最後我釀造了「李子酒」與「李子蘭姆酒」
而且這次為了釀造
我買了超多酒:五罐米酒頭、五罐高粱、琴酒、威士忌、蘭姆酒
結果發現其實李子酒是自然發酵最好
根本不需要加基酒就可以製成李子酒
因為正當紅肉李季節中
李子非常juicy!
給它切十字放入瓶中,狂噴紅汁像是流血一樣哈哈哈哈
無聊的朋友快訂紅肉李!
玻璃瓶用酒精消毒擦乾淨、紅肉李把屁股白白的還有蒂的部分處理洗乾淨,一定要陰乾、很乾、不能有一點水,然後建議用冰糖最好!
李子:冰糖比例抓1:0.4
你可以看著它每一天在瓶內發酵的變化!
釀~起~來!
三到四個月,🥲抱歉,也有說法是半年再開封🥲就可以喝,大家都說放越久越好😫(等不及啦!)
我就要看看到底有多好!
(完蛋是不是接下來要醃一個下酒菜啊⋯⋯)
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅Saturn Kitchen,也在其Youtube影片中提到,This is official Saturn Kitchen Channel🍳Please subscribe to support me. Thank you! Facebook🍳https://pse.is/KPQJS Instagram🍳https://pse.is/PEMX7 👩🍳【R...
「醃 李子酒」的推薦目錄:
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- 關於醃 李子酒 在 carol自在生活- 買到一籃熟軟特價的李子,正好釀一缸好喝的 ... 的評價
- 關於醃 李子酒 在 李子酒米酒頭的推薦與評價,PTT、YOUTUBE - 酒國同好資訊站 的評價
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- 關於醃 李子酒 在 釀酒、釀醋提問討論: DIY李子酒紀錄 - Mobile01 的評價
醃 李子酒 在 Facebook 的精選貼文
#緊急開採最後兩天
#好不容易追問的的 #無毒水果
大家一直追問的紅肉李,收單到6/12中午前
苗栗縣大湖鄉(馬拉邦山)高品質紅肉李
上批買到的都說超好吃,一直追問回購
小雨好不容易等到農家再開放最後一批
✅運送方式皆為黑貓宅配
請先轉款完,再填寫此訂單喔,這樣才方便對款項與資料
訂購表單:https://reurl.cc/j8gGQp
如果賣完會提早收單,請趕快緊急追加
喜歡酸甜的水果口味,真的快點搶購 #今年很甜
今年紅肉李因缺水,果實不會大顆,比往年還要長不大
我們之前有疏果,還是長不大
以現有的大小出貨❤️❤️❤️ #紅肉李 ❤️❤️❤️
😍😍⋯⋯👈👈👈
但是卻不澀很順口!👍
🌟直接吃 鮮果、醃製、自製李子酒、李子醋,都非常的讚👍🏻
🌟每年大家的回購率非常的好
📌高海拔/720~860公尺,種植的天然果粉,比平地種植的還要厚美漂亮,(白白的粉,是天然果粉,不是藥粉)像葡萄一樣會有果粉,人工採取、包裝、運送過程中,難免果粉沒保證完好無缺的保存#請高標完美主義者勿下單唷!#請高標完美主義者勿下單唷!
【產地來源】苗栗縣大湖鄉(馬拉邦山)
【重量規格】5斤裝
【運費計算】免運外島運費為另計唷!
【交易方式】黑貓常溫宅配外島寄冷藏
【商品介紹】無毒栽植方式,快!快!快最後一批採收
每盒含運:700元 #無毒栽種 #最後採收兩天
紅肉李果含豐富醣類、維它命 B 、 C 、鈣、鈉等,而紅肉李裡面富含的花青素及纖維質、紅紫色的蔬果當中,除了紅肉李之外,櫻桃、葡萄(皮)、藍莓、蔓越梅等都含有天然果粉,花青素是一個很強的抗氧化營養素,有助於眼睛微血管的正常循環及維持健康的視力。所以,多吃紅肉李對於幫助消化、增進食慾是很有幫助的!
紅肉李在花青素的含量方面,深紅色的外皮含量可比果肉多了好幾倍,連皮一起吃,才能吃到更多營養與纖維,營養價值之外,紅肉李還有較好保存的優點,很好的水果選擇唷!
(紅肉李最後一批採收)
【產品名稱】#紅肉李
✅運送方式皆為黑貓宅配
請先轉款完,再填寫此訂單喔,這樣才方便對款項與資料
訂購表單:https://reurl.cc/j8gGQp
#紅肉李
#超強好評請把握
#買到都稱讚到不行
醃 李子酒 在 Facebook 的最佳解答
#全台最好的水果到我這買
#最後採收剩兩天 #無毒栽種紅肉李
⚠緊急通知!採收剩兩天了⚠
苗栗縣大湖鄉(馬拉邦山)高品質紅肉李
昨天才談好的超強紅肉李,只剩兩天採收
小雨跟大家先說聲抱歉,只留到50盒名額
喜歡酸甜的水果口味,真的快點搶購 #今年很甜
今年紅肉李因缺水,果實不會大顆,比往年還要長不大
我們之前有疏果,還是長不大
以現有的大小出貨❤️❤️❤️ #紅肉李 ❤️❤️❤️
😍😍⋯⋯👈👈👈
但是卻不澀很順口!👍
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🌟直接吃 鮮果、醃製、自製李子酒、李子醋,都非常的讚👍🏻
🌟每年大家的回購率非常的好
📌高海拔/720~860公尺,種植的天然果粉,比平地種植的還要厚美漂亮,(白白的粉,是天然果粉,不是藥粉)像葡萄一樣會有果粉,人工採取、包裝、運送過程中,難免果粉沒保證完好無缺的保存#請高標完美主義者勿下單唷!#請高標完美主義者勿下單唷!
【產地來源】苗栗縣大湖鄉(馬拉邦山)
【重量規格】5斤裝
【運費計算】免運外島運費為另計唷!
【交易方式】黑貓常溫宅配外島寄冷藏
【商品介紹】無毒栽植方式,快!快!快最後一批採收
-
每盒含運:700元
#無毒栽種 #最後採收兩天
紅肉李果含豐富醣類、維它命 B 、 C 、鈣、鈉等,而紅肉李裡面富含的花青素及纖維質、紅紫色的蔬果當中,除了紅肉李之外,櫻桃、葡萄(皮)、藍莓、蔓越梅等都含有天然果粉,花青素是一個很強的抗氧化營養素,有助於眼睛微血管的正常循環及維持健康的視力。所以,多吃紅肉李對於幫助消化、增進食慾是很有幫助的!
紅肉李在花青素的含量方面,深紅色的外皮含量可比果肉多了好幾倍,連皮一起吃,才能吃到更多營養與纖維,營養價值之外,紅肉李還有較好保存的優點,很好的水果選擇唷!
(紅肉李最後一批採收)
【產品名稱】#紅肉李
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超強產地直送水果都在這
之後還有超多限量優惠好物也在我社團
#小雨嚴選
#最強紅肉李
#買小孩吃最好
#高品質水果直送嚴選
醃 李子酒 在 Saturn Kitchen Youtube 的最讚貼文
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👩🍳【Recipe 食譜】👨🍳
蔥Shallot 2支
薑Ginger slices 適量a little
米酒Cooking wine 適量a little
五香粉Chinese five spices 適量a little
蠔油Oyster sauce 適量a little
黑胡椒Black pepper 適量a little
鹽Salt 適量a little
糖Sugar 適量a little
紹興酒Shaoxing rice wine 適量a little
#SaturnKitchen #ASMR #Crispy Roast Pork Belly
【Trans】
1.脆皮燒肉
2.クリスピーローストポークベリー
3.Çıtır çıtır kızarmış domuz eti
4.Crispy Roast Pork Belly
5.كرسبي مشوي لحم الخنزير البطن
6.หมูสามชั้นย่าง
7.Perut Babi Panggang Crispy
8.Жареный свиной окорок
9.Thịt lợn nướng giòn
10.Knuspriger Schweinebratenbauch
11.바삭한 구운 삼겹살
冷水中加入蔥段、薑片、米酒
將豬肉皮朝下放入冷水開火煮15分鐘
調製醃料醬,將上述醃料部分適量加入碗中攪拌均勻
取出豬肉後,用叉子在豬皮上扎洞
靜置後刮除浮出後的油
傷口上抹鹽後靜置,在刮除一次
豬肉翻面切刀,塗抹醃料
放置冰箱冷藏一個晚上
肉從冰箱取出後回溫,用錫箔紙包裹四邊
分兩次烤
第一次 200度 45分鐘 烤熟
第二次 250度(最高溫)25分鐘烤脆皮
取出後靜置就可以喀滋卡滋嘎嘣脆了!
Other channel:
Hidamari Cooking: https://www.youtube.com/channel/UCcp9...
Chocolate Cacao チョコレートカカオ: https://www.youtube.com/channel/UCqze...
Tasty: https://www.youtube.com/channel/UCJFp...
EMOJOIE CUISINE: https://www.youtube.com/channel/UCdSu...
Cooking tree 쿠킹트리, 한세HANSE, 李子柒 Liziqi, Les sens ciel, 꿀키honeykki.
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/hXKfi0OfroY/hqdefault.jpg)
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