此篇研究來自訓練領域專家,Brad Jon Schoenfeld教授不支持訓練後的狹窄合成窗口,此篇研究為其中一篇RCT用以支持他的論點
▪️研究設計:
1️⃣受試者:21位男性(22歲)從事阻力訓練1年以上
2️⃣飲食計畫:為使身體呈現最大合成狀態,熱量盈餘500大卡(蛋白質1.8g/kg體重,脂肪25-30%,剩下的為碳水)
3️⃣訓練課表:每周3次全身阻力訓練(9個動作各3組75%1RM 8-12下)持續10周
4️⃣肌肉厚度測量:利用超音波量測肱二三頭與股四頭
5️⃣身體組成測量:利用DXA
6️⃣最大肌力測量:握推與深蹲
▪️研究結果:
來自21位受試者(38位退出)
1️⃣三大營養素與熱量組間無差異
2️⃣力量與體組成組間均無顯著差異
但是
3️⃣在瘦體重增加部分,運動前攝取的組別有稍微較佳的趨勢(P=0.09),但效果量不大
4️⃣在肱二頭肌的肌肉厚度部分,運動後攝取的組別呈現較佳的趨勢(P=0.06),但效果量不大
▪️結論
由於運動前立即攝取補充品的組別,運動後的3小時無進食,由此推斷,運動後的合成窗口並非狹小(一般認定的45-60分鐘)
▪️營養師認為
運動後立即進食對於回補肝醣非常重要,但是今天針對的族群若不是運動員時,重點就會轉到合成肌肉上,對於長肌肉到底需不需要運動後馬上進食,其實跟運動前的攝取也有關係,如本篇研究顯示,運動前若有進食,運動後就不用特別在意那黃金30分鐘,但是如果今天是運動前已空腹6-8小時以上的人,那運動後就必須立即進食。
大家要記得一整天的攝取量還是最重要的,但如果搭配運動後立即進食的確會有好處,所以營養師建議,若運動時間能安排在早、午、晚餐之前則是最好的選擇。
#花一分鐘認識身體 #健身營養師 #運動後立即進食嗎 #合成窗口 #蛋白質
#熱愛運動科學 #謝朝傑營養師
Reference:
Pre- versus post-exercise protein intake has similar effects on muscular adaptations
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過43萬的網紅關韶文 關關,也在其Youtube影片中提到,「工作vlog單元再次回歸,我們來探班影帝!」 - 今天抓準一個好時機,聽說影帝吳慷仁正在為了最新廣告作品準備,也穿上更緊身的運動衣,就是為了一展良好體態!關韶文排除萬難就是要到現場探班,雖然過去訪問過許多大明星,但這次可是第一次遇到吳慷仁,有夠緊張! - 沒想到吳慷仁比我想像中的親切100萬倍,一...
運動後立即進食嗎 在 關韶文 關關 Youtube 的最讚貼文
「工作vlog單元再次回歸,我們來探班影帝!」
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今天抓準一個好時機,聽說影帝吳慷仁正在為了最新廣告作品準備,也穿上更緊身的運動衣,就是為了一展良好體態!關韶文排除萬難就是要到現場探班,雖然過去訪問過許多大明星,但這次可是第一次遇到吳慷仁,有夠緊張!
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沒想到吳慷仁比我想像中的親切100萬倍,一看到我就笑說:「嗨,關關,我看過你的影片喔!」讓我立刻放下了心中的大石頭;更令人驚喜的是,他還追問了我的近況,甚至現場跟我學了一段手勢舞,超級幽默。
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這次見證了吳慷仁拍攝平面照時的求好心切,全力配合且不斷調整每一個動作和表情,就是為了展現出「桂格燕麥飲」的品牌精神,也呼應了這次的代言主題「Shape & Style」!讓我覺得非常適合持續維持體態又需要飽足感的我。
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運動後立即進食嗎 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
有部電影叫《 Fight Club》,《搏擊俱樂部》, Brad Pitt演的,其中的一個片段,是主角跑去一個集體心理治療班,班中的一個同學明明是個大男人,卻長出一對乳房,他指着自己的大奶奶哭訴:「嗚嗚嗚,我長了一對 Bitch tits!」知道男人為甚麼會長大奶奶嗎?因為患了嚴重脂肪肝!脂肪肝無藥可吃,打針、吃藥,都會加重肝臟的負擔,而在香港,每四人便有一個是病患者,男人還會因而睪丸萎縮、陽痿,女性會月經過多、閉經。得了脂肪肝?有甚麼徵狀,還是可以通過超聲波掃描檢查出來。
得脂肪肝是吃的太好了,好像鵝,鵝肝醬就是鵝的脂肪肝做的。以下用電影的平衡剪輯法研究一下鵝/人是怎麼得脂肪肝的:
鵝\鐵管從鵝的喉嚨直插至胃部,將食物塞入牠們的身體,好讓牠們的肝臟能夠變得肥大。
人\明明已經吃飽,還繼續將食物塞入身體,我們的肝臟於是變得肥大。
鵝\窄小的籠子讓牠們無法動彈,甚至連轉身都不行,這樣才不會因運動而讓食物容易被消化掉。
人\舒服的梳化讓我們不想動彈,甚至連轉身都不想,缺少運動令食物不容易被消化掉。
鵝\籠子只允許牠們站着,飼養者認為這些鵝是不需要睡覺的,因為下一刻,牠們又會被抓去進食。
人\笨重的身體不允許我們站着,我們認為不急着睡覺,因為下一刻,又會趕着去吃消夜。
鵝\即使牠們抵抗,但也只是徒勞。
人\即使我們抵抗,但也只是徒勞。
經過這組蒙太奇剪輯,相信大家也明白了脂肪肝的形成。以下有一個食療,是給人服用的。
玉米鬚麥芽治脂肪肝:
玉米鬚、麥芽、丹參、茯苓各 30克,生山楂、何首烏、赤芍、當歸、白朮各 15克,丹皮、青皮、陳皮、柴胡、黃芩、甘草各 10克。
每日 1劑,加水過食材面,煮成一碗。 20劑為 1療程。可以加一小塊瘦肉。
【功效】降脂利濕,疏肝理氣,活血化瘀。主治脂肪肝。
【加減】若噁心者,加法半夏 10克;若腹脹者,加炒萊菔子 15克;若吐酸水者,減山楂劑量,加烏賊骨 20克。右肋疼痛者,加龍膽草 15克。
另外去藥房買魚油丸 OMEGA3,喝湯吃魚油丸, 20天一個療程以後,再連續吃幾瓶也就好了。脂肪肝是我們的身體在叫救命,不應該忽視。
嚴浩
著名導演,名作為《似水流年》。
近年努力鑽研民間療法,又在報章撰寫專欄分享偏方,如奇異果減肥法,引爆話題。
著有《嚴浩特選秘方集》。
食譜
玉米鬚麥芽湯
材料:
玉米鬚 30克
麥芽 30克
丹參 30克
茯苓 30克
生山楂 15克
何首烏 15克
赤芍 15克
當歸 15克
白朮 15克
丹皮 10克
青皮 10克
陳皮 10克
柴胡 10克
黃芩 10克
甘草 10克
瘦肉 一小塊
做法:
瘦肉冷水汆水。所有藥材放入鍋內,再加入瘦肉,煮成一碗,每日 1劑。 20劑為 1個療程。
降脂利濕,疏肝理氣,活血化瘀。主治脂肪肝。
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運動後立即進食嗎 在 早安健康 Youtube 的最讚貼文
還停留在「運動前後要少吃或不吃,以免運動消耗熱量又補回來,才能有效減肥」的錯誤觀念嗎?空腹運動或運動後不吃東西,其實才是減肥之路最大的障礙!運動過程中定會消耗許多能量,在空腹的情況下運動,熱量很快就用完,反而有難以持久的情況,導致脂肪無法充分燃燒;甚至會降低運動效率,造成肌肉流失。
碳水化合物是肌肉中最首要的動力來源,也就是人體活動的原動力。因此建議在運動前1~2小時攝取簡單好消化、低GI的食物,像是蘋果、生菜沙拉,休息一下再運動,在具備足夠能量的狀態下才能幫助消耗體脂肪。
而運動完立刻吃東西,不但不會影響體重,還會增強體力喔!蛋白質可修補與再生運動時被破壞的肌肉組織,不少研究顯示,碳水化合物搭配適量的蛋白質,可以增加肌肉質量與性能,更有助於減少體脂肪。
《營養科學與維生素學期刊》研究也指出,比較運動後立刻進食與4小時後才進食的差異,10個星期後運動後,立即吃的實驗組,體脂肪比另外一組低了24%,肌肉質量則多了6%。
本文介紹的紅豆紫米薏仁湯,是運動後補充蛋白質的首選。紅豆、薏仁本身的蛋白質就相當豐富,兩者皆是每100克有20克左右的蛋白質。此外,薏仁更是可以幫助增加血液蛋白質濃度,來消除水腫。
北韓前領導人金日成主治醫師金素妍博士,在移居至南韓後寫出《神秘北韓,金氏家族回春秘方大公開》一書中也強調,紅豆是常見的減肥聖品,具有提高代謝率,排出膽固醇與老廢物質等多餘物質來達到健康減重的效果。快跟著影片一起在家裡做出低卡又健康的紅豆湯吧!
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