【進擊的台灣】 實在大叔走跳崁仔頂 基隆老店河豚絕活
在基隆市區有一家低調的海鮮老店,沒有高級裝潢,只有新鮮海味。除了無菜單的當天現流海鮮,還有獨門的花枝墨魚香腸和軟嫩紮實的紅燒鰻,最令老饕瘋狂的,是整張的河豚皮一根一根手工去刺,再拿去爆炒;這些都是老闆沈文煌,每天清晨十二點到崁仔頂漁市買魚貨,大河豚、龍蝦、 螃蟹,都是他對客人的尚青保證!
一紅六十年的基隆海鮮!就在本週日(12/13)晚上八點,東森財經台,進擊的台灣!
採訪記者:彭雨涵 彭德裕
安一五郎海鮮店
地址:基隆市中山區安一路46號
電話:02-2422-7710
#進擊的台灣#基隆海鮮老店#現流#炒河豚皮#崁仔頂漁市
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