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{植栽人森_酪梨篇}
目前是台灣酪梨的產季
幾乎每週我們都會買1～2顆酪梨食用
吃完的酪梨種子今年總算有成功發芽😄
之前失敗是因為都沒研究種法
直接種子沒脫皮就泡水到爛😅
👉酪梨種子栽種方式：
1.小心取出種子，選擇大顆完整子為佳
2.務必把外面咖啡色膜用牙刷輕輕刷除
3.放在盒內底部放一點水來培養長根（要一直有水）
約7～10天就會慢慢發根🌱
看他們長大的過程好療癒
👉酪梨料理分享
這『酪梨沙拉』是我好朋友分享給我的食譜
作法十分簡單
酪梨和水煮蛋各切丁
混合後淋上幾滴醬油
即完成可食
最近非常喜歡的食用方式
簡單又美味
酪梨不僅美味營養
又可以做種子盆栽
叫人如何不愛它❤️
#直接跟農夫買水果 #酪梨 #金煌芒果
#文末有優惠碼折扣 #專屬優惠記得使用
今年因為無法外銷，加上疫情因素，對台灣的小農衝擊很大，我們一起來支持台南在地小農，自地自銷的高品質水果吧！💪
位於台南大內的「#幸福酪梨園」，沒有廣告行銷，一直都是靠著口碑，口耳相傳，吃過的朋友沒有不回購的，所以趁著這機會，我們一起來吃好吃的水果之王「酪梨」！
🥑#喝咖啡的酪梨 https://www.avocadolucky.com/products/鮮採酪梨禮盒
「幸福酪梨園」是在地30年的農場，從接枝、育苗、到成樹收成，都是親力親為，#他們堅持有機農法，以咖啡渣、甘蔗渣、米糠…等自製"#獨家有機肥"，除了能讓酪梨的風味獨特，對維護土壤、愛護地球也貢獻一份心力喔！
目前盛產的酪梨”加林一號、紅心圓”，後熟會轉色，果型大顆，果肉Q且濃郁，口感滑嫩，用手去摸果肉，滑溜溜的喔！🥰
🌟#吃酪梨的好處：
➡️水果之王酪梨，被譽為是最營養的水果。
➡️因為富含葉黃素、單元不飽和脂肪酸、眾多維生素跟礦物質，還有充足的葉酸和食物纖維。
➡️可以降低膽固醇，維持血糖平穩，還能抗發炎抗過敏。
➡️另外酪梨吃起來很有飽足感，也是許多健身達人愛用的減肥塑身聖品。
🌟#酪梨怎麼吃？
「生吃」是最不容易流失營養素的吃法，而且味道也不容易變成苦澀。
✅生魚片吃法：直接切塊沾蒜蓉醬油及芥末，具有吃生魚片的口感。
✅甜食吃法：沾蜂蜜食用。
✅配菜吃法：加入生菜沙拉或三明治內，也可包入壽司捲中。
✅飲品吃法：加牛奶、布丁、優酪乳、蜂蜜等，打成飲料飲用。
🌟#酪梨怎麼保存？
✅還沒變軟前不能放冰箱，以免無法成熟。
✅切開吃不完時，可去籽以保鮮膜密封冷藏，避免接觸空氣氧化變黑。
✅若要長期貯存，則可以將果肉切塊冷凍。
註：當酪梨吃完後剩下的籽請勿丟棄，可將種子外殼剝去，浸在水盤中，待長出芽及根後，就會變成漂亮的觀賞盆栽了。
#保證絕不使用農藥及化肥
#支持有機農法農產品
#產地直銷 #價格優惠
#多的利潤直接回饋辛苦果農
#同場加映 #牛奶金煌芒果
南化是台灣芒果的故鄉，芒果果肉口感Q彈，不軟爛，不易快速產生黑點，而且入喉後，會帶有淡淡牛奶的味道，口感清甜細嫩。
🌟#金煌芒果特色
果實長形巨大，裡裡外外都是迷人的金黃色，#優點是果肉多，#口感爽口清甜，#肉質厚實Q彈，纖維細，高甜度無酸味，金煌果實一旦全熟後會劣變，因此無法在叢紅，採收硬熟果(7～8分熟)後再行催熟，催熟後呈現金黃色，待蒂頭微軟便能食用。
👉團購網址
🥑#喝咖啡的酪梨 https://www.avocadolucky.com/products/鮮採酪梨禮盒
🥭#牛奶金煌芒果 https://www.avocadolucky.com/products/精品牛奶金煌
團購日期 : 7/6 ～ 7/18
🌟#專屬優惠碼 : 購物每滿400，頁面輸入「sophiee50」可折50元；購物每滿800，頁面輸入「sophiee100」，可折100元。（兩筆不到800的，就輸入sophiee50，會自動扣兩筆50元喔！）
💡水果採收時間固定，芒果7/12宅配，酪梨7/19宅配，請訂購時注意時間。
【Keep Reading! Let’s讀it.】─#書單推薦接力活動
文化部發起 #走讀臺灣 活動，鼓勵大家在家防疫期間，多多閱讀。很感謝 我是馬克 的點名。在這篇分享幾本書，有的影響我的人生態度、有的豐富了我的日常生活，希望大家也能找到自己喜歡的書。
1.《斷捨離》山下英子
雖然已經是十年前的書，但遇到抉擇的時候，它是能幫助自己思考、看清「自己真正需要」，讓生活變簡單的人生態度。
2.《來貘新定義》Cherng
一直很喜歡的插畫家出道五週年的心路歷程。除了經典的幽默圖文之外，還有他文創合作背後的祕辛及心酸血淚，才知道原來大咖插畫家也是不容易啊。
3.《Animal Friends of Pica Pau》Yan Schenkel
防疫期間最適合來玩一些手工藝。這是一本鉤針編織玩偶的教學書。這位作者設計的娃娃都很可愛，當初一看到封面的鱷魚就覺得一定要擁有它，就算是英文版也要鉤鉤看。努力查單字和找教學影片後，有成功了好幾隻喔。（留言處有照片）
4.《蔬食共和國》李耀堂
防疫期間除了煮飯就是煮飯，想不出花樣就需要翻翻食譜了。最近是酪梨的季節，這本很特別的是是以酪梨和番茄為主題，與適合的蔬果、五穀雜糧原型食材搭配，健康又好吃。
在此我也邀請好友 露來露賀 Lulu老師 來接力，分享喜歡的 3~5 本書單。一起來種下閱讀的種子，靜待在更多人的心中，緩緩生根萌芽。
＃閱讀的種子 ＃走讀臺灣 ＃KeepReading
＃Lets讀it ＃疫起待在家 ＃一起來讀書
