關於 都市叢林英文 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

【兼顧生活品質與健康的新煮意 分享會花絮】
基地很開心邀請了三位分享者，和我們分享從食材栽種到餐點上桌的創業歷程，讓基地帶你回味課程的醍醐味吧！
　
#從共煮到線上餐桌
Craig能發想出共煮生活實驗室的靈感，來自於Airbnb的啟發，為城市辛苦的人們，創造共同煮飯的空間與時間，以料理串聯彼此的情感，期許透過共煮達到SDGs 目標3：確保健康的生活方式，促進各年齡人群的福祉。
　
然而在疫情的衝擊下，共煮的商業模式衝受衝擊，Craig便以線上直播料理餐桌與粉絲們互動，同時也將台灣美食以英文的方式做成料理影片推向國際，展現出市場上的線上餐桌截然不同的風格！
　
#以科技養出健康生菜
太陽能、LED燈也能耕種出健康美味的蔬菜？泰平達科技便是以精實的科技背景實現了在都市叢林中也能享有一片純淨的小園地。
　
創辦人Ted以科技的角度翻轉我們對於傳統農耕取得蔬菜的印象，讓學員們了解到電腦不僅能選花生，還能協助種蔬菜。
　
#輕鬆料理抓準消費者需求
料理最麻煩的環節莫過於切菜備料等繁瑣作業，享廚好食嗅出其中的商機，為消費者獻上處理好的新鮮食材與食譜，推出每日餐點，讓每個人可以30分鐘內將餐點端上桌，把多出來的時間用在陪伴親友。
　
享廚好食的創辦人峻豪認為，好的食材必須自己吃的安心，才能顧好消費者的健康，使消費者買單。
　
我們可以看見共煮生活實驗室透過共煮療育人們寂寞的心情、泰平達科技致力於讓科技與農業結合打造純淨農作物、享廚好食選用好食材與在意消費者的心，讓疫情之下無法相聚聚餐的學員們，因這場分享會，獲得滿滿的正能量！
　　　
📌今年度還有許多受用、有趣的精彩課程，快到新創基地與我們一同探索吧！
https://www.accupass.com/....../1607150606421853569448
#新創基地 #共煮 #科技養菜 #FreshRecipe #累積創業能量

【市在哈囉－提著菜籃逛舊城】導讀文章
#日本語
https://akushu-taiwan.com/rishishenghuo-zuoying/

左營，是高雄最早建城，也是歷史文化最豐富的地區之一，發展過程可追溯到*明鄭時期，靠山面海的地形，有著易守難攻的戰略優勢，到了*日本時代，便被政府規劃成軍事重地，將原本的小漁村改造成海軍軍港，大量的軍人眷屬遷入後，除了興建大規模的軍舍外，因應民生所需，商店、市場、旅館、餐廳及娛樂場所順應而生，地方熱絡了起來。二戰過後，國民政府遷台並沿用軍港，來自中國各省份的軍人眷屬陸續遷入，也增建起新的軍舍群（俗稱：眷村），與原本居住此地的台灣人共同生活，融合成多元且有趣的飲食文化。
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《果貿社區與台式傳統早餐》
幾十年過去了，眷村人口日漸增加，原本的老舊眷村逐漸不堪使用，政府便在1980年代興建起國民住宅大樓，軍眷陸續搬出眷村，「果貿社區」便是南臺灣最具代表性的一例。社區共有2000多戶，大樓外觀類似蜂窩，也有人稱為「小香港」，其中二棟圓弧形大樓形成的特殊景觀，吸引不少年輕人及攝影師前來拍照。一樓為複合式商店街，雜貨店、餐廳、洗衣店、藥房等店舖一應俱全，還有高人氣的「寬來順」早餐店。菜單品項琳琅滿目，每一樣都想吃吃看，所以常約朋友一起用餐。「蘿蔔糕炒蛋」、「鮮肉包」、「甜燒餅」最合我胃口，再搭配一杯冰豆漿，開啟豐盛的一天。上回還和朋友”挑戰”了「鹹豆漿」，其實許多台灣人從沒吃過，我們也是30多年來第一次嘗試呢（笑）。鹹豆漿的製作並不困難，只要將無糖的豆漿加熱、少許的鹽巴和醋，便能使豆漿內的蛋白質凝聚，形成類似蒸蛋或散豆腐的口感，再依照個人喜好放入少許蝦米、油條、蔥花或辣油等食材添味。
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《哈囉市場的人情味》
吃完早餐後，我會繞去「哈囉(ハロー)市場」挑選各式食材，不論水果、蔬菜、肉品、海鮮、點心及乾貨應有盡有，價格也較超市便宜許多，甚至有時老闆在收攤前，還會多送你幾根蔥或幾支香蕉呢！感受到傳統市場才有的人情味。早期左營有不少美軍駐紮，攤商不懂英文，便以簡單的”HELLO”打招呼，市場內此起彼落的HELLO聲，也成為市場的名稱。我常光顧其中的「*泡菜」攤家，也許是小時候常吃我奶奶醃漬的各種泡菜，長大後也喜歡用來料理，或搭配稀飯食用，更是方便的下酒菜，像知名的「台鐵便當」內的醃蘿蔔，我總是留到最後才吃。在休假或傍晚時候，騎著*You Bike沿著市場附近的蓮池潭閒晃，途中會經過傳來陣陣糖香的「爆米香」攤家，如果肚子餓了或拜訪朋友，會是不錯的選擇。「爆米香」是許多台灣人的共同回憶，記得小時候放學，巷口會有一位騎著摩托車的老伯伯，以壓力爐製作爆米香，簡單的米、糖和沙拉油，便能做出一大塊酥脆可口的爆米香，只是這種傳統點心越來越少見，現在也更珍惜每一口咀嚼著的，除了淡淡的米香，還有濃濃的家香。
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《跟神明一起用餐》
蓮池潭周邊除了造型特殊的「龍虎塔」外，還有許多古廟，密度居全台之冠，可能與左營靠海有關，漁民盼求出航平安，另有一說是此地風水良好，神明指派信徒在此建廟。來到古廟除了雙手合十祈求之外，也不能錯過廟口小吃，點上一份炒米粉、肉羹或烤香腸，跟神明一起用餐，身心靈都飽足了（笑）！離蓮池潭約10分鐘車程的「豫湘美食」，是我常造訪的小餐館，特色菜是「香椿料理」，牛肉麵受歡迎外，淋上香椿醬的皮蛋豆腐跟涼麵也深受好評。「香椿」是眷村料理中常出現的食材，在1950年代之前台灣人並沒有食用香椿的習慣，直到國民政府遷台，各地眷村開始種起香椿樹，大家也才廣泛運用這營養豐富、風味獨特，有著「東方青醬 (東方のバジルソース)」之稱的「香椿醬」。其作法是將香椿葉用果汁機打成泥後，加入少許鹽巴和麻油拌勻，就可以裝罐冷藏，不論是拌麵、炒菜都相當適合。飯後沿著剛修復好的古城牆散步，細看著200多年來歲月刻劃的痕跡。
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《一起體驗眷村生活吧！》
近年來，政府及民間開始重視文創產業，許多老舊工廠、建築物、日式房舍搖身一變，成了時髦的文創園區、咖啡店或展覽館，而眷村這個帶有特殊意義的場域，其保存及活化的可能性也備受討論。高雄左營的「明德新村」和「建業新村」特別引人關注，由於早期多數居住的是軍階較高的軍官或將軍，其房舍的規格也相對較大，像是一棟棟的別墅一樣，佇立在車水馬龍的都市叢林之中。高雄市文化局也著手規劃管理這二處眷村，修復屋況良好的眷舍，並開放市民申請入住，希望在保留眷村文化的同時，也注入新的生活能量。
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我的料理工作室也進駐在建業新村，鄰居還有藝文工作者、藝術家、室內設計師、木工、花藝師，及民宿經營者等，大家都用自己的方式和專長，與舊有的眷村居民互動，也和過去的眷村故事對話。其中「軍旅舍」是我最喜歡的民宿之一，主人阿傑（許先生）十分嚮往懷舊的日式房屋，團隊也有豐富的室內設計經驗，以不破壞房子原先的結構和格局為前提，細心整修、保留鐵窗花、磁磚、土牆和木造屋架等元素，希望入住的旅客能體驗眷村的魅力。附近明德新村內的「再見捌捌陸」，有不同主題的展覽館，還原了早期眷村生活的模樣，還有販售帶有眷村意象的紀念品，讓你好好感受並收藏，屬於台灣眷村的美好時光。
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\店家地址/
<果貿社區> 高雄市左營區翠峰路8號
<寬來順> 高雄市左營區中華一路5-14號
<哈囉市場>高雄市左營區明潭路與左營下路交接處
<豫湘美食>高雄市左營區城峰路311號
<再見捌捌陸>高雄市左營區明德新村2號
<軍旅舍>高雄市左營區建業新村41號

#遊程為騎單車遊覽舊城人文建築
#逛哈囉市場及老店採買當季食材
#建業新村散策及工作室製作甜點
#5月中首發團敬請期待

WOP81 追思音樂會

『 Weight of my pride 』

共演樂團 — OVDS

記得是2015年的大港開唱認識了這群哥哥。第一次的見面給我們一種冰冷卻夾帶暖意的溫柔。因緣際會下，我們踏上了他們曾經走過的足跡。用我們的方式在香港、大阪等地寫下難忘的故事。不知不覺間我們成了會相互關注是否安好的朋友，他們就像是生活在都市水泥叢林裡隨心所欲的泰山，看著冷漠的台北卻惦記著人性的美。謝謝你們成為謎路人這段旅程的繫絆之一。

■□ OVDS □■
OVDS 的音樂是個特殊混種的完美結合；經過多年的創作經驗及表演歷練，音樂內容與現場演出不斷進化，突破搖滾樂團風格侷限，更具獨特性及前衛思想的六人電子樂團。
以Bass Music為基調，操弄著Drum and Bass、Trap、Electro、Break Beat 等重拍電子節奏，融合了國語、台語、英文的 Rap及旋律 雙主唱編制；兩位聲線迥異的主唱更帶來獨特的衝突元素，創造出獨一無二的OVDS世界。

■□ 活動資訊 □■
日期：2021/04/25 （日）
入場時間：15：00
開演時間：16：00
結束時間：19 ：30
場地：LIVE WAREHOUSE 大庫
票價：NT520
售票連結：https://outputent.kktix.cc/events/wop81-3rg
主辦單位：出力音樂、高雄流行音樂中心
特別感謝：LIVE WAREHOUSE

#本場活動收益將使用於81喪儀一切開銷

Charis Chua 蔡佳靈 2019 全新創作專輯 「小心眼 #Soulfilter」
數位專輯 聽 Listen 起來: https://lnkfi.re/soulfilter

買Buy 起來:
蝦皮(TW): http://sho.pe/MCN5Z
iTunes: https://pse.is/LUNZP
Bandcamp: charis.bandcamp.com

古典與流行是她的養分, 靈魂與爵士是她的本能;
放克節奏渾然天成, 華語樂壇再添靈魂女伶生力軍
Charis蔡佳靈 2019創作專輯
《小 心 眼》#SoulFilter
小心 你的眼 騷動 你的耳

《BUTTERFLY》
作曲Composer: Charis蔡佳靈
作詞 Lyricists: 柯智元 Chih-Yuan Ko、Charis蔡佳靈
編曲Arrangement: 巫春霖 Byron Wu
配唱 Vocal Production: 朱敬然 Andrew Chu
貝斯Bass: Sam Martinez
鼓Drums: Jaben Pennell
合音Backing Vocals: Charis蔡佳靈
混音工程師Mixing Engineer: 周顯哲Theo Chou
母帶後期處理工程師Mastering Engineer: Sangwook "Sunny" Nam
樂器錄音室Band Recording Studio: 野人創意工作室Savage Creative Studio
人聲錄音室Vocal Recording Studio: 新歌錄音室 New Song Studio

專輯首波主打《#Butterfly》編曲細膩，搭配歌手的聲線詮釋，充滿畫面感與想像空間。前奏一下，彷彿感受一隻繽紛的蝴蝶展翅在空中靈巧地飛翔，而接著節奏樂器的低音出現，就像蝴蝶撞進了充滿鋼筋水泥的都市叢林。蝴蝶代表著自由、靈魂、生命力、創造力，在都市中的蝴蝶也許就像個外來者，試圖在陌生的城市裡，維持自己的優雅姿態，從旁觀者的角色慢慢開始融入城市之中，但依然保有鮮豔又瀟灑的自己；如同從外地來到異鄉台灣的 Charis蔡佳靈，體驗好的、壞的、熟悉的、陌生的，即使偶爾在日常生活的忙碌中迷失，也不忘記自己的靈魂本色，漸漸越來越投入這個城市，也慢慢愛上了這個城市。節奏讓人忍不住跟著搖擺的《Butterfly》，有慵懶的爵士情調與放克shuffle節奏，加上西洋音樂圈正火熱的fusion元素，這樣的曲風在華語樂壇並不多見，亦相當難駕馭，特別考驗歌唱功力，但豐厚的音樂基底與演出經驗，讓蔡佳靈詮釋起這首歌顯得相當遊刃有餘！

《Butterfly》帶著讓人不禁跟著魅力搖擺的獨特都會節奏，企畫團隊與在台北、東京兩地旗下有多位新銳導演的影像創意團隊GJ94 Film Studio，特地帶隊赴亞洲第一的國際都會城市-東京取景，在表參道、銀座、涉谷、秋葉原等多處都市魅力街景拍攝。同時這也是蔡佳靈第一次踏上東京這個融合文化與時尚多元的城市，不但象徵自己回到當年創作初心：在異鄉的適應與融入，也如同她的首張流行創作專輯一樣，融合多種音樂元素的多元精彩與豐富的精神。MV的黑白對比色調則呼應專輯英文名稱 #SoulFilter，象徵著用不同的感官與視角看待眼前的異鄉城市。

最讓蔡佳靈難忘的是，本次拍攝接連遭遇了兩個颱風的試煉，九月的「米塔」讓全台大放颱風假，為顧及人員安全因此延後拍攝；10月則再度遭遇日本百年強颱「哈吉貝」，所有工作人員的航班不是取消就是延遲，所幸最後團隊都以超強的凝聚力將危機一一化解，順利完成拍攝！蔡佳靈雖然是第一次發行華語流行專輯，也是首次拍攝流行風格MV，卻有著不怯場的大將之風；當她跟著音樂魅力搖擺，漫步在異國風情都會的街道上，連當地人與觀光客都忍不住駐足觀望並上前要求合照，而東京當地的製片也對她刮目相看，直稱氣場強大完全看不出來是首次發片的歌手。而每天一早天剛亮就馬不停蹄拍到深夜的敬業精神與毅力，也讓企畫團隊的導演與攝影師都佩服!

▶MV製作團隊
GJ94 Film Studio
監製 Executive Producer: Jizo
導演 Director: Z.L
攝影 Director of Photography: Boru
製片 Producer: Taro Kono
剪接 Editor: Z.L & Ai Chen
調光 Colorist: Boru
司機 Driver: Yuseke

標準字 Logotype: Yenpoppy Liu
企畫 Creative Supervisor: Kun-Ta
執行 Creative Cooperation: Ka Ka
化妝 Make Up: 朝日光輝 Mitsuteru Asahi（Tokyo）、黃菀瑜Wan Yu Huang ＠Diva Beauty（Taipei）
妝髮協力及口譯Make Up Assistant＆ Interpretation: 秋葉星名 Seina Akiba（Tokyo）
髮型 Hair Stylist： 朝日光輝 Mitsuteru Asahi（Tokyo）、洪文慈Hima葵（Taipei）

▶更多 Charis蔡佳靈 官方資訊 Official Platform
FB: https://www.facebook.com/charischuamusic
IG: https://www.instagram.com/chariscl
Weibo微博: http://www.weibo.com/charischua

#精彩YOUTV東京特輯第三章！
#李佑群老師X日本時尚公關界最帥臉孔BEAMS公關總監土井地博帶你逛東京最火紅的都市綠州烘焙咖啡店綠色花店與花飾設計店
#佑群老師和日本時尚圈重磅級大師好友們帶你品味私底下最愛最真實的東京模樣
#按讚留言分享有機會獲得總價值萬元以上的台灣新銳設計師品牌LESIS質感珍珠飾品

【My TOKYO東京特輯第三章：李佑群老師X日本時尚公關界最帥臉孔土井地博的東京私房遊】

# YOU TV vol.15～ My TOKYO Part.3 ～YouGunLee Lee X Hiroshi Doiji’s Unique Tokyo date

記得點畫面右下角看HD！
YouTube 頻道：https://youtu.be/_IfCgiMhLRA

「李佑群老師個人時尚頻道」《# YOU TV》自開播以來，短短時間累積了超過六十萬瀏覽人次、一百萬以上的觸撃人數及上萬則留言，繼出訪米蘭、巴黎時裝週之後，本次帶大家回到佑群老師最熟悉的主場、亞洲時尚之都東京，並拜訪時尚圈重磅級好友們。

佑群老師與日本時尚圈的淵源眾所皆知，從學生時代與研究所時期的旅居東京，到後來擔任多本日本時裝雜誌海外版總編輯、造型總監的無數次來往東京，佑群老師一直希望能帶著大家一窺東京真正的時尚模樣，於是本次赴日拍攝的《# YOU TV》東京特輯「My TOKYO」，佑群老師將與多位日本時尚圈重磅級大師好友們，帶領各位一起走訪東京巷弄，私底下最愛去的時裝店、咖啡店、餐廳、書店等地，用品味與時尚的角度窺探東京魅力，各自解讀心中的「My TOKYO」，探尋「屬於自己的車京」，保證是一般旅遊書及節目上看不到的，真正深入當地品味人士的東京模樣。

#山本寛齋
此次為了迎接佑群老師的到來，時尚圈重磅級大師好友們一字排開熱烈歡迎，拜訪人物個個大有來頭，包括日本國寶級大師「山本寬齋」，他是史上第一位站上倫敦及巴黎時尚週舞台的亞洲設計師，更是已故歌手David Bowie經典造型的御用大師。

#祐真朋樹
還有佑群老師十多年的老友、日本當今首席天王造型師「祐真朋樹」，除了是木村拓哉、小田切讓、妻夫木聰、中田英壽、香取慎吾等天王指定合作對象，也曾同時身兼《Fashion News Men’s》、《POPEYE》時尚雜誌總編；

#三原康裕
當然也有日本當紅炸子雞，讓港星余文樂在IG上公開跪求限量球鞋，有潮鞋界川久保玲之稱的鬼才設計師「三原康裕」，他也是當代第一位入選倫敦時裝週、備受國際矚目的新銳設計師；

#土井地博
和佑群老師同年出生的老友、日本時尚界大人物「土井地博」，不但是最受歡迎傳奇選物店BEAMS的公關總監，亦堪稱時裝公關圈最帥的臉孔，連續10年獲選日本最具影響力之時尚意見領袖。

#有働幸司
佑群老師日本最文青的老友、年輕人崇拜的時裝品牌Factotum設計師「有働幸司」，去年還被《The Best Jeanist 》選為「全日本最會穿著牛仔褲的男人」，同時與人氣女星菜菜緒一起獲選各自成為男女代表。

#川島幸美
以及佑群老師最美的名媛設計師好友、人氣品牌AULA美女設計師「川島幸美」，她剛剛才與日劇女王石原聰美一同被日本媒體譽為「凍齡美女姊妹花」，私底下也是石原聰美的閨蜜及御用設計師。只能說佑群老師的東京好友各個臥虎藏龍

本次《# YOU TV》東京特輯「My TOKYO」與佑群老師一起演出的對象可謂大牌雲集，如此大陣仗的名單前所未有，讓大家見識到了佑群老師的人脈之廣，除了一同大聊時尚，更是走訪了不少東京各個角落的私藏景點，從青山、渋谷、代官山到中目黑，精彩內容全都收錄在東京特輯中！

#關於本篇章
本次東京特輯的第三章，便是佑群老師與多年老友土井地博聚首，一同走訪在東京的私藏景點，兩人一見面便有聊不完的話。身為日本時尚圈鼎鼎有名的大人物，土井地博對於生活品味美學非常講究，這次與佑群老師相約在東京時尚區塊南青山的「Share Green Minami Aoyama」，一覽東京時下最熱門的城市綠洲，讓人可以在都市叢林中深呼吸的時尚聖地一並一同在複合園區裡逛了一圈，包括經營代理各種時尚、美食品牌的TRANSIT首次開設的人氣烘焙咖啡館「Little Darling Coffee Roasters」、花飾設計店「All Good Flowers」，以及綠色花店「Solso Park」，可以做為下次前往東京品味生活的口袋名單，好讓《# YOU TV》粉絲也能身歷其境在佑群老師及土井地博的「My TOKYO」。

#關於YOUTV
李佑群老師的個人時尚頻道《# YOU TV》的「YOU」來自老師英文名字「YouGun」，代表社群網路世代中，互動的你們(YOU)都是主角。由佑群老師擔任製作人、主持人、時尚及創意總監，創造了一系列高質感的創意影片，這次「My TOKYO」東京特輯由新鋭時尚攝影師 Han Studio 掌鏡，精彩內容將一波接著一波帶給粉絲，質感不輸任何時尚節目與旅遊書，絕對值得大家細細品味。

😍同時，看本篇《# YOU TV》 還有機會得到總值超過萬元的時尚大禮 — 台灣新銳設計師飾品品牌 LESIS｜Live in Style. 獨具一格的高質感珍珠飾品，這樣還有不參加的理由嗎？💄

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LESIS 是一個輕珠寶設計品牌，將美感深植於飾品細節中，再創造美的定義。用生活來創作首飾，擅長將外觀獨一無二的珍珠與金色配件混搭出時髦優雅的#LESISstyle，融入藝術性創造出率性多變的風格首飾。
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Blair witch project 布萊爾女巫, 厄夜叢林, 死亡習作1999年發行的低預算美國恐怖電影. 電影而記錄片型式去拍. 但是不是snuff movie, 真死人電影? 還是一部戱? 証明有鬼及巫婆的真實? 還是利用初期網路非常聰明的宣傳手法?