃不完就冷凍！
‧一定要學起來！6種水煮蛋的運用方法，
無論是切塊用、弄碎、幫蛋調味，輕鬆點綴不同的早餐
‧感受季節變化，每月選一天吃香噴噴馬芬吧！
//開春馬芬//巧克力草莓奶油馬芬//炒蛋荷蘭蛤蜊馬芬//小黃瓜火腿製成的鮭魚旗馬芬//繡球花馬芬//奶油醬香菇菇馬芬/……鹹味系列塗美乃滋，甜味系列搭配奶油，為一成不變的早餐來點刺激。
‧運用牛角包，夾入不同的餡料，1秒變甜點。
‧從身體裡徹底溫暖起來的湯品，蔬菜湯，有菜、有肉，給你滿滿的營養
‧多汁又爽口：前晚切好的蔬菜棒沙拉，是主角也是配角
‧「哇！好可愛」，不只做早餐，還有拍成時尚秀，成就感加分！
幫你的早餐拍成「作品」的5個公式一次傳授！
公式1/像顏料一樣的豐富色彩
公式2/用淺盤子來增加拍攝的亮點
公式3/用配菜來襯托出高級的質感
公式4/水果和優格是百搭的配角
公式5/在盤上擺上杯子
〜〜這些都只要5分鐘！讓你的早餐充滿驚喜及期待！~~
本書特色
★最可愛的早餐書，懶懶族最愛！
★日本食譜書大獎獲獎料理家新作品，日本累計銷量突破15萬冊！
★更好吃、更幸福，但是很簡單！只需5分鐘，就能每天吃到「開心」「好吃」的早餐，迎接元氣滿滿的新一天！
★260個小創意，三明治、沙拉、飯糰、甜點等變著花樣輕鬆做，簡單快手，營養健康，日常食材就能輕鬆搞定，讓元氣早餐喚起你新一天的活力！
★美味，時尚，創意，快手，還能少洗餐具！只要一點巧思，就能讓你的每天充滿驚喜和期待！
★無論你是忙碌的上班族，還是料理新手，都能輕鬆上手，享受美味早餐帶來的滿滿幸福！
各界名人手指愛心推薦
知名人氣料理作家/Amyの私人廚房
二次元料理還原系YouTuber /RICO
愛上早餐 Ilisaliu
讀者好評
˙非常喜歡的書，簡直愛不釋手，很喜歡裡面的插畫和插圖，太可愛了吧，看了有種躍躍欲試的感覺。
˙這大概是我看過最有吸引力的一本美食書了。
˙在看水煮蛋的六大活用法之前，真沒有想到，水煮蛋這麼有用。
˙對於日本人一些生活的小細節，一直很羡慕。即使是做一個午餐盒飯也會讓人覺得非常的精緻美味。
˙這本書最優秀的就是——不用洗餐具！！！小仙女怎麼可以洗碗呢？
˙運用了各種食材，只要學會書中的食譜，大概可以一個月早餐不重複。
★啓動週一活力的早餐
・一大早就好吃到掉下巴的美味早餐：會造夢的水果三明治
・只要改一下汆燙的方法就會變得又脆又彈！最有口感的香腸
・熱氣蒸騰、黏稠濃郁、香味四溢的異國風味的熱三明治
・酥脆X新鮮X香濃：只用三種材料的聖代
・將甜味濃縮成精華的什錦水果蜜餞
・早餐、中餐和晚餐，餐餐都美味：鹹甜煎蛋捲
・切塊用、弄碎用，賞心悅目：6種水煮蛋應用方法
・飯糰從圓變方的時代來了：米飯薄片的舞台
・感受季節的變化吧！12個月的馬芬日曆早餐
・誰勝誰負！？終極早餐對決無敵早餐
★單手就能輕鬆吃早餐
・QQ軟軟，一入口馬上化開的55個方便御飯糰
・多汁又爽口：前晚切好的蔬菜棒沙拉
・剛蒸好了吃，或是放冷了吃，都很美味：鬆鬆軟軟的饅頭
・雖然直接吃也可以啦：小鹹餅乾的抉擇
・用法國長棍麵包感受巴黎風情：和風開放式三明治
・增加早餐樂趣的吐司抹醬盤
・甜點大變身！吃起來像派的可頌三明治
・補充水分：適合早上喝的飲品
・只要○○就搞定的方便早餐
・設好時間，等待早晨來臨：現炊七寶菜飯
・只要加點料就行：昨天的剩菜蓋飯
・冰一個晚上，第二天早上即可開吃的吐司冰淇淋蛋糕
・只要微波一下：熱呼呼的咕溜溫豆腐
・前一天拌好，早上直接喝：靜置一晚的濃湯
・只要裝進容器裡：堆疊的常備菜
・一早淋上甜甜配料即可：濃郁的優格點心
★喚醒活力的營養早餐
・簡單卻營養滿分：黏呼呼臥巢蛋
・美容養顏、幫助排便、集中注意力的大份量沙拉
・擁有吃完蔬菜的滿足感：蔬菜味噌湯
・味噌不是調味料，它是道道地地的「食物」！不須配料的美味味噌湯
・舌尖上的偉大冒險：酪梨的乘風破浪
・紓解緊繃的心情：香草雜炊
・攝取滿滿的優質蛋白質：兩款納豆雞蛋拌飯
・讓疲倦身體恢復元氣的幕後推手：適度補充鐵質
・再冷也不需要暖暖包：從體內徹底溫暖起來的湯品
・被遺忘的主食：年糕的逆襲！
★時尚又可愛的早餐
・何謂時尚？時尚早餐的真面目解析
・不需要多洗餐具，卻可以這麼時尚：拼盤系列講座
・把蔬菜的力量團結起來！可以用來點綴的生菜名錄
・麵包的切法：時尚街拍美起來
・其實沒這麼難嘛：讓造型變得有趣的方法
・相機先生親號自傳授拍攝技巧
・微笑地說著：「路上小心！」：傳達訊息的早餐
・依口感選擇的早餐
・早餐是可以吃的「希望」
作者簡介
小田真規子
日本食譜大獎in Japan 2016獲獎料理家、營養師。是料理教室「Studio nuts」的負責人，不僅研發食譜、設計菜品，還涉獵各種與食物相關的領域，像是參與日本國中家政課課本（平成28年）編撰等等。她的著作以「每個人都能輕鬆製作出健康且簡單的美味料理」為訴求，作品超過100本，其中基礎料理和備用小菜的食譜最為熱銷。她負責《Orange Page》、《ESSE》等生活雜誌以及NHK《朝一》等節目的定期單元，淺顯易懂的食譜更讓她圈粉無數。作品豐富多元，深受讀者喜愛。
大野正人
作家、繪本作家。1972年出生於東京。文筆邏輯性強且觀點深入，但卻能以淺顯易懂的方式呈現，參與的著作累積超過300萬本的銷售量。包含《こころのふしぎなぜ？どうして？》（暫譯：心的奧秘）（高橋書店）在內的「快樂學習系列叢書」已累計突破200萬本的銷量。
譯者簡介
婁愛蓮
專業譯者，喜歡優游文字、喜歡學習語言、喜歡涉獵新知，所以始終熱愛翻譯這個工作。英文譯作有《不良女性主義的告白》、《走進西藏聖山》、《鏡頭背後的勇者》、《旅行，教孩子學會勇敢》等；日文譯作則有《惡意》、《白色巨塔》、《米樂的囚犯》、《黃色大象》、《活屍之死》、《Another》、《味的散步》等。
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🌸獲獎名單將在週一台灣時間中午十二點留言截止後公佈，獲獎者請於指定時間內以指定方式聯繫，逾期未收到中獎人完整收件資料者視同放棄中獎資格，抑不得補贈且不另行通知。
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和菓子聯合主辦的贈獎說明、活動時間與注意事項：
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野草莓刺波 在 [轉錄]孩子，生日快樂！／楊翠- 看板NTHUTL95 - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 NTHUTL96 看板]
作者: vikkibai (vikkibai) 看板: NTHUTL96
標題: 孩子，生日快樂！／楊翠
時間: Mon Nov 17 00:53:26 2008
（2008.11.16 中國時報）
孩子，生日快樂！ 楊 翠
我的兒子，在他滿廿歲的那一刻，加入野草莓，以青春溫柔的聲音，反抗他曾親身領
受的國家暴力。
一九八八年，我在《自立晚報》「本土副刊」工作，五二○農民運動時，我懷孕三個
多月，與一些媒體朋友來到城中分局前，關懷農民運動訴求，當時黃昏已過，天色沉暗，
氣氛詭譎。不久，鎮暴部隊與霹靂警察將遊行隊伍團團圍住，以強力消防水柱鎮嚇、驅離
大批民眾，再以警棍狂打未及被驅離、仍留在場內的散落民眾，並且強行扭送城中分局與
台北市刑警大隊，其中多數是已經走了大半天，十分疲憊的年老農民。
一個六十幾歲的阿媽從我面前被兩個壯漢拖走，腳下鞋子已經脫落，嘴裡還哭喊著：
「我的包包啊，我的包包沒拿啊！」一個壯漢在我面前被打得頭破血流，鮮血如注，白襯
衫一片血紅。我激動地質問，警察為什麼打人，雙手隨即被扣住，用力往城中分局裡面拖
拉，幸而我的記者證與在場的媒體朋友們救了我，他們才放開我的手。
情勢詭譎，我被朋友勸離現場。不久我知道，入夜後靜坐學生們被鎮暴部隊踐踏而過
，感到戰慄，覺悟到我被放開雙手其實只是時間的問題，再停留稍晚，腹中胎兒恐怕不保
。
這個孩子出生在十一月十日中午十二時三十分。母子倆早已說好，如何祝賀他的廿歲
生日。一一○六台北野草莓運動初發，一一○八台南野草莓、一一○九台中野草莓群起響
應，一一一○新竹野草莓也誕生了，我告訴他，就近到他的學校清華大學，加入靜坐行列
。
他在一一一○中午十二時三十分左右，正式入坐清華大學小吃部，加入新竹野草莓的
行列。時間是一個巧合，也是一個隱喻。這個孩子在母親肚腹之中，經歷了他人生首度的
國家暴力，在他滿廿歲的那一刻，成為反對國家暴力的野草莓，以他們青春的聲音，召喚
這個社會的溫柔迴響，共同建造一個自由與人權的國度。
我一直都想告訴他，親愛的孩子，媽媽必須陪伴台中野草莓，所以食言了，無法到新
竹去祝賀你的廿歲生日，見證你大學第一年生命軌跡。但請相信，媽媽一直都在陪伴你，
見證你的成長。
在這個荒寒的時代裡，你們青春的聲音或許還很薄弱，或許一再被媒體隱蔽、扭曲，
更不斷被冷漠的社會誤讀，他們不了解，集會遊行是弱勢聲音的最後通路，他們不了解，
集會遊行與寧靜革命可以同時達成，他們不了解，知識分子的社會實踐有多重要。但是，
你了解，你出生在這樣的家族，你的外曾祖父楊逵，你的叔公魏廷朝，都是一生奉行和平
主義，卻又堅定的社會運動者，他們相信，自由與人權無法守株待兔，必須以身體建造。
這些，不是你的家世包袱，而是你的生命資本，因為有他們的灌注，你會得到更多加持、
更多實踐的能量。
青春只有一次，廿歲生日只有一次，很開心你在滿廿歲那一刻，成了野草莓，你們一
如野草莓的台灣俗名「刺波」，即使被視為柔弱的草莓族，卻堅定地以溫柔、和平、創意
的運動模式，掀起一波波帶刺的青春波浪，用年輕的聲音，刺擊台灣社會的冷漠、無知、
鄉愿與功利。
孩子，廿歲生日快樂，媽媽以你為榮。
（作者為中興大學台灣文學所副教授）
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（本文下載自 https://blog.roodo.com/michaelcarolina/archives/7592401.html 寫
給台灣的情書）
起來吧！諸君 林世煜
沒有痛苦的正當乃沒有意義的正當…我無法把某種movement單純的劃分為『這是正當的，
因此無所謂』、『這是不正當的，因此不可以』。我只會思考『該怎麼做，才能學到那個
正當性，並將之變成自己的一部份』。如果沒有這樣的心悅誠服，我就不會輕易行動──
縱使達到心悅誠服需要耗費長久的時間。我無論如何都無法接受『總之，不行動就沒有意
義』的主張，因此對於『自己目前無法順利找出接納痛楚之道』的問題，無法妥善的
commit。《村上春樹會見河合隼雄》─《村上春樹的黃色辭典》
幾天來我一直問自己也問別人的幾個問題。
警察為什麼能衝進私人空間，為什麼能毆打揮舞「青天白日」的平民。警察為什麼能「心
悅誠服」的施展國家暴力，到這樣無法無天的地步。北投分局長、警政署長、國安局長、
劉兆玄、馬英九等人，憑什麼能驅使國家暴力，肆無忌憚的鎮壓平民，並且振振有詞的堅
持其行為的「正當性」。
同樣的問題，人類已經思索了千百年。沒有確鑿的答案。
突然間，對的變成錯的，應保護者變成攻擊的對象。舉起警棍，朝揮舞青天白日的平民敲
下去。普天之下，一片錯愕。需要多麼大的強制力，才能說服七千名員警，迫使他們反轉
自己長期的價值和信仰呢。是惡魔嗎？難道必需援引希特勒和納粹的喪心病狂，才差堪比
擬嗎。
以逆推法，想像國家暴力事件背後的決策機制和流程。
北投分局的「勤前教育」是什麼景象？分局長李漢卿的訓話用什麼字眼和句子？國旗、拆
、暴民、打、驅散；抗命、考績、減薪、調查…警政署和國安局的戰情室又是什麼景象？
拆除、淨空、封鎖、鎮壓、蒐證、逮捕、拘留、起訴…刺刀般手起見血的訓令…再更上一
層，國民黨、行政院、總統府；台北、北京；國共平台、連胡會，「陳雲林放眼所及，不
得看見任何有關中華民國和台灣的標幟」。「您說的是，遵命。」
所以，答案是這樣嗎。驅使北投分局某個一線兩星的員警，將青天白日從街頭的女士手中
奪去，並對她推擠扭打的，最終是來自「國共平台」，來自北京的訓令，以及，台北馬先
生的「心悅誠服」。
而且，馬先生認為警察「執法」，非常平和。因為他相信支撐他的，是堅實的「正當性」
。
中國，是無可置疑的正當，台灣，是海隅棄民的彈丸之地；八年的輪替，是三千年傲視寰
宇的歷史中，偶然，只值得付諸一笑的凸錘事件；在禮義之邦、父祖之國的的欽差眼前，
沒有粗鄙暴民放肆作亂的餘地；未曾引進解放軍，沒有出動坦克車，也沒有機槍掃射。馬
先生握拳拍桌，難道執法還不夠平和。
馬先生，您的意思是，我們這些斗膽在上國冕旒之前撒野的草民，理當為了挑戰您和北京
的「正當性」，向你及你的主子道歉？我們像你身旁的野犬，像你華服的污跡，臉上的瘡
疤，心頭的羞恥？我們理當被馴服、遮掩、清除、割棄？
馬先生，你不是重返戒嚴，也不是五十年代的白色恐怖，你已經退到人類史上野蠻的黑暗
時代。
從十一月六日起，每天守著一叢初萌的「野草莓」，我不停的思索，為什麼這麼嚴峻的形
勢，只在我們這個國家，激起這麼相對薄弱的movement。
每個人都說得出一百個理由。像掌握強大宰制力的政治、經濟、和文化霸權，多年來極盡
嘲弄污蔑、扭曲抹黑之能事，以致造成民眾自我貶抑、自尊淪喪、渙散失志；或者長期填
鴨的中國國族想像，那父祖的、光榮的、強盛的、關於未來之富足繁榮的想像…
為什麼只有在自由廣場的一隅，和全國各處的校園，看得到激動的身影，聽得到義憤的抗
議。如果這個國家裡大多數人，視痛打揮舞「國旗」的民眾為常，也認為野草莓只像媒體
說的，是一群穿熱褲背名牌包飲酒作樂的色誘者和勾引者。那麼，我已強烈意識到痛楚，
那導致行動正當性的痛楚。
我的這一生，像人類史上某些遭逢轉型陣痛的世代那樣，註定要與宰制者的威嚇周旋，註
定要在曠野中呼喚，為將來的世代舖路。我不介意再多做一次。而且，我並不孤單。我知
道，那小的會成為大的，那少的，也會變多。我知道，因為我們這一代早已試過。
我站在廣場上，看著穿黑衣戴斗笠的草莓。我沒有出聲，卻在心底對那些缺席的，曾經在
上次戰役與我並肩的同志大聲呼喚。起來吧，諸君，就是現在。我們以生命和自由爭來的
權利，被摜在地上踐踏，我們最珍惜的價值，被視為糞土。時光已倒退三十年，你和我都
只是二十五歲…
起來吧，諸君。
林世煜
2008/11/16
謹以本文向自由廣場三位自囚的青年致敬，也感謝連夜製作三只囚籠的財哥。
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吳叡人：讓野草莓團結我們吧
有一種奇妙的想像在蔓延，擁抱我們碎裂的島，受傷的島。
黑色的莓，野生，有刺，悄悄從土地深處長出，蔓生。黑色的莓，白花蔓藤，酸酸甜甜，
人們稱它「台灣懸勾子」，「刺波」，或者野草莓。
黑色的野草莓。黑是質疑，質疑脫韁的國家權力。黑是抵抗，抵抗到底的意志。黑是自由
，黑是互助，黑是友愛，黑是一種由下而上的秩序，一種激進的夢想，一種想像，
imagine，imagine all the people， living life in peace。
野是野生，野是泥土，野是葉莖上的逆鉤，野是誠實，野是叛逆，野是反諷，野是一種高
度文明的自然狀態。
草莓是甜美，草莓是青春，草莓是歡樂，草莓是自嘲，草莓是Kuso，草莓是拒絕成人世界
的偽善，草莓是永恆永恆的童年。
黑色的野草莓，自由土地上的自由夢想，帶著一點幽默的，堅定的溫柔。
黑色的野草莓悄悄從土地深處長出，蔓生，以一種歡樂的舞姿，擁抱我們碎裂的島，受傷
的島。
有時有點憂傷，有時有點動搖，有時有點恐懼，有時有點憤怒，因為天那麼暗，因為雨那
麼大，因為他們不願聆聽我們的夢想，因為風中有惡意的耳語，然而你一回頭，暗夜中有
美麗的微笑，有溫暖的眼神，有傳唱的歌聲，於是你會安心，於是你們緊握彼此的手，於
是你們又勇敢起來，高興起來，熱烈起來。你們是黑色的野草莓。
黑色的野草莓悄悄從土地深處長出，蔓生，以一種溫柔的堅定，擁抱我們碎裂的島，受傷
的島。
讓野草莓團結我們吧！
農人們！拿起鋤頭深耕吧讓野草莓因土地而勇壯
工人們！拿起鐵鎚敲打吧敲打青春與勞動的搖滾樂
鄉民們！揮舞十指傳送越界的訊息吧你們野草莓偉大的使節
學者們！走出書房吧讓野草莓為你蒼白的理論著色
作家們！拿起筆書寫吧書寫野草莓帶刺的甜美你們失落的青春
歷史家們！睜大眼睛觀察記錄吧紀錄野草莓的生長全新的歷史
老師們！帶著同學到廣場上課吧讓知識長大長大成結實的生活
戀人們！牽著手到廣場散步吧讓你的幸福呼吸野草莓喜樂的空氣
市民們！到廣場散散步聊聊天吧讓自己變成一顆顆野草莓滾動滾動
滾動到廣場的每個角落滾動到城市的每個角落滾動到鄉村的每一寸土地
我不認識你，你不認識我，然而我們在一起。
有一種奇妙的想像在蔓延，擁抱我們碎裂的島，受傷的島。
讓野草莓團結我們吧。
2008.11.14
（作者為中研院台灣史研究所助研究員）
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