很開心受邀參加這次『我的肌肉吃蔬菜』
(The game changers)電影首映活動
身為蔬食者運動員
也希望藉由電影讓更多人看到
其實蔬食者也可以在運動上有好的表現
電影內也會介紹到為什麼很多歐美運動員都會選擇蔬食,甚至許多蔬食運動員的表現還打破世界紀錄!
推薦大家一定要來看看這部紀錄片
帶你一窺植物的力量🥊🌵
媒體報導📰
https://www.newsmarket.com.tw/blog/141559/
天天里仁
Thomas Creed - 湯姆士
The Game Changers
🌿永續飲食生活節不只電影,還有蔬食餐廳大串連、蔬食7日大挑戰
你也一起來!
蔬食餐廳大串連 >>https://bit.ly/3p16nnz
蔬食7日大挑戰 >> https://bit.ly/2UahpZb
#2020永續飲食生活節
#TheGameChangers
#我的肌肉吃蔬菜
#蔬食7日大挑戰
#茹素的力量
#蔬食餐廳大串連
The Game Changers tells the story of James Wilks — elite Special Forces trainer and The Ultimate Fighter winner — as he travels the world on a quest to uncover the optimal diet for human performance.
Showcasing elite athletes, special ops soldiers, visionary scientists, cultural icons, and everyday heroes, what James discovers permanently changes his understanding of food and his definition of true strength.
the benefits of plant-based eating for athletes. It covers multiple success stories of plant-based athletes, references scientific studies, and touches on other arguments for plant-based diets that extend to non-athletes.
里仁蔬食大串連 在 Kawatata日韓襪子專賣店 Facebook 的最佳解答
一個縱谷三間店,台東「舒食男孩」連肉食主義者都滿足的蔬食店
舒食男孩,一間連肉食主義者都能感到滿足的蔬食店,店內的客人十位之中就有八位不是純素食者,以色香味俱全的餐點,滿足了消費者對於健康蔬食的想像,怎能錯過?
主人家說,一館來自當初哥哥提議吃素救地球的理念,經過了這些年,二館更進一步希望改變人們對於素食的刻板想法,一家人努力將健康素食分享給更多的人,拉近大眾對於素食的距離感,蔬果本就是所有人日常裡平易近人的需要,走入「舒食男孩」,一不小心便會愛上了蔬食的世界。
舒食男孩誕生的初衷
起初,媽媽瑞雲姐是在關山賣滷味,家人也並非素食者,某次偶然的放學後,大兒子忽然提議家人們是否可以嘗試吃素救地球,說也奇怪,就在那個機緣下,一家人自然而然便開始成為素食者。
「吃素對我們家而言,真的是很自然的變化,一點也不勉強,因為媽媽很會料理,所以吃素從來不無趣,相反地還很美味呢!」
二O一三年,瑞雲姐開始經營舒食男孩(一號店),盡量選用自家摘種或是無毒有機的食材,嘗試變化出各種蔬食佳餚,這一間充滿家庭溫度感的「舒食男孩」,在縱谷旅人的口碑裡,早已聲名遠播。
兩年後,一直跟著母親學習料理的怡卿開始想嘗試創業,便有了舒食男孩二號店的誕生。
「哥哥應該是影響全家開始吃素的最大動力,『舒食男孩』一號店與二號店的存在,其實是一種『分享』;我們就想讓大家知道,吃素其實是很美味、很健康、很沒有距離感的!」
在池上開店的幸福感
位於池上中華路上的「舒食男孩二號店」,特意不選在人潮擾攘的中山路,愜意的鄉村生活感,讓人更加享受這股恬靜氛圍。
小店門口擺放一輛復古老鐵馬,是主人家與其他同樣是返鄉或移居青年共同串連的「黑色騎士計畫」,分享著各自的生活。
「在這裡開店好幸福唷,池上有一群朋友圈,大家同樣有著想在鄉村好好生活的願景,彼此照顧也彼此支持,努力創業也不斷進步,難怪當我想獨立開店時,媽媽就要我一定得來到池上跟哥哥一起。」
從空間到餐點,全都一手打造
一推開個性的大門,充滿驚喜感的空間設計立刻吸引旅人目光。運用木作與鐵件交織的吧檯、以木頭堆營造原始感的放映沙發區、溫暖的牆面、柔黃的燈光,再再都令人充滿好感。
「想分享素食,用說的,人家不一定會接受;但我們盡力去做,去行動,把美好的滋味獻給客人們,才是真正能打動人心的影響。」
二號店作為分享的據點,比一號店更多了許多餐點的選擇,早午餐、輕食、飲品,當然也有如關山店一樣的預約套餐。
一上桌,無論是在色澤或是口感的呈現上,充滿趣味感的美麗姿態讓人不禁讚嘆;以水果入菜,一盤艷紅的火龍果炒飯,或是每口都能品嘗均勻淡雅薑黃香氣的米飯,都令人垂涎;自家栽種的過貓野菜、薑黃、樹薯、南瓜,從產地到餐桌,舒食男孩盡量都透過雙手分享關於蔬果的好滋味。
嘗一口火龍果染色的清爽藕片,再一口小農種植的有機紫地瓜糯米湯圓、鳳梨甜菜根、酥炸茄子、醬煮苦瓜,再一碗溫暖的芋頭豆腐湯,濃郁的芋頭香,搭配九層塔、花生仁、豆腐,相當對味,滿滿的療癒暖意,心情愉悅極了。
一壺招牌水果茶,以紅茶為基底,將最新鮮的蘋果、奇異果、百香果、鳳梨、柚子醬、檸檬一起熬煮1-1.5個小時,濃郁鮮甜,只要一小口,水果的自然酸香便會在嘴巴裡迸發,相當驚豔。
許多人都問,為何不取名蔬食男孩或素食男孩?相信我們,品完這一餐你便會知道原因。
店家資訊
舒食男孩一號店(創始店) Facebook
台東縣關山鎮豐泉里八德路6號
舒食男孩二號店 Facebook
台東縣池上鄉福文村中華路59號
舒食男孩三號店(瑞源店) Facebook
台東縣鹿野鄉同興路20號
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