台北美食
看了「那年花開月正圓」這部電視劇,本來就愛吃的我就很想嘗試劇中各式各樣的陝西美食,之前就聽過這家被喻為「吃過的人會永久難忘」的勺勺客,開店十多年來提供以陜西地方菜餚(含陜北,陜南,關中地區)為主的邊塞風味特色佳餚,深受食客歡迎,特地安排了時間還先打電話預定了想吃的菜色。
燒羊肉鮮湯泡饃
店家會送上一個碗跟半熟圓餅,然後請客人盡量剝成玉米粒大小顆粒,剝好以後工作人員會收去煮湯,趣味十足的一道菜。湯底有三種選擇,今天我們點的是用羊肉、骨、筋及大量蔬菜、香料熬制的高湯,泡饃煮熟了口感跟麵疙瘩沒二樣,陝西人真的很會作羊肉料理,湯頭不但一點羊騷味都沒有而且非常的鮮美,泡饃是陝西主食之一,這道菜列入必點☑️ 醋溜土豆絲
醋溜土豆絲也就是醋溜馬鈴薯,在大陸這道菜算是北方家庭經常出現的菜色。這裡炒的也頗道地,馬鈴薯切絲口感很好,加上醋跟辣椒拌炒一口吃下整個胃口大開👍
新疆香酥羊肉串
先炸酥脆的外皮再拿去烤,灑上芝麻,雖然是炸的但是裡頭羊肉卻是嫩的,孜然的香味四溢!!!
非常值得推薦的一道!
金邊娃娃菜
這道菜醬汁比較濃重,醋的酸度帶出一點鮮味,配著娃娃菜的脆度讓人頗為驚艷(很奇怪一般娃娃菜是嫩的)
風酥雞(半份)
金黃色酥酥脆脆的外皮,讓人聯想到炸雞排的外皮,軟嫩有汁的雞腿肉中間,包進了蔥段,真是厲害的手藝,最後再撒上椒鹽和七味粉調味,非常好吃😋
一兩元寶
就是五顆韭菜豬肉水餃,肉質鮮美而且皮很有嚼勁,吃原味不沾醬,咬開還有湯汁流出來,很好吃的水餃👍
核桃酪
用核桃、棗肉和糯米磨碎後煮成甜湯,有淡淡的南棗核桃糕香味,細細在口中品嚐,吃得到核桃的香氣,熬煮得相當清爽順口且甘甜,相當的細緻。
蒙古炸奶豆腐
像灑滿幸福糖粉的丹麥麵包也有點像熱呼呼的雙胞胎撒上糖粉一樣,口感有點硬脆,裡面包裹著在熱度夠高時會拔絲煉乳口味的馬茲拉起司,大人小孩都hen愛(需要預定)。 總結來說,環境乾淨整齊,服務人員算是親切,也很會介紹,感覺比較像是家庭式料理,但是菜色上真的很好吃也很有特色,非常適合帶外國朋友遊台灣時造訪。如果是臨時起意,也有很多非預定菜色、麵食可以選擇,不管大宴小酌都很適合,是一間有時懷念起就會很想出發前往的特色餐廳。 😋勺勺客
🏠台北市杭州南路一段27號
☎️0223517148
🈺️11:30~14:30;17:39~21:30
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過24萬的網紅啟點文化,也在其Youtube影片中提到,【線上課程】《理財心裡學》~擺脫家庭影響,從心培養富體質 課程連結:https://pse.is/EPBWE 第一講免費試聽:https://youtu.be/HgrDK7pqR-0 【人際維基】桌遊工作坊~帶給你更多新鮮的玩法與樂趣~2020.01.18(六) 打造專屬於「你」的遊戲! 課程資訊...
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以下為本段內容文稿:
在我的實務工作裡,經常要陪伴很多朋友去面對他們的生涯,尤其是喔,那些上班上的很累的人,他們都覺得自己入錯行。
可是呢,也會懊悔同樣一件事情,就是沒有足夠的錢來支持他,可以去做生涯的探索,或者是轉換跑道。
這時候我通常會繼續往下問哦,就是呢,到底是什麼樣的關鍵,讓他們在踏入職場已經五、六年了,但卻連一筆小存款都沒有留下來?
通常我得到的回應就是,唉,工作很累,如果我還要存錢,那是不是我連小確幸都沒辦法去享受?
可是每次聽完這樣的一段話哦,我的確是沒有什麼好反駁的,因為你已經那麼累了,你的確需要小確幸;可是我又覺得這裡面有一個根本的矛盾。
也正因為啊,你把錢都花在小確幸上面;所以呢,你到了現在,當痛苦已經難以忍受的時候,你才會沒有錢去做其他的準備,或者是才因為沒有錢、沒有額外的空間,可以讓你去做嘗試,不是嗎?
那到底是什麼樣的原因,造成這樣的矛盾?其實十有八九都是來自於這個人,他不太知道自己真正要的是什麼!
當我們不太知道自己真正要的是什麼的時候,我們就會很容易,今朝有酒今朝醉啊!
而且不止是如此,在你生涯的過程當中,任何有需要花錢的機會,你的評估點、你的考量點,可能就會以當下的感受為依歸,而不是長期的規劃。
那你到底要怎麼樣從觀念到做法,去調整自己的方式呢?
今天喔,我就跟你分享一個很務實,但是卻很有效的方法,讓你不僅能夠把錢留下來,而且還能夠讓你在理財的過程當中,同時釐清自己真正想要的是什麼?
這個方法就是三個字:「列預算」。
「列預算」為什麼會這麼好用呢?其實喔,我們在做任何花費之前,都有列預算的話,它一定有一個必要的前提,就是你要先有記賬的習慣。
當你有記賬的習慣,其實你至少對於自己的金錢,跟資源的流動,會是一個比較清楚的狀況。
而且因為這樣子,你可以掌握自己每個月的固定花費;而接下來呢,「列預算」它的積極的作用,就是當你知道自己每個月的收入之後,你會扣掉固定的開支,知道自己每個月可以存多少錢?
於是呢,一本帳清清楚楚去定出你轉職的短、中、長的個別計劃。
也許你聽到這裡會跟我說:老師喔,我每個月都是月光族,我根本存不到錢,那列預算啊、記帳,跟我又有什麼關係呢?
其實如果你有這樣的困擾,我很鼓勵你可以搜尋我們「一天聽一點」的財務情商系列。特別是哦,「想要變有錢先管好你的情緒」這一集。
還有另外一集,叫做「存錢跟你想的不一樣」。那這個部分呢,邀請你回頭去回顧一下,我們所製作的內容。
所以我們回到「列預算」,到底列預算是怎麼樣能夠幫助自己,找到自己真正想要的呢?
我打個比方,比如說你要買一台洗衣機,如果你要買洗衣機,你是憑著自己的感覺去逛賣場,還是你先去設定你的需求?
如果你要先能夠設定自己的需求,你是不是要先至少針對市場上的洗衣機的主流機型,去做一圈功課?
你看哦~在做功課的過程當中,像不像你每天在花費的時候,給自己的記賬習慣;而當你先去做完功課之後,你才會對於市場行情會有概念。
有了這樣的概念,你才能夠去預估自己的價格區間,能接受的大概是什麼範圍?
如果深入來看,當你做完各家洗衣機的功課之後,你就會發現喔,洗衣機有不同的公斤數,還有洗脫烘各種不同的功能。
於是呢,你就會進一步的去思考,那我到底需要的是什麼?如果你自己一個人住,通常10公斤的容量就很夠用了。
可是如果你常常需要洗被單,那你就要考慮15公斤左右的機型;又或者是呢,你住的地方晾衣服不太方便,那麼你就要把烘衣的功能納入考量。
當你這麼樣一步一步的確認自己的需求,你就會找到最適合自己的洗衣機,也就是你自己真正的想要。
而反過來說,如果你沒有因為透過列預算的過程,去執行剛剛所說的方法;那你會怎麼樣呢?
其實也不會怎麼樣,只是你很容易去掉入廣告行銷的陷阱裡面;你可能會買了太小、太大的洗衣機;或者是呢,不實用的洗衣機、不符合需求的洗衣機。
再不然就是你會一昧的去追求cp值,結果可能買到一台質量不好,又沒有符合你需要的洗衣機。
然而這些話費花出去了,就是花出去了,這個時候你不可能把你買錯的洗衣機丟掉,於是你是不是就只能不斷的忍受它?
這像不像是你在工作裡面遇到的處境?可能你事前沒有做功課,在過程當中呢,又沒有幫自己做存錢跟準備;於是呢,到最後的結論就只能忍受它!
所以如果你聽到這裡,你想要釐清自己在生涯裡面的真正想要,那我會很鼓勵你,可以參與我的線上課程【過好人生學】。
在這一門課裡面,我會透過系統性的引導,陪伴你跳脫生涯的迷思,去轉換自身的專業,看見自己生涯的更多可能性。
可是呢,如果回到今天談到的真正主軸,叫做「財務」的部分。我想喔關於「記賬」跟「列預算」這些觀念跟做法,就算我不說,你在其他地方可能也聽過,還不止聽過一遍。
那到底為什麼在你實際的實踐上面,你可能老是知道,但卻做不到呢?
其實在你猶豫該不該花錢投資自己的那一刻,你會不會突然想到你的父母親,他們可能從來不買好東西給自己?
而在你大手大腳刷完卡,而又後悔自己亂買東西的那一刻,你是不是會突然想起你的父母親,他只要一開心就會擺桌請客,從來不手軟;然後再來背負那個沈重的債務呢?
其實我們每個人今天花錢的習慣,都是我們過去人生的總和;還不止如此,都是我們原生家庭為我們帶來的諸多影響。
然而要面對這些影響,進而去超越這些限制,並且結合具體的做法,來幫助自己一步步的實踐財務自由。
那我在這邊就鄭重跟你推薦,我們「啟點文化線上學苑」最近推出的新課程,叫做【理財心裡學】。
這是一門能夠帶領你去梳理跟金錢的關係,陪伴你發現那些不自覺的財物情結;而且透過實務做法的引導,讓你能夠從知道,跨越到做到的學習。
其實很多人都以為理財喔,是一件很困難的事情。但是呢,這一門課的主理人「嘉玲老師」;她多年來哦,在諮商室裡就發現噢~
我們要能夠活得開心自在,前提是在於我們要能夠解除自己心裡,對於金錢的一些想法,特別是四種想法:「罪惡感,疲憊感、匱乏感和比較感」。
而這些內在議題的圓滿,如果加上具體實務的記賬,列預算的基本功;那其實每一個人在這個世界上,要能夠安身立命,過一個你想要的好人生,都是很簡單的。
所以呢,【理財心裡學】這一門課,承襲了啟點文化線上課程的一貫傳統,就是我們會很務實的,陪伴你一步一步的去建立起,面對金錢的具體做法。
這一門課呢,從12月2號推出到現在,在短短的幾天的時間裡,受到了很大的注意跟歡迎。
我在這邊除了表示我的謝意之外,也很誠摯的邀請你加入這一門課,讓財務這件事情,成為你生命裡面的基礎、成為你的靠山,而不是你的負擔。
也希望今天的分享,能夠帶給你一些啟發與幫助,我是凱宇。
如果你喜歡我製作的內容,別忘了訂閱我的頻道,並且分享給朋友們,然而如果你對於啟點文化的商品,或課程有興趣的話。
尤其是今天分享到的【理財心裡學】,在我們每一段影片的說明裡,都有相關的連結,我很期待你的加入。
更期待聽到你的發現,今天的內容就跟你分享到這裡了,謝謝你的收聽,我們再會。