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在配 酒 湯這個產品中，有10000篇Facebook貼文，粉絲數超過14萬的網紅Yui's 料理自學小天地，也在其Facebook貼文中提到， #一鍋到底做燉菜 #獵人燉肉 ㊙卡馬龍海鮮肉品補貨團熱賣中 ➜https://reurl.cc/l59OxA 這道菜是我三月份到花蓮打工換宿的時候 民宿管家教我做的料理 據說是原住民上山打獵時很常做的一道菜 做法也相當簡單，畢竟在山裡也做不了太複雜 就是大量的蔬菜和雞肉組合而成 蔬菜燉煮後產生的甜...
　同時也有2432部Youtube影片，追蹤數超過3萬的網紅日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE，也在其Youtube影片中提到，煮義大利麵最棒的是可以煮麵期間煮好配料，最後再加在一起攪拌就好，省時又軟硬度剛剛好！今天介紹的義大利湯麵，在日本滿常吃到的，喜歡白醬、濃湯的一定會喜歡喔！ 0:00 前言 1:06 材料表 2:09 奶油義大利湯麵做法 7:26 試吃 --------------- ★日本男子的日式家庭料理 TA...

配 酒 湯 在 Yui's 料理自學小天地 Facebook 的精選貼文

Yui's 料理自學小天地 By Yui's 料理自學小天地

2021-10-01 10:00:03 有 47 人按讚
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#一鍋到底做燉菜
#獵人燉肉
㊙卡馬龍海鮮肉品補貨團熱賣中
➜https://reurl.cc/l59OxA

這道菜是我三月份到花蓮打工換宿的時候
民宿管家教我做的料理
據說是原住民上山打獵時很常做的一道菜
做法也相當簡單，畢竟在山裡也做不了太複雜
就是大量的蔬菜和雞肉組合而成
蔬菜燉煮後產生的甜味，搭配厚實多汁的去骨雞腿排

下山後，管家在食譜步驟的部份做了些微調整
從原先的單純燉煮，多了一個再進烤箱收汁的動作
讓整道菜的風味更上一層樓
除了下飯還是下飯，用麵包沾著吃也很棒
不管大人小孩都一定會很喜歡
家裡來客人的時候，準備這一道也超有面子的喔~
趕快學起來吧！

今天，你也來試試看這個原住民風味的「獵人燉肉」吧
🎞收藏「獵人燉肉」影片👉https://youtu.be/jbOaPluFPY8
⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯
✏️【材料如下】
雞腿排 ...1-2塊
蔬菜 ...彩椒、番茄、鴻喜菇、洋蔥
醬汁 ...番茄醬、白酒、雞高湯、迷迭香

🍳【獵人燉肉的做法如下】
❶ 熱鍋，鍋內不放油，雞腿排兩面煎上色後起鍋切塊備用。
❷ 沿用原鍋，加入蔬菜炒香後，倒入適量的白酒將蔬菜煮軟(可換成開水) 蔬菜煮軟後加入番茄醬炒香，依序加入高湯和雞腿排煮至沸騰。
❸ 烤箱200度，20-30分鐘烤至醬汁濃稠後即可出爐上桌。

⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯
🉐家常菜－常備團/補貨團
➜https://bit.ly/3zcPY3g
📌看社團最新團購排程
➜https://pse.is/yuisunny
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配 酒 湯 在 香香之小資旅遊日記 Facebook 的最佳貼文

香香之小資旅遊日記 By 香香之小資旅遊日記

2021-10-01 08:59:39 有 16 人按讚
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新竹老爺酒店
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配 酒 湯 在 台中美食feat.吃貨日日 Facebook 的最讚貼文

台中美食feat.吃貨日日 By 台中美食feat.吃貨日日

2021-10-01 07:54:37 有 2 人按讚
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#日日の台中美食推薦🦄

「經典瑪格麗特披薩」$268
披薩最經典的口味🍕莫過於瑪格麗特了！大口咬下去滿滿的番茄味，鬆鬆軟軟的餅皮熱熱吃超讚！

+套餐C$199
❶辣炒野菇蝦仁
因為我本身不是個很會吃辣的人，雖然菜名叫做辣炒，但我覺得一點都不辣耶🤣應該說辣度的感受很低，然後我覺得香菇跟蝦仁很好吃耶～吃起來是有嚼勁的那種！

❷無糖紅茶

「清炒白酒蛤蠣」$308
我還蠻喜歡這道菜的，吃起來很清爽不會太鹹，蛤蠣也蠻大顆的😋湯汁整個鎖在義大利麵裡～
但是義大利麵吃起來有點硬，沒有Q彈的口感🥲

+套餐D$299
❶蔓越莓氣泡飲（補差價$35）
氣泡感蠻淡的，不會有刺鼻的感覺，整體喝起來不會太甜，還蠻有飽足感的🍹

❷蒜香鯷魚花椰菜
蒜香鯷魚加上奶油的香氣，整個融合在花椰菜裡，一上菜就覺得好香啊！本來還想說會不會很重口味，結果吃起來好清爽😋花椰菜口感很脆不會太硬！

❸醋漬野菇
這一道吃起來非常開胃！酸度很足但如果不敢吃酸的人，可能會覺得太酸😆但我本身是還蠻喜歡的💕整體味道很像水果醋XDDD

❹巧克力布朗尼（補差價$40）
布朗尼是熱的，和冰淇淋融合在一起，形成一個完美的組合，口感上甜而不膩好好吃😋

❺麵包
沾醬吃起來有一點青醬的味道，抹太多會覺得有點油，但配麵包一起吃還蠻不錯👌

「乳酪堅果田園沙拉」$250
沙拉超好吃的！可以吃到切塊的乳酪，整體酸酸甜甜的，加油醋口感很清爽😋這個整盤吃完都不是問題👌

店家資訊🏡
粉 絲 團：https://m.facebook.com/morepasta
官 網：http://www.morepasta.com.tw
店     址：台中市西屯區台灣大道四段1038號
電     話：04-2463-3953
營業時間：11:00-21:30

#popdaily #popyummy #Eeeeeats #FoodPhotography #FoodPorn #FoodGasm #taichungfood #美食 #foodie #台中美食 #台中必吃 #中科美食 #jmall #默爾 #義大利麵 #披薩 #義式料理

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台中美食feat.吃貨日日

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配 酒 湯 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Youtube 的精選貼文

日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE By 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE

2021-09-29 19:00:08 有 424 人看過 有 31 人喜歡
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煮義大利麵最棒的是可以煮麵期間煮好配料，最後再加在一起攪拌就好，省時又軟硬度剛剛好！今天介紹的義大利湯麵，在日本滿常吃到的，喜歡白醬、濃湯的一定會喜歡喔！

0:00 前言
1:06 材料表
2:09 奶油義大利湯麵做法
7:26 試吃
---------------
★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★

食譜網站：http://tasty-note.com
YouTube頻道：https://www.youtube.com/c/tastynote
FB 社團：https://www.facebook.com/tastynote.tw/
Instagram：https://www.instagram.com/tasty.note/
業務合作：info@tasty-note.com
LINE官方帳號：@tasty.note(一定要加＠喔)
如果信件寄出後2天內沒收到回信，
請至facebook或instagram直接留言給我們。
----------------

★詳細食譜★
https://tasty-note.com/spaghetti-with-3-kinds-of-mushrooms-and-corn-in-cream-soup

★你需要準備的食材★
義大利麵＿200g
奶油butter＿10g
蘑菇＿5顆
鴻禧菇＿30g
舞菇＿30g
玉米粒＿5大匙
洋蔥＿1/2顆
牛奶＿400cc
雞湯塊（orコンソメ）＿1顆
白酒＿1大匙
低筋麵粉＿2大匙
黑胡椒＿2茶匙
鹽巴＿1撮
蒜頭＿1瓣

★Tips
喜歡的話，一起加入義大利香料或橄欖油一起吃也很不錯喔！

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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★

大家好，我是KAZU（日本人）
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜，讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡

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楽曲提供：Production Music by http://www.epidemicsound.com
----------------
#白醬義大利麵 #義大利湯麵 #懶人料理

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日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE

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【又簡單又日本】 大家好，我是KAZU（日本人） 我是愛講廢話的家庭料理研究家♡ 介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡ 希望能藉由分享這些食譜，讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡ --- 食譜網站：http://tasty-note.com YouTube頻道：https://www.youtube.com/c/tastynote FB 社團：https://www.facebook.com/tastynote.tw/ Instagram：https://www.instagram.com/tasty.note/ 業務合作：[email protected] ---
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配 酒 湯 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的最佳貼文

MASA's Cooking ABC By MASA's Cooking ABC

2021-09-28 20:30:07 有 68,603 人看過 有 2,627 人喜歡
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◆MASA頻道訂閱↓
http://www.youtube.com/channel/UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA?sub_confirmation=1
◆食譜↓
這次我要介紹大家很熟悉的
『肉じゃが/馬鈴薯燉肉』的變化版
“白蘿蔔”主角的燉煮料理
還有搭配很多其他種類的根類菜
顏色&口感&營養面都非常的豐富～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و

白蘿蔔燉肉/肉だいこん
[3~4人份]
五花肉片 Sliced pork—200g
白蘿蔔 Daikon—200g
紅蘿蔔 Carrot—30g
牛蒡 Burdock root—50g
洋蔥 Onion—1/2個
生辣椒 Chili pepper—1支
蒟蒻絲 Konjac noodles—200g

日式高湯 Dashi—500cc
清酒 Sake—2大匙
味淋 Mirin—1大匙
砂糖 Sugar—1/2大匙
醬油 Soy sauce—3大匙

蔥花 Scallion

[即席高麗菜&小黃瓜漬物]
高麗菜 Cabbage—100g
小黃瓜 Cucumber—1支
薑 Ginger—5g
鹽巴 Salt—1小匙

砂糖 Sugar—2小匙
米醋 Rice vinegar—2小匙
白芝麻 White sesame—1/2小匙

＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m

＊歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷)：bigway1688@gmail.com

●沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM：
　甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
　ポケットサウンド
　PremiumBeat：
　　-Studio Le Bus
　　-Joe Sacco
　　-Kyon
　　-Smithereens
●素材：いらすとや

#MASA
#燉肉
#白蘿蔔
#泡菜
#高麗菜

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MASA's Cooking ABC

About author
【Who's MASA?】 Born and raised in Japan Worked at French Cuisine restaurant in Japan. Moved to Canada, studied business management. With French cuisine back ground, managed Fusion style Japanese restaurant in Canada. Now moved to Taiwan, with total 30 years of cooking experience as professional chef, presently working as a culinary producer and a cooking instructor. Besides cooking, love taking photos and drawing. 【MASA saying hello..】 “Is cooking so much pain in the neck? Need to have lots of skills to do it? Require professional tools? Prepare lots of materials? Don’t worry… I will show you how to cook easily with less efforts and more fun! Cooking isn’t just about cutting & frying.. It’s an entertainment you can create on your own… Hope everyone enjoys my recipes and have lots of fun in your kitchen. Remember,, you are the Hana-ita meaning head chef!! Thanks for visiting and please keep coming by” MASA
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配 酒 湯 在 macaroni Youtube 的最佳解答

macaroni By macaroni

2021-09-25 20:00:18 有 30,299 人看過 有 355 人喜歡
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1枚あたり約3円！と節約にもおすすめなアイラップを使った、下味冷凍レシピをご紹介します♪
鶏ハム・牛丼・ドライカレー・豚こま生姜焼き・みそマヨチキン
の5品は夕飯にもランチにも役立つ簡単レシピですよ！

***

◆毎日レシピをご紹介！「macaroni」チャンネル登録はこちら
https://bit.ly/3cSls3M​

macaroni（マカロニ）の料理動画を配信するチャンネルです。
節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデアが満載！

===

【macaroni料理家 らみー考案】
https://www.instagram.com/ramie_yummy...

＜目次＞
0:00 オープニング
0:04 しっとり鶏ハム
3:01 牛丼
5:12 ドライカレー
8:01 豚こましょうが焼き
9:54 みそマヨチキン

***

◆詳しい作り方はこちら◆

【しっとり鶏ハム】
＜材料＞
鶏むね肉　1枚(300g)
a. 砂糖　小さじ1杯
a. 塩　小さじ1/4杯
a. 鶏ガラスープの素　小さじ1/2杯
a. しょうが(すりおろし)　小さじ1/2杯

＜作り方＞
1. 鶏むね肉は皮と余分な脂を取り除きます。鶏肉の両面にフォークで穴を開けます。
2. アイラップに入れて、(a)の調味料を加えて揉み込みます。
3. ボウルの中に水を張り、アイラップごと食材を沈めます。袋の中の空気を押し出すように食材をなでて、
口をしっかりとねじります。
4.袋の先を結び、水気をふきとって完成です。バットにのせ、冷凍庫で保存します。※保存期間は冷凍庫で2週間を目安にお早めにお召し上がりください。
5.袋を開けて耐熱皿にのせます。レンジの解凍モードで解凍し、真空状態にします。
6.鍋や大きめのフライパンに熱湯を沸かします。火を止めて耐熱皿にのせた鶏肉を袋ごと入れてフタをします。
7.1時間程保温して完成です。食べやすき大きさに切って召し上がれ♪

【牛丼】
＜材料＞
牛こま切れ肉 250g
玉ねぎ1/2個
a. 酒 大さじ2杯
a. 砂糖 大さじ1杯
a. みりん 大さじ1杯
a. しょうゆ 大さじ2杯

＜作り方＞
1. 玉ねぎは薄切りにします。アイラップに(a)の調味料を入れて混ぜ合わせ、玉ねぎ、牛こま肉を加えて揉み込みます。
2.ボウルの中に水を張り、アイラップごと食材を沈めます。袋の中の空気を押し出すように食材をなでて、
口をしっかりとねじります。
3.袋の先を結び、水気をふきとって完成です。バットにのせ、冷凍庫で保存します。※保存期間は冷凍庫で2週間を目安にお早めにお召し上がりください。
4.袋を開けて耐熱皿にのせます。レンジの解凍モードで解凍します。
5.レンジ600Wで3分加熱してよく混ぜます。レンジ600Wでさらに3分加熱して完成です。

【ドライカレー】
＜材料＞
豚ひき肉 200g
玉ねぎ 1/2個
にんじん 100g
ピーマン 1個
a. ケチャップ 大さじ2杯
a. 中濃ソース 大さじ1と1/2杯
a. コンソメ 小さじ1杯
a. カレー粉 大さじ1と1/2杯
a. 塩こしょう 少々
a. 砂糖　小さじ1杯
a.にんにくすりおろし

＜作り方＞
1. 玉ねぎ、にんじん、ピーマンをみじん切りにします。
2. アイラップに①、合い挽き肉、(a)の調味料を入れてよく揉み込みます。
3. ボウルの中に水を張り、アイラップごと食材を沈めます。袋の中の空気を押し出すように食材をなでて、口をしっかりとねじります。
4.袋の先を結び、水気をふきとって完成です。バットにのせ、冷凍庫で保存します。※保存期間は冷凍庫で2週間を目安にお早めにお召し上がりください。
5.袋を開けて耐熱皿にのせます。レンジの解凍モードで解凍します。
6.レンジ600Wで4分加熱してよく混ぜます。レンジ600Wでさらに4分30秒加熱して完成です。

【豚こま生姜焼き】
＜材料＞
豚こま切れ肉 250g
玉ねぎ 1/2個
しょうが 15g
a. 酒 大さじ1杯
a. 砂糖 小さじ1杯
a. みりん 大さじ2杯
a. しょうゆ 大さじ2杯

＜作り方＞
下準備　しょうがは皮をむきます。
1. 玉ねぎは薄切りにします。
2.アイラップに玉ねぎ、豚こま肉、(a) の調味料、すりおろしたしょうがを入れてよく揉み込みます。
.3. ボウルの中に水を張り、アイラップごと食材を沈めます。袋の中の空気を押し出すように食材をなでて、口をしっかりとねじります。
4.袋の先を結び、水気をふきとって完成です。バットにのせ、冷凍庫で保存します。※保存期間は冷凍庫で2週間を目安にお早めにお召し上がりください。
5.袋を開けて耐熱皿にのせます。レンジの解凍モードで解凍します。
6.レンジ600Wで2分加熱してよく混ぜます。レンジ600Wでさらに3分加熱して完成です。

【みそマヨチキン】
＜材料＞
鶏もも肉　1枚(330g)
a. 合わせみそ　大さじ3杯
a. マヨネーズ 　大さじ3
a. 酒 大さじ1杯
a. 砂糖 大さじ1

＜作り方＞
1. アイラップに(a) の調味料を入れてよく混ぜ合わせます。
2.3cm角程度に切った鶏もも肉を入れて揉み込みます。
3.ボウルの中に水を張り、アイラップごと食材を沈めます。袋の中の空気を押し出すように食材をなでて、口をしっかりとねじります。
4.袋の先を結び、水気をふきとって完成です。バットにのせ、冷凍庫で保存します。※保存期間は冷凍庫で2週間を目安にお早めにお召し上がりください。
5.袋を開けて耐熱皿にのせます。レンジの解凍モードで解凍します。
6. アルミホイルを敷いた天板にのせてトースターで20分程度焼いて完成です。


＼下味冷凍シリーズ他にもあるよ♪／
【vol. 1 鶏むね唐揚げ・ぶりの照り焼き・豚つくね編】
https://www.youtube.com/watch?v=LXimL...

【vol.2 豚こまプルコギ・ あじのカレー竜田揚げ・ねぎ塩チキン編】
https://www.youtube.com/watch?v=MOiCX...

【vol3. ハニーマスタードチキン・さばのみそ煮・スタミナ豚丼編】
https://www.youtube.com/watch?v=a1i0R...

【vol4. みそ肉だね・ 鮭のレモンしょうゆ漬け・酢チキン編】
https://www.youtube.com/watch?v=UL01o...

【vol5.豚巻きアスパラ・手羽元大根のさっぱり煮・えびチリ編】
https://youtu.be/KCGt3-3J_fM


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每次食飯配酒，配餐難度最大往往就是餐湯。其實一碗熱騰騰的濃湯，一樣可以配上好酒。例如冬蔭公最適合配搭有Grenache Blanc的白酒，也可以配搭Riesling或未經木桶陳年 ...

#14. 【主婦煲靚湯】十道必備好湯介紹，連配酒都幫您準備好了

【主婦煲靚湯】十道必備好湯介紹，連配酒都幫您準備好了 · 1．先將鹹魚、洋蔥和大蒜用橄欖油炒出香味。 · 2．在1中倒入白葡萄酒和鷹嘴豆再炒3分鐘就可以倒入 ...

#15. 韓式豆芽菜湯，蒜味滿滿超解酒，可以再喝五杯 - YouTube

這個頻道專門介紹簡單易做又好吃的下酒菜料理，讓你不出門在家也能夠享受美食美酒，這次介紹非常韓式的一道解 酒湯 ，材料便宜簡單，喝到有點脹的時候來 ...

#16. 搭什麼酒最對味？亞洲9 道必吃下酒菜：日本烤雞肉串 - 食尚玩家

亞洲9 道必吃下酒菜：日本 △現在所有配著酒一起品嘗的料理，全部都稱為「下酒菜」。 ... 韓國料理的特徵是湯品種類豐富，而且許多料理都會使用辣椒。

#17. 喝酒別再配炸物、滷味！營養師推3 種爽口低熱量下酒菜

在適量飲酒的情況下，最容易讓人發胖的並不是酒本身，而是超級刷嘴又令人 ... 擺上一點小黃瓜絲，再配上一碗貢丸蛋花湯，就是傳統台式涼麵的組合啦！

#18. 何以解酒：老闆，來碗新奧爾良「麵條湯」！ - BBC 英伦网

「喝不醉」雖然裝在紙杯裏，但它不是一款飲料，而是面湯或者說是湯麵。因為面比湯更多。這道食物味道濃郁，口感辛辣，裏頭配著拉差香甜辣椒 ...

#19. 真正解酒飲料只有「它」，其他網路偏方只能減緩宿醉症狀

網傳的神奇解酒飲料，蜂蜜水、茶、咖啡真的有這麼厲害嗎？ ... 像是韓劇裡面宿醉隔天早上經常會出現的豆芽解酒湯、明太魚解酒湯，都是有豐富的蔬菜或 ...

#20. 如何为西式浓汤配酒？ - 中国葡萄酒信息网

西餐中的汤往往是浓汤，并不能起到生津解渴的作用，此时葡萄酒的作用就显而易见了。 如何为西式浓汤配酒？ 许多喜爱西餐的朋友们都知道，西式浓汤是一 ...

#21. 馬賽海鮮湯的配酒錄-李凌霄-相醉今霄 - etnet

海鮮湯可以是主菜，材料多容易飽肚，點了瓶普羅旺斯桃红酒，和湯裡那些材料味道尤其番紅花更是絕配，青口新鮮，味道甜美，配搭很舒服。 ...

#22. 愛吃妹吃台南 #tainan 台南近期最夯的酒吧讓你 ... - Instagram

肉質🈵️鮮美內容物含淡菜、蝦子、時蔬帶有一點辣度整體還不錯很適合配酒的一道❤️ 芥菜假懷孕六個月有蛤蜊跟雞肉湯頭喝起來甘醇解酒湯要點這個超吸 ...

#23. 雞煲配酒 天長地久 ‍♂️ 快來嚐嚐我們的重慶雞公煲 - Facebook

雞煲配酒 天長地久 ‍♂️ 快來嚐嚐我們的重慶雞公煲 湯汁裡有滿滿的花椒香氣，鍋裡的料吃完後， 還可以➕肉片， 火鍋料，海鮮等。別擔心湯汁不夠，敢敢跟老闆➕ ...

#24. 吃蟹4大禁忌食大閘蟹除了配花雕還可以喝啤酒？配紅酒會中招！

吃大閘蟹有禁忌，選錯配酒有機會肚痛！營養師陳筠霖Krista解構吃蟹如何吃得健康， ... 味噌湯營養｜降膽固醇排毒助防癌4大好處鈉偏高配魚蛋5材料最好.

#25. 粉紅酒X台菜｜酒訊網

這款價格平實的粉紅酒，是本次可以配搭最多道佳餚的酒款，連甜點布丁、招牌甜湯，都能速配！ 布丁原本蛋香混合微微的香草味，還有焦糖的香甜，在配了White Zinfandel ...

#26. 日料配酒？这么搭更美味-红酒世界网

日本料理中还有很多种汤，从生活中常见的鱼汤、肉汤到日益流行的味增汤（Miso Soup），这些汤通常呈现了日本料理的精髓——鲜。鲜味通常会让葡萄酒显得更苦 ...

#27. 怎樣喝酒才不會醉倒？掌握這5大重點，任何場子都能全身而退

有沒有不會喝到爛醉的方法？ ... 除了多喝水，還有其他方法。首先，很重要的是搭配餐點，這樣可以讓酒精在體內吸收得較慢。此外，就像吃飯配菜，餐點跟酒搭起來也能互相襯托 ...

#28. 家．酒場: 67道下酒菜, 在家舒服喝一杯或很多杯| 誠品線上

‧3餐都可以搭酒，鹹甜、肉蔬食都能配酒，在比才的餐桌上，每道菜都有酒可搭！ ... 丼□比才乾拌麵□豬肉味噌湯□茶泡飯□檸檬冷麵□沙丁魚義大利麵*如何手做義大利麵？

#29. 【下酒菜】料理－ 3,156 篇食譜與家常做法- Cookpad

下酒菜料理怎麼做才好吃？這裡有3156 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：看起來便宜的便宜下酒菜 (¯꒳​¯)ᐝ、好簡單「滷豆干/滷米血」配菜下酒都適合！

#30. CN103520609A - 解酒汤

本发明公开了一种解酒汤，它是由下述重量配比的原料制成：橄榄10～20、绿豆5～15、苦参20～40、菊花30～50、葛根花15～30、枳子5～12、高良姜20～30、丁香5～15、淡竹 ...

#31. Pairing Wine with Ukraine Borscht 【烏克蘭羅宋湯搭葡萄酒 ...

酒 意思Sip with Joyce's newest food and wine pairing video is up on YouTube!!! In this video, my very special guest, Victoria Chang, ...

#32. 叫酒不想老婆知求店家偽裝老闆加2材料變啤酒湯／網民

... 老婆管得很嚴，想餐廳幫忙把啤酒偽裝一下，不讓老婆發現。結果老闆卻把啤酒偽裝成一碗加料湯，引來網民爆笑回應，有人直指這可以令事主戒酒了。

#33. 7種必學的梅酒調酒與喝法！梅酒究竟該怎麼喝？

汽水類：蘇打水、薑汁汽水、雪碧; 茶割：烏龍茶、綠茶; 熱熱喝：加熱、湯割、熱茶; 啤酒; 威士忌調酒; 其他飲料：可爾必思、蘋果汁; 梅酒Mojito ...

#34. 健康網》中藥可以搭配酒服用？ 中醫：要看藥性與作用

至於藥酒，就是把各種藥材，用酒浸漬來萃取有效成分，可以更快的把同行藥物帶至目的地，達到治療效果。 服用中藥可以配酒嗎. 施昀廷表示，端看服用藥物的 ...

#35. 世界味蕾課程：乾杯吧！涼夏下酒菜 - 桂冠窩廚房

沒有食慾的夏天，來點香辣口味的下酒菜配啤酒，邀三五好友一起開心吃飯吧～. 酒香花雕菇菇雞（實作）. 源自香港馬會師傅的百年經典菜，特殊花雕酒香，令人著迷，可以做 ...

#36. 韓劇中喝醉要喝蜂蜜水？9個韓國人「解酒方法」：明太魚湯最 ...

大家一定都有在韓劇裡看過，在外喝酒應酬的丈夫回家後，妻子趕緊替他配一杯「蜂蜜水」解酒的劇情吧！蜂蜜水是韓劇裡面很常見的解酒方式，而不只在韓劇 ...

#37. 「民生輝」牛肉鍋進駐東區！復刻正宗台南滋味

復刻正宗台南滋味，牛肉湯配自然酒迸出新滋味 ... 除了經典溫體牛肉湯，還有其他豐富菜品如獲得米其林一星富錦樹台菜香檳的行政主廚私房滷汁製作的牛 ...

#38. 嘴小魚干］送禮業務配酒配茶零食小魚乾 ... - 蝦皮購物

... 魚乾#中秋送禮#配茶#下酒菜#長輩#嘴饞#鈣質購買買七送一［ㄕㄨㄚ、嘴小魚干］送禮業務配酒配茶零食小魚乾高鈣嘴饞團購美食下酒菜魚脯丁香堯仔熬湯伴手禮杏仁芝麻.

#39. 起司配酒超搭！必學7種起司下酒菜祕訣、吃得健康、高雅

普遍的餐酒搭配大多是牛排、海鮮配紅酒，那「起司」該怎麼搭呢？ ... 品起司時，可以觀察起司的「酸、甜、苦、鹹、鮮」，我們常說湯或是菜色很鮮，「鮮味」是指食物在 ...

#40. 防醉喝酒前別吃巧克力、番茄4類食物！專家教解酒 - 健康遠見

雖然白開水是補充水分、避免酒後脫水的最佳飲品，但飲用含電解質或含鹽的飲料，是治療宿醉頭痛的有效方法。運動飲料、番茄汁或大骨湯都是好選擇。

#41. 喝酒頭痛怎麼辦？40種快速解酒方法讓你馬上清醒！【2021 ...

喝海帶湯：海帶湯是屬於寒性的食物，具有解酒毒的效果。 喝蓮藕汁：蓮藕藕節部分單寧酸 ... 切達起司：對紅酒效果極佳，這也是為什麼紅酒總要配起司。

#42. 【葡萄酒搭餐指南】中餐配紅酒&白酒的三秘訣，連熱炒都能配 ...

中餐就要配高粱或啤酒，葡萄酒就要配法餐，大部分人都認為葡萄酒的口感似乎和中餐料理不是很搭，不過真是如此嗎？如果你手邊剛好有瓶葡萄酒， ...

#43. 【看韓劇學韓文】燒酒、啤酒怎麼說？韓國人喝酒都配哪些下 ...

韓劇《酒鬼都市女人們》不只透過超狂的女子三人演出韓國人愛酒成痴的模樣， ... 和馬鈴薯排骨湯감자탕（Gam Ja Tang），而平常韓國人常吃的解酒湯還有 ...

#44. 7道韓國解酒料理推薦！「曉鐘羹」奢華貴族料理，白鍾元特製 ...

韓國解酒料理推薦2.排骨解酒湯source:foodingbox 「排骨醒酒湯」其實就和妞. ... 韓國人不只吃烤肉時配冷麵，連解酒也會吃冷麵。

#45. 點水樓Dian Shui Lou

點水樓的配酒服務，堪稱開風氣之先，不但甜品有各種農村酒莊的佳釀搭配，自己也 ... 除了大菜，點心類的蟹皇小籠包、蘿蔔絲酥餅、黃魚餛飩湯、素蒸餃、蔥油餅、紹興醉 ...

#46. 俄羅斯羅宋湯Borsh＋伏特加調酒 - 西西小姐好會呦- 痞客邦

1.熬湯. 肉湯煮滾，慢火燉1.5小時或放悶燒鍋/鐵鍋。 · 2.炒配菜. 中火炒洋蔥和紅蘿蔔約5分鐘後放入甜菜根及檸檬汁。拌炒5分鐘後加入番茄糊，拌勻後，小火煮 ...

#47. 寒流過境火鍋族暴增民眾吃薑母鴨酒湯後開車遭逮

寒流過境火鍋族暴增民眾吃薑母鴨酒湯後開車遭逮 ... 檢署，大呼倒楣，台南市中西區警方近3天來連續查獲3件酒駕，都是吃火鍋配酒怯寒造成酒精值超標。

#48. 【餐酒搭配】冬日鍋物與葡萄酒搭配指南 - 品迷網

氣泡酒、香檳都是很搭的酒種型態！ 不好搭配點：鮮味極高的昆布湯. 酸菜白肉鍋. WINE & TASTE. 酸白菜鍋可以說是 ...

#49. 超簡單！懶人調酒 - Star4U Drinkstore

琴湯力| Gin Tonic. 十分合適夏天的清爽調酒！ Beefeater London Dry Gin 1000mL. 加入購物車. Beefeater London Dry Gin 1000mL. HK$168.00. HK$250.00. 加入購物車.

#50. 鸡蛋丸子甜酒汤的做法 - 美食天下

“天气一下子又冷起来了，来一碗酒酿那真是美呆了。今天配的是有糯米丸子及鸡蛋，这甜酒汤就越发的好喝哦。” 食材明细. 主料. 鸡蛋 3个; 酒酿 半碗. 辅料.

#51. 10分鐘下酒菜！Solo Pasta主廚王嘉平親授筍罐頭義大利麵

如果是搭餐，我做的料理跟不甜的白酒會比較搭，像是海鮮跟冷盤都是配 ... by Le Kief」的隱藏菜單「面麵」，以西式澄清湯（consommé）的做法製作湯 ...

#52. 老台北人最愛的「運鈍根湯」你吃過嗎？寒流來必吃的5大亮點 ...

運鈍根湯整鍋以「全酒不加任何一滴水」所熬製，因此有不少吃過的食客們都 ... 運鈍根湯菜單配菜並不多，最多人點綜合蔬菜盤，一盤包括青江菜、高麗菜 ...

#53. Gin Tonic 琴通寧/金湯力- 大人喝的汽水，快快登大人

現在只要去像是全聯或是大一點的賣場就能看到通寧水，在配上琴酒，超簡單的配方大概是最容易且接受度最高的調酒啦！要登大人別再喝什麼汽水，這一款 ...

#54. 想喝湯就看這裡！30道簡單又美味的鑄鐵鍋湯料理食譜大集合

香菇雞腿湯. 濃郁的香菇味撲鼻而來，與燉到軟嫩的雞肉是絕配。 ... 這道牛肉蘿蔔湯，是韓國料理中必備的家常熱湯，也是很受歡迎的解酒湯。其實作法十分簡單，烹煮容易 ...

#55. 年末聚餐，韓劇中的醒酒湯有效嗎？哪些解酒偏方可解宿醉？

除了韓劇常出現的解酒湯品外，嫚嫚營養師也建議不妨喝點以貝類為主的味噌 ... 餐中飲酒時最好也配著料理吃，像是炸豬排、蒜苗炒豬肉等下酒菜，不僅 ...

#56. 解酒來碗味噌湯快速醒腦助消化 - 良醫健康網

工作應酬免不了要喝兩杯，當喝多了身體不適時，來碗味噌湯，可以醒腦、幫助解酒。日本各大企業的專屬教練及療育食物專家指出，味噌湯不僅營養豐富， ...

#57. 喝茅台酒应该配什么菜？ - 葡萄酒网

黔酒配菜，一个最简单的做法便是，一个地方出什么样的酒就配当地有特色的地方菜，它们之间的搭配一般就是很好的。贵州人喜酸辣，菜式中以酸汤鱼最为 ...

#58. 在家小酌也要享美食！ 10種中西式下酒菜推薦

毛豆在家裡的餐桌上和居酒屋，都是配酒的常備小菜，並且毛豆的口味有很多，原味清香爽口不喧賓奪主；蒜味風味重了一點帶有大蒜獨特的香氣，煮得夠入味 ...

#59. 酒后吃6种水果解酒，不吃5种水果 - 知乎专栏

如果在饮酒前吃葡萄，还能有效预防醉酒。 3、西瓜汁（酒后全身发热）. 西瓜汁是天生的白虎汤（中医 ...

#60. 全台最狂暗黑地府風「醉地府」餐酒館，創意調酒孟婆湯、精緻 ...

台南美食｜全台最狂暗黑地府風「醉地府」餐酒館，創意調酒孟婆湯、精緻餐 ... 四溢，搞得我們好餓好餓，配酒下肚恰恰好完美，沒多久整盤就掃個精光！

#61. 家庭晚宴菜谱，4菜1汤配2酒，绝绝子 - 网易

家庭晚宴菜谱，4菜1汤配2酒，绝绝子主菜一：宫保鸡丁主料：鸡胸肉、花生米、干辣椒、葱姜蒜等调料做法：将鸡胸肉切丁，用料酒、生抽、淀粉腌制片刻。

#62. 喝酒不是都傷身什麼酒最養生最補氣 - 健康

最禁忌：喝啤酒時，最好不要和海鮮、火鍋湯等搭配，否則會導致人體血液中尿酸增加，容易 ... 吃清淡的菜，用白葡萄酒來配，比如白灼蝦、清蒸鱸魚等。

#63. 釜山排骨解酒湯專賣店【JOMARU 豬骨釜山總店조마루뼈다귀 ...

我個人比較喜歡的吃法，白飯是配著乾菜排骨解酒湯一起吃，另外也有不少韓國人吃法，是會將米飯倒入湯裡頭，做成一鍋湯飯享用。 如果吃不夠的話，在菜單上 ...

#64. 帶酒味的白汁肉丸配薯泥非常好夾，洋蔥炒青菜好味道

Nuetnigenough, Brussels Picture: 帶酒味的白汁肉丸配薯泥非常好夾，洋蔥炒青菜好味道，雪魚配龍蝦湯很好味；沙律免費送的，味道一般，此餐廳特色是酒，品種多， ...

#65. 琴通寧- 維基百科，自由的百科全書

琴通寧（英語：Gin and tonic, gin tonic，或G & T），是一種由琴酒和通寧水調製而成的高球雞尾酒。配製時琴酒和通寧水的比例會根據口味、烈度和配飲的不同而變化， ...

#66. 濃厚酒香四神湯配上豬肉洋蔥肉包吃個飽 - 吃貨的藏寶箱

如果在迪化街只能選一樣街邊小吃的話，那我肯定要先來一碗妙口四神湯。四十多年的老店，湯頭用料不手軟，滿滿的薏仁、腸子與酒香，如果覺得還不夠勁 ...

#67. 性價比超強的望遠洞30年老店일등식당豬骨解酒湯

豬骨解酒湯通常都是配這兩種泡菜，沒有什麼其他種類了。

#68. 韩国美食节目《白钟元的三大天王》之醒酒汤推荐 - 在首尔

韩国人对解酒汤有一种莫名的依赖感。结束了一天疲惫的工作，韩国人都喜欢晚上在包装马车里喝一杯烧酒或者点个炸鸡配啤酒。喝完酒后，第二天早上来一碗 ...

#69. 【台南美食】陰間地獄風格暗黑酒吧『醉地府』超狂特色酒吧餐 ...

黑白無常帶你走進醉地府，喝下一碗孟婆湯煩惱憂愁忘光光！這風格真的很敢，農曆七月不知道會不會爆滿？(怕) 快揪朋友一起來地府走走～除了創意調酒之 ...

#70. 四神湯人人都能吃！四物湯4體質喝錯反傷身 - 早安健康

傳統的四神湯是淮山（山藥）、蓮子、芡實與茯苓，許多人用薏仁取代茯苓，也可能因成本考量拿掉山藥。食材部份，除了常見的豬小腸、豬肚外，也有以豬瘦肉來 ...

#71. 台酒購物網-下酒菜/料理

下酒菜/料理,台酒購物網,公賣局,台灣菸酒股份有限公司,台灣菸酒,花雕雞麵, 玄米果,易洗樂, 酒粕面膜,台酒年菜,年菜,面膜,泡麵,餅乾,ttl,台酒,台酒生技,vinata.

#72. 花雕鵝肝配芝麻燒餅、酸湯東星斑、酒香手剝蝦蛄肉

花雕鵝肝配芝麻燒餅食材&配料：鵝肝、燒餅3個、草莓3個、青瓜1根、辣椒1根、面粉500克、芝麻50克、密瓜500克、花雕酒50克、鹽5克、白胡椒粉3克做法：將鵝肝剔掉血管 ...

#73. 醒酒汤_韩国美食

醒酒汤”是宿醉的第二天为了解酒、缓解肠胃疲劳而食用的热乎乎的汤，目的在于解酒的醒酒汤又可以称之为“解酒汤”。加入了辣椒的辣味汤底配上豆芽、绿菜叶、牛的内脏等熬 ...

#74. 뼈다귀해장국豬骨解酒湯做法分享 - 狐狸媽咪在韓國

韓國解酒湯--뼈다귀해장국豬骨解酒湯做法分享 ... 意思是我可以煮一鍋馬鈴薯湯晚上配酒喝. 隔天酒未醒..再拿這鍋湯來當解酒湯嗎==!

#75. 해장국（解酒湯／排骨湯）감자탕（馬鈴薯排骨湯）

這次也要來推薦給大家韓國傳統美食，해장국（解酒排骨湯）及감자탕（馬鈴薯排骨 ... 建議大家來到這裡也要試一下這種當地的青辣椒配辣椒醬的吃法喔～ ...

#76. 【酒思飯局】Sauvignon Blanc配凍湯炎夏變清涼 - cpjobs

【酒思飯局】Sauvignon Blanc配凍湯炎夏變清涼 ... 最近35℃度的高溫，真令人汗流浹背。介紹大家喝一口清涼Sauvignon Blanc 白酒，配搭兩味冷盤小吃消暑。

#77. 台南餐酒館『福醺湯包The Render』仁德低調酒吧

台南餐酒館『福醺湯包The Render』仁德低調酒吧｜預約制小籠湯包X調酒概念店 ... 目前主要是以小龍湯包為主角的餐酒體驗 ... 配這顆芋頭一定很讚！

#78. 喝什么酒，配什么菜？搭 - 百度知道

白酒配 白肉海鲜着重浓淡得宜酒体饱满的白葡萄酒(如:霞多丽、赛美蓉、维欧尼、玛珊、瑚珊等)适宜搭配忌廉汤、奶油披萨、蛋奶馅饼、奶油意面、法国菜等. 酒体轻盈的白 ...

#79. 【榴槤禁忌】榴槤配酒可致命？與山竹同食非人人適合？糖尿 ...

榴槤配酒莫非有致命可能？糖尿病、心臟病、高血壓患者在 ... 榴槤當造配酒可致命？ ... 白色瓤清熱——榴槤殼裏面白色的瓤，煮湯服用，有降火清熱之效。

#80. 龍蝦只配當湯底-將進酒頂級麻辣鍋吃到飽

位於桃園區和八德區交界的將進酒主打頂級吃到飽平常龍蝦是其他商店的主打.

#81. 喝酒過多，不用怕，喝了這碗湯，快速酒醒不再難受！ - 每日頭條

由白胡椒粉和陳醋調出來的酸辣味道，溫和而且鮮美，全家人都很喜歡喝。 這道湯我葷素搭配，營養豐富，全面。即使只有一碗湯，只要配些米飯，饅頭，這一餐 ...

#82. 热糟卤配酒香，砂锅里煲浓汤。_去腥 - 搜狐

外观看上去只是一锅普普通通的浓汤菜式，但如果文章能够传香的话，那各位看客现在应该吸入了一鼻子的酒香～因为，吃这糟钵头就是为了一个“糟香”。

#83. 啤酒、琴酒...哪一種酒比較不傷皮膚？愛喝酒的你一定要知道！

除了暗痘、暗沉和細紋之外，喝酒時通常會配些鹹的下酒菜，容易導致水腫，尤其是在面部容易 ... 琴酒、琴湯尼或者伏特加「琴酒和伏特加都不含同源物。

#84. 健身可以喝酒嗎？喝多少才安全呢？ - 台灣營養

不論是葡萄酒類、啤酒、蘋果酒、還是烈酒，都是由麥子內的 ... 在幾杯黃湯下肚後，更喜歡吃高油、高鹽、高熱量的食物來配酒，對於體重管理更是大忌。

#85. [市廳]清淡的美味，解酒聖品-武橋洞黃太魚湯

隱藏在市廳後方的小巷子裡對韓國人來說解酒的必備品是明太魚湯簡單便宜的美食其實常常聽見明太魚湯 ... 店家也會附一小碗乾的蝦醬是讓你配白飯吃的!(

#86. Seoul-陽平解酒湯章魚拌飯양평해장국便宜大碗又好吃

原來是陽平的解酒湯 不過我們沒有喝酒所以目標是Nils口中便宜好吃的 ... 而且韓國的泡菜真的很好吃耶 雖然辣辣地但是相對溫和 冰冰涼涼的是很好的配菜.

#87. 栝蔞薤白半夏湯- 常用方劑 - 醫砭

方中栝蔞仁苦寒能化痰寬胸；薤白辛溫滑利，走而不守，能通胸中之陽氣，配栝蔞又善治痰濁陰邪；白酒行氣活血，並增強薤白行氣通陽之力；半夏，燥濕化痰，消痞散結。四味合用 ...

#88. 生活韓國醒酒湯解救各種醉！ - KSD 韓星網

肉香味十足的湯汁加上香噴噴的豬脊肉，再配上爽口的醃蘿蔔，肯定記不得何時醉過了。 廣告. 韓式豆芽湯：喝完酒第二天頭腦還是處於迷迷瞪瞪的狀態時，就用 ...

#89. 牛肉、羊肉、鸡肉该如何配酒？_美食美酒 - 乐酒客

俗话说，红肉配红酒，红葡萄酒虽然很适合搭配牛肉，但是由于烹饪方式和 ... 如果羊肉汤的佐料较为讲究细致，可以搭配风格较柔顺细致的西拉或梅洛。

#90. 烹飪筆記 椒鹽排骨，香鹹酥嫩肉汁多，單吃配酒煮湯都可以

烹飪筆記│椒鹽排骨，香鹹酥嫩肉汁多，單吃配酒煮湯都可以 · 椒鹽排骨的材料 · 修剪排骨肉上多餘的筋膜同步調整肉塊的大小(3公分立方的尺寸最適合咀嚼).

#91. [餐酒配] 真澄Miyasaka美山錦七號酵母-佐-真鯛湯霜造、紅魽

銘柄「真澄」系列是長野縣最有名的地方酒廠，以傲視日本的「七號酵母」為發源，真澄酒造在大吟釀上很有名氣。記得當年踏出JR站的旁邊，林立的土產店上 ...

#92. 防疫不敢跑Bar？10 款簡單調酒在家自己玩起來！ - GQ Taiwan

不過在開始之前，先給大家一個心理建設，以下的酒譜會用的酒品主要有：「蘭姆酒、琴酒、伏特加、龍舌蘭、君度橙酒、威士忌」等六種務必先備好，「紅葡萄酒 ...

#93. 10款威士忌居家調酒小技巧！不要只會加冬瓜茶或可樂 - 妞新聞

... 阿湯aka 東門Jay Park，將為大家帶來一杯韓系調酒，首先將威士忌加入冰塊降溫調製一下，再加入蜂蜜燒酒，像High Ball一樣補到滿，也可以再加入果乾裝飾、配著吃都 ...

#94. 品酒師的廚房：葡萄酒X料理配搭Try & Play - 第 53 頁 - Google 圖書結果

豆蓉湯濃度中等,不宜配太濃的酒•白酒的青蔥味與豆蓉湯有相似的味道,延長雙方餘韻•白酒的礦物味和鹹味,帶出了煙三文魚的鹹香青蔥的味道配搭效果豆蓉湯美味配搭風格清爽, ...

#95. 另類的餐酒搭配: 紅葡萄酒搭配魚翅湯與提拉米蘇/AA

用紅葡萄酒搭配魚翅湯與提拉米蘇? 別開玩笑了, 怎麼可能配的起來. 其實是可以的…. a. 六福皇宮留園金瑤玉柱雞燉翅搭配阿根廷酒莊Trapiche酒 ...

#96. 《台北餐酒館》Old Seat Restaurant Cafe 川酒＆咖啡 - 半熟態度

吃川菜還能時尚的喝酒，裝潢新潮菜色豐富，嗜辣配酒的重口味吃貨絕對要 ... 三根辣椒的辣度麻麻小辣，對不太吃辣的歐姐是不能直接喝湯但吃吃料還行。

#97. 王付经方用量求真 - Google 圖書結果

【配方与用量比例】(一)苦酒配半夏及用量(共1方)苦酒配半夏于苦酒汤中针对“咽中伤,生疮,不能语言,声不出者”,病变证机是痰热灼伤脉络,旨在泄热利咽。(二)苦酒配鸡子清及 ...

#98. 保健药酒配方1000首 - Google 圖書結果

这里说的“酒渍”,就是指用酒作溶媒浸渍药物而制成的药酒。 ... 张机的《伤寒杂病论》更有红兰花酒、麻黄醇酒汤、栝蒌薤白白酒汤等配酒药方和酒剂治疗疾病的有关记述。