昨天中午原本準備做好幾道肉食，長輩體恤，送來一大袋滷味和自己做的滷牛腱，我就默默地把食材收起來了。這下本來就不大的冷凍庫大爆滿，今天早上趕緊先來拯救一下冰箱吧！
早餐吃的是普拉的雞米糕，雞皮包糯米想來可知美味又罪惡，放在早餐吃至少還有一整天可以消耗，而且晚上要去健身房，吃得比較心安理得。小火慢煎到通體酥黃、微微鼓起，就表示美味的雞米糕可以上桌啦！原諒我切得厚薄不一，因為拿不定主意要切成幾塊，猶豫了一下就變成這樣了（擦汗）。
雞米糕的皮又薄又酥，吃起來竟然有種在吃酥皮的錯覺。為了平衡營養和味覺，炒了一碗蔬菜來搭配，一早就吃到小黃瓜、胡蘿蔔、玉米筍、洋蔥和杏鮑菇，五蔬果達標。
常收看小餐桌的朋友不難發現，我很常購買普拉的食材。燻鮭魚、鴨腿、鴨胸、鴨肉丸、鴨肉串、香蔥鴨油、依善風味腸和肋排我都喜歡。除了生鮮食材和半成品，熟食也是普拉的強項，天氣還沒冷呢，就已經開始期待砂鍋魚頭、筍絲蹄膀、佛跳牆和櫻花蝦米糕了。
啊～不能再說了，最近好不容易瘦了兩公斤，再說下去又要忍不住啦！
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#漢娜的日本職人陶
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