患者很常會問到
醫生你建議大家要控制飲食
那你自己都怎麼吃?
難不成餐餐水煮餐?
這當然不可能!
因為即便在減肥或體態維持的人
有時候總是會有「想吃某些東西」的癮。
我認為飲食控制是這樣的,
一天3餐,一週共21餐,
其中18餐做到控制,3餐留給喜好。
只要是有計畫之下的進食,
體態還是可以維持的不錯。
因為吃美食的扣打有限,
所以我會刻意把這樣的食物癮
特別規劃留給「有價值」的食物。
(都要吃了,當然要吃最好吃的)
像我本身其實很喜歡港式料理。
尤其港式炒蘿蔔糕,
是我個人最喜歡的一種。
但因為飲食控制沒辦法天天吃,
所以有得吃的機會一定要特別選擇!
前幾天剛好看到米其林餐廳-大三元酒樓旗下的港點品牌「小三元 DIM SUM YUAN」,推出的年節蘿蔔糕禮盒。
竟然有黑松露風味的臘味蘿蔔糕,
這麼特別的版本一定要買來吃吃看。
直接下單回家料理一波,
嘗試一下個人風格的蘿蔔糕炒蛋!
拌炒的時候刻意增加雞蛋量,來補充不足的蛋白質,加上蘿蔔糕本身調味很夠,所以XO醬不直接炒入而放在旁邊配佐。
蘿蔔糕本身口感綿軟又不黏口,蘿蔔甜味明顯,調味除了經典的港式臘味蝦米,之中又帶有黑松露的香氣,加上雞蛋拌炒,口味搭配更上層樓。
非常推薦給大家買回去哪料理,
過年跟家人一起吃蘿蔔糕的新選擇!
#吃蘿蔔糕就怕吃到太加工的
#懂蘿蔔糕的人應該會都知道
#就是口感乾偏硬黏口的那種
#或是沒有調味不知道在幹嘛
#過年吃到會直接翻臉
-
#吃的時候覺得還好沒有把XO醬炒下去
#不然就搶掉蘿蔔糕本身的調味了
#完全可以單煎料理就很好吃
#兩面煎脆中間香軟
-
#小三元
#港式點心
#年節料理
#黑松露蘿蔔糕
#米其林星級港點
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小妹我平常上班時早餐和午餐都吃超少,尤其是早餐都超級清淡,幾乎都吃素的而且太油
會想吐 ,早餐店的烤總匯都能分兩餐吃…
早餐加午餐大概是這樣些↓↓↓
(牛奶/豆漿 + 三明治/饅頭/麵包 +水果/小餅乾)
放心,本人體重絕對不會讓人覺得是瘦的需要多吃一點的身材。
每到過年都會被一直逼著吃東西 ,
尤其是回去南部鄉下的時候 …
一大早起來不餓就要被逼著吃南部油膩的早餐,8:00多(羹麵-油麵),吃完休息一下就
會到廟裡拜拜 ,
又買廟附近攤子的食物繼續吃10點多 (玉米之類的)強迫每個小朋友都要吃一個,到了
中午12點左右 ,阿嬤都會炒一大盤炒米粉和料爆炸的火鍋湯、一堆魚肉海鮮和菜…
因為大家都在吃 而且也是阿嬤的愛心 ,我不好意思在那邊耍脾氣說「我不餓!你們吃就
好 = 3=」,所以意思意思每樣都夾一點吃 ,並且吃超滿慢的 ………最後也硬塞了一碗
湯下肚。
到了下午3點多,阿嬤就會開始煮整隻雞或鴨!每次都是一次兩隻的量!
你以為這是為這是為晚餐準備嗎 ?
錯了 !!= =
…………
這是下午茶 ……………
不吃也不行 ,大人們在那邊圍著吃肉 ,還會一個一個叫著小孩的名字(點名時間 ?)
反正每個小孩都要幫忙吃 ……
(其實我看我的兄弟姐妹也快吃的爆了 …大家都不是很想過去吃 ……)
【第一招:裝死】
能躲就躲……裝睡,裝死
最終 ……我還是逃不過點名時刻 ………
【第二招:裝傻】
A阿姨: 「oxox,你吃了嗎 ?」
我:「哦~我剛吃過了哦 ^^~」
A阿姨:「真的嗎 …………?」
我:「……呵呵^^ 」
【第三招:找替死鬼】
B阿姨:「小朋友們快來吃肉哦!」
我:(欸欸,xxx弟弟你犧牲一點先去擋一下吧 ……)
唉 ,最後還是逃不過命運 …終究我還是上戰場了 ……想說用絕招...
【絕招:裝少 + 裝湯】
哪知道阿姨更絕 ,直接把我碗拿去裝滿滿的肉加滿滿的湯 ………瞬間破功。
最後硬是塞完了整碗 ………
根本沒消化完,到了6點多就已經要準備
吃晚餐了 …超想吐 ,跟中午吃的差不多一樣爆炸的米粉和補滿的火鍋湯,而且又多了兩
三樣菜= =”
我晚餐就故意拿一個很大的碗公 ,但其實裡面裝超少 ,只吃火鍋湯和一些料 ……想就
此矇混 過去 !
但當剩菜太多的時候大人們又說話了 …
大人A:「怎麼還剩這麼多?小朋友要幫忙多吃一點啊!!」
我看著其他有吃米粉的兄弟姐妹真的快爆了...我就自己默默的拿起一盤剩下來的蝦子把
它嗑完了……
當大家吃飽後,某個阿姨又不知道從哪端出切好的飯後水果,大家也一邊吃一邊看著電視
聊天吃 ………。
我已經快爆炸了,某個叔叔又拿出一些零食點心說 ,阿嬤不吃這些甜食零嘴 ,你們小朋
要負責吃完哦!!
我只能默默說,我好飽晚點吃晚點吃 ……………。
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隔天一早起來9點多,依然還是好飽感覺沒消化完畢,我只想喝熱熱咖啡………
這次我媽來叫我去吃早餐…(羹麵-油麵),因為是自己媽媽 ,我就直接跟他說我吃不下
,早餐不吃了 !
我媽看著我在喝咖啡配巧克力就開始生氣了 !
我媽:「麵都幫你熱好了 你不吃!在那邊吃什麼巧克力和咖啡!!」
我當下聽了超不開心 ,別人不了解我平常早餐是吃什麼就算了 ,為什麼連自己媽媽也要
這樣逼我!?
我當下就很不開心直接說,麵這麼多我根本吃不完,早餐只想喝咖啡 ………
我媽又開始唸 ,什麼早上空腹和咖啡不好 ,麵熱好都不吃 …^@$#^@#^$^#
我臉就開始臭了,跑到廚房隨便裝了一點麵痛苦的吃完 ,我就超不爽的跑到房間關起來
了 ………
我真的不懂為什麼本來吃東西很快樂要被逼成這樣 ……
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