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#到底檸檬是美白好幫手？#還是曬黑豬隊友？
張益堯營養師說：
許多植物的外皮富含『呋喃香豆素』可以吸收紫外線，以避免紫外線傷害種皮下的蔬果本身。
然而，這些感光物質如果是接觸在人體的皮膚表面，的確會讓皮膚吸收到更多的紫外線，進而造成皮膚變黑的速度變快。也就是說，如果你拿 ＃檸檬片敷在臉上然後再去曬太陽的話，＃肯定皮膚黑的比較快。
但是，＃如果是吃下這些富含感光物質的蔬果，會經過腸胃的消化與吸收，然後再運送得皮膚組織。這樣這些 ＃感光物質的量就會大幅度地減少。
所以說，真的不用擔心這一餐吃多了檸檬、芹菜或是香菜而有變黑的風險，因為日常的飲食份量，根本就不足以造成光敏反應。
反而，＃檸檬富含維生素Ｃ與生物類黃酮都是很棒的抗氧化劑。每天適量的攝取檸檬、檸檬汁或是檸檬酵素，都是健康的好幫手喔。
文章首po於 ＃達觀國際萃綠檸檬
連結在第一則留言中
#到底檸檬是美白好幫手？#還是曬黑豬隊友？
張益堯營養師說：
許多植物的外皮富含『呋喃香豆素』可以吸收紫外線，以避免紫外線傷害種皮下的蔬果本身。
然而，這些感光物質如果是接觸在人體的皮膚表面，的確會讓皮膚吸收到更多的紫外線，進而造成皮膚變黑的速度變快。也就是說，如果你拿 ＃檸檬片敷在臉上然後再去曬太陽的話，＃肯定皮膚黑的比較快。
但是，＃如果是吃下這些富含感光物質的蔬果，會經過腸胃的消化與吸收，然後再運送得皮膚組織。這樣這些 ＃感光物質的量就會大幅度地減少。
所以說，真的不用擔心這一餐吃多了檸檬、芹菜或是香菜而有變黑的風險，因為日常的飲食份量，根本就不足以造成光敏反應。
反而，＃檸檬富含維生素Ｃ與生物類黃酮都是很棒的抗氧化劑。每天適量的攝取檸檬、檸檬汁或是檸檬酵素，都是健康的好幫手喔。
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聽說5/29是 ＃國際腸道日 ＃你今天大便了沒
我們就來聊聊 ＃順便好朋友：益生菌＆酵素
大家都知道腸道保養的重要性，因為有健康的腸道才有良好的消化、吸收與免疫調節。 保養的第一要務就是排除體內宿便毒素。
【#打敗壞菌保養腸道， #益生菌真的很重要】
調整好腸道裡面益生菌的菌種與數量，可以改善腸道健康進而促進身體的營養吸收力與降低生病的機會。
・壞菌：造成食物的腐敗並影響營養的消化吸收，甚至造成腹瀉與疾病的產
・好菌：負責對抗壞菌以促進腸道的健康。
好像一個社會壞人多於好人時，治安就會變差、環境烏煙瘴氣；而好人比壞人多很多很多時，人民就能安居樂業、和樂融融啦。
【#促進消化吸收改善腸道環境， #酵素是關鍵】
人體會自行成酵素來幫助食物的消化，酵素能幫助改善腸道環境健康，促進營養的吸收能力，並且可以讓益生菌在腸道裡活得更好，發揮益生菌對身體有益的生理機能。
但，隨著年齡的增長、蔬果攝取不足、飲食習慣的不佳都會造成人體合成酵素的能力越來越差，再加上外食的大魚大肉造成酵素需求變多。
營養師建議大家：「一定要特別加強新鮮蔬果的攝取，除了份數要足夠外，還要記得保持至少1/3的蔬果量是生食，確保酵素的活性。」
記住國民飲食指南，提供身體足夠所需要的維生素、礦物質、纖維與酵素
・小朋友：每天要攝取5份蔬果
・成年女生：每天要攝取7份蔬果
・成年男性：每天要攝取9份蔬果
【#酵素與益生菌相互依存】
在日常之中如果無法攝取到足量的蔬菜水果時，營養師建議補充酵素保健食品來補強身體酵素不足也是OK的唷～
我們的健康是由每天吃進的食物來決定，如果食物沒有經過完整的消化，在腸道內就容易造成壞菌的滋長，而過多的壞菌會阻礙營養的吸收影響整體的健康。
酵素與益生菌的依存就像「雞生蛋，蛋生雞」的命題。
益生菌需要酵素來徹底執行發酵工作，促進高效率代謝生態。
酵素是食物在消化過程的主角，關鍵在於有足夠的酵素在腸道中幫助消化與吸收，唯有消化問題改善後，才有可能達到清潔腸道的目標，進而達到身體健康的目的。
＃達觀國際 ＃萃綠檸檬
達觀國際 - 我的純淨心生活
http://openmind-bio.tw/
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