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溫刀愛吃3年的鄭姐水餃,每次問孩子想吃什麼,總是吵著要水餃,鄭姐是我多年認識的蕉友,她包的水餃超級好吃,期間我也試過很多家的水餃,甚至是超市大品牌都不及鄭姐的好吃,胃口整個被養刁,阿母已獨家配合過好幾團,深獲大家好評,吃過都ㄜ樂。我更喜歡他們家的水餃煮不破,不會支離破碎,因為全程純手工包,所以水煮、湯餃,或弄成煎餃都很好吃!
無添加味精、無加薑、無防腐劑等添加物,最佳賞味期建議在收到的兩週內,好吃又安心。
蕉媽推薦的前5名:
❶麻油蝦仁:親朋好友公認超好吃,大人小孩通殺,是鄭姐家的人氣水餃之一。使用純麻油,特別的是水餃吃起來是清香的,不是重口味,冷凍後麻油味會稍淡,只留香氣,阿母推薦用煎的,滿口麻油香氣超加分!只是製程比較繁複,蝦仁要剃腸泥,還會用純麻油炒過、、等,如果有選購到此口味,還請耐心等待喔。
❷起司玉米:孩子秒殺款,吃了會牽絲,遇到這口味孩子可多吃好幾顆。
❸剝皮辣椒:大人的最愛,有整片的剝皮辣椒,微辣的口感很唰嘴,一顆接一顆。
❹蔥肉玉米:有別於一般常見口味,愛蔥族必囤,且加了玉米後出乎意料地好吃。
❺洋蔥豬肉:又是一個特別的搭配,裡面不是軟爛的洋蔥,在嘴裡還可以有ㄎㄠˉㄎㄠˉ的聲音,清爽好吃,拿來當煎餃最對味。
以上,由於是全手工,小工作室單人作業製程速度有限,預計於兩個月左右陸續出貨完畢,依照匯款日期包多少出多少,出貨時會在此篇通知(請務必要把這篇PO文開啟通知),數量一到就關閉表單囉,請可以接受再下單。
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅香蕉太太,也在其Youtube影片中提到,上回秒殺的鄭姐水餃來開第二團囉! 此次開放700包,滿額即關,有需要趕緊去下單喔! 👉👉 https://lihi.cc/ffzja 冰箱必囤水餃🥟,是旅太家的習慣, 『撒季咧』就能立即填飽肚子, 尤其家有不時都在餓的孩子,非常方便。 鄭姐是阿母認識多年的蕉友, 她們包的水餃超級好吃, 連我公婆吃...
「鄭姐水餃」的推薦目錄:
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- 關於鄭姐水餃 在 [美食] 苗栗苑裡鄭姐純手工創意水餃,皮Q肉多汁- 看板Miaoli 的評價
- 關於鄭姐水餃 在 鄭姐手工私房水餃 - Facebook 的評價
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- 關於鄭姐水餃 在 元园圓手工水餃的推薦與評價,FACEBOOK、YOUTUBE 的評價
- 關於鄭姐水餃 在 元园圓手工水餃的推薦與評價,FACEBOOK、YOUTUBE 的評價
鄭姐水餃 在 Facebook 的精選貼文
#已滿單(不再收單囉) 純手工現包水餃團 :
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【大家今晚想吃什麼?】每當晚餐問出這句就是阿母沒靈感,只想輕鬆煮的時候,得到的回應永遠是『隨便』,煮了麵、炒飯之類還是有人不想吃,唯獨鄭姐水餃溫刀很愛,孩子每天吃都不膩,鄭姐是我多年認識的蕉友,他們包的水餃超級好吃,胃口整個被養刁,阿母已獨家配合過好幾團,深獲大家的好評,吃過都ㄜ樂。我更喜歡他們家的水餃煮不破,不會支離破碎,問過才知道是全程純手工包,很用力捏緊到已造成職業病了!
無添加味精、無加薑、無防腐劑等添加物,最佳賞味期建議在收到的兩週內,好吃又安心,除了用水煮,阿母還喜歡用煎餃、湯餃,變換各種吃法。
大推『麻油蝦仁口味』,親朋好友公認超好吃,是鄭姐家的人氣水餃之一。使用純麻油,特別的是水餃吃起來是清香的,不是重口味,冷凍後麻油味會稍淡,只留香氣,只是製程比較繁複,蝦仁要剃腸泥,還會用純麻油炒過、、等,如果有選購到此口味,還請耐心等待喔。
蕉媽推薦的前5名:
❶麻油蝦仁:親朋好友吃過都喜歡,大人小孩通殺,超完美的口感,阿母推薦用煎的,滿口麻油香氣超加分!
❷起司玉米:孩子秒殺款,吃了會牽絲,遇到這口味孩子可多吃好幾顆。
❸剝皮辣椒:大人的最愛,有整片的剝皮辣椒,微辣的口感很唰嘴,一顆接一顆。
❹蔥肉玉米:有別於一般常見口味,愛蔥族必囤,且加了玉米後出乎意料地好吃。
❺洋蔥豬肉:又是一個特別的搭配,裡面不是軟爛的洋蔥,在嘴裡還可以有ㄎㄠˉㄎㄠˉ的聲音,清爽好吃,拿來當煎餃最對味。
以上,由於是全手工,小工作室製程速度有限,預計於兩個月左右陸續出貨完畢,依照匯款日期,出貨時會在此篇通知(請務必要把這篇PO文開啟通知),數量一到就關閉表單囉!
鄭姐水餃 在 Mika出走美食日誌 Facebook 的最佳解答
#氣炸水餃
我們家其實用氣炸鍋已經好多年,只是一直把它當烤箱使用。直到最近氣炸鍋又紅起來,我這才開始慢慢學著用氣炸鍋做料理,但其實最常還是拿來當烤箱使用XDDD。
我姐是做純手工水餃,所以水餃在我家是隨時想吃就吃這樣,但真沒想過用氣炸鍋炸水餃可以這麼方便!
黃小瑄 真的是我心目中氣炸鍋達人!圖文並茂的把氣炸料理寫的詳細又好吃樣!我姐的水餃原來也可以氣炸鍋搞定還能這麼外酥內軟好厲害。平常我自己做是會噴橄欖油,但總覺得很硬,原來鍋底要加水啊!快跟我一起學起來~這樣以後炸水餃不用顧鍋,炸過的油也不用苦惱要怎麼處理!重點是熱量低啊~~~。
做法如下
鄭姐手工私房水餃🥟氣炸鍋底加上半杯水,水餃放煎盤先噴油用低溫160/10分,再用180/3分上色🎨 中途有翻動!吃起來外酥內軟唷。
#氣炸水餃🥟 #鄭姐水餃 #高麗菜豬肉 #剝皮辣椒水餃
鄭姐水餃 在 香蕉太太 Youtube 的最佳解答
上回秒殺的鄭姐水餃來開第二團囉!
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冰箱必囤水餃🥟,是旅太家的習慣,
『撒季咧』就能立即填飽肚子,
尤其家有不時都在餓的孩子,非常方便。
鄭姐是阿母認識多年的蕉友,
她們包的水餃超級好吃,
連我公婆吃過,都說要改買這家,
吃過他們家的水餃後,
完全無法再吃超市賣的水餃,
胃口整個被養刁,
親子趴他們佛心來現場免費煮水餃給大家吃,
深獲大家的好評,吃過都ㄜ樂,讓我覺得不推不行。
我更喜歡他們家的水餃煮不破,不會支離破碎,
問過才知道是全程純手工包,很用力捏緊到已造成職業病了,哈!!
加上無添加味精、無加薑、無防腐劑等添加物,
所以建議收到後的最佳賞味期在兩週內,好吃又安心,
阿母最近愛上煎餃,也一併分享食譜給大家,超好吃的!!!
🥟阿母推薦的前五名如下:
1.起司玉米:孩子的最愛,吃了會牽絲,遇到這口味孩子可多吃好幾顆。
2.剝皮辣椒:大人的最愛,有整片的剝皮辣椒,微辣的口感很唰嘴,一顆接一顆。
3.蔥肉玉米:有別於一般常見口味,愛蔥族必囤,且加了玉米後出乎意料地好吃。
4.洋蔥豬肉:又是一個特別的搭配,裡面不是軟爛的洋蔥,在嘴裡還可以有ㄎㄠˉㄎㄠˉ的聲音,清爽好吃。
5.綜合豬肉:高麗菜加上韭菜很搭配耶,連我不愛韭菜味道的人都能接受。
Ps:此次泡菜有更新原料,比以前更加好吃喔!
以上,由於是全手工,製程速度有限,
預計於一個半月內會陸續出貨完畢,依照匯款時間,
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數量一到就關閉表單囉!
鄭姐水餃 在 鄭姐手工私房水餃 - Facebook 的推薦與評價
由於目前食安問題令人心驚,鄭姐手工私房水餃用料斤斤計較,麻油是朋友自種自銷,胡椒粉是整顆胡椒粒去磨的,鄭姐的水餃一律不添加味素&薑,保留肉與蔬菜本身的鮮甜味, ... ... <看更多>
鄭姐水餃 在 香蕉太太x鄭姐水餃「煎餃食譜」 - YouTube 的推薦與評價
上回秒殺的 鄭姐水餃 來開第二團囉!此次開放700包,滿額即關,有需要趕緊去下單喔! https://lihi.cc/ffzja冰箱必囤水餃 ,是旅太家的習慣,『撒 ... ... <看更多>
鄭姐水餃 在 [美食] 苗栗苑裡鄭姐純手工創意水餃,皮Q肉多汁- 看板Miaoli 的推薦與評價
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鄭姐水餃
訂購專線:0984-249376 0905-268366
地址:苗栗縣苑裡鎮上館里9鄰189號
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無音樂圖文網誌版
痞客邦:https://mika0310.pixnet.net/blog/post/209811121
所謂內舉不避親!這一家鄭姐手工水餃是我姐開的啦~剛開始我姐只是包給自己家人吃,
因為常搞一些創意花招,例如苑裡最有名鯊魚丸子水餃、起司玉米等..好吃又創意十足,
所以我就常PO上臉書分享,結果一堆好友吵著要買,就這樣..賣個一包兩包最後直接開放
團購宅配了!當然願意來苑裡自取的朋友也挺多的,謝謝大家不辭辛勞。每天在家都看我
姐親手一顆一顆的包著水餃,然後每天處理餡料時都會逼我們試口味,就這樣親力親為一
顆一顆的包出來的水餃寶寶,保證不添加任何不好的東西,就連飛天璇家的小寶寶也都很
愛吃呢!鄭姐的手工水餃創意口味很多,最受歡迎的是洋蔥豬肉、起司玉米、麻油豬肉、
蝦仁系列也很受歡迎,當然喜歡韭菜、高麗菜的朋友也不少,畢竟這些菜可是我老爸在自
家後院種出來的呢!本來只是包給自己家人吃的水餃,陰錯陽差就這樣規模越搞越大,但
..我姐還是一樣的心態在包水餃,把每個吃到的人當自己家人一樣款待,希望你們能吃到
我們的家常水餃喔。
鄭姐手工水餃其實也沒有多麼專業的包裝,但為了不結塊或耐凍,過程的不斷嚐試真的也
不是表面看到得這麼簡單的!
目前口味有這幾種。
一般都是選擇用水煮的。
我自己煮水餃超手殘的XD,但鄭姐的手工水餃皮Q有嚼勁,也不容易煮破喔!
內餡很飽滿的水餃。
起司玉米
我個人最愛起司玉米,因為豬肉餡料加上玉米本身就很脆甜又多汁,加上起司更是絕配。
這還是來自法國的起司喔!!
香氣比較夠,所以特別好吃。
真的會牽絲~~~~
麻油蝦仁
這也是很多人喜歡的口味。
麻油的部分只是提味,並沒有下很重,因為怕吃多會膩口,但麻油的香氣加上蝦仁與豬肉
餡的調和,超好吃。
每一顆都有超肥美的蝦仁,真材實料看的見喔。
泡菜豬肉
其實我看心情ㄟ,有時想要重口味就會喜歡泡菜豬肉,這泡菜還是請嫁到台灣的韓國媳婦
兒做的呢!
是正港的韓國泡菜來著,其實我們試吃過很多家的泡菜,覺得還是韓國泡菜酸度最夠味,
與豬肉餡最合拍。
蔥肉玉米
我覺得這一款是經典款,小孩大人都愛,因為能同時把三個最愛的元素加在一起簡直夢幻
組合XD
蔥肉餡可以提味出豬肉的甜、解膩,玉米可以增添脆甜又多汁,這是我個人心目中的經典
不敗款。
黃金比例,這是試過許多次,覺得這種比例包出來最好吃。
韭菜水餃也是很多人喜歡
為了保持韭菜的香氣與新鮮度,我們乾脆自己種最安全。
新鮮的韭菜來自我阿爸的菜園,是用愛來去灌溉的。
小胖桃也吃的超開心的,一口氣吃了快十顆!!
一般水餃除了煮以外也可以煎
只是我家的煎法是不加油的,我們一家女生都是胖子,不宜再胖XD
所以煎出來就沒很漂亮的餅花...
只要煎的脆脆的即可,吃起來口感比較脆香,煮出來的比較多汁,不同風味。
有人喜歡煎餃的口感,有人喜歡煮的口感
雙魚座的我就是看心情喜歡XD
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我不知道大家喜不喜歡水餃加泡麵的奢華吃法!
我自己是很喜歡,因為想同時喝到泡麵的湯頭又可以吃到水餃真的是雙重太滿足!!
最好加上肉片、蛋、蔬菜、起司片就是一道豪華升級版的水餃宴~
這麼滿足的大餐才多少錢,辛拉麵一包、幾片肉、幾片菜、一片起司、加上幾顆水餃,兩
百元不到吧?就可以得到這麼奢侈的滿足~自己在家,就算窮酸吃,也要吃好一點懂嘛!
!買鄭姐手工水餃,自己研發創意吃法,一起省錢吃好料吧!!
各位還有什麼創意水餃吃法可以提供給我們參考的啊,一起創意吃水餃吧^^
希望大家多多支持純手工做的良心水餃,讓你吃的安心也吃的滿意喔!
無音樂圖文網誌版
痞客邦:https://mika0310.pixnet.net/blog/post/209811121
鄭姐水餃
訂購專線:0984-249376 0905-268366
地址:苗栗縣苑裡鎮上館里9鄰189號
起司玉米一包50顆300元
洋蔥豬肉一包50顆200元
韭菜豬肉一包50顆200元
高麗菜豬肉一包50顆200元
綜合(韭菜+高麗菜)一包50顆200元
泡菜豬肉一包50顆250元
蔥肉玉米一包50顆250元
@麻油系列要先預訂喔!@
麻油豬肉一包50顆250元
麻油豬肉蝦仁一包40顆(大顆)320元一顆8元
@關於黑貓宅配@
1~3包運費150元
4~7包運費200元
8包以上運費270元
@苗栗苑裡滿5包可以外送喔!水餃滿10包免運
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