古法純手工製作白蔭油、白豆蔭醬在這裡
隱藏在鄉間小路三合院裡傳承四代、在地超過一甲子的好味道😊
不是熟客不會發現它的存在啊❗️
醬園 在 Facebook 的最佳解答
同時也有74部Youtube影片，追蹤數超過1,790的網紅李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道，也在其Youtube影片中提到，本集主題：「大同醬油黑金釀造館」介紹 訪問：郭美足 理事長、曾士豐 理事 雲林縣觀光工廠協會： 雲林縣政府輔導與觀光工廠業者們積極配合，終於110年4月13日成立「雲林縣觀光工廠協會」。 未來雲林縣政府會持續輔導雲林縣觀光工廠發展及永續經營，持續輔導協會各方面的合作，相互扶持...
醬園 在 文迪私人廚房 Mandy's Kitchen Facebook 的精選貼文
尋日好滿足，無端端去咗荃灣購物🛍🛒一天遊。原先1:30去到觀塘買海鮮做節，點知想買嘅象拔蚌和龍蝦都沽清😱，所以直接車🚗去荃灣楊屋道街市，大街市海鮮貨源充足✌🏻，所以提提大家大時大節最好預先預訂或早啲出門口買嘢😂。
荃灣一日遊買咗楊屋道海鮮🦞象拔蚌、民豐湯丸同餃子、悅園醬園甜梅菜、海港凍肉買到荷蘭鴨舌、日本黑豚肉…….，再食埋生龍咖喱牛腩，入一次荃灣滿足到幾個購物願望✌🏻。
大家有冇follow 埋文迪IG，裏面有好多食譜📖，睇啱邊碟餸就㩒入，就有機會睇到食譜，我覺得幾方便😁。
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醬園 在 Daydaycook Facebook 的精選貼文
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醬園 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最佳解答
本集主題：「大同醬油黑金釀造館」介紹
訪問：郭美足 理事長、曾士豐 理事
雲林縣觀光工廠協會：
雲林縣政府輔導與觀光工廠業者們積極配合，終於110年4月13日成立「雲林縣觀光工廠協會」。
未來雲林縣政府會持續輔導雲林縣觀光工廠發展及永續經營，持續輔導協會各方面的合作，相互扶持，觀摩交流成長，支持協會，共同推廣行銷雲林縣觀光工廠之優良服務品質、體驗產業文化教育、顧客高滿意度等，將具有整合產業、文化、教育、銷售、觀光、製造工廠之特徵，以不同面向推廣觀光工廠品牌知名度，進而帶動雲林縣觀光工廠振興產業、產能及經濟效益。
大同醬油黑金釀造館：
大同醬油創辦人，早期是在鄉下賣肉圓的，由於自行生產調配的黑豆甕釀醬油味香甘醇，消費者常會指定購買整罐的醬油回家，因此醬油反客為主的成了銷售主力，也成就了現今大同醬油的輝煌歷史。後來第二代陳丁源先生傳承家業，並於西螺開設家庭式醬油間，以西螺優良的水質、溫度、濕度為基礎，加上獨家的釀造配方以及古法甕釀技術，成就了無可取代的甘醇醬油，取名為『源發醬園』。為了生計，挑著扁擔一步一腳印的走過濁水溪，行過彰化北斗、溪州、竹山等地挨家挨戶兜售，蓽路藍縷的奠定起日後『大同醬油』的基礎。
民國95、106年間陸續通過ISO9001、ISO22000跟HACCP國際雙認證系統，並持續不斷的創新，有「柳丁醬油」、「柚子醬油」的酸柑滋味醬油，也有簡約典雅的「四季賞味」醬油禮盒，更在106年開發出符合國人無食品添加物以及糖的飲食需求的「無添加壺底清油」。
『大同醬油』，這支以黑豆甕釀出來的黑金招牌，未來將秉持傳統，持續創新，除了帶給海內外的消費者，代代相傳、滴滴回甘的感動好滋味外，更期許自己能將黑金發亮、揚名國際。
粉絲頁：雲林縣觀光工廠協會
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醬園 在 MPWeekly明周 Youtube 的精選貼文
#ShallWeTalk 想當年，在別人眼中事業 #吳岱融 是滑落了，但他不覺得很慘。「朋友很關心我，之前是一線，他們有個畫面，覺得我們頗辛苦。我們很早到國內居住，一住十幾年，一開始時太太不喜歡，住在廣州番禺，路是爛的，我們住在一個新發展區的屋邨之中，好像馬鞍山那樣，設施齊全，有國際學校，較新的醫院，我覺得不錯，沒錯，真的沒有錢，難聽點說食老本，靠少許知名度，在不同地方唱首歌賺點錢，回想起來，經濟上或許不太好，但居住環境不差，家裏千四呎，樓價六十多萬元，供樓三千元，沒有壓力；有時可能壓力大，想多了，家庭更加不開心，會分裂。」
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醬園 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
中環嘉咸街街市的劉林記，已有過百年歷史，不僅賣菜出名，老闆劉樹棠親手醃製的子薑更是名物，每年一到子薑當造時節，就吸引不少粉絲幫襯入貨一兩樽，既開胃又可解饞。「每年的子薑當造季節，是5月至8月，最好記的方法，就是端午節到中秋節。愈近端午節、愈熱愈汗流浹背，子薑愈靚；一到中秋節北風起，子薑就會老，就算有得賣，我們都不會用來做酸薑，因為肉質太老。」劉樹棠說。
周記醬料
地址：九龍長沙灣元州街413號地下
電話：6181 6248
營業時間：星期一至六10am-7pm，星期日11 am-7pm
劉林記
地址：中環嘉咸街1號檔（皇后大道中128號側）
電話：2544 8848
營業時間：7am-7pm（星期日及公眾假期休息）
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醬園 在 中央新記醬園有限公司 的推薦與評價
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