「醫生啊,我的牙套做了幾年,邊緣變黑黑的,是不是有蛀牙啊?」
俗話說:舊的不去,新的不來
難道牙套也是這樣嗎?
今天我們先來說明舊牙套 #邊緣黑黑的
以前做的牙套,許多都含有 #金屬成分
雖然表面是陶瓷,但在內層、邊緣的位置,通常是金屬的
剛做完的時候,這圈金屬邊緣會藏在牙齦底下
時間久了,牙齦如果有萎縮,黑黑的金屬就會露出來
那把金屬牙套換成全瓷冠就會好嗎?
通常換成全瓷冠, #黑邊的問題就能解決
因為全瓷冠整顆都是陶瓷,沒有金屬,所以自然不會有黑邊
但有時候,牙齒變白了,但牙齦的邊緣還是黑黑的
那有可能是金屬牙套裝非常久,金屬離子會滲透入牙齦,讓牙齦變得暗沉
這種狀況就算換了全瓷冠,牙齦內的金屬離子還在
因此暗沉的顏色不會那麼快消退
另一種狀況也很常見,那就是 #根管治療後的牙齒
根管治療後的牙齒顏色會變深
而牙齦其實是半透明的,因此牙根的顏色會從牙齦透出來
牙根變色後,牙齦的顏色看起來也會比較深
有些人牙齦特別薄,這種狀況就會更明顯
除了金屬牙套和牙齒變色,邊緣黑黑的也有可能是 #蛀牙引起
做完牙套病人常常會問「這樣還會蛀牙嗎」
牙套或貼片包起來的地方,只要妥善處理是不會蛀牙的
但是沒有包到的地方,還是天然的牙齒
如果沒有清潔乾淨,當然還是有可能會蛀牙喔!
總結一下
舊牙套邊緣黑黑的,大致上都可以 #透過全瓷冠解決
但有少數狀況,牙齒白了,牙齦的邊緣還是會有些微暗沉
因此術前和醫師確認好這些狀況,才能讓治療更順利!
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅牙醫234,也在其Youtube影片中提到,「阿嬤–阿嬤–」 「我只是睡著啦!」 「那你怎麼假牙旁邊黑黑的?」 阿嬤不知道的問題,就交給牙醫234來幫你解惑吧! 柏登牙醫 黃醫師表示: 假牙用久了,可能會出現黑色的線條累積在牙齦交界處 這時可能就是細菌入侵的前兆囉! 如果沒有適當處理,嚴重起來可能會發生二次蛀牙呦! 各位孝順、愛家人的乖孫,...
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邊緣黑黑的 在 牙醫234 Youtube 的最讚貼文
「阿嬤–阿嬤–」
「我只是睡著啦!」
「那你怎麼假牙旁邊黑黑的?」
阿嬤不知道的問題,就交給牙醫234來幫你解惑吧!
柏登牙醫 黃醫師表示:
假牙用久了,可能會出現黑色的線條累積在牙齦交界處
這時可能就是細菌入侵的前兆囉!
如果沒有適當處理,嚴重起來可能會發生二次蛀牙呦!
各位孝順、愛家人的乖孫,快來看看這條神秘的黑線是怎麼產生
又該怎麼處理吧!
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邊緣黑黑的 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的精選貼文
嗨!大家好,我是 Cassandre,這集的『食,不相瞞』,來跟大家分享一個,會爆漿的流沙芝麻湯圓作法。
作起來絕對會比你想像中的容易很多,第一次做就上手,幾乎不失敗喔 ^^
爆漿流沙芝麻湯圓作法上,分為三部分,第一個是湯圓怎麼作?好比糯米粉與水的比例?粄娘(粄媽/粿粹/粿引)怎麼做等等...
第二則是芝麻內餡怎麼調,特別是想要有爆漿流沙的口感與效果,內餡作法上的比例就要非常注意。
最後就是湯圓怎麼煮?煮湯圓聽起來很簡單,不過流沙內餡多半是要在很冰凍的狀態下包進湯圓,所以煮起來就要多下點功夫,不然很可能內餡沒有完全融化,要不就是湯圓給煮爛了。
這集芝麻湯圓製作的影片中,我們會就這幾個部分製作細節給大家看,不管是內餡比例或是糯米粉與水的比例上,都是很容易成功的,相信第一次做就會完全上手喔!
我們開始動手做吧:
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芝麻湯圓怎麼作呢?
下面分別是湯圓的作法與以及流沙芝麻內餡的食譜:
* 份量為十顆一般大小的湯圓。
Ingredients:
* 糯米粉 100g
* 室溫冷水 75ml(75g)
* 芝麻粉(市售的芝麻粉即可) 45g
* 豬油 50g
* 白糖 30g
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芝麻內餡作法(爆漿流沙版):
1. 先將50g芝麻粉,30g白糖和50g豬油混和
** 如果豬油是從冰箱拿出來還很硬的話,可以取一大盆內裝熱水,然後以隔水加熱的方式攪拌芝麻/白糖/豬油,這樣會更省時省力,拌的會非常勻。**
2. 拌好的豬油白糖芝麻內餡,要記得先冰到冰箱裡,大約最少30分鐘,等到都變硬為止。
3. 內餡冰的變硬之後,我們就取出,開始製作芝麻餡球。
** 由於豬油很容易融化,所以盡可能不要長時間的用手心接觸餡料,我們用手指頭『捏製』的方法,來將餡料塑型為小球狀。
** 大小大約10g左右,或是目視差不多即可,不太要求一定要多準確(只要事後製作湯圓皮時,比內餡大就可以了)
4. 捏好的芝麻內餡,我們盡快的放進冷凍庫,不是冷藏喔,要把這些內餡小球們給凍的硬梆梆,這樣之後才好包。
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湯圓作法(粄娘/粿粹/粿引/粄媽的版本):
1. 取100g糯米粉,混75g冷水(室溫的涼水)。
2. 先稍微攪拌,使糯米粉結塊成一條條的樣子,不急著先一次揉成團。
3. 捏揉一下後,直接取出約10%左右的粉團,用兩手掌捏勻到不黏手的小粉團,用手指輕輕捏平,這塊粉團就來當作粄娘(其他未成型的糯米粉先不管他)。
4. 起一熱水鍋,水滾後,放入粄娘,煮到粄娘浮起來,就取出。
5. 把粄娘直接丟進原先的糯米粉團中,開始壓揉,一直到看不見粄娘的顏色為止。
** 由於糯米粉不同品牌或品種,他的吸水量略有不同,也加上空氣中的濕度都有影響,所以如果在捏揉的過程中,感覺太濕太黏手,可以稍加一些糯米粉調整,若是太乾,邊緣很容易裂開或有裂紋,就用手沾一點水,一起捏。
6. 糯米團捏好後,會呈現不黏手,同時有一些彈性和延展性,這時候我們拿一塊布或是廚房紙巾,把粉團蓋上,因為糯米團很容易就乾掉了。
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包湯圓:
1. 湯圓粉團完成後,就把內餡從冷凍庫取出,這時候的內餡應該要動的像是一顆顆的冰塊那樣,丟到桌面上是會有摳摳摳的聲音。
2. 從粉團中,抓出一小塊,約12~3g的小團,搓揉成圓球型,這個大小也不需要準確的去量重量,只要比芝麻內餡大一圈即可。
3. 把湯圓小團捏出一個小杯子(小碗)狀,然後把映的像冰塊一樣的內餡放入,內餡只要夠硬,湯圓皮就很好收口,我們一手的拇指壓在芝麻餡上,另一手的虎口往上邊轉邊收口,這樣就完成了。
** 記得室溫如果太高,芝麻內餡很容易就融化了,最好是分次從冷凍庫取出,包完幾顆,再取幾顆,這樣就能確保內餡都是很硬的。
** 包內餡的時候,壓在芝麻餡的那個拇指可以沾一點糯米粉,這樣手上就不會沾上芝麻的黑黑和油油,收口時也比較快速。
4. 包好的湯圓 ,現做現吃的話,記得先在容器底部灑上一些糯米粉,如果是要冰起來之後吃,就比較沒關係。
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芝麻湯圓怎麼煮:
1. 煮湯圓一定要滾水下鍋。
2. 下鍋後,記得要輕輕的攪拌一下,防止湯圓沾鍋破皮。
3. 滾水下鍋後,一樣是中大火煮至湯圓都浮起來,然後續煮一分鐘左右。
4. 接著轉小火,鍋子加蓋,繼續悶煮約 4~5 分鐘。
5. 出鍋,我們趁熱吃,剛出鍋的流沙芝麻湯圓,一口咬下,就會爆漿 :p
** 這種流沙和爆漿比起大家常吃的桂冠芝麻湯圓一樣(或更爆漿),如果很喜歡桂冠芝麻湯圓那種內餡的細滑口感,也可以在製作內餡時,把芝麻粉打磨的更細緻,但如果筆記喜歡保有一點點芝麻本身的口感,就不用多這道手續。
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更詳盡的作法與 Tips,可以參考我們的食譜網站喔:
更多的食譜:
https://tahini.funique.info
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#湯圓做法
#芝麻湯圓內餡做法
#湯圓煮法
#流沙芝麻湯圓怎麼作
本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭:
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.
More Info:
https://www.sweet-dumpling.com
FB Page:
https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
邊緣黑黑的 在 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW Youtube 的最佳解答
#帕馬森起司居然有QRCode
你不知道帕馬森起司有QR Code吧!
人在帕馬參觀帕馬森起司的製作過程,知道:
⋯帕馬森起司都是雙胞胎(100公斤奶蛋白一分為二),
⋯要穿兩次塑身衣去水瘦身(第一次是塑膠箍,第二次是金屬箍),
⋯用塑膠腰帶包圍邊緣,印出整排Parmigiano-Reggiano的字樣,還有工廠登記證,出廠日期等資訊,並留下橢圓框,等待12個月後檢驗合格,再烙下公會合格章。
可是我覺得最神奇是那片QR Code,在凝成奶蛋白塑形之時,就把這片QR Cord貼上去,這肯定是傳統帕馬森起司的最新身分證。
貼一片QR Code其實也沒什麼了不起,但我佩服的是,這片黑黑的QR Code居然是牛奶製作的,聽說起司剛出廠時還看得見,時間久了就會消失不見。
#跟著王瑞瑤吃喝玩樂在義大利
#吃美食也要長知識
#中廣線上聽app王瑞瑤的超級美食家
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請問大家有這樣的問題嗎,就是腳指甲邊緣會黑黑的,尤其是腳拇指的指甲,這是要找人清潔,還是要看醫生阿? ... <看更多>