最近麵店一定要這樣嗎?一家比一家厲害....😋😋😋
二鬼麵舖：👉 https://aniseblog.tw/237569
二鬼麵舖的乾麵附湯居然可以選擇鱸魚湯、麻辣雪花牛肉湯(+20)，根本佛心來的啊！酸白菜麵很特別、青麻系列清爽香麻我也喜歡、麻辣湯頭香辣好喝我也愛，更不用說我是乾麵控....好吃的麵店，推薦給各位！🤤🤤🤤
酸白菜鱸魚湯 在 Facebook 的最佳貼文
同時也有6部Youtube影片，追蹤數超過5萬的網紅肥波開吃啦，也在其Youtube影片中提到，這周換新北~ 下周換台南，下下周波小廚再度上線。 ☀超人鱸魚湯 新北市新店區北新路一段349號 鱸魚湯尾170$ 滷肉飯30$ 柴燒麥芽豬腳140$ TIME CODE 0:15 ☀高記生炒魷魚 新北市板橋區宮口街28號 綜合炸物 45$ 生炒魷魚羹 45$ TIME CODE 3:18 ☀...
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酸白菜鱸魚湯 在 跟著左豪吃不胖&親子樂活趣 Facebook 的最佳解答
太❗️猛❗️了❗️啦❗️ #可外送 #超級隱藏烤魚鍋 🐟🐟
藏在巷弄的神祕 #四川麻辣烤魚，整個重得也太誇張~整個重到我以為在提水果禮盒🤣🤣包好的盒子拿來送禮、回家吃無敵方便！
每天限量的麻辣烤魚，只選用當日挑選的 #新鮮鱸魚，再用鹽巴、米酒、薑、蔥與十幾種香料醃漬魚肉去腥，才用炭火燒烤1小時。沒有預訂，現場買不到啊😭😭😭
回家倒入麻辣湯加熱20分就可以吃！我家最愛先回家稍微加熱吃乾的，再倒入麻辣湯當火鍋吃，直接可以一魚兩吃，干鍋+火鍋吃起來超級爽🍲🍲🍲
一打開烤魚超有儀式感，光魚整尾超過1100克大鱸魚，整個舖得超級滿🐟🐟🐟還加了不油膩的大白菜（或高麗菜）、洋蔥、金針菇、黃豆芽、川耳、玉米、豆腐，通通在裡面，根本就是無敵大魚鍋，1秒就把大排檔烤魚帶回家！
烤魚每一處都有厚厚的魚肉，挾一塊肥美又Q彈的魚肉，吃起來沒有魚腥味，先有淡淡的海鹽味，後味就帶出花椒、辣椒的香辣感，會讓你從嘴感受辣度，讓你溫辣又冒汗根本啤酒好朋友，乾杯啦🍺🍺🍺🍺
份量整個很超過，這烤魚我家4大1小連吃兩餐！最後還可以丟入王子麵變成麻辣大鍋麵，吃起來就是爆炸爽，從頭到尾都好吃~懶得動手，直接叫一鍋就解決啦😍😍😍😍
辣度：小辣/中辣/大辣/魔鬼辣
潮ㄟ烤魚
☎️訂購專線：(07)768-5178
📱LINE ID：@080nyrrh
🏠地址：高雄市鳳山區南富街63號
#需提前1天預訂，先打電話不用等
⏰每天最後訂餐時刻：16：30
🚛外送時間17:30～20:30
🚛外送需知🚛
#外送3公里內免運費，
超過每1公里加30元，2公里60元
🏠自取地點：高雄市鳳山區南富街63號
#9/30前自取請你喝1000mL酸梅湯1罐
酸白菜鱸魚湯 在 灶神在家 Facebook 的最佳貼文
一點點巧思，薑黃跟排骨一起燉，超香的
現在每週三都有瑪雅文化＆南美料理課-->
https://www.accupass.com/go/mayalife
下週菜單在這邊喔
小家庭晚餐 https://forms.gle/WcSoLviwjXcaVCee7
8/30(一)豆干炒肉絲、蔭瓜蒸魚、時蔬。當歸雞湯
8/31(二)腐乳燒雞、鮮蔬炒蝦、家常豆腐。酸菜排骨湯
9/1(三)古早味滷肉、乾煎鮮魚、時蔬。竹筍雞湯
9/2(四)地瓜燒雞、三杯蛤蠣、時蔬。大黃瓜肉片湯
9/3(五)韭菜銀芽肉片、冬瓜蒸魚、菌菇蕃茄炒蛋。蓮藕雞湯
生機晚餐 https://forms.gle/r4DwzTHkRpVrC1EXA
8/30(一)醋溜烏魚排、黑糖冬瓜燒肉、時蔬。鮮蚵豆腐湯
8/31(二)酒香蛤蠣、蜜汁燒雞、時蔬。高麗菜乾鱸魚湯
9/1(三)清蒸野生紅目鰱鮮魚、香菇鑲肉、時蔬。白菜雞湯
9/2(四)蝦仁菜圃煎蛋、橙香嫩雞、時蔬。苦瓜排骨湯
9/3(五)紅燒鱸魚豆腐、青花骰子牛、時蔬。蕃茄肉丸湯
蔬食在這 https://forms.gle/R4ozyTUi9NVc4DD5A
8/30(一)雪菜腐皮、金沙菇菇、木耳絲瓜、時蔬。糙米飯
8/31(二)大黃瓜鑲豆丁、塔香煎蛋、竹筍梅乾菜、時蔬。芝麻白飯
9/1(三)南瓜燒豆腐、芹菜炒蛋、百燴野菇、時蔬。糙米飯
9/2(四)鳳梨燒豆干、蛋香馬鈴薯、紅燒茄子、時蔬。芝麻白飯
9/3(五)素炒百頁、三絲烘蛋、紅棗炒菇菇、時蔬。糙米飯
酸白菜鱸魚湯 在 肥波開吃啦 Youtube 的精選貼文
這周換新北~ 下周換台南，下下周波小廚再度上線。
☀超人鱸魚湯
新北市新店區北新路一段349號
鱸魚湯尾170$ 滷肉飯30$ 柴燒麥芽豬腳140$
TIME CODE 0:15
☀高記生炒魷魚
新北市板橋區宮口街28號
綜合炸物 45$ 生炒魷魚羹 45$
TIME CODE 3:18
☀揚日式料理
新北市中和區中正路839巷7號
膽固醇丼 680$
TIME CODE 6:03
☀廣東正龍城烤鴨
新北市永和區得和路101號
三寶拼盤300$
TIME CODE 9:13
☀今大滷肉飯
新北市三重區大仁街40號
滷肉飯30$ 魚肚40$ 滷白菜30$
TIME CODE 12:11
☀賴岡山羊肉
新北市新店區中正路244號
滷肉飯30$ 羊小排湯120$
TIME CODE 14:57
合作邀約: feipo@vs-media.com
BGM大神
ＭＵＳＩＣ ＣＲＥＤＩＴ
Joakim Karud» http://soundcloud.com/joakimkarud
酸白菜鱸魚湯 在 Hi, I'm Lydia Youtube 的最佳解答
收到從金門帶回的伴手禮”金門高粱酸白菜”
除了平常煮白肉鍋。做成酸白菜豬肉水餃.等
今天就跟著【BEAR's週末料理實驗室】
來點不一樣的吧👍🏻
『金門高粱酸白菜-海鮮鱸魚湯』
材料視喜好與著量增減.4人份材料如下:
1.金門高粱酸白菜一包
2.鱸魚一尾.蝦6~10尾.蛤蜊適量
3.新鮮白菜一顆.菇類.豆腐.薑.蔥
4.鹽或雞粉.米酒適量
鍋裏放好白菜.薑.魚之後.放入冷水滾15分鐘
除了蛤蜊不放。放入所有材料.再滾15分鐘後
放入蛤蜊。等蛤蜊全開之後。試味道.再入調味
如果不夠酸。可加白醋
上桌前再加少許的米酒
撒上蔥花～美味上桌💕
提醒。魚可以劃幾刀比較易熟. 上桌也比較美
烹飪時間。請依魚大小與食材種類多寡做調整哦
酸白菜鱸魚湯 在 Meck大叔 Youtube 的最佳貼文
店名：尋麻記｜川味肥腸魚｜活魚私房麻辣料理｜水煮魚
電話：02 2952-7733
地址：新北市板橋區民權路8號
營業時間：am11:30–pm14:00/pm17:30–pm21:30
公休日：星期一
官網：https://www.spicyfish.com.tw/
關於：
品牌故事：
尋麻記，尋找麻辣的記憶～
在台灣，還沒尋找到真正川菜記憶中美好味道。
位於板橋新北市政府鬧區旁，適合公司聚餐與家庭聚餐好所在
尋找到真正川菜記憶中美好味道
老闆與主廚直接遠赴內地拜師學藝，從正宗重慶川菜老師傅的技藝，尋麻記團隊把川菜最具特色口味『麻、辣、鮮、香』精髓帶回台灣，運用辣椒和多種辛香料的技藝，並在『麻與辣』這一味，調整符合台灣適合口味。尋麻記堅持麻辣第一訣：要香！第二則是：要麻！再來才是辣！多層次口感，是經由一天一夜炒出來的麻辣基底，辣度溫和，不會嗆辣不傷胃。
尋麻記獨創全台招牌 麻辣水煮魚-肥腸高山鱘龍魚，是本店最代表一道料理。四川人覺得好吃的水煮魚是「麻上頭，辣過癮」，辣而不燥，麻而不苦，鮮魚的質感細緻嫩滑，秉持原則『嫩、滑、香、鮮』就是這道菜的精髓。尋麻記店內採用新鮮活跳跳的 高山活魚，再搭配特殊作法與特殊刀法，讓每一個魚片都能鮮嫩入味。鮮嫩滑溜，辣中有麻，麻中有香，香中又有辣，有趣的是箇中的辣味像個摩天輪，在嘴巴裏轉圈，吃出癮來。再加上湯底有黃豆芽（非基改）、大白菜、金針菇清爽口味的配搭，中合口感不油膩。
該怎麼選擇哪種高山魚呢？
1斤-1斤半黑鱸魚，鮮嫩細緻魚肉宛如石斑口感；
另外則是1斤半-2斤鱘龍魚，肉質Q彈具有口感，膠質成分不在話下。
獨創全台招牌麻辣水煮魚-肥腸高山鱘龍魚，是本店最具代表料理。四川人的水煮魚是麻上頭，辣過癮，辣而不燥，麻而不苦，而魚的質感細緻嫩滑，秉持『嫩、滑、香、鮮』是這道菜的精髓。
高山活魚
清涼純淨的山泉水養殖的魚種，除了沒有腥味，更沒有淡水魚的土味，活力滿分。
多種辛香料
麻辣多層次口感，經由一天一夜翻炒的基底，辣度溫和，不會嗆辣不傷胃。
老罈酸菜
老甕醃製天然發酵，酸甜回甘，與每日現熬大骨湯汁一起燉煮，增加渾厚韻味。
#Meck大叔#麻辣水煮魚
酸白菜鱸魚湯 在 【酸白菜水煮魚】清爽酸香好滋味ft.Amyの私人廚房 - YouTube 的推薦與評價
... 鱸魚 切片、板豆腐切厚片、 酸白菜 略切、蛤蠣事先吐沙2. 開中小火倒入油，放入蔥白、蒜頭拌炒至香氣釋出，放入 酸白菜 拌炒，加入高湯、 酸白菜 湯汁3. 將 ... ... <看更多>
酸白菜鱸魚湯 在 酸菜鱸魚湯在Youtube上受歡迎的影片介紹|2022年10月 的推薦與評價
酸菜鱸魚湯 在Youtube上受歡迎的影片介紹|，提供酸菜鱸魚湯,酸菜鱸魚湯,正宗酸菜魚做法,酸菜魚鱸魚相關Youtube影片，找酸菜鱸魚湯就在網路名人美食食譜 ... ... <看更多>
酸白菜鱸魚湯 在 [問題] 酸菜白肉鍋的湯? - 看板cookclub 的推薦與評價
看大家食譜酸菜白肉鍋都是加大骨湯或雞高湯，不過家裡剛好有昆布和鰜魚湯包，想請問
酸菜白肉鍋可以加昆布鰜魚高湯煮嗎?
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