隱婚30年零緋聞，穿35年舊衣吃過期食物，如今直播被罵哭，一代男神終于翻車了？
過期食物 在 旅行·享受 Facebook 的精選貼文
同時也有18部Youtube影片，追蹤數超過9萬的網紅Smart Travel，也在其Youtube影片中提到，#GreenPrice #香港平靚正 #SmartTravel #全港最平 #社企超市 #香港社企 #環保實惠 #灣仔 #中環 #觀塘 #葵涌 #鰂魚涌 #十大必買 #推介 #產品 #重點推介 #絕非廣告 #ESG #世界更美 #普世價值 【空姐爆料】系列, 專業人士、家庭主婦、OL、行政...
「過期食物」的推薦目錄：
- 關於過期食物 在 旅行·享受 Facebook 的精選貼文
- 關於過期食物 在 Facebook 的最讚貼文
- 關於過期食物 在 日本自遊易 Facebook 的精選貼文
- 關於過期食物 在 Smart Travel Youtube 的精選貼文
- 關於過期食物 在 吃貨們 Youtube 的最佳貼文
- 關於過期食物 在 果籽 Youtube 的精選貼文
- 關於過期食物 在 Re: [問題] 賣場會拿過期食物做成熟食嗎- 看板hypermall 的評價
- 關於過期食物 在 過期的食物大家會吃嗎? - 美食板 | Dcard 的評價
- 關於過期食物 在 La Vie - 【避免浪費食物！丹麥力推過期食品超市】... | Facebook 的評價
- 關於過期食物 在 爆笑漫畫！發霉過期食物吃不吃？祖孫三代見解不同 - 媽媽經 的評價
過期食物 在 Facebook 的最讚貼文
【舊片複習時間】
搞神馬勤儉持家❤️過度愛護食物
愛吃過期食物的個性在這麼早之前的影片都展露無遺了
不只拍過氣的影片
連食物都放到過期(´・ω・`)
大家要珍惜神馬的鋼鐵胃與堅強的生命力
#搞神馬 #阿神 #kouki #馬田 #martin #黑仔熊 #開箱 #試吃 #伴手禮 #長崎 #糖果 #大阪 #香菸糖 #香煙糖 #咖哩 #粉紅咖哩
過期食物 在 日本自遊易 Facebook 的精選貼文
日本星巴克日前首次引入「SAVE FOOD」制度，各分店在閉店前3小時都會推出食品減價優惠，折扣額為20%，希望有助減少食物浪費。
現時日本星巴克的垃圾廢棄量中，過期食物約佔15%，是僅次於70%的咖啡渣後的第2多。
過期食物 在 Smart Travel Youtube 的精選貼文
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【空姐爆料】系列, 專業人士、家庭主婦、OL、行政人員、男士、傳媒亦喜歡報導我的呢個 #SmartTravel, 可以滿足你 #娛樂、輕鬆、#剝花生 #旅遊資訊 #平吃買玩 #各地文化, 要睇梗係睇原汁原味, 你係咩人就會支持返咩嘅youtuber, 國際華人傳媒, 最喜歡報道Smart Travel
https://youtube.com/playlist?list=PLhKZNoNE4iEf-Rsl1fa8Um8aY2Yl86Q95
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請用片右下角調4K睇片。
報導與本影片無關, 純粹作參考:
https://youtu.be/Ix19NXtdoUw
HK01
40蚊兩罐歐洲鵝肝醬、10蚊三個大杯麵、4蚊一枝日本有氣果汁……以廉價購入高質食品不是夢－－只要你不介意它們剛剛過了期。近年不時發生大批過期食物被棄置街頭、市民聞風「搶救」事件，四名大學生去年底創立了過期食物超市，並定期進行「盲測」確保食物質素，吸引了不少中產客光顧，開業四個月已拯救了約1.2萬件「新鮮」過期食品。他們認為不斷有食物遭棄置，主要原因是商戶「估錯數」，入貨過多，最終擺過期。
過了「此日前前最佳」的食品，是否能夠入口？人稱「野人」的環保人士莫皓光，試食數款過期食物，實測「過期味道」好壞參半，他指過期近一年的餅乾已變味，但過期3個月內的杯麵、日本零食、汽水都沒有異樣，「唔覺得有問題，仲食得！」
過期食品唔係低劣食物，其實係型格嘅事，幫埋幫社會同促進環保！
韓駿謙（Terence）－Green Price 綠惜超級市場 創辦人
約700箱剛過最佳食用日期的日版卡樂B薯條，本月初被棄置於屯門一個垃圾站，大批市民到場將薯條「救走」，有人力撐「食得唔好嘥」，但食物安全問題仍令人擔心。其實，每年有近價值1.2億元的過了「此日期前最佳」（Best Before Date）的食物，被埋在堆填區，農曆新年，更多賀年食品遭棄置。
大學生創過期超市 定期盲測保食物質素
四名大學生有感本港棄置食物問題嚴重，反思如何有效源頭減廢，半年前勝出社企比賽，創立過期食物超市Green Price綠惜超級市場，「拯救」僅過最佳食用日期食物；人棄我取，這家超市主要向食品廠、批發及零售商取貨，貨品由貴價鵝肝醬、日本零食、杯麵及乾果都有，當中有2018年才過期的鵝肝醬以40元兩罐出售，遠比零售價每罐48元便宜，是超市內「最新鮮」的筍貨。
貨品必需過期不逾三個月
創辦人之一港大學生韓駿謙（Terence），希望改變市民對「過期」食物的偏見。他們為確保出售的食物質素，會定期進行「盲測」試食，為保安全及品質，食品必需於過了最佳食用日期3個月內出售。他說：「我哋定期試食，先知道品質變咗幾多，有顧客抱住執平野嘅心態搵我哋！」另一創辦人Ben說：「大部人試食後都會買，但好多人唔了解。」
Terence指出，Green Price的實體店位於工廈內，同層有商戶賣生蠔、紅酒及貴價食材，因此吸引不少中產人士到其店選購，另外有不少環保人士響應珍惜食物的慨念，專程到場光顧。
過期食物 在 吃貨們 Youtube 的最佳貼文
工商合作連絡 : paulaqueenatina@gmail.com
#盈盈 #恬恬 #PAULA #美食開箱 #吃貨們 #字幕
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過期食物 在 果籽 Youtube 的精選貼文
｜過期食物—食物日期標籤要識睇減少浪費 延長食物壽命要靠雪櫃 低溫阻酶製造蛋白質抑制細菌滋生
通常我們會在食物包裝上見到兩類標籤，分別是「此日期前最佳」 和「此日期或之前食用」。這兩個標籤常在食物包裝上出現，到底兩者有何分別？
「此日期前最佳」是指食品於標示日期前，可以保證其狀態是最接近食物製造者所預期的狀態。換句話説，在該標示日期之後，食物的狀態，包括新鮮度、味道、香味或營養值，都不再是最好的質素，不過這又不代表食物不能吃，例如麵包，過期的麵包可能變得又乾又硬，但可能仍然是安全食用的。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210309/53OMJBPP4ZFXRICR7D2P5DTOF4/
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
果籽 ：http://as.appledaily.com
籽想旅行：http://travelseed.hk
健康蘋台： http://applehealth.com.hk
動物蘋台： http://applepetform.com
#過期食物 #食物標籤 #細菌 #食物 #保質
#果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
過期食物 在 過期的食物大家會吃嗎? - 美食板 | Dcard 的推薦與評價
今天喝鮮奶時發現鮮奶的保存期限到12/2號，但因為都放在冰箱味道嘗起來也沒問題所以我就把它喝完了，另外有時候我也會買全家7折友善時光的食物當作 ... ... <看更多>
過期食物 在 La Vie - 【避免浪費食物！丹麥力推過期食品超市】... | Facebook 的推薦與評價
避免浪費食物！丹麥力推過期食品超市】 當我們對於所謂的「過期食物」都退避三舍時，其實這些食物都還是可以食用。店家們因為賣相不佳、賞味期限到期，而將這些食物 ... ... <看更多>
過期食物 在 Re: [問題] 賣場會拿過期食物做成熟食嗎- 看板hypermall 的推薦與評價
※ 引述《cin2 (我是熊)》之銘言：
: 之前待過一間超市
: 會把爛掉水果切成水果切盤
: 過期但品相還好的生鮮肉類會拆掉封膜改標日期
: 大賣場應該不會這樣搞吧？
: 但是會擔心把過期的拿去做熟食
: 炸過或調味重一點應該吃不出來
https://youtu.be/hJTf6Tw7Dng
有放心智圖，比較好懂，但是沒什麼時間做動畫
大部分是錄音跟心智圖
今天來講過期食品的部分
過期食品不能販售、贈送等
販售過期食品會被罰鍰六萬至兩億
前提是有被抓到的情況下（汗）
我們可以看到食品安全衛生管理法第十五條之八
好繞舌，但是我每天都默背一次
現在可以直接講出
食品安全衛生管理法第十五條之八
而不會吃螺絲
逾有效日期就是過期的意思
過期的原料不能投料生產
過期的生鮮雞腿不能做成滷雞腿
但是剩一天才過期的生鮮雞腿可以做成滷雞腿
我常常買：）
不是教你怎麼鑽漏洞
我不做這種事情的
那麼也不能把過期食品送給別人吃
會被罰鍰六萬至兩億
過期食品不能作為贈品
但是如果把包裝拿掉，自行裝袋變成散裝食品
對方也看不出來效期也無法舉證
那麼，以上都是夢到的
什麼是散裝食品
像是無延長保存期限、無擴大販售
無啟封辨識性、非密封
很類似你去菜市場包個十元豆乾或者豆漿
有些豆乾十元，有些豆乾不好說
這時候食安法第九條的追蹤追溯就會起到作用
一般食品廠的研發都會把效期往後拉
因為到銷售端與消費者端，無法控制的變因太多
如果你看到效期是一年
那麼研發會測試到一年兩個月（舉例）
接著會把一年兩個月的樣品拿給人試吃
這下子，你知道街上的試吃品怎麼來的吧（誤）
（有良心的店家還是有滴，消費者請勿恐慌）
研發測試完一年兩個月的效期沒問題之後
就會把效期縮短來標示，以達到安全的程度
所以有效日期可以參考
衛生福利部食品藥物管理署的指引
就是食藥署
念十次衛生福利部食品藥物管理署就會熟練了
影響有效日期的因素可分成五種
乾淨衛生的原料
嚴謹的製造過程、環境
運輸中保持良好的溫度與遮蔽等
販售環境保持良好的溫度等
儲存環境沒有病媒污染或者太陽曝曬等
客觀指標像是物理試驗
會不會放久了潮濕
化學實驗像是油脂氧化、油耗味等
微生物試驗像是生鮮肉保存十天
有可能有異味，大部分冷藏肉約七天效期
而且保存第六天的時候
趕快加熱做成加工品，就沒過期的疑慮了（被毆）
我們還是要艱難、堅持講完這份指引
市售包裝食品訂定有效日期指引
以豬肉的效期來舉例
首先要分析劣變的因子
像是冷鏈，從屠宰場端就要快速降溫
讓微生物不易生長
這時候溫度就是劣變的因子之一
再來是選擇評估的方法
生鮮肉在食品中微生物標準中有病原菌的標準
所以微生物也可以是評估的指標
什麼樣的生產環境不會染上病原菌呢？
豬肉的油脂也會氧化，造成油耗味
油脂很特別，冷凍過程也會持續分解與聚合
最後形成一些怪味道
接著設定效期、監控、修正有效日期
其中當然包含最歡樂的試吃活動了
永遠都不知道你吃到第幾個月的樣品
有沒有覺得很開心？
你還敢在路上隨便拿試吃品嗎？（抖）
謝謝你願意看到最後
希望可以在生活上幫助到你
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「要是我有一條圍巾，我可以把它圍在脖子上，隨便帶到甚麼地方」by 小王子
最近開了食品知識頻道，曙光鳥的歌聲，有空歡迎來坐
https://www.youtube.com/channel/UCYhbStgcSTmi3MFEbGFjYiQ
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