【團購5/22-30】覓幸茶旅.春天迎柚花團
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我相信疫情持續延燒的情況下, 家長們一定精神狀態都好緊繃. 來~ 揪老公一起來喝杯茶聊聊天~ 真的! 我跟大佑哥從外行茶人接觸覓幸之後, 經過虎哥&蘿老師的再教育, 也理出一套喝茶的體悟, 好茶入口中, 身體有感, 心緒皆通.
五月是我們迎接一年一度柚花紅茶的季節, 今年天公不做美, 缺水嚴重的狀況, 讓我們這批柚花更得來不易, 也格外珍貴. 這批柚花紅是用我最愛的老欉阿薩姆來製成的, 清雅的花香中尾韻富含了阿薩姆的焦糖味, 就像是苦盡甘來的高雅貴婦, 喝在口中還真有點"媳婦兒熬成婆"的體悟阿~ 哈哈哈!
罐裝散茶還有兩款:
⊕ 梔子花烏龍: "梔"字讀音是ㄓ, 我其實也是第一次喝, 一入口馬上有"好一朵美麗的茉莉花"的香氣, 淡雅清甜, 香氣宜人
⊕ 山峽碧螺春: 我真的覺得它是台灣第一絕的綠茶!!!! 非常清爽又順口, 我還拿來搭配各式的果乾做成蘋果綠, 鳳梨綠, 都非常ㄙㄨㄚ\嘴
還有去年秒殺的蜜香鳳梨, 今年來個大升級, 全新立體茶包, 連鳳梨都從鳳梨碎末升級成鳳梨果乾. 甘甜好滋味, 夏天就是冷泡整罐最棒了!!
草本茶系列: 全部都無糖/無咖啡因
⊕ 纖美茶: 喝漂亮的~ 無糖酸梅湯的概念, 好適合夏天消暑解膩.
⊕ 羅漢果潤喉茶: 罵老公念孩子都燒聲了? 來一杯保養喉嚨吧
⊕ 黑豆胡麻: 有白鶴靈芝&玄蔘, 很適合溫補
《好杯+好茶組》好杯搭配好茶, 跟最愛的人一起分享.
⊕ 寬口杯:莎老師不敗經典, 附保冷袋. 容量450ml
規格:耐熱玻璃 + 食品級矽膠 + 304不鏽鋼濾網
⊕ 璀璨濾茶杯:濾茶器有雕花, 美不勝收. 容量420ml
規格說明:耐熱玻璃、304不鏽鋼、食品級矽膠
《好湯》藥膳湯包環保裝10入組(皆可素)+ 紅棗脆片
口味:肉骨茶, 山苦瓜, 四神湯, 藥膳滷包
運用:單包充氮包裝, 讓中藥材保持新鮮安定不氧化. 室溫保存.
** 藥膳湯包拿來當鍋底, 一年四季都可以輕輕鬆鬆溫補一下. 藥膳配方是粉末狀, 所以熱水熬一下就出味, 搭配排骨, 雞腿, 甚至煮個素食的蘿蔔百菇豆腐湯搭配豆包, 也很方便! 重點是它煮出來中藥味不會很重, 所以孩子們的接受度很高.
** 滷包適用在各式滷味, 紅燒牛肉湯, 滷牛腱, 滷五花肉. 搭配阿薩姆紅茶一起還可以做茶葉蛋.
** 紅棗脆片: 台灣產, 這次選了環保包12入組. 低溫烘烤好香脆, 切片紅棗很快速就可以入味, 不管是煮湯, 泡茶, 甚至是加在麥片粥哩, 或是直接吃當點心也很適合
《好點心》尬的, 都是過年經典不敗款
⊕ 牛軋糖:鹹蛋黃 + 咖啡兩款綜合包, 香軟不黏牙. 鹹蛋黃真的很我的 菜, 鹹鹹甜甜好好吃. 咖啡牛奶也很令人愛不釋手.
⊕ 低糖芝麻杏仁糖:低熱量低糖, 超級香, 越嚼越香很有幸福感.
⊕ 果乾: 土芒果青, 楊桃乾, 洛神花, 鳳梨乾都是微糖口味, 還有無糖蜜蘋果乾, 無糖鳳梨乾, 無糖柳橙乾. 牙齒癢可以咬一咬. **重點土芒果新款, 新款甜度降低, 更吃的到芒果青的酸甜味.
⊕⊕ 米蛋捲: 喔喔喔~~~ 新款新款畫星星!!! 這個很優喔!! 米穀粉作的蛋捲, 不是麵粉耶, 麩質過敏也可安心食用! 而且加了雙味茶粉&茶末, 吃起來微糖且香氣足. 特選用無水奶油更是重成本, 一口咬下就是"童年的回憶啊~ 喜X來蛋捲!!
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同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過154萬的網紅黃阿瑪的後宮生活,也在其Youtube影片中提到,三腳:「是跟平常不一樣的味道...」 × 頻道更新為週五晚間六點,不定時發佈其它影片!× 訂閱我們:https://goo.gl/5L8xkV 阿瑪官網:https://www.fumeanstore.com 【幫貓拿藥卻遇鬼!逃脫詭異醫院!】志銘與狸貓|貓奴急診室密室逃脫Ep06 ▶ https...
過年 苦瓜 在 食在好初 Eats all the time Facebook 的精選貼文
這間在太平光興社區的小餐廳
是過年期間家族聚餐第一次來吃
那次就印象很深刻
因為在那麼偏僻的地方
居然有一間這麼用心的餐館
40年老式平房改建
外面整理得很漂亮也很好拍照
店裡的LOGO是貓頭鷹
我特地問了老闆,
原來光興里的吉祥物就是貓頭鷹
整間店也很多貓頭鷹的擺飾跟元素
老闆原來在竹科從事餐飲業
因為小時候對阿嬤的承諾回老家開餐廳。
一開始是經營早午餐
最近改為手作家庭料理
它的料理跟口味很多元
台式家庭傳統料理又融入客家及泰式元素
餐點全部現點現作
而且味道掌握的很到味,
全部是下飯的菜色卻不會太油太鹹,
平房一樓的空間有一個
可容納10多人的包廂,
開放式空間有一張大桌可以坐8-10人
另外還有二組二到四人的座位,
其實位置不是很多,
如果要過來用餐建議事先訂位
我會推薦這間是真的覺得好吃
而且餐點價格非常親民
餐點價格從100多
到200多不超過300,
用料非常實在,
每道菜份量大約4-6人分享,
舉例來說鹹蛋苦瓜跟金沙豆腐好了,
鹹蛋跟金沙醬完全沒在客氣的給好給滿
每天不一樣的例湯才90元
像今天的苦瓜鳳梨雞
滿滿的苦瓜跟雞腿肉。
今天是第二次造訪
人數也比上次少很多
所以點了上次覺得不錯菜色
紹興醬燒五花 290
五花肉多了紹興酒香,
裡面還加了大葱、辣椒、水煮蛋,
五花肉品質很好肥瘦均勻,
醬香也都燒入五花肉裡了,
而且吃起來是有一點點辣度,
我個人是很愛,
不喜歡辣要先跟店家交待。
打拋豬蘿蔔糕 $160
泰式打拋豬搭配炸蘿蔔糕
非常讓人驚驗的口感。
麻油松阪豬 $240
它的麻油很香
有加枸杞下去一起炒
還有柳松菇、薑片及收得微乾的松阪豬
底下的醬汁拌飯就很好吃了。
金沙老皮嫩肉 $200
炸過的雞蛋嫩豆腐炒金沙醬(鹹蛋黃)
上桌前撒上葱花、辣椒絲點綴,
豆腐很香很嫩,
每一口都吃得到鹹蛋黃的味道,
連小朋友都很喜歡。
鹹蛋苦瓜 $180
切片的山苦瓜炒鹹蛋黃醬,
山苦瓜本身就帶點甘中帶苦的味道,
大量的鹹蛋黃中和了苦味帶出甜味,
而且煮得夠入味夠軟,
也是下飯的一道菜。
阿嬤肉丸子 $200
很簡單的瓜仔肉肉丸子
也是我喜歡的那種阿嬤家常菜。
清炒時蔬 $160
一家店用不用心在菜色裡就看得出來,
清炒時蔬裡不是單一時蔬,
除了大陸妹還加入小黃瓜、
紅蘿蔔、木耳、香菇,
除了五顏六色看了食欲好
也增加不同層次的口感跟營養。
鳳梨蝦球 $290
現在是鳳梨最甜的時候,
蝦球跟鳳梨夏天真的搭很開胃。
今日湯品 $90
今天的湯是鳳梨苦瓜雞
裡面的苦瓜跟雞腿份量頗多
加了蔭瓜仔的頭湯更甘甜,
而且大概三人份才90元真的很佛心。
飯後老闆招待了
奶酥烤吐司搭配香草冰淇淋,
鹹甜冷熱交織的飯後甜點,
劃下完美的句點,
今天所有的菜色都很下飯
一不小心就會吃太飽的那種,
完全值得大老遠跑一趟來吃,
保證全家人吃飽都說讚。
PS。用餐時間二小時、不收服務費、禁帶外食(開瓶費$200)
金銀銅鐵手作料理
04-22700245
台中市太平區光興路1378巷1號
11:00-15:00;17:30-20:30(週三公休)
#台灣 #台中 #台中太平 #太平 #金銀銅鐵手作料理 #食在好初eatsallthetime #台灣美食 #台灣旅行 #台灣小吃 #台中美食 #台中景點 #台中餐廳 #台中美食推薦 #台中必吃 #台中旅遊 #台中打卡景點 #太平美食 #太平餐廳推薦 #手作料理 #家庭料理 #台灣料理 #客家菜 #泰式料理
過年 苦瓜 在 ON y VA Facebook 的最佳解答
#安身在彰化溪洲的自由之所在-木木🌲
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大年初一跑到彰化溪洲苗木園區,探望一位失聯好一段時間的朋友,久違地公開露面的活動🤣,再一次見面簡直恍若隔世🥺。消失的時候不會刻意去追逐他的行蹤,因為我知道當他想出現的時候自然就會出現了❤️。
#木木之所以成為木木
從蘭嶼到花蓮再回到老家彰化,朋友和在這段沈澱學習的過程中結識的夥伴一起成立了木木,在今年過年舉辦了第一次的活動-木木泅。泅這個字有游泳的意思,希望大家游向木木,一起待在這個自由的所在(聽到這個名字的解釋就覺得很我朋友,一點都沒變☺️)。
#木木的小菜園
舉辦活動的區域是朋友夥伴的爸爸租下的一塊地,爸爸真的很酷,想法很年輕,多虧他讓木木有個美麗的環境發芽茁壯😍🌱,慢慢親手打造成理想的模樣。往後走一點就會看到木木的小菜園,自己製作堆肥是真正的有機肥。從番茄、掛菜、蔥、豌豆、苦瓜、亞麻仁、黃豆到玉米,各種蔬菜琳瑯滿目自給自足✨。當天朋友還現採了新鮮的櫻桃蘿蔔讓我帶回家🍒,我有好好地做成泡菜吃啦😋。
#第一次喝雜草茶
這裡的奉茶也很特別,是雜草茶,喝起來很舒服我超級喜歡👍🏻,是連來玩的小朋友都愛上不斷續杯的好茶🍵。使用了大花咸豐草、構樹葉、月桃葉、紅棗、枸杞混合而成,如果出茶袋我一定會想買🤩。朋友抹在桑葉麵包上的法式堅果醬好好吃(桑葉麵包就是混合桑葉汁液的麵團沒錯),還當場拋出桑椹跟桑葉、芝麻跟芝麻葉是什麼關係的靈魂拷問,幸好我完美地答對了😌。一旁展示了一些竹編作品,從原物料開始就自己處理(例:從竹子切到竹條)每一樣都是得來不易的勞動成果💖。漸漸活動現場的人開始慢慢變多了起來,我就轉而開始幫忙朋友應付(?)小孩😂,一股過去帶營隊的既視感,不斷被好奇寶寶們的問題轟炸,跟小朋友練蕭話等奇奇怪怪的能力又增加了🙉。
聽木木說他們很多朋友要來時,都有點迷路找不到,忍不住為我自己的方向感鼓掌👏🏻。在聊一些過去的工作、同事時得出一個結論就是慶幸我是用本名生活,否則若干年後就會被朋友調侃怎麼會有人想叫自己__🤣(保護被點名的同事ABC🤭)。
有顆常常冒出很多奇奇怪怪想法的腦袋,同時又能有實踐這些古靈精怪想法的行動力,生活技能滿點的友人✨,在他面前真的我就廢🙈。雖然因為工作關係只能一天來回,但最後真的很開心我有來,初一選擇來探望木木超值得(後來看新聞報導慶幸如果是初二出發我大概根本就上不了車吧)期待下一次的拜訪☺️。
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後記:我好喜歡在到達木木前先穿過的一片無限延伸的苗木林♾,好像跑到什麼電影場景裡的神秘枯木林🌲。興奮地跟朋友分享,結果沒想到他說他覺得那片樹林很可怕😂。
過年 苦瓜 在 黃阿瑪的後宮生活 Youtube 的精選貼文
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過年 苦瓜 在 hulan Youtube 的最佳貼文
吃粽子、苦瓜求豐饒順利
歷史記載上越南曾被中國統治,並在當時被移入華人文化,因此表面上雖看似與台灣有許多不同之處,實際上卻有很多相似的地方。同樣慶祝農曆新年的他們,在過年時會吃粽子,並且南、北越分別以方型與長筒型2種不同形狀出現,但同樣代表著「飲水思源」之意。
吃粽子的典故,需追溯到還有皇帝的遙遠時代,某個小王子在皇帝生日時送上用糯米、豆類、醃肉為原料作成的粽子,象徵國家的富有與物產豐饒,進而被選為皇位繼承人,相傳從那時開始就有過年吃粽子的習慣。
外,越南的傳統家庭或寺廟中,會吃類似台灣年糕的糕點,在北越稱之為「厚糕」,以白砂糖製作;南越則以紅糖製作並將其稱為「祖糕」,2者皆以代表「天」的圓形呈現;來自南越的女香老師表示,無論是厚糕或祖糕,在越南皆已漸漸失傳,現在較難看見。除了上述與台灣不同的菜色之外,越南在除夕當天還會煮苦瓜湯,因苦瓜音同越南話的「苦過」,以此代表在除夕吃完苦後,新的一年將會十分順利、平安