吃肉的時間到啦！身為一個肉食系up主，這麼久都沒有出現爽快的肉是不是很不對勁？？？
來來來今天的料理真的很容易做，先去買美國牛肉就是了！
儘管線上超市我真的是第一次用，但其實這個「愛買線上購物」也還算蠻
方便。雖然看不到實體還是有點怕怕，不過冷凍肉來說品質都是穩定容易操作的。
// 醬燒美國牛小排丼飯 //
這個丼飯我自己是很愛吃，算是一個家常的料理，雖然影片裡面沒有，但我還會用大量的洋蔥搭配，吃的時候再灑點七味粉，再多一顆溫泉蛋～～～啊～～斯～～～
// 舒肥美國霜降牛排佐馬鈴薯 //
玫瑰花牛我就經常做了，針對這種非傳統部位的牛排很適合，怎麼擺都好看，注意一下保溫問題，上桌前噴燈噴一下也是很好。約會的時候簡直無往不利，一端出來氣勢就是直接推倒約會對象了。
煎牛排最關鍵的功夫問題其實選對肉就可以解決一半，美國牛小排這種部位稍微過頭也是沒事。骨頭甚至就是要有點乾才會好吃。如果真的覺得肉比較難處理，也可以跟我一樣稍微舒肥一下，一點難度都沒有。
如果你是個對肉類熟度比較沒把握的人，已經弄掛些肉了，別再折騰了，買美國牛小排吧！！
今日份牛肉爸爸 ⬇️ ⬇️ ⬇️
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