-高雄-🍴福氣日式料理🍴
🌟美術館青海路上新開的「福氣日式料理」,在美術館這附近,真的算是非常平價的日式料理🇯🇵,很特別的是還有推出美式壽司捲,喜歡酪梨入壽司的朋友們可以來吃🥑!
🔺雙鮭捲 $220
🌟福氣壽司的美式壽司捲選擇很多🍣,這次點了「雙鮭捲」試試,雙鮭捲由炸蝦、生菜、生鮭魚組成,吃得到我愛的鮭魚,還有炸蝦脆脆的口感,有搭配生菜,整體吃起來很清爽😋
🔺螃蟹捲 $240
🌟不敢吃生食的朋友,可以點「螃蟹捲」,現炸的軟殼蟹吃起來很酥,稍微燙口的熱度很讚🔥,這道應該大家的接受度都滿高的😄
🔺炙燒比目魚側緣 $60/貫
「炙燒比目魚側緣」一貫只要$60,算是真的滿平價的,炙燒逼出比目魚油脂的香氣,搭配香甜的醋飯,滿不錯的~
🔺天婦羅炸蝦(3隻) $70
天婦羅炸蝦3隻$70🍤,蝦不算大隻,但炸得很酥脆,炸蝦麵衣也算滿好吃的,可以滿足一下想吃炸蝦的感覺
🔺炸豬排 $80
🌟相較之下炸物我更推薦「炸豬排」🐷,豬排滿厚的,吃起來軟嫩不柴,一樣現炸出爐,熱騰騰的時候很好吃,外皮酥脆,沾上豬排醬更好吃唷💕
🔺鮮魚味噌湯 $30
🌟必點「鮮魚味噌湯」,真的很好喝👍🏻,味噌湯送上桌也是會燙口的熱度(超加分🔥),搭配新鮮的魚肉,整碗味道很鮮甜,我跟室友都很愛這碗🥰
☑️高雄市鼓山區青海路285號
☑️電話:07-5525294
☑️營業時間:11:00-14:30/16:30-20:30
©️圖文、影片版權皆為 @kaohsiungfood 所有,未經許可請勿轉載使用⚠️
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過144萬的網紅安啾咪,也在其Youtube影片中提到,有炸蝦在天上飛! #綺麗健康油體驗 #用油不再緊張兮兮 ➫ 訂閱安啾:https://goo.gl/KmLFgD ➫ 安啾IG:https://www.instagram.com/anjouclever/ ➫ 安啾FB:https://www.facebook.com/anjoupikachu...
酥脆炸蝦 在 林大漢直播2.0 Facebook 的精選貼文
女兒疑惑「庭院滿地金黃酥脆炸蝦」 媽媽一看笑了:那是松鼠的廚餘
酥脆炸蝦 在 高雄美食地圖 Facebook 的精選貼文
這個外帶餐太酷了🚢整艘船帶回家 🔥高雄人氣店 #外帶全品項85折 #醫護直接77折 #咕嚕咕嚕家うちりょうり 🎏 #前金 #五甲 #左營裕誠
店裡的超人氣巨大海盜船竟然化身⚓嘉玲號 #外帶也吃得到啦❗
#雙人號 #單人號 超可愛船型外帶、店內必吃這艘船裡一次可吃到好幾款!
有媒體口碑激推 #沖繩黑糖滷肉 、日清激賞炸雞粉之 #炸雞丸 領航~~
搭配 #酥脆炸蝦 #莫扎瑞拉起司牽絲飯!再淋上 #招牌黑咖哩😳也太給力了!吃爆吃爆吧~一起航向嘉玲的偉大航道⛵
#嘉玲號製作費工需先預訂
#外帶自取可再享85折 #醫護人員77折
⛵「748吃爆吧!庵的超大嘉玲號」雙人份量 $499 (折扣前)
⛵單人獨享怒吃嘉玲號 $360 (折扣前)
😆老闆說..748就是(病毒去死吧)這樣😜
🚩防疫期間店內人氣TOP外帶自取全品項都可享折扣喔!
🚩 #為免爆單排隊或久候記得先預約訂餐
🚩訂餐、取餐時段 💁♀️闆娘特別提醒 #來電訂餐營業時間內才會有人接聽喔!
平日11:00-14:00 / 17:00-21:00
假日11:00-15:00 / 17:00-21:00
🔺最後點餐時間:營業時間結束前30分鐘
➖➖➖➖➖
🎏咕嚕咕嚕家うちりょうり
漢神成功總店: 高雄市前金區成功一路260號1樓(07-2316667)
五甲店: 高雄市鳳山區五甲二路466號(07-7269929)
裕誠店: 高雄市左營區裕誠路370號(07-5572018)
酥脆炸蝦 在 安啾咪 Youtube 的最讚貼文
有炸蝦在天上飛!
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酥脆炸蝦 在 簡單哥 Youtube 的最佳解答
加了這一味! 竟讓蝦球清爽不膩口!【優格鳳梨蝦球】
大家好我是簡單哥啦!!
今天和大家分享一道吃起來酸甜脆爽
大人小孩都愛吃的料理
雖然眉眉角角很多
但簡單哥用比較簡單的方式分享給大家
這道菜叫做 優格!!鳳梨!!蝦球!!
🍴醃漬蝦子要準備的有🍴
👉胡椒粉 1小匙
👉太白粉 1小匙
👉蛋白 半顆
👉鹽 1小匙
🍴需要準備的食材🍴
👉蝦仁(白蝦) 1斤
👉鳳梨罐頭 4片
🥗沾醬獨家秘方🥗
👉沙拉醬 60g
👉優格 30g
👉檸檬 1/4顆
🥘開始簡單製作啦🥘
【酥脆炸蝦球】
①將白蝦整支去殼
②剝好殼的蝦仁,加入白胡椒、鹽巴、太白粉(地瓜粉)、蛋白做醃製並裹粉
③熱鍋後倒入油,把蝦仁拿下去油炸
④當蝦球浮上水面時,把他撈起來
⑤等油回溫後,再拿下去炸第二次,大約20~30秒左右,即可撈起瀝油
【清爽拌醬】
準備一個碗,加入優格、美乃滋和檸檬汁拌勻 (可以依個人比例去調整)
【完成鳳梨蝦球】
將瀝完的蝦球和鳳梨,淋上醬料拌勻,即完成!!!
✨讓簡單哥告訴你小知識✨
❶蝦子建議買整隻,不要購買市場已剝好的蝦仁
➋如果沒有太白粉,也可以使用地瓜粉
❸醃料加入蛋白可以讓蝦子好上粉,也較不容易掉粉
❹測油溫的眉角:竹筷插入油鍋內,竹筷瞬間冒泡,油溫大約在170度左右
❺蝦仁放入鍋後,勿馬上攪拌,蝦仁易黏再一起!! 稍待一段時間,在進行攪拌動作!!
❻第一次炸完蝦球後撈起,等油溫回溫,再做第二次油炸,可以讓蝦球更酥脆
📢做菜跟著簡單哥 賴蛤蟆也能吃天鵝
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