關於 酥香居菜單 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

『你能為母親做的比你想像的更不一樣。』

母親經過臍帶餵養肚子裡的你

她總小心翼翼的選擇吃進口中的食物

那是原子般的愛

只為你能茁壯

你能健康

有一日

暮然回首

我們有了能力去安慰朋友

陪伴情人

打理生活

一個人做什麼也已經都不是什麼難事

但父母的面容已有了歲月的豐富

也不再像兒時那樣時時關照你的三餐

是時候轉換彼此的角色

我們來把關家人的健康

分享健康又營養的餐點

就像我們在母親的子宮裡那般

來滋養他們吧！

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💐養心茶樓母親節優惠套組💐
$1,992 （全素）

🥢芋香子排🥢
芋頭控必點！！

外面是滿滿芝麻的醬香豆皮
甜甜的醬燒混合鹹香
搭配紮實的芋泥餡
喜歡甜甜濃郁味蕾的人會很愛🥰🥰🥰

如果怕膩的人
就趕快搭配一口紫蘇梅醃漬南瓜
瞬間清爽解膩呦！

超級喜歡😍😍😍😍

反而會開啟第二次味蕾
oh my god

雖然已經沒什麼南瓜味
但我個人超愛紫蘇梅香～
超開胃的！

濃厚療癒的一道！！

🥢塔香猴頭菇🥢

醬色滿分
猴頭菇新鮮
入口不會很鹹
剛剛好的鹹香超下飯！
紅棗好紮實
同時將猴頭菇裡頭的醬香
更加突出
砂鍋包覆一鍋的香氣
猴頭菇非常入味～
很有可能會再多吃一碗白飯的一道

🥢豌豆美人腿🥢
來自南投的美人腿筊白筍與碗豆仁清炒
筊白筍好清甜！
也好有嚼勁～
超新鮮又好juicy
搭配嫩嫩的碗豆仁香氣好棒
很清爽的一道

🥢海味豆腐薈🥢
大人小孩都愛的豆腐

金針菇絲如小銀魚般漫遊～
咬到素鮭魚卵會爆汁～
豆腐的香氣滿滿
碗豆仁在裡面看似不起眼
卻綜合一股清香
融在湯裡
令人胃口大開！

顏色搭配看起來好可愛
清爽又很溫和的一道

🥢蘿蔔絲酥餅-六入🥢

蘿蔔絲超好吃！
酥餅濃郁芝麻的香氣
充滿水分的蘿蔔絲內裡搭配外在的酥香
喜愛蘿蔔絲的人
一定不能錯過得一道～

🥢半天筍三絲羹🥢

味蕾上比較有一點酸味
小時候不懂芹菜的香
現在終於明白不同食材的味蕾堆疊
有了芹菜香氣好濃厚～
筍絲、黑木耳即使都切成絲狀
還是能感受到相當的脆度
香菇新鮮
一碗滿滿蔬菜的甜
暖心

養心茶樓將近八年位居第一名的一道

🥢紅棗燉雪蓮-甜湯🥢

耗時費工的一道
每一個食材都需要依照不同的火候、時間分開來燉
銀耳很脆～
紅棗好好吃哦綿綿香香
每一顆都好大顆～
整體不會太甜
以剛剛好的微甜收尾
幸福感upup

🥢贈送-八島芋香拌飯🥢

以養心招牌牛蒡飯為基底

經由經理的介紹才知曉
米飯來自宜蘭無毒栽培自有田
一年只收穫一次
另外半年則培養地力

飯超級Q有嚼勁
加上各種蔬菜
杏鮑菇、玉米筍、芋頭、豆干、豆皮等
一口香甜的飽足感
每一口都吃得到四五種蔬菜呢～
很豐富很有味

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第一次品嚐養心茶樓好驚豔
道道美味
味蕾合宜
身為一個葷素都吃的人
樂意推薦給所有葷食者
尤其是第一次嘗試素食料理的朋友
絕對能夠打開另一片視野與味蕾
無雷無悔

用餐前
聽經理分享著
關於企業的小故事
從話語中感受到
不論對員工的工作品質、食材的來源、整體呈現的完整
有著過與不及的平衡
為了員工及顧客的食品安全健康疑慮
更換了更好的油品
今年更特意減少母親節的套組數量
只為體恤每逢佳節
不辭辛勞的廚房人員
能夠更加平衡工作時間
相當令人感動

世界需要更多這樣願意以人為本
良性循環的企業公司

如果母親節還沒有準備好的餐點
問問看養心茶樓吧！

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【限量‧預訂‧自取】線上訂購：

電話
02-2542-8828

母親節外帶自取點此：https://bit.ly/2PnUStn

母親節外送到府點此：https://bit.ly/3dSjbZP

❣️溫馨提醒：母親節外送有些注意事項

(1)取餐時段與平常不同

(2)餐點只有供應限定項目（沒有全本菜單供應)

(3) 取餐時間較早,用餐前要加熱ㄧ下

5/8-5/9 確認時段

✔️外帶自取

上午10:15~10:45之間

下午15:15~16:00之間

✔️外送餐點

上午10:45取餐11:30到達

下午16:00取餐16:30到達

#養心茶樓 #蔬食 #素食 #vegan #loveanimal #母親節 #健康飲食

誠品集團首度跨足中餐領域，在松菸誠品裡開了一家很適合好友相聚用餐的「聚聚樓」。

雖然說近年來餐酒館很夯，但是真的要和好朋友一起吃飯，首選還是中餐館，可惜中餐館多半環境不怎麼講究！
而擁有無敵視野的聚聚樓，不但有舒適寬敞的用餐環境，還有超棒的視野，白天窗外就是一片綠意，晚上則能感受「台北曼哈頓」的美妙夜景，是個非常棒的聚餐地點！

這裡的菜單網羅了各式中菜再去做變化，增添了不少食趣。

例如從台式『鹹蛤仔』演變而來的『醉醃鹹九孔』就相當有趣，加了梅子粉提出鹹鮮味的復古口感，倒是讓不敢吃蛤仔的我大快朵頤了。

從『脆皮叉燒』變身而來的『蜜糖脆皮牛小排』也很有意思，很少吃到牛排用酸甜風味的方式處理，倒也別有風味。

『荔香辣子雞丁』則加了荔枝果肉，香甜的荔枝讓香辣的雞丁搭配起來，讓口感更富變化，這道我相當喜歡。

意外的是『帕瑪火腿松露炒飯』居然頗好吃，主廚說是從上海菜飯的做法變化而來，但吃來鬆爽，烤得酥香的帕瑪火腿帶來意外的驚喜滋味。

飯後甜點中『青檸桃膠銀耳露』用了時下流行的養顏美容聖品桃膠和銀耳，酸甜冰涼很受女生喜愛；而不喝冰飲的我就選擇『雪莉酒燉洋梨』，帶著清新酒香的燉洋梨，中西風味的碰撞，有意思得很！

還有很多菜想嘗，咱們下次再相聚！

不過入口有點難找，若要坐電梯的話，記得找到「24小時開放」的那個電梯即可直達。

聚聚樓
台北市信義區菸廠路88號3樓
02-6636-9600
11:30～14:30；18:00～21:30

#中餐
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#米兒情事

#蒂芬妮吃美食

來自山裡的古早味台菜美食～～這間位在汐止烘內，非常地偏僻，連導航都會帶錯路，晚上來繞了兩次才找到有點半山腰的福中居

以前三立八點檔天下第一味也有來這裡取景（是說九零後的孩子應該不知道這個八點檔吧 😅）

用餐客席位有分上面和下面，這天因為下雨我們是坐上面的獨立包廂(沒有低消限制)

菜單都是古早味菜色，價格也不貴，我們三大一小共點六菜一湯

#豬油飯 $20
小時候超愛吃豬油拌醬油，簡單就很美味；福中居的醬油是自己做的古早味醬油，這碗豬油飯吃起來還可以，但香味還是離記憶中味道差很大截

#私房菜 $220
店家自曬的蘿蔔(菜圃)干炒肉片，鹹香好滋味，很下飯

#白斬雞半隻 $600
雖然只有半隻，但這半隻份量超大一盤，超肥美。雞皮色澤金黃很碰皮Q彈，肉質軟嫩鮮甜多汁，不用蘸醬吃，直接吃就好美味。

#鹽酥香菇頭 $200
送上桌我還在想，沒有點龍珠啊，吃一口後～啊！原來是香菇頭，媽啊好好吃哦～～外皮炸的很清爽酥脆，香菇頭肉很飽滿揪c，然後用蔥蒜辣椒胡椒粉拌一拌，非常適合當下酒菜。

#炒山茼蒿 $150
#炒紅菜 $150
青菜類大推，推一份量多，價格公道；推二菜都好嫩，一點老葉也沒有。

#芋香排骨 $280
這個也好好吃，芋頭炸的外酥內綿密，排骨很貼心做成去骨，有先醃漬過，很入味肉也不柴；整體調味調到很像鹹酥雞，超讚的。

#牛奶脯雞湯 $800
顧著吃被遺忘拍照的雞湯我也大推，份量很大一鍋，三個人根本吃不完，重點是這個價位，師傅給你烏骨雞哦！超佛心～牛奶脯外頭餐廳比較少有，我家以前倒是蠻常煮。牛奶脯是一種藥用植物。湯頭喝起來清淡香甜，雞肉軟嫩，冷冷的天來一碗好暖胃。

我們點這樣才2500元，飽到撐，CP值很高，家庭聚會好適合，推薦給你們～

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福中居茶坊
02-2646-2868
新北市汐止區瑞松街20巷2號
營業時間
週一～五 12:00-20:00
週六～日 11:30-21:00
每週三公休
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#福中居 #汐止 #汐止美食 #烘內 #阿萬師古早味 #古早味 #古早味美食 #台菜 #台菜餐廳 #台菜料理 #美食 #新北美食 #家常菜 #手路菜 #yummy #taiwan #taiwanfood #food #popyummy

灣仔新開一間日本人伊藤紘明主理的日本居酒屋「246食堂」，以日本大眾酒場兼平民食堂為概念。食堂提供的海產食材，全由日本豊洲市場直送，保證新鮮，最大賣點就是出乎意料的便宜，打開菜單，料理價錢均一劃分為$20、$40及$60，一目了然，性價比高。剌身、壽司、炸物、燒物、鍋物等都應有盡有。

想一嘗豊洲滋味，可以選擇壽司或刺身，多是$60的選擇。推薦大三元壽司，壽司鋪滿黑鮪赤身、腹身及葱花黑鮪腹身魚腩蓉，一啖有齊三重黑鮪滋味，十分滿足；海膽富士山亦只售$60，於紫菜杯中放滿大量海膽，味道濃郁鮮甜。軟殼蟹天婦羅炸得金黃香脆，炸粉不厚，佐酒一流。

$60的選擇非常豐富，這價錢竟可嘗到油花均勻的日本A4和牛，抵得沒話說。超值之選有和牛壽喜燒鍋，A4和牛來自日本鹿兒島，配搭豐富蔬菜和香甜的壽喜燒汁，性價比超高；和牛筋大根煮煮得入味，入口即化；別處很難找到$60可以買單的壽喜燒鍋。


$20又有甚麼選擇﹖居酒屋必備的唐揚炸雞，炸得酥香，肉質嫩滑，配搭沙律醬更滋味；魚鮮味噌湯以鯛魚、油甘魚等多種魚類，加上葱、豆腐、昆布等煮成，香濃且鮮甜。

居酒屋當然少不了酒，246食堂亦提供清酒、啤酒、日本梅酒梳打等，同樣都以三個價錢提供。以$20至$60親民價買一小杯日本酒與友人小酌一番，絕對是happy hour之選。

246食堂
地址：灣仔謝斐道415-421號積福大廈地鋪B
營業時間：12nn-3pm (L.O. 2:30pm) 、6pm-11pm (L.O. 10:30pm)
電話：2808 0292
詳情： http://bit.ly/2TFEiVN

*每人最低消費$100，有加一服務費
*星期一至五午市只供應午市套餐


編採：黃愷晴
攝影：梁偉德

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夏天芒果季，美美的乾燥花餐廳，出了一連串新品！
他們家的安平店好美又好拍，餐點每過一陣子就會有新菜色出現，豐富的選擇，無論大人小孩來都能吃得很開心😋

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介紹一下這次跟朋友聚餐吃的餐點：

✔️芒果咬吐司$60：
香甜的玉井芒果＋桑椹蜜餞＋鮮奶油，吃起來不甜膩，吐司烤得酥香，一瞬間完食！

✔️海鮮鍋燒意麵$100：（每日限量30碗，務必預訂）
蔬果湯頭每天熬煮數小時，加上當日採買的巨大牡蠣＋鮮蝦＋小卷＋虱目魚＋日本蟹肉棒，滿滿的好料，是店家一推出就晉升人氣no.1的每日秒殺款！

✔️燻雞沙拉總匯$80
愛吃菜的人，一定要點這個沙拉總匯，整整一大碗公，搭配店家精選的和風醬＆千島醬，吃起來超滿足！

✔️明太子燻雞起司佐薯泥$65
熱壓吐司的人氣新口味，吃起來濕潤，鮮味十足！我有愛上！

✔️冰糖桑椹歐蕾$80
新鮮桑葚熬煮的果醬，搭配鮮奶＋桑椹蜜餞，香甜沁涼！

✔️芒果歐蕾$80
喝起來是濃郁芒果奶香，甜度中等，也很不錯！

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🤗整體來說，料多味美又實在，平日去比較不用排隊哦！芒果系列餐點是季節限定，記得趁現在芒果盛產，快去嚐鮮嘿😋
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T&F 手作吐司-安平店
台南市安平區安平路688號
08:00 - 17:00 (不定期公休，詳見官網）
06 221 4909


❤️巨鼠小姐的美食紀錄❤️

詳細的文章分享，可以看這唷~ ❤️https://g2m.tw/tf-toast/ ❤

☆ T&F 手作吐司-安平店：芒果咬吐司，新鮮芒果甜又水，最新推出海鮮鍋燒麵，滿滿每日直送海鮮配料，讓海鮮控吃了大呼過癮｜夏季新菜單，安平店限定 ☆

♥關於巨鼠♥
我的部落格名稱是：進食的巨鼠。
其名來自於.日本知名漫畫-進擊的巨人-，因為家人看到我總是在吃，我的生肖屬老鼠，所以在我苦苦思索粉絲團名稱要取名什麼的時候，就給了我100分的建議啦~

巨鼠是個住在台南的OL，平常都在上班，是個忙碌的上班族無誤！

在忙碌的工作之餘，最愛吃美食，平日偶爾也會下廚，分享懶人料理法。放假時也會到處走走，分享國內外的美景足跡。 也愛唸憨話工543，所以就在 -進食的巨鼠 Giant Mouse 吃喝玩樂小天地 -跟大家分享生活點滴。

我都是拍照寫文居多，慢慢的最近開始學習拍影片。
歡迎大家追蹤+訂閱，按讚給我鼓勵。
也歡迎大家告訴巨鼠 最希望我拍哪類的影片，我會努力的^0^

♥聯絡巨鼠♥
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