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🍡海菜丸🍡
採用澎湖野生海菜，加上新鮮的花枝切塊，研發而成的全新口味，有別於一般市售花枝丸，煮湯或是油炸皆可，每一口都能感受到海菜的鮮甜與美味，非常建議用油炸的料理方式，口感與香氣會大大提升。
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🕍門市營業時間：早上8:30-晚上5:00
⛩門市：澎湖縣馬公市中華路74-1號
#偉哥美食筆記之海菜狗母魚丸湯
母親節，不妨煮碗澎湖限定版的「海菜狗母魚丸湯」，湯頭滑順鮮甜，魚丸軟Q，以一碗好湯慰勞辛苦的媽媽。
海菜生長在海岸礁岩潮間帶，澎湖海水天然潔淨，野生海菜顏色特別嫩綠，口感鮮甜，拿來入菜做料理，可品嚐到滿滿海味。
狗母魚丸是澎湖在地特色美食，手工刮除現撈新鮮狗母魚肉，打成魚漿之後，製成一顆顆魚丸，口感彈牙有嚼勁，無腥味，一口咬下，鮮甜魚香口齒間瞬間散發。
海菜搭配狗母魚丸烹調出「海菜狗母魚丸湯」，蹦出美妙新滋味，完全滿足味蕾，令人無法忘懷的好味道。
#跟著偉哥吃美味
澎湖小卷開始嘍～～～終於等到又甜又脆的口口卷嘍！直接退冰就可以吃非常非常方便啊！
🦑口口冰脆卷（有墨更鮮甜）
單盒$185/3盒500
🐟搭配花格夏日魚箱$1380免運組
#這次夏日有口口卷喔
⬇️夏日魚箱免運組內容⬇️
澎湖野生海菜
野生白蝦
時令魚（魚排或半月切1-2片）
煮湯鮮魚塊
口口冰脆卷（有墨款）
經典炒螃蟹🦀️
小編保證，澎湖野生的紫菜真的很好吃!!!
下殺4折，好的紫菜就是很稀有http://bit.ly/2yYZn4L
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他不是我們一般喝紫菜湯的紫菜，他是來自澎湖無人島採集的❗ ❗ ❗
小編去了一趟澎湖才知道，野生的紫菜比一般的紫菜好吃多了!!!
因為他更細緻更嫩，吃起來也很甘甜，可惜因為生長環境是在無污染，浪又要比人高的礁岩上，所以採集很不容易，產季又只有短短一季，所以野生海菜超珍貴的…😭
小編這次不只把品質優良又珍貴的野生紫菜帶回台灣之外，還要跟你們分享澎湖人都怎麼料理紫菜的~
什麼?!你還在喝紫菜湯?其實紫菜炒冬粉也Hen讚
😚紫菜炒冬粉
1⃣將雞蛋與蔥段拌炒後起鍋
2⃣加入洋菇、蔥段、薑末與紫菜一起拌炒
3⃣最後加入冬粉與剛剛拌炒的雞蛋
4⃣持續拌炒到收乾就能上桌囉
香甜的紫菜搭配脆脆的冬粉，敲好吃的~~~
野生的比較好，限時下殺4折起 http://bit.ly/2yYZn4L
