💢比熱量,等重的薏仁比花生高?
💢「#因為薏仁是澱粉類所以糖份是最高的!」
🏆看起來,#這應該有機會獲得諾貝爾隨便講!
根據 #衛生福利部 #食品藥物管理署「#食品營養成分資料庫(新版)」的資料
以每100公克可食量計算
生鮮花生仁:478大卡 > 薏仁:375大卡
薏仁,屬全穀雜糧類,富含的澱粉屬於醣類,#醣類每公克的熱量4大卡
花生所含的油量高,#油脂每公克的熱量9大卡
🔑 #學過國中化學就應該很清楚!
💔如果你是拿 #花生仁湯 來做比較,薏仁真的就輸了!
因為每100公克的花生仁湯只有105大卡,但是其中的水分佔了79%啊!
#薏仁 覺得:自己很冤枉
#花生 表示:不要貶低我的身價
#被節目企劃人員詢問過的兩位營養師請加油
#覺得含糖或澱粉量較高_熱量就高的人_請重修國中理化
PS. #愛講薏仁的壞話當心會失智 😜😜
2021/01/15 21:37 補充
➡️ 節目人員已與我聯繫,故貼文做了一些修正。
➡️ Youtube的節目影片 已被移除,連不上了.....所以就把連結先除囉!
♥️貼文+批評,是期望正確的營養知識被流傳。
♥️希望這類的批評貼文,我可以愈來愈少貼......
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過33萬的網紅早安健康,也在其Youtube影片中提到,芭樂含有豐富的維生素C,以水果一份來計算,泰國芭樂180公克(約1/3個),其維生素C含量可達145毫克, 已是每日維生素C建議量的145%;同時它也含有植化素,對於減輕發炎有所助益。 維生素C、B-胡蘿蔔素、楊梅素、沒食子酸、芹菜素等,不只能美白皮膚、穩定情緒,其中富含的鉀也能預防高血壓, 由於...
醣類每公克的熱量4大卡 在 早安健康 Youtube 的精選貼文
芭樂含有豐富的維生素C,以水果一份來計算,泰國芭樂180公克(約1/3個),其維生素C含量可達145毫克,
已是每日維生素C建議量的145%;同時它也含有植化素,對於減輕發炎有所助益。
維生素C、B-胡蘿蔔素、楊梅素、沒食子酸、芹菜素等,不只能美白皮膚、穩定情緒,其中富含的鉀也能預防高血壓,
由於它吃起來含鹼性澀味,因此有助降低胃酸、止腹瀉。衛生福利部國民健康署公布,
成人每日維生素C建議攝取量為100毫克,一粒100公克的芭樂維生素C含量高達225毫克,
超過一天人體所需維生素C兩倍以上。
芭樂纖維含量也很理想,每份含有5.4公克膳食纖維,比一般蔬果含量高,可達每日建議量的20%。
有助排便,利於腸內毒素排出,有助新陳代謝。 芭樂中的纖維質,能抑制腸胃吸收醣類和脂肪、延緩血糖上升,
對於三高患者來說,芭樂無疑是最佳水果。
過去婦女即有人用芭樂葉治療皮膚病、咳嗽、喉痛或腹瀉。芭樂葉味甘澀、性平,它當中的多酚成分經許多研究指出,
具有抗氧化、降血脂、降血糖、防癌等功效,同時還能迅速消除疲勞。
芭樂每100公克所含的營養成分
熱量(大卡)38
膳食纖維(公克)3
粗蛋白(公克)0.8
碳水化合物(公克)9.7
粗脂肪(公克)0.1
維生素A(視網醇當量)15
維生素B1(毫克)0.03
維生素B2(毫克)0.01
維生素C(毫克)81
鈣(毫克)4
鈉(毫克)5
鉀(毫克)150
鎂(毫克)6
鐵(毫克)0.1
鋅(毫克)0.2
【香檸芭樂】 製作方法
1.將芭樂切薄片,用微量鹽巴醃漬10分鐘
2.擠上檸檬汁,冰鎮後即可食用
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